- Značilnosti gojenja v rastlinjaku
- Priprava rastlinjaka iz polikarbonata
- Gojenje sadik
- Kako pravilno pripraviti zemljo
- Presejanje
- Dezinfekcija
- Gnojilo
- Izbira semen
- Razvrščanje
- Preskus kalivosti
- Šibka raztopina kalijevega permanganata
- Zardevanje
- Kornevin ali cirkon
- Čas setve
- Posoda za sadike
- Sajenje semen
- Zalivanje
- Nabiranje
- Tehnologija pristanka
- Kdaj posaditi
- Območje udobja ali vzorec sedenja
- Dobri in slabi sosedje
- Kako uskladiti zelenjavo
- Nega
- Kako vzdrževati temperaturo
- Zaščita pred soncem
- Zalivanje
- Preliv
- Opraševanje
- Stepsonovka
- Podvezica
- Formacija po pristanku
- Oblikovanje v eno steblo
- Kako oblikovati dve stebli
- Kako ustvariti grm z več stebli
- Posebnosti regij
- Osrednja Rusija
- Ural
- Sibirija
- Najbolj produktivne sorte
- Vijolično čudo F1
- Delfin
- Hrestač
- Polovičarski
- Bagheera F1
- Romantično
- Šalerec
- Sofija
- Vakula
- Soimenjakin
- Mestni policist F1
- Fabina F1
- Črna lepotica
- Robin Hood
- Sančo Panza
- Bibo F1
- Bojarin F1
- Alenka
- Goliath F1
- Rožnati flamingo
- Labod
- Viola di Firenze
- Maxik F1
- Bajkal F1
- Mornar
- Bela noč
- Ledena sveča
- Albatros
- Epski F1
- Skrivnosti
- Odgovori na vprašanja
- Zakaj cvetovi odpadajo?
- Zakaj sadike ne rastejo v rastlinjaku?
- Zakaj se listi zvijajo?
- Zakaj listi porumenijo?
V toplejših podnebjih, kjer jajčevci izvirajo, rastejo kot trajnica. Gojenje se je začelo pred 1500 leti. Zahtevajo toploto, sonce in dobro nego ter so precej zahtevne glede rastnih pogojev. V mnogih regijah Rusije jajčevci rastejo le v rastlinjakih. Oglejmo si, kako doseči dober pridelek jajčevcev v polikarbonatnih rastlinjakih – smernice za gojenje, pripravo tal in najboljše sorte.
Značilnosti gojenja v rastlinjaku
Jajčevci veljajo za poljščine, ki zahtevajo strogo upoštevanje kmetijskih praks. Občutljivi so na stanje tal in prenehajo rasti, če ni dovolj toplote, svetlobe in vlage. Žlahtnitelji pomagajo reševati te težave z razvojem sort, prilagojenih regionalnemu podnebju.
Gojenje v rastlinjakih vam omogoča ustvarjanje pogojev, ki jih jajčevci imajo najraje. Prednosti gojenja v rastlinjakih vključujejo:
- sposobnost vzdrževanja zahtevanih parametrov vlažnosti in temperature;
- neodvisnost od vremenskih nesreč.
Z ustvarjanjem udobnih pogojev za rastlino vrtnarji dosežejo znatno izboljšanje okusa in arome sadja.
Osnovna pravila za gojenje jajčevcev v rastlinjaku iz polikarbonata:
- Racionalna izbira sorte, primerne za rastlinjak, in pogojev, ki jih je mogoče v njem vzdrževati.
- Priprava tal pred sajenjem.
- Regulacija osvetlitve (12 ur na dan), temperature, vlažnosti zraka.
- Zalivanje s toplo vodo po priporočeni shemi.
- Odstranitev odvečnih jajčnikov.
- Dodatno hranjenje za dopolnitev hranil.
Da bi zagotovili te pogoje, je treba med gradnjo in delovanjem rastlinjakov upoštevati določena pravila. Polikarbonatni rastlinjaki so priročna možnost. Dobro zadržujejo toploto, so zanesljivi in trpežni. Prav tako jih je enostavno vzdrževati.

Zahteve za rastlinjake:
- prisotnost prezračevalnih odprtin in prečk za prezračevanje;
- namestitev v dobro osvetljenem prostoru in uporaba fluorescenčnih sijalk za povečanje fotoperiode;
- v hladnih regijah – dodaten ogrevalni sistem za vzdrževanje temperature;
- namestitev antikondenzacijske folije za izolacijo.
Rastlinjaka za jajčevce ni treba graditi visokega, saj so rastline majhne. Glavni dejavnik je enostavnost uporabe; 1,8–2,5 metra je dovolj. Za okvir izberite primeren material; polikarbonat je položen ohlapno, da se prepreči razpoke zaradi temperaturnih nihanj. Obvezno je zagotoviti prezračevanje.
Pri uporabi rastlinjaka ne smete saditi pregosto; priporočamo 3-4 rastline na kvadratni meter. Velikost rastlinjaka je treba načrtovati vnaprej. V hladnih regijah je treba rastlinjak ogrevati, kar poveča stroške spravila pridelka. Priporočljivo je, da konstrukcijo zgradite na temeljih, poglobljenih za 20 centimetrov, da zmanjšate izgubo toplote.
Priprava rastlinjaka iz polikarbonata
Po spravilu pridelka se rastlinjak pripravi na zimo. V rastlinjaku ne sme ostati nobena organska snov, opore ali vezi. Zemljo prekopljemo in odstranimo korenine, vršičke in liste. Če so bile rastline med rastno sezono bolne, zemljo obdelamo s fungicidi.
Jesenska dezinfekcija rastlinjaka se izvaja v naslednjih primerih:
- v primeru množične bolezni zasaditev v rastlinjaku;
- z neprekinjenim gojenjem enega pridelka;
- Če škodljivca med sezono ne zatirate, lahko prezimi v rastlinjaku.
Razkuževanje se lahko izvede spomladi, 14 dni pred sajenjem sadik. Običajno se uporabljajo žveplovi dama. Nato je treba zemljo hraniti z biostimulansi (Organic-Balance ali drugimi).

