- Kaj storiti, če so v fižolu žuželke?
- Od kod prihajajo žuželke?
- Kakšno škodo povzročajo?
- Kako se boriti?
- Kako shraniti fižol za zimo?
- Kje in v čem shranjevati fižol?
- Kako se pripraviti na shranjevanje?
- Škodljivci
- Fižolov rilčkar
- Kaličasta muha
- Polži
- Listne uši
- Bolezni
- Pepelasta plesen
- Antraknoza
- Bela gniloba
- Koreninska gniloba
- Mozaik fižola
- Bakterijska pega
- Zaščitni ukrepi
- Preventivno
- Aktivno
- Kemikalije
Stročnice igrajo pomembno vlogo v človeški prehrani. Uporabljajo se v juhah in prilogah ter se gojijo tako komercialno kot na domačih vrtovih. Verjetno so najbolj priljubljena stročnica v naši državi. Vsak kmet si prizadeva ohraniti svoj pridelek in ga zaščititi pred številnimi škodljivci in boleznimi. Kako torej lahko zagotovite, da bo vaš fižol nemoteno rasel in zdržal čim dlje? Obstaja veliko načinov za preprečevanje fižolovih hroščev.
Kaj storiti, če so v fižolu žuželke?
Škoda je, če vam drobne žuželke uničijo celoten pridelek. To je pogosta težava. Tudi če fižol shranjujete v čistem prostoru, ni 100-odstotnega zagotovila, da ne bo postal škodljivec.
Od kod prihajajo žuželke?
Zlahka je ugotoviti, od kod prihajajo škodljivci. Z žitaricami, testeninami in moko, kupljenimi v trgovini, se vnesejo vse vrste žuželk. Naselijo se v razpokah in špranjah ter se hitro množijo. Tega procesa je nemogoče spremljati. Druga možnost je, da pridejo v toplejše prostore, da bi se izognili mrazu. Zato je priporočljivo, da stročnice shranjujete na hladnem mestu.
Pomembno! Če fižol pred sajenjem ni pravilno sortiran, se tveganje za pridobitev neželenih najemnikov močno poveča.
Kakšno škodo povzročajo?
Najpogostejši škodljivec je fižolov rilčkar, ki napada plodove, ko še dozorijo. Razmnožuje se precej hitro. Takšni plodovi seveda niso več užitni, saj izgubijo svojo hranilno vrednost in hranila. Če težave ne odkrijemo pravočasno, lahko izgubimo celoten pridelek.

Kako se boriti?
Gospodinje pogosto ne vedo, kaj storiti glede fižolovih hroščev. Pozornost lahko prepreči resne izgube pridelka. Fižol je treba pogosto sortirati. Če so se hrošči šele pojavili in še niso poškodovali veliko fižola, lahko pomaga obdelava s hladnim ali vročim zrakom. Močno okužen fižol takoj zavrzite. Preostali fižol za nekaj časa postavite v zamrzovalnik ali pečico.
Ličinke ne bodo preživele, če bodo izpostavljene izjemno nizkim ali visokim temperaturam.
Pri zaščiti fižola lahko pomagajo tudi majhni gospodinjski triki. Fižolovi rilčkarji na primer ne prenašajo močnih vonjav, zato je koristno, da v vrečke s fižolom dodate neolupljene stroke česna. V prostoru, kjer se hrani fižol, pogosto postavimo klinčke, lovorjev list ali muškatni orešček.
Pomembno! Posode za shranjevanje fižola se periodično razkužujejo. To je učinkovit preventivni ukrep.
Kako shraniti fižol za zimo?
Zeleni fižol se konzervira in zamrzuje, medtem ko se cel fižol shranjuje drugače, saj zahteva posebne pogoje. Optimalna temperatura shranjevanja za ta izdelek je do 10 °C. OC in vlažnost manj kot 50%. Pri teh temperaturah se žuželke ne pojavljajo.
Kje in v čem shranjevati fižol?
Olupljena zrna je najbolje shraniti v platnenih vrečkah ali steklenih kozarcih s tesno prilegajočimi se pokrovi (kovinskimi ali steklenimi). Plastični pokrovi bodo prepuščali zrak. Da bi to preprečili, vrečke namočite v raztopini kuhinjske soli in jih popolnoma posušite.
Hranite na hladnem mestu (hladilnik, balkon ali klet). Optimalna vlažnost je 50 %.
Semena fižola kalijo v toplem prostoru. Uživanje kalčkov ni priporočljivo.

