Kako gojiti koper v rastlinjaku pozimi, najboljše sorte, zakaj začimba zboli in kako jo pravilno sejati

Koper je eno najbolj priljubljenih zelišč med vrtnarji. Je relativno enostaven za gojenje pridelek s kratko rastno dobo; z ustreznimi kmetijskimi praksami ga je mogoče pobrati dvakrat na sezono. Da bi zagotovili celoletno razpoložljivost, koper gojimo v rastlinjaku.

Značilnosti gojenja kopra v rastlinjaku

Pozimi in jeseni kmetijske rastline še posebej trpijo zaradi pomanjkanja toplote in sončne svetlobe, zato je dodatna osvetlitev v zaščitenih tleh nujna. Da bi zagotovili ne le kakovosten, temveč tudi obilen pridelek, je pomembno saditi sorte z visoko stopnjo odpornosti na neugodne okoljske dejavnike, bolezni in škodljive žuželke.

Večina sort tega zelišča je prilagojenih ostrim zimskim razmeram. Najbolje je saditi grmičaste sorte, ki lahko v rastlinjakih obrodijo več zelenja. Semena posejte zgodaj jeseni in jih nato ponovno posejte; ta pristop bo zagotovil neprekinjeno rast. Semena kopra je treba sejati dvakrat na mesec.

Pri gojenju zelišč je pomembno spremljati njihovo stanje. Če postanejo bela, to kaže na kemično pomanjkanje. Za dopolnitev pomanjkanja se uporabljajo kompleksne mineralne spojine. Pred sajenjem kopra se uporabi humus.

Katero sorto naj izberem?

Kazalniki produktivnosti gojen grm kopra Uspeh obiranja zelenjave je odvisen od prave sorte. Za zgodnje obiranje morate posaditi semena zgodnje zrelih sort, ki lahko prenesejo daljša obdobja šibke sončne svetlobe. Glavne razlike med rastlinami, namenjenimi gojenju v rastlinjakih, so v višini grma, obliki listov, rozeti, barvi in ​​času nastajanja stebla. Najpomembnejši dejavnik je sposobnost rednega obiranja.

Med priljubljene sorte z zgodnjim zorenjem spadajo:

• Gribovski;
• Nadalje;
• Aurora.

Ta skupina rastlin se odlikuje po tem, da lahko obrodi že 35 dni po kalitvi. Edina pomanjkljivost je nastanek manjšega števila listov kot pri pozno zorečih sortah. Poleg tega zgodnje zoreče sorte začnejo cveteti šele po tem, ko se oblikuje 5-6 listov.

V povpraševanju sorte kopra s povprečnim obdobjem zorenja so:

• Lesnogorodski;
• Obilno listnato;
• Košnat.

Proces oblikovanja stebel pri srednje zgodnjem kopru se začne po 7–10 dneh, kar rastlini omogoča, da proizvede več listov in bogatejši pridelek. Zato izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo teh sort za komercialno gojenje v rastlinjakih.

Od pozno zorečih sort kopra so se dobro izkazale naslednje:

• Kibray;
• Aligator;
• Koper.

To so idealne rastline, ki od pomladi do pozne jeseni obrodijo bujno listje. Zaradi tesnega razmika med internodiji je ta kategorija rastlin dobila ime – košata. Če jih posadimo v posebej zasnovane in pripravljene prostore, te sorte obrodijo svežo in hranljivo zelišče vse leto.

Pri izbiri določene sorte kopra je vredno biti pozoren tako na njene značilnosti kot na to, kako dolgo bo zelenje raslo.

Priprava tal

Koper se trži kot nezahtevno zelišče, ki raste in uspeva v praktično vseh tleh. Vendar pa se za najboljše rezultate priporočajo rodovitna tla z lahko, rahljo strukturo. Rastlina ne prenaša dobro težkih tal ali prenasičenosti. Ker ima precej obsežen koreninski sistem, mora biti humusno bogata tla debela vsaj 0,5 cm.

Z uporabo komposta obogatite zemljo na vaši gredici s celo vrsto mikrohranil, ki spodbujajo hitro rast in razvoj zelenja. Na kvadratni meter uporabite 2–3 kg organskega gnojila. Poleg komposta je dobro uporabiti šoto, pesek, vermikompost in druge snovi, ki lahko izboljšajo prepustnost tal.

Poleg tega za povečanje učinka humusa dodajte sečnino (15-20 g), superfosfat (20-30 g), kalijevo sol (15-20 g) na kvadratni meter. Predhodno površino pod sajenje kopra Tla je treba obilno zalivati ​​in zrahljati. Razdalja med brazdami je 15-20 cm.