Spomladi stene operite z raztopino mila za pranje perila. Pomembno je, da okvirje temeljito očistite, saj se v njih zadržujejo kolonije patogenih bakterij, organizmov, ki povzročajo bolezni, in škodljivcev.
Gojenje sadik
Zaradi dolge rastne dobe in ljubezni do toplote se jajčevci po vsej državi sadijo kot sadike. Da bi preprečili krive in suhe plodove, je bistveno dosledno upoštevati ustrezne kmetijske prakse.
Kako pravilno pripraviti zemljo
Priprava tal za sajenje je enako temeljita v rastlinjakih kot za gojenje sadik. Dezinfekcija pred sajenjem vključuje odstranjevanje ostankov lanskoletnega pridelka ter jajčec in ličink škodljivcev. Ta obdelava bo preprečila vnos okužbe v tla.
V rastlinjaku je pomembno, da zemljo očistimo jeseni, saj se v njej nahajajo glive in bakterije, ki se v toplem vremenu aktivno razmnožujejo. Brez tega je dober pridelek naslednje leto nemogoč. Ko rastline gojimo na istem mestu več let, se njihova kakovost poslabša, saj jim manjka hranil, zaradi česar je odstranjevanje patogenov vse težje.
Pomembno: V trajnih rastlinjakih se pridelki gojijo na istem mestu več let. Pomembno je redno menjati zgornjih 20–30 centimetrov zemlje.
Presejanje
Mehanska obdelava tal je prvi korak pri pripravi tal za rastlinjak. Iz tal se odstranijo vsi nerazgrajeni ostanki. V ta namen se zemlja preseje skozi fino sito, pri čemer se odstranijo korenine, odpadki ter jajčeca in ličinke škodljivcev. Odstranijo se tudi ostanki stare zastirke, ki se v tleh še niso razgradili.

Dezinfekcija
Na voljo je cel arzenal metod razkuževanja, vključno s preizkušenimi staromodnimi in sodobnimi kemikalijami. Ljudska zdravila so nežnejša, če pa rastlinjak uporabljate dlje časa in so tla resno onesnažena z obolelimi rastlinami, bodo morda potrebne kemikalije.
Raztopina bakrovega sulfata
Raztopina bakrovega sulfata učinkovito razkuži zemljo v rastlinjaku. Pripravite jo v odmerku 5 gramov na 10 litrov vode. Zemljo zalijte, pustite, da se posuši, in jo nato prekopajte.
Para
Parjenje zemlje v rastlinjaku je možno le s specializirano opremo. Zemljo za sadike parimo po naslednji metodi:
- na ogenj postavite vedro in vanj vlijte 1-1,5 litra vode;
- zavrite;
- Sito ali cedilo prekrijte z zemljo (plast 4-5 centimetrov).
Čas izpostavljenosti je 30 minut, nato pa nadaljujte z drugim delom zemlje.

Zdravljenje z vrelo vodo
Zemljo prelijte z vrelo vodo s hitrostjo 1-2 vedra na kvadratni meter rastlinjaka. Zemljo takoj pokrijte s plastično folijo, da se visoka temperatura dlje časa ohrani. Ta metoda se uporablja za obnovitev rodovitnosti tal v utrujenih tleh, ki so bila dolgo časa v kolobarju.
Kalcinacija
Takole se pripravi zemlja za sobne sadike. Zemljo se nasuje v globok pekač do globine 5 centimetrov in navlaži z vodo. Nato se zemlja postavi v pečico, predhodno ogreto na 70–90 °C. Čas pečenja je 20–30 minut. Višje temperature se ne uporabljajo. Mnogi agronomi menijo, da ta metoda uniči nekatere koristne mikroorganizme.
Belilo
Apno se uporablja na dva načina: suho in s pripravo raztopine:
- Suho. Poraba: 100 gramov na kvadratni meter rastlinjaka. Prah potresite po prekopani zemlji in ga porazdelite med brananjem z grabljami.
- Raztopino pripravimo z uporabo 400 gramov apna na 10 litrov vode. Mešanico pustimo stati 8 ur, občasno premešamo. Pustimo, da se umiri, nato pa nanesemo zgornjo plast. Popršimo z razpršilko.
Stene in oprema rastlinjaka so temeljito zalite.

Formalin
Formaldehid je uporaben za obdelavo tal v rastlinjakih za preprečevanje okužbe s črno nogo. Nanesite 10 litrov pripravljene raztopine na kvadratni meter površine. Razmerje je 250 mililitrov 40-odstotnega formaldehida na 10 litrov vode.
Po zalivanju zemlje jo pokrijte s plastično folijo in pustite stati nekaj dni, pri čemer so vrata tesno zaprta. Počakajte, da se posuši, nato pa jo prekopljite in prebirajte. Rastlinjak je dobro prezračen.
Gnojilo
Gnojenje tal pred sajenjem je zadnji korak v pripravi. Za rastlinjake dodajte pol vedra komposta ali šote, pomešanega s skodelico pepela, na kvadratni meter gredic. Za zmanjšanje prekomerne kislosti potresite z dolomitno moko (2 žlici).
Pomembno: pri pripravi lastne mešanice zemlje ne uporabljajte svežega gnoja in gline.
Izbira semen
Pri izbiri semen jajčevcev za rastlinjak je pomembno upoštevati več dejavnikov:
- hibridi so bolj odporni na bolezni in produktivni;
- bolje je dati prednost coniranim vrstam;
- skladnost z roki uporabnosti;
- Peletirane sorte ne potrebujejo dodatne priprave pred sajenjem.
Upoštevajte, da pri gojenju hibridov ni mogoče pridobiti semen.
Razvrščanje
Pri nakupu nekalibriranih semen jih pregledajte in odstranite morebitna poškodovana. V idealnem primeru bi morala biti vsa semena enake velikosti, brez odkruškov in plesni. Semena enake velikosti bodo rasla skupaj in se enakomerno razvijala.
Preskus kalivosti
Pred razkuževanjem in sajenjem se semena preizkusijo na kalitev. Za to pripravijo fiziološko raztopino v razmerju ena čajna žlička soli na 200 mililitrov vode. Semena potopijo v vodo za 20–30 minut. Vsa semena, ki priplavajo na površino, se štejejo za okvarjena in se odstranijo.
Ta metoda ni posebej natančna. Če je večina vrečke izpostavljena, jo poskusite kaliti v topli, vlažni krpi.