Kako se pripraviti na shranjevanje?
Nabrani stroki se predhodno posušijo. Položijo se na mize na dvorišču, zberejo v snope in obesijo na verando. Ko se stroki popolnoma posušijo in se lupine začnejo odpirati, je čas za začetek luščenja.
Včasih fižol pred peko segrejejo. Temperatura pečice ne sme biti nižja od 90 stopinj Celzija.
Škodljivci
Mnogi lastniki domov so opazili, da se v enem samem semenu fižola lahko razvije do deset ličink. Seme prežvečijo in za seboj pustijo odpadne produkte. Takšni odpadki niso primerni za uživanje in jih ni mogoče uporabiti kot seme.
Fižolov rilčkar
Hrošč, velik približno 2–5 mm, je ovalne oblike in ima črno lupino. Zanj je značilna živahna aktivnost in hitro razmnoževanje. V enem letu uniči pridelek fižola.
Najučinkovitejša metoda zatiranja so nizke temperature. Sadilni material mora biti popolnoma zdrav. Če se žuželke pojavijo, posevke tretirajte z Decisom ali Metafoxom (zadostujeta dva nanosa). Prvi nanos je treba opraviti tik pred cvetenjem, nato pa ponoviti deset dni kasneje. Fižol poberite, preden se stroki posušijo in odprejo.
Kaličasta muha
Žuželka je sive barve s črnimi črtami na hrbtu (velikosti približno 5 mm). Če bube ostanejo v zemlji čez zimo, se bodo do maja pojavile kot muhe. V zemljo odlagajo jajčeca. Če je suša, jajčeca poginejo in ne bo potomcev. Ličinke običajno napadajo pridelke. Ti škodljivci imajo raje hladen zrak, ko so najbolj aktivni.

Polži
To so veliki mehkužci (dolgi do 7 cm). Za seboj puščajo jasno vidne srebrno bele sledi. Polži so podnevi nevidni; aktivni so v temi. Polži se najbolj bojijo nizke vlažnosti in temperatur pod 7 stopinj Celzija.
Te škodljivce zlahka zvabi temno pivo. V ta namen plastično steklenico brez pokrova zakopljite v zemljo do vratu in jo do polovice napolnite s pivom. Polži se preprosto utopijo v tekočini. Za največji učinek postopek ponovite večkrat.
Listne uši
Je precej majhna (le 1–5 mm). Preventivni ukrepi proti njej niso učinkoviti. Najraje se razmnožuje na mladih poganjkih in spodnji strani listov. Žuželke iz njih sesajo sok in prenašajo virusne bolezni.
Za zatiranje škodljivcev rastline zalivajte s 4-odstotno emulzijo zelenega mila in tekočim gnojilom iz kopriv. Te snovi so za ljudi neškodljive, vendar so listne uši nanje zelo občutljive. Kemikalije se uporabljajo le v skrajnih primerih. V bližini fižola lahko posadite tudi koper, timijan in komarček.
Bolezni
Fižol je, tako kot vsaka rastlina, dovzeten za bolezni. Te težave se pogosto pojavijo zaradi nepravilnih kmetijskih praks. Vrtnarji pogosto ne razumejo, zakaj mladi fižol počrni. Obstaja več možnih vzrokov, vsi povezani z glivičnimi ali virusnimi okužbami.
Pepelasta plesen
Sprva so listi prekriti z belkasto prevleko, ki kasneje postane siva. Zmanjšuje pridelek fižola za četrtino.
Antraknoza
Listi in stebla rastlin se prekrijejo z vdrtimi, podolgovatimi pikami. Sčasoma te lise postanejo rjavkasto rdeče. To vodi do nekroze.

Bela gniloba
Najpogosteje se pojavi tam, kjer se rastlina dotika tal. Začne se z vodo prepojenimi pikami, ki jih nato prekrije micelij (podoben vati).
Koreninska gniloba
Lahko ga povzročijo bakterije. Je zelo nevaren za sadike in mlade rastline. Pojavi se kot trde blazinice z belo ali vijolično prevleko. Stebla imajo lahko zožitve, ki preprečujejo, da bi hranila dosegla rastline.
Mozaik fižola
Žuželke in listne uši delujejo kot prenašalci. Na listih so vidne temne in svetlo zelene lise, ki tvorijo vzorec. Te se nato razvijejo v mehurje in deformirajo liste. Razvoj rastline se upočasni.
Bakterijska pega
Zelo težko jo je zatirati. Zanjo so značilne temno rjave lise z rumenimi robovi. Zaradi te bolezni fižol zakrni in ne dozori v celoti.
Zatiranje je učinkovito le v zgodnjih fazah bolezni. Uporabljajo se enaki ukrepi kot pri glivičnih boleznih.
Zaščitni ukrepi
Odgovoren pristop k sajenju in shranjevanju fižola ter nenehno spremljanje pridelkov vam bosta pomagala preprečiti težave z žetvijo.

Preventivno
Sadite samo visokokakovosten fižol, upoštevajte pravila kolobarjenja in redno gnojite. Sorte morajo biti odporne na imunost. Izogibajte se sajenju fižola v hladna, vlažna tla in preglobokemu zakopavanju semen.
Aktivno
Pred sajenjem fižola se zemlja temeljito očisti in odstrani ves plevel. Najbolje je, da se s sajenjem začne čim prej (takoj ko se zemlja segreje na 10 stopinj Celzija). Gnoj je treba vnesti v zemljo; ne sme se ga pustiti na vrhu. Vnašati ga je treba le jeseni, saj bo njegov vonj spomladi privabil žuželke. Fižol se namaka v stimulansu rasti.
Kemikalije
Za kemično zatiranje škodljivcev sta najboljša bordojska mešanica in oksiklorid. Biološki pripravki, kot so Trichodermin, Gaupsin, Planriz in podobni, so prav tako dobre možnosti. Vendar jih je najbolje uporabiti pred cvetenjem.
Fižol zahteva enako nego kot druge vrtne rastline. Tistim, ki želijo dobiti dober pridelek in ga ohraniti čez zimo, svetujemo, da upoštevajo zgornje nasvete.