Značilnosti setve

To zelišče posadite v rodovitno, bogato zemljo. Semena kopra posejte v brazde, vrste ali na druge priročne načine. Najbolje je, da ne sejete globlje od 1,5–2 cm, saj bo to za 1–2 tedna odložilo kalitev. Semena posadite vsakih 10–15 dni. Ta tehnika zagotavlja, da bodo sveža zelišča pripravljena za uživanje, preden prejšnja vzkalijo.

Preden koper posadite v zemljo, ga je priporočljivo 48 ur namočiti v vodi. Vodo menjajte vsakih 8 ur, da odstranite eterična olja. Koper položite v pripravljene jarke, pokrijte s plastjo rodovitne zemlje in ga nežno navlažite, da preprečite odplak semen.

Lahko pa sadilni material raztresete, ga pograbite in zalijete. Ko sadike vzklijejo, jih redčite. Odstranjene rastline ponovno posadite, vendar jih ne zavrzite.

Skrb za rastlinjakov koper

Za gojenje obilne letine je treba v rastlinjaku ustvariti ugodne rastne pogoje in zagotoviti ustrezno nego pridelkov.

Temperaturni pogoji

Kljub svoji odpornosti na mraz koper potrebuje dovolj toplote za normalno rast in razvoj. V zaščitenih tleh vzdržujte temperaturo 15–18 stopinj Celzija. Prepihu se je treba strogo izogibati.

Zalivanje

To zelišče se dobro odziva na namakanje, vendar mora biti zalivanje zmerno. V nasprotnem primeru lahko prekomerna vlaga povzroči gnitje korenin. Zalivajte z razpršilko. Postopek ponavljajte vsakih 5-7 dni in pustite, da se zgornja plast zemlje rahlo posuši. Voda mora biti topla.

Gnojila

Prvo gnojenje se izvede ob setvi semen, pri čemer se na gredico doda organska snov, sečnina in druge mineralne mešanice. Med rastno sezono (1-2 krat) se uporabi naslednja mešanica:

• sečnina (20–25 g);
• kalijeva sol (15-20 g);
• voda (10 l).

Delovno raztopino nanesite neposredno na korenine, nato zalijte s toplo vodo. Če se zelena barva spremeni, v zemljo dodajte raztopino, ki vsebuje dušik, v količini 15-20 g na 10 litrov vode.

Bolezni

Z upoštevanjem ustreznih kmetijskih praks pri gojenju tega najpogostejšega zelišča lahko zmanjšate tveganje za glivične okužbe in druge patogene. Koper najpogosteje trpi zaradi pepelaste plesni, črne noge in fuzarijskega venenja.

Da bi preprečili razvoj bolezni v rastlinjaku, vzdržujte optimalno temperaturo zraka 17 stopinj Celzija in raven vlažnosti 55 %. Zmerna vlažnost tal in pogosto prezračevanje lahko pomagata preprečiti številne bolezni.

Škodljivci

Škodljivci ne poškodujejo le nadzemnega dela rastline, temveč tudi njen koreninski sistem. V večini primerov podzemni del kopra napadejo:

• krtič;
• gosenica;
• ličinke hroščev;
• žičnati črv.

Nadzemni del zasaditev pa je treba zaščititi pred:

• škržati;
• resarji;
• stenice;
• klopi.

Da bi preprečili smrt zelenih nasadov, je priporočljivo vzdrževati kolobarjenje, upoštevati osnovne kmetijske prakse in po potrebi uporabljati agrokemikalije. Uporaba strupenih snovi je dovoljena le pri gojenju poljščin za sajenje. V zgodnjih fazah je bolezen mogoče pozdraviti s tradicionalnimi metodami.

Žetev

Liste odrežemo zgodaj, le dva tedna po sajenju semen. Za spodbujanje novega, kakovostnega pridelka je treba potaknjence narediti neposredno pri korenini, ključno pa je preprečiti, da bi grm oblikoval steblo. Rastline, ki svojo energijo osredotočajo na semena, ne morejo ustvariti bujnega, zelenega listja.

Pred obiranjem liste rahlo navlažite z razpršilko. Nato jih obrežite pri dnu. Da bi spodbudili novo rast, rastline obilno zalijte. Mlade zelene poganjke obrežite z ostrim nožem ali vrtnimi škarjami. Pridelek lahko doseže 2,5 kg zelenih poganjkov na kvadratni meter.

Koper ni le okusna in aromatična začimba, temveč tudi zdravilna rastlina z antispazmodičnimi, pomirjujočimi, sedativnimi in antihemoroidnimi lastnostmi. To zelišče lahko gojimo vse leto, če ga posadimo v zaščitena tla. Postopek ni preveč zapleten, vendar zahteva ustrezne kmetijske prakse. Le s celovitim pristopom boste lahko vzgojili zdravo in bujno zelenje.