Šibka raztopina kalijevega permanganata
Kalijev permanganat je preizkušena metoda za razkuževanje sadik. Semena jajčevcev se pomočijo v svetlo rožnato raztopino; pretemna barva bo poškodovala zarodke. Voda naj bo sobne temperature, čas namakanja pa naj bo 20–30 minut.
Zardevanje
Po obdelavi s kalijevim permanganatom se semenski material spere z vodo enake temperature, da se spere preostala raztopina.
Kornevin ali cirkon
Stimulansi rasti pospešujejo kalitev in rast korenin. Vplivajo na nadaljnji razvoj sadik in zrelih jajčevcev. Kornevin in cirkon se uporabljata ločeno ali skupaj, razredčita v skladu z navodili in nato namakata semena.
Čas setve
Čas sajenja semen za sadike je odvisen od številnih dejavnikov:
- sorte jajčevcev;
- značilnosti podnebja in vremena;
- Je rastlinjak ogrevan?
Vrtnarji morajo čas sajenja izbrati sami, na podlagi priporočil glede semen jajčevcev in svojih vrtnarskih izkušenj.
Za srednji pas in gojenje v rastlinjakih iz polikarbonata se setev jajčevcev izvaja od začetka februarja do prve dekade marca.

Posoda za sadike
Če ste prepričani v kakovost semena in imate posamezne posode ali pladnje, je priročno, da semena jajčevcev sejete posamično. Sadijo se neposredno v plastične ali šotne lončke. Večina ljudi za prvo setev uporablja skupne posode, ki jih nato presadijo kasneje.
Pomembno je razkužiti posode, še posebej, če so bile že uporabljene. Primerna je katera koli posoda, visoka do 10 centimetrov. Na dno položite drenažno plast, na vrh pa pripravljeno mešanico za lončnice.
Sajenje semen
Omenimo še dva postopka, ki ju mnogi vrtnarji štejejo za obvezna pred sajenjem jajčevcev:
- Utrjevanje. To se naredi za neogrevane rastlinjake in pri sajenju sadik v odprto zemljo. Semena jajčevcev hranimo na vlažni krpi v hladilniku 24-48 ur.
- Kalitev. Seme položite na raven krožnik, ki ga položite na ohlapno, z vodo navlaženo krpo. Vzdržujte stalno vlažnost, toploto (28–30 °C) in sončno svetlobo. Semena s kalčki bodo hitreje kalila, vendar je njihovo sajenje težavno. Obstaja nevarnost, da se kalčki jajčevcev zlomijo. Običajno se uporablja pinceta.
Zemljo nasujemo v pripravljene posode in zalivamo brez pretiravanja. Pustimo, da voda prepoji plast zemlje. Pri sajenju v skupne posode naredimo brazde globoke 1–1,5 centimetra in razdalje 5 centimetrov. Semena jajčevcev posadimo 1,5 centimetra narazen in jih prekrijemo z zemljo, pri čemer jih nežno zbijemo. Zalijemo s toplo vodo.
Za ustvarjanje učinka tople grede posode pokrijte s plastiko ali steklom in jih postavite na toplo mesto (25–27 °C). Če ni dovolj svetlobe, uporabite fluorescenčne sijalke. Čez dan za kratek čas odstranite pokrov jajčevcev, da omogočite prezračevanje.
Kalčki se bodo pojavili v 6–10 dneh; ko začnejo pritiskati na folijo, jo odstranimo. Ko se sadike jajčevcev množično pojavijo, jih lahko premaknemo v hladnejše prostore (17–18 °C).
Zalivanje
Prvo zalivanje se izvede po 6-7 dneh. Bolje je, da zemljo navlažite z razpršilko, da ne izperete zemlje in ne izpostavite semen.
Ko sadike jajčevcev začnejo rasti, jih zalijte pri koreninah z majhno zalivalko (kot je čajnik). Premalo vlage povzroči, da sadike postanejo trde, stebla olesenejo in prihodnji pridelek se bo zmanjšal.

Pogostost zalivanja je odvisna od tega, kako suha so tla; jajčevci ne marajo tako prekomernega kot premajhnega zalivanja. Temperatura vode naj bo med 25 in 28 °C; vodo iz pipe je treba pustiti, da se umiri; če je mogoče, uporabite stopljeno ali deževnico.
Nekateri vrtnarji izvajajo dodatno dezinfekcijo zemlje po tem, ko sadike jajčevcev vzklijejo, s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Nabiranje
Pojav treh listov je znak za presajanje sadik jajčevcev, če rastejo v skupni posodi. Mnogi se temu ne morejo izogniti, saj posamezne sadike zahtevajo veliko prostora, mlade sadike v ločenih posodah pa je težje doseči s svetlobo.
Jajčevce je treba pikirati čim prej, dokler klični listi še rastejo. To poveča stopnjo preživetja. Navodila za pikiranje:
- rahlo zalivanje sadik jajčevcev;
- priprava ločenih posod s prostornino 0,7-1 litra, do polovice napolnjenih z zemljo, zalivanje zemlje;
- sestava tal v novi posodi je enaka kot pri prvi setvi;
- sadiko previdno odstranite s kepo zemlje, obrežite glavno korenino;
- posadite v novo posodo, ne da bi upognili korenine, navpično;
- dodajte še več zemlje, jo rahlo stisnite okoli stebla jajčevca.
Zadnja faza je zalivanje in postavitev sadik jajčevcev na mesto, stran od neposredne sončne svetlobe. Sadike v tem položaju pustimo 24 ur, nato pa povečamo svetlobo.
Presajene rastline je treba pognojiti po 7–10 dneh, nato pa vsaka 2 tedna. Skupno je potrebnih 3–4 nanosov doma. Če so tla dobro pognojena in jajčevci normalno rastejo, so lahko 2–3 nanosi dovolj.
Organska in mineralna gnojila se dodajajo izmenično, lahko pa se uporabijo že pripravljena gnojila za sadike. Za jajčevce je koristen uravnotežen pristop.
Pomembno: ko se sadike raztezajo, gnojenje ne bo pomagalo, ampak bo le poslabšalo situacijo.

Tehnologija pristanka
Sadike jajčevcev so pripravljene za sajenje v 2,5-3 mesecih. Do takrat je treba rastlinjak pripraviti in zemljo posedati približno teden dni. Luknje naj bodo plitke (20 centimetrov), v vsako pa je treba vliti 1,5 litra blede raztopine kalijevega permanganata. Sadike skupaj s kepo zemlje prenesemo iz posode na gredico.
Mlade sadike jajčevcev ne sadimo globoko, zemljo okoli nje rahlo zbijemo in zalijemo.
Kdaj posaditi
Če je rastlinjak ogrevan, je treba sajenje opraviti dva tedna prej. Pomembno je, da se zemlja segreje na 15 °C na globini 20 centimetrov. Pri sajenju v neogrevane rastlinjake počakajte, da se temperatura enakomerno dvigne, da preprečite zmrzal sadik. Za to boste potrebovali navodila na podlagi napovedi in osebnih izkušenj. Običajno se to stori konec maja ali junija.
Sadike naj imajo 7-10 listov na močnem in gostem steblu, korenina pa naj zapolni celotno prostornino posode.
Območje udobja ali vzorec sedenja
Želja po gojenju več jajčevcev pogosto povzroči manjši pridelek. Rastlina raste kot razpršeni grmi z velikimi listi. Priporočljivo je, da rastline v rastlinjakih ne sadite bližje od 45-50 centimetrov narazen. Pri sajenju v dve vrsti so sadike razporejene v zamik.
Preveč grmov na kvadratni meter vodi do slabega prezračevanja in hitrega širjenja bolezni in škodljivcev v rastlinjaku.

Dobri in slabi sosedje
Pri gojenju na prostem ali v velikem rastlinjaku lahko poleg jajčevcev posadite naslednje:
- sladka paprika je najboljša soseska za oba pridelka;
- belo zelje;
- stročnice;
- melone;
- zelena;
- pesa;
- bučke.
Paradižnik je tesno soroden jajčevcem; pridelki trpijo zaradi pogostih bolezni in jih je treba ločiti na ločenih parcelah. Sajenje poleg krompirja lahko povzroči okužbo s koloradskimi hrošči, ki jedo listje, jajčnike in plodove.
Kako uskladiti zelenjavo
Večina vrtnarjev ima samo en rastlinjak, zato morajo zelenjavo gojiti skupaj. Koristno je vedeti, kako razporediti pridelke, da se ne bi motili drug ob drugem.
Najboljša možnost je ustvariti ločena območja, zavarovana z vrati ali visečimi folijami. Te so pritrjene na strop rastlinjaka in ločujejo pridelke. Kumare potrebujejo visoko vlažnost in naravno sproščajo vlago, zato jih je treba ločiti od drugih pridelkov.
Paradižnik in jajčevce sadimo na nasprotnih koncih rastlinjaka, da preprečimo izgubo vseh rastlin, če se okužijo. V vsakem primeru boste morali grmovje skrbno spremljati, da boste težave odkrili zgodaj. jajčevci brez škode Sadijo papriko in zelenjavo.

Nega
Pri gojenju jajčevcev v rastlinjakih je potrebno stalno spremljanje temperature in vlažnosti ter zagotavljanje dolgega obdobja osvetlitve med zgodnjo sajenjem.
Kako vzdrževati temperaturo
Temperaturno območje udobja za pridelek je 25–28 °C. Pri teh temperaturah grm v rastlinjaku hitro raste, jajčniki pa se razvijejo v plodove. Sprejemljivo je odstopanje 3–4 °C. Če je odstopanje od teh parametrov znatno, se rastlinjak ogreva ali hladi.
Temperature se merijo na ravni tal in na globini 1,5–2 metra. Če temperature močno padejo, nad jajčevci ustvarite rastlinjak tako, da čez loke napnete plastiko. Če se je zrak v rastlinjaku segrel nad 30 °C, je temperaturo najlažje znižati s prezračevanjem prostora. Odprite prezračevalne odprtine, vrata in nadsvetlobe, pri čemer pazite, da v rastlinjaku ne ustvarjate močnega prepiha.
Opomba: Ko se začne vroče vreme, nekateri vrtnarji odstranijo nekatere polikarbonatne dele svojih rastlinjakov, da zagotovijo stalno prezračevanje in nižje temperature.
Zaščita pred soncem
Rastlinjake je priporočljivo postaviti na dobro osvetljena mesta. V vročem, sončnem vremenu toplota v notranjosti doseže rekordne ravni. Jajčevci izgubijo cvetove in rastline se posušijo. Kaj vrtnarji priporočajo za zaščito pred prekomerno izpostavljenostjo soncu:
- Beljenje sten rastlinjaka na sončni strani z vodotopnimi barvami (zlasti kredo).
- Zavesne stene s sončne strani z notranje ali zunanje strani stavbe.
- Uporaba odsevne mreže za blokiranje do 50–75 % toplote in svetlobe.
Najbolj sončne strani rastlinjaka so prekrite s kartonom ali tkanino, kar ustvarja senco.

Zalivanje
Zalivajte z vodo temperature 24–26 °C, ki jo imajo jajčevci najraje. Voda iz vodnjaka ali vrtine škoduje koreninam. Najbolje je uporabiti ustaljeno vodo iz posod. V rastlinjakih zalivajte zjutraj ali zvečer.
Prekomerno zalivanje ni potrebno, saj se večina korenin jajčevcev nahaja na globini 20 centimetrov. Približni urnik zalivanja:
- prvi po sajenju sadik - po 6-7 dneh;
- pri gojenju stebel in zelenih delov - enkrat na teden;
- ko plodovi rastejo - 2-krat na teden, pogosteje, ko se posušijo.
Med zalivanjem gredice jajčevcev rahlo zrahljamo. Jajčevce zalivamo pri koreninah; puhastih listov ni treba škropiti. Če se na stenah rastlinjaka nabira kondenz, ga obrišemo s krpo.
Opomba: Priporočena vlažnost zraka je 60–70 %, zato jajčevci ne uspevajo dobro s kumarami, ki imajo raje veliko višjo vlažnost.
Mulčenje gredic pomaga ohranjati vlago in zmanjšati potrebo po zalivanju v rastlinjaku, za ta namen je najbolje uporabiti organsko snov.
Preliv
Prva dva tedna se sadikam jajčevcev omogoči, da se ukoreninijo in privadijo na nove razmere. Med sezono jih gnojimo 3-4 krat, izmenično z organskimi in mineralnimi gnojili.
Rastlina uspeva z dušikovimi gnojili, ki jih uporabljamo zgodaj v rasti za spodbujanje rasti listja. Približni urnik:
- 2 tedna po prenosu v rastlinjak - nitroamofoska (NPK), 3 žlice na 10 litrov vode, pol litra na grm;
- med cvetenjem - dušik-fosfor, žlica superfosfata in čajna žlička amonijevega nitrata na vedro vode;
- med rastjo plodov – kalijev klorid, kalijev nitrat, amonijev nitrat.
Koristno je uporabljati zeliščne poparke (kopriva), raztopino kvasa. Stimulansi rasti, ki ščitijo pred bolezni in pospeševanje vegetacije jajčevcev.

Opraševanje
Jajčevci ne potrebujejo posebnega opraševanja. Med množičnim cvetenjem zadostuje stresanje grozdov. Če plodov ni dovolj, uporabite opraševalce, kot sta Bud ali Ovary.
Stepsonovka
Pomembno je odstraniti odvečne poganjke na jajčevcih, da zagotovite rast plodov. Osnovna pravila za odstranjevanje stranskih poganjkov:
- Vsi listi in jajčniki glavnega stebla so odrezani do prve razvejanosti debla.
- Apikalno rast ustavimo s ščipanjem, da zagotovimo rast jajčnikov in plodov.
- Pred obrezovanjem se škarje za obrezovanje naostrijo in razkužijo z razkužilno raztopino.
Odvečne stranske poganjke na grmovju redno odstranjujemo; to olajša prezračevanje in pospeši pridobivanje teže plodov. Na velikih grozdih odstranimo nekaj šibkih cvetov in deformiranih jajčnikov.
Podvezica
Visoke sorte z neomejeno rastjo stebel in grmi z velikim številom plodov zahtevajo oporno vez. Pritrjujejo se na posamezne opore ali rešetke. Mehka tkanina se previdno ovije okoli stebel na vozliščih ali vejah in pritrdi na oporne vezi. Ko grm raste, se oporna vez povečuje.
Formacija po pristanku
Oblikovanje stebel je del postopka odtrganja stranskih poganjkov. Standardne, nizko rastoče sorte jajčevcev ne potrebujejo oblikovanja in jih imajo mnogi vrtnarji raje.
Oblikovanje v eno steblo
Če vrtnarji pretiravajo z gostoto sajenja – je preveč grmov – jajčevce gojijo kot posamezna stebla. Isti vzorec se izbere za oslabljene sadike, ki se težko ukoreninijo in ustvarijo šibke poganjke. Ta vzorec se uporablja za visoke sorte in hibride jajčevcev.
Oblikovanje grma se začne 2-3 tedne po sajenju:
- odrežite vse poganjke do 3-4 listov;
- 6-8 listov – pastorki so popolnoma izrezani, polovica jajčnikov ostane;
- 9-10 listov – poganjki se odstranijo;
- zgoraj - pustite 2-3 liste z jajčniki.
Pri tej metodi gojenja grm potrebuje močno oporo na vsakem območju, kjer rastejo plodovi.
Kako oblikovati dve stebli
Mnogi vrtnarji to metodo gojenja uporabljajo v rastlinjakih - grm ni preveč gost in je bolj stabilen.
Ko sadike aktivno rastejo in dosežejo 30-35 centimetrov, odrežemo vrh jajčevca. Iz stranskih poganjkov izberemo par simetričnih stranskih poganjkov, ki tvorijo priročno vilico. Spodnje poganjke odstranimo, tako da rastlina ostane z dvema debloma.
Pastorke odstranimo na običajen način, število jajčnikov pa se tudi regulira, tako da na čopiču ostanejo 2-3 jajčevci.
Kako ustvariti grm z več stebli
Zgornjo rastno točko grma odstranimo, ko sadika doseže 30-35 centimetrov. Za ustvarjanje dvostebelnega grma izberemo dva poganjka.

Po dveh tednih se začne oblikovati krošnja. Na vsakem steblu se pusti stranski poganjek, preostale poganjke pa se odščipnejo, da se prepreči rast. Ta postopek se nadaljuje vzdolž vseh vej, pri čemer se naenkrat pusti en poganjek. Nastali grm spominja na drevesno krošnjo.
Odščipovanje stranskih poganjkov pomaga odstraniti šibke poganjke, poškodovane cvetove in deformirane sadne popke. Mesec dni preden jajčevci dozorijo, odščipnite vse vršičke, da zagotovite, da se energija rastline osredotoči na pridelavo plodov.
Ta shema se uporablja, ko se nekaj sadik izgubi in se na gredicah sprosti prostor. Nastali grmi so razvejani in široki. Če so posajeni prenagljeno, bodo jajčevci imeli premalo prostora, bolezni pa se lahko zlahka širijo skozi prepletene krošnje.
Posebnosti regij
Zoniranje sort jajčevcev se nanaša predvsem na gojenje na prostem. Tehnike gojenja v rastlinjakih so v vseh regijah enake; čas presajanja sadik na stalno lokacijo je odvisen od razpoložljivosti ogrevanja.
Osrednja Rusija
V osrednjem delu države sadike jajčevcev konec maja prenesemo v rastlinjak. V hladnem vremenu in brez ogrevanja lahko temperaturo zvišamo s štedilniki ali posodami z vročo vodo. Med vrtnarji v regiji so priljubljene sorte:
- Šalekar;
- Bagheera;
- Črna lepotica;
- Diamant.
Ko se dnevna svetloba skrajša, zalivanje preložimo na pozneje. Pomembno je počakati, da se zemlja segreje. Če se nabere kondenz, strukturo obrišite.

Ural
Za Uralsko regijo so junija značilni hudi hladni sunki. Rastlinjaki iz polikarbonata so najbolje izdelani iz večplastne plastike in opremljeni z ogrevalnimi sistemi.
Za gojenje so izbrane sorte jajčevcev s kratko rastno dobo, saj se lahko hladna obdobja pojavijo že avgusta. Najboljše sorte za Ural so:
- Zgodnje zorenje – standardno, do 200 gramov;
- Diamant;
- Snežno – beli plodovi, nežni, brez grenkobe;
- Vodja;
- Hrestač.
Jajčevcev na Uralu ne gojijo na odprtem terenu.
Sibirija
V najhladnejših delih regije so rastlinjaki postavljeni na temelj, ki ga poglobijo za 20 centimetrov. Med priljubljene sorte jajčevcev spadajo:
- Zgodnje zorenje – podolgovati plodovi v obliki hruške;
- Vakula;
- Epski;
- Pritlikava zgodnja sorta 921 – nizek grm (45 centimetrov), s pridelkom do 5 kilogramov;
- Črna lepotica;
- Hrestač.
Na jugu Sibirije mnogi ljudje gojijo pridelek na odprtem terenu.
Pomembno: pozno zorečih sort je bolje ne saditi v rastlinjakih in jih pustiti za južne regije.

Najbolj produktivne sorte
Večina sort jajčevcev, ki se prodajajo v Rusiji, je priporočljivih za gojenje v rastlinjakih. Tukaj je seznam najbolj priljubljenih in iskanih sort.
Vijolično čudo F1
Med svojimi vrstniki se ta hibrid odlikuje po nezahtevnosti, saj lahko prinese do 6-8 kilogramov na kvadratni meter. Plod je v vseh rastnih pogojih praktično brez grenkobe. Zori zgodaj (100 dni). Primeren je za konzerviranje v krogih, saj dobro ohranja obliko.
Delfin
Grm jajčevca zraste do višine 150–200 centimetrov, z robustno, gosto krošnjo. Plodovi so podolgovati in koničasti. Gre za velikoplodno sorto, ki tehta do 450 gramov. Barva je neenakomerna, s svetlimi pikami. Priljubljena je zaradi majhnega števila semen in nežnega okusa.
Hrestač
Plodovi so temni, sijoči in debeli, podobni hruškam. Jajčevce obrodijo skozi vso sezono. Z ustrezno nego pridelek raste v več valovih in dozori do jeseni. Semena so majhna, po kuhanju skoraj nevidna. Prva žetev je v 100–110 dneh.
Polovičarski
Ta sorta jajčevcev dobro uspeva tudi v hladnejših temperaturah. Plodovi so pisani, ne vijolični, z belimi progami. Med progastimi sortami izstopa po zelo belem mesu in uravnoteženem okusu, saj tehta 220 gramov.

Bagheera F1
Jajčevci klasične oblike in barve obrodijo do 3 kilograme na rastlino. Zorijo v 110 dneh, rastlina pa je gosta in visoka – do 1,2 metra. Rastlino je treba stiskati in odstranjevati odvečne popke. Pridelek dobro uspeva v polikarbonatnih rastlinjakih.
Romantično
Plodovi sorte 'Romantika' so lila-vijolični, z nežnim, svetlim mesom. Za obilno rodnost rastejo v dveh steblih. Grm zraste do 1,5 metra visoko in potrebuje oporo. Jajčevci so okroglo valjaste oblike, dolgi do 20 centimetrov.
Šalerec
Plodovi rastejo v grozdih, ki vsebujejo do sedem jajčevcev. Zorenje je enakomerno, vijolični jajčevci zrastejo do 100 gramov. Na rastlino se na sezono pobere do 50–60 jajčec. Bujno cvetenje doseže vrhunec z namestitvijo in zorenjem plodov; cvetovi ne odpadajo. Grm zraste do 130 centimetrov in potrebuje oporo.
Sofija
Priročna sorta jajčevcev za veliko družino – plod zraste do 800 gramov. Ti velikani rastejo dolgo, do 145 dni. Po obliki spominjajo na ogromno hruško, so mesnati in imajo svetlejše meso. Te rastline so nagnjene k boleznim, zato se med gojenjem izvajajo preventivni ukrepi.
Vakula
Visok grm jajčevca zraste v rastlinjakih do več kot 2 metra. Ta sorta velja za visokorodno, saj prinese 8–12 kilogramov na kvadratni meter. Plodovi so okrogli, s premerom le polovico njihove dolžine.

Jajčevci dozorevajo enakomerno, zaradi česar se rastlina prevrne in potrebuje varno oporo. Imajo kratko obdobje zorenja, 95–100 dni.
Soimenjakin
Okrogli jajčevci Imajo nežno lila-rožnato barvo. Okus sadja se ujema z njegovim videzom – brez grenkobe, čvrsto meso, ki se dobro drži skupaj, ko ga kuhamo na kakršen koli način. Okus je odličen v katerem koli času obiranja, tudi ko še ni zrel. Jajčevci tehtajo impresivnih 500–900 gramov. V rastlinjakih potrebujejo oporo.
Mestni policist F1
Grmi rastejo v dveh steblih in potrebujejo oporo, saj se raztezajo do 1,8–3 metre. Plodovi so enakomerni, dolgi do 30 centimetrov in težki do 0,5 kilograma. Najbolje obrodijo v ogrevanih rastlinjakih. Jajčevci so odlične kakovosti, z zelenim mesom, imajo dober rok trajanja in se med skladiščenjem ne gubajo.
Fabina F1
Ta hibrid izvira iz Francije in se je uveljavil v večini regij Rusije. V rastlinjakih obrodi dobro letino. Manjši plodovi (15 centimetrov) imajo najboljši okus. Grmi jajčevcev so visoki nekaj več kot pol metra in dobro držijo plodove brez opore. V toplejših podnebjih dozori zelo hitro (60–80 dni).

Črna lepotica
Ta sorta ima okrogle plodove – v obliki srca ali hruške. Ime ji je dala temna barva lupine. Zaradi majhnega števila semen in prijetnega okusa je priljubljena med vrtnarji. Slabo prenaša temperaturna nihanja, zaradi česar izgublja plodove in zmanjšuje pridelek. Dobro uspeva v polikarbonatnih rastlinjakih.
Robin Hood
Dobro se prilagaja vsem rastnim razmeram in uspeva v rastlinjakih in na odprtem terenu. Obrodi debele, okrogle plodove, ki spominjajo na hruške. Površina je sijoče vijolična, lupina pa nežna. Kljub nizki rasti je rastlino najbolje privezati, saj plodovi dozorijo hkrati in pogosto podrejo rastlino.
Sančo Panza
Plodovi so resnično ogromni, zrastejo do 0,9 kilograma, s povprečno težo 0,4–0,5 kilograma. Jajčevci so skoraj okrogle oblike. Zorijo do 130 dni. Grm ni zelo gost, zato jih je enostavno gojiti v rastlinjakih.

Ima malo trnov, kar olajša gojenje in žetev.
Bibo F1
Hibrid, ki izvira iz Nizozemske, je sorta belega jajčevca. Je odporen na vremenske vplive in ga je mogoče gojiti v neogrevanih rastlinjakih. Grmi so srednje veliki in niso zelo gosti. Glavna razlika je v tem, da rastlina obrodi en sam pridelek.
Bojarin F1
Zori v 110 dneh in velja za zgodnjo sorto. Jajčevci so hruškaste oblike s sijočo, zelo temno površino. Idealni so za kuhanje; meso se ne razmoči in dobro ohrani obliko ne glede na način kuhanja.
Grm zraste do 130 centimetrov in potrebuje oporo na rešetki. Julija se nekateri jajčniki odstranijo, da se pospeši zorenje glavnega pridelka v rastlinjaku.
Alenka
Jajčevec ima klasično obliko in nenavadno zeleno barvo. Meso je nekoliko svetlejšega odtenka. Nizek grm (70 centimetrov) ne potrebuje opore. Sorta Alenka ima sočno meso, ki ga lahko jeste surovo. Posadite 4-6 rastlin na kvadratni meter, kar prinese 8 kilogramov pridelka.
Goliath F1
Priporočljivo je gojenje jajčevcev v dveh steblih, saj to rastlini daje večjo stabilnost. To je bistveno – en sam jajčevec tehta do kilogram, kot že ime pove.

Grm zraste do 2,5 metra, kar je treba upoštevati pri gojenju v nizkih rastlinjakih. Opora je bistvenega pomena. Posadite 2-3 grme na kvadratni meter, kar bo prineslo 12-16 kilogramov.
Rožnati flamingo
Jajčnik se oblikuje v grozdih po 2–6. Dolgi valji rožnatega flaminga zrastejo do 35–40 centimetrov in so rahlo ukrivljeni. Jajčevec je lila-rožnate barve z belo notranjostjo. Semena so združena le na vrhu dolgega valja.
Grmi so visoki (120–180 centimetrov) s široko, rahlo krošnjo. Plodovi se dolgo oblikujejo in dozorevajo enakomerno. Žetev jajčevcev v rastlinjaku traja dolgo.
Labod
Beli plodovi klasične oblike jajčevca. Dobro prenašajo vremenska nihanja in jih je mogoče gojiti na prostem v mnogih regijah. Veljajo za visokorodno sorto jajčevcev, ki prinese do 18 kilogramov na kvadratni meter.
Viola di Firenze
Italijani so vzgojili sorto, ki jo odlikujejo zaobljeni plodovi, odličen okus in fantastična velikost – do 800 gramov. Jajčevec je lila-vijolične barve, s skoraj belim mesom, brez praznin in odvečnih semen.
Sorta je znana po visokem pridelku odlične kakovosti in odsotnosti trnja.
Maxik F1
Ta hibrid lahko v rastlinjaku poberemo v 100 dneh. Dobro obrodi v polikarbonatnih konstrukcijah, saj prinese do 10-12 kilogramov jajčevcev na kvadratni meter. Jajčevec ima klasično, rahlo podolgovato obliko (25 centimetrov). Grm, ki ni višji od enega metra, lahko raste brez opore v rastlinjaku, če sta prisotni dve ali več stebel.
Bajkal F1
Hibrid dolgo obrodi sadove, saj prinese do 6 kilogramov. V rastlinjakih ta nedoločen hibrid zraste do 2,5 metra in potrebuje oporo na rešetki.

Mornar
Lupina jajčevca spominja na črtast brezrokavnik z izmeničnimi belimi in vijoličnimi črtami, ki se raztezajo po celotni dolžini. Jajčevci so ovalne hruškaste oblike in tehtajo 250–400 gramov. Pridelek je spodoben, saj znaša 8–10 kilogramov na kvadratni meter.
Bela noč
Različne bele jajčevceImajo prefinjen okus, ki nekaterim spominja na šampinjone. Plodovi so rahlo podolgovati in tehtajo do 6-8 kilogramov. Grmi so robustni in razvejani, dobro držijo plodove.
Ledena sveča
Nizek grm (60–70 centimetrov) daje jajčevce, ki spominjajo na prave ledene sveče – snežno bele plodove, ki tehtajo 200 gramov. Plodovi so okusni, brez grenkobe in se prevažajo brez izgube kakovosti.
Albatros
Temno vijolični jajčevci, okrogle oblike, težki do 250 gramov. Zorijo v 85–110 dneh.
Epski F1
Gojijo ga na kmetijah zaradi visokega donosa in enostavnega vzdrževanja. Izjemno dobro se prilagaja vsem razmeram. Jajčevci so v obliki solze, ki se na vrhu zožijo.
Jajčevec proizvede veliko število jajčnikov, ki ob pravilni gojenju zrastejo v plodove, težke do 300-400 gramov. Grm zraste do enega metra in se ob obiranju zaradi zorenja jajčevcev obarva vijolično.

Skrivnosti
Pri gojenju v rastlinjakih je pomembno skrbeti ne le za jajčevce, temveč tudi za konstrukcijo. Čiščenje in razkuževanje rastlinjaka bi moralo biti obvezno.
Nekaj nasvetov izkušenih vrtnarjev:
- Jajčevci, gojeni v rastlinjakih, so višji od tistih, ki rastejo na odprtem terenu. To je treba upoštevati pri izbiri sorte, če struktura ni zelo visoka.
- Za visoke jajčevce je pritrjevanje na kolce bistveno. Steblo je pritrjeno na oporo okoli vsakega vozlišča.
- Jajčevcev ne smete škropiti, zalivajte jih pri koreninah.
- Mlade sadike so zasenčene pred vročim soncem, dokler ne postanejo močnejše.
- Med plodovanjem se zalivanje poveča.
- Z nakupom peletiranih semen jajčevcev se lahko izognete potrebi po razkuževanju.
- Obiranje jajčevcev podaljša obdobje pripravljenosti sadik za 10-15 dni.
- Temperatura v notranjosti konstrukcije se zniža z zalivanjem prostorov med vrstami in potmi.
- Če posode s sadikami jajčevcev hranimo na okenskih policah, radiatorje pokrijemo z odejami, razpoke v oknih pa skrbno zatesnimo.
- Za eno sadiko jajčevcev je potrebna prostornina posode vsaj 0,7 litra.
Če katera od tehnik dela ostane nejasna, je vredno uporabiti videoposnetke, ki so jih posneli vrtnarji.
Odgovori na vprašanja
Odgovorili bomo na najpogostejša vprašanja neizkušenih vrtnarjev.
Zakaj cvetovi odpadajo?
V rastlinjakih jajčevci pogosto izgubijo cvetove in ne obrodijo plodov. Najverjetnejši vzroki so:
- Nenadne temperaturne spremembe. Dnevne temperature je treba znižati na 25–28 °C, pri čemer rastline jajčevcev zasenčite, če so preveč sončne. Ponoči vrata skrbno zaprite in poskrbite za ogrevanje.
- Nezadostno zalivanje.
- Jajčevci niso bili pravočasno gnojeni.
- Presežek dušika. Prekomerno hranjenje s tem elementom bo povzročilo prekomerno rast zelene mase na grmu. Gnojite s fosforjem in kalijem.
Če jajčevci cvetijo, vendar ne obrodijo plodov, grozde redčite tako, da odstranite 2-3 cvetove. Čez dan grozde stresajte, da odstranite odvečni cvetni prah in izboljšate opraševanje. Koristno je lahko škropljenje listja jajčevcev z raztopino bora (10 gramov na 10 litrov).

Zakaj sadike ne rastejo v rastlinjaku?
Najpogostejši vzrok je poškodba koreninskega sistema jajčevcev pri presajanju rastlin v rastlinjake. Pomembno je spodbuditi rast korenin z zalivanjem rastlin s Kornevinom. Prav tako pregledajte vse ključne vidike nege, prilagodite zalivanje, temperaturo, osvetlitev in gnojenje.
Zakaj se listi zvijajo?
Tako se jajčevci lahko odzovejo na nepravilen urnik zalivanja, pomanjkanje svetlobe in mineralov. Pomembno je, da pregledate svoje vrtnarske prakse in prilagodite nego. Pogost vzrok so škodljivci, kot so pršice in listne uši. Grmovje jajčevcev je treba pregledati in obdelati z insekticidi.
To je treba storiti hitro, če jajčevci rastejo gosto ali so zasaditve preblizu skupaj. Okužbe se v rastlinjaku zlahka širijo in lahko izgubite pridelek.
Zakaj listi porumenijo?
Najpogostejši vzrok za rumenenje listja jajčevcev je pomanjkanje dušika. Rastline se hranijo z dušikovimi gnojili.
Listi jajčevcev lahko porumenijo zaradi hladne vode, kar lahko poškoduje korenine in spodnje liste. Pri zalivanju uporabljajte vodo, ki ustreza temperaturi tal in zraka.
Rumene lise lahko povzročijo opekline. Rumenenje in sušenje robov listnih plošč jajčevcev kaže na pomanjkanje kalija. Gnojite z gnojili, ki vsebujejo kalij.
Gojenