Kako pravilno posaditi koper za zimo v moskovski regiji, sorte za odprto tla in rastlinjake

Ker je koper enostaven za gojenje pridelek, z njegovo gojenjem ni posebnih težav. Semena potresite po gredicah spomladi in nežni, dišeči listi bodo vedno pri roki, do jeseni pa vam bodo dežniki prišli prav za vlaganje in soljenje. Vendar koper dolgo kali in ne daje bujnega zelenja vse poletje. Pa vendar je tako lepo imeti to okusno zelišče za solate spomladi. Na primer, v Moskovski regiji je povsem mogoče posaditi koper pred zimo in požeti zgodnjo spomladansko letino.

Zoniranje

Za vsako podnebno območje so izbrane posebne sorte kopra, še posebej, ko gre za zimsko setev. Nakup katerega koli paketa semen in njihovo raztrosovanje jeseni ni pametno. Navsezadnje se vsaka sorta razlikuje po času zorenja, gostoti listja, aromi in okusu.

Žlahtnitelji ponujajo precej široko paleto sort, coniranih za določena območja. Med vrtnarji so najbolj priljubljene sorte za osrednjo Rusijo, vključno z Moskovsko regijo. Imajo značilnosti, potrebne za zmerno podnebje:

• dobra kalitev;
• prijazno vračanje zelene mase;
• hitra rast;
• prilagojen nizkim temperaturam in njihovim nihanjem.

Koper ima nizko energijo kalitve. Njegova semena kalijo zelo počasi, tako kot drugi člani družine Apiaceae. Setev jeseni hitreje zmehča semensko ovojnico, kar omogoča, da kalčki vzniknejo takoj, ko se vreme otopli.

Sorte za Moskovsko regijo

Pri nakupu semen določene sorte imejte v mislih, da imajo zgodnje sorte majhno zeleno maso in hitro izgubijo tržnost, saj so namenjene pridelavi zgodnjih zelenih plodov. Pozne sorte so velike, dobro olistane in imajo veliko maso. Za pridelavo pridelka potrebujejo več časa, vendar ga tudi obrodijo dlje časa. Na trgu so se pojavile grmovne sorte, ki veljajo tudi za pozno zoreče. Veljajo za najboljše, ker pridelajo največjo količino zelenih plodov.

Za odprto tla

Srednje in pozno zimske sorte, posajene pozimi, najbolje uspevajo na prostem. Med srednje zimske sorte spadajo Sevastopolski, Gerkules, Inej in Dill. Njihovi nežni listi se bodo pojavili kasneje, vendar vas bodo navdušili s svojo bujnostjo in obilnostjo.

Pozno zoreče sorte kopra za moskovsko regijo vključujejo 'Kutuzovsky', 'Uzory', 'Borey', 'Salut' in 'Moravan'. Čeprav se imenujejo pozno zoreče, se bodo pojavile prej kot sorte, posejane spomladi.

Če vzamete en paket semen z različnim časom zorenja, lahko ustvarite zeleni tekoči trak, ki bo vse poletje obrodil bujno zelenje. Vendar to velja le za spomladansko in poletno sajenje.

Za rastlinjak

Zgodnje sorte, kot so Pikanty, Aurora, Ranee Chudo, Udarnik, Grenadier in Vologda Lace, se uporabljajo za jesensko setev v rastlinjakih. V najkrajšem možnem času proizvedejo dišeče, nežne zelene pridelke, kar je pomembno, ko se zgodaj spomladi pojavi pomanjkanje vitaminov. Te sorte so idealne za komercialno gojenje kopra.

V rastlinjaku se zemlja počasneje ohlaja in prej segreje. Vendar pa pri sajenju upoštevajte, da semena ne smejo kaliti jeseni, sicer bodo mlade sadike ob prvi zmrzali odmrle.

Zato se datumi setve v rastlinjakih premaknejo na november.

Kako posaditi koper pozimi

Jesenska sajenje se ne razlikuje veliko od spomladanske sajenja, vendar je treba upoštevati nekaj točk:

1. Semena sejemo nekoliko globlje kot pri standardni metodi. Medtem ko je spomladi globina setve 1,5 cm, je jeseni 2 cm.
2. Pravilo je, da mora biti razdalja med vrstami 15-20 cm, med rastlinami pa 5-7 cm.
3. Na predvečer zmrzali so gredice prekrite z zastirko, da zgornja plast zemlje ne zmrzne.
4. Uporabite več kot eno vrečko semen, saj je poraba pri sajenju jeseni za 20–25 % večja. Potrebna je večja količina, da se upoštevajo vsi dejavniki tveganja za prezimovanje.

Običajno se pri setvi pred zimo uporabljajo cele gredice ali njihovi deli. V tem primeru se upošteva kolobarjenje. Dobri predhodniki za koper so kumare, zelje in paradižnik. Ni priporočljivo saditi tega zelišča po peteršilju, korenju in zeleni (bližnji sorodniki).

Kako pravilno saditi v moskovski regiji

Najboljši čas za sajenje kopra pred zimo v Moskovski regiji je konec oktobra do začetek novembra. Temperatura tal naj bo okoli ledišča. To bo preprečilo kalitev semen, kar jim bo omogočilo, da preživijo zimo in začnejo rasti zgodaj spomladi.

Priprava semenskega materiala

Pred jesensko sajenjem je treba semena utrditi: shraniti jih je treba na spodnji polici hladilnika en teden. Razkužiti jih je treba tudi tako, da jih za pol ure namočite v šibko raztopino kalijevega permanganata.

Te metode so pomembne, ker bodo zimo preživele v zemlji. V tem času ne smejo zmrzniti ali zboleti. Čeprav je koper rastlina, odporna proti zmrzali, je zmrzovanje semen v zmernem podnebju možno pozimi z malo snega ali hudimi zmrzalmi.

Setev

Območje za koper mora izpolnjevati naslednje zahteve:

• biti na odprtem, sončnem mestu;
• Gredic ne postavljajte v nižine, sicer se bodo semena premočila;
• Tla morajo biti rahla in rodovitna.

Tla v moskovski regiji ne izpolnjujejo vseh potrebnih zahtev, zato je gnojenje in rahljanje tal med spomladansko rastjo bistvenega pomena. Sadike bodo vzklile že pri +5 °C in niso dovzetne za spomladanske pozebe.

Če so gredice pripravljene, vendar je prišlo do zamude pri setvi, lahko semena uporabimo decembra (ob predpostavki, da je minila otoplitev). Sneg se raztrese po gredicah, semena se "raztresejo" in pokrijejo z zemljo, zastirko in snegom.

Kako skrbeti

Skrb za koper V moskovski regiji se uporabljajo tradicionalne metode, saj je začimba relativno enostavna za gojenje. Vrtnarjem bo zagotovila zgodnje zelenje z minimalnim trudom in časom.

Zalivanje

To je potrebno kasneje, ko listje začne rasti. Zgodaj spomladi ta postopek ni potreben, saj je zemlja dobro navlažena s talino. Zalivajte, ko se zemlja posuši. Uporabite lahko kapljično namakanje ali namakanje. Koper se dobro odziva tudi na listno škropljenje.

Preliv

Koper lahko v listih kopiči minerale, zato z mineralnimi gnojili ne pretiravajte. Ker je rastna doba rastline kratka in traja do 40 dni, zadostuje 1-2 nanosa.

Največji odmerek na 1 m2 je:

• 10 g kalijeve soli;
• 15 g amonijevega nitrata;
• 10 g superfosfata.

Uporaba je enkratna in določene stopnje se ne sme prekoračiti.

Dobra izbira so organska gnojila: mullein ali ptičji iztrebki, ki se namakajo in razredčijo v standardnih razmerjih.

Pletje

Ko grmi kopra rastejo, jih lahko preraste plevel. Pomembno ga je pravočasno odstraniti, sicer se bo začimba raztegnila in izgubila svoj bogat okus in aromo. Plevel se odstranjuje po potrebi.

Bolezni in škodljivci

Nežna zelenjava kopra je pogosto dovzetna za glivične okužbe. Ko je okužena, se pridelek hitro izgubi, zato je pravočasno zdravljenje bistvenega pomena. Še bolje, upoštevajte potrebne preventivne ukrepe:

• za sajenje izberite odprt, dobro prezračen prostor;
• semena pripravimo z uporabo tehnik razkuževanja;
• ne sadite pregosto, po potrebi sadike redčite;
• Plevela ne samo izpulimo, ampak ga tudi odstranimo z območja.

Ti preprosti nasveti bodo pomagali preprečiti bolezni, čeprav v praksi koper le redko zboli. Med škodljivce, ki lahko okužijo koper, spadajo listne uši, sončnični molji in korenčkovi lističi.

Zbiranje in shranjevanje

Za obiranje so primerni mladi grmi, visoki do 5 cm. Obirajo se selektivno ali pa se celotna vrsta odstrani naenkrat, če je načrtovana ponovna sajenje. Sušijo se v dobro prezračevanem zavetju ali v pečicah pri +30 °C. Najboljši način shranjevanja pa je zamrzovanje. Tako se ohrani barva, okus in sočnost zelenjave.

Gojenje kopra v moskovski regiji za zimo Ni tako težko, če se tega lotite s strastjo. Ko boste enkrat preizkusili to novo tehniko, je ne boste mogli nehati. In sveža, zgodnja zelenjava bo vedno na vaši mizi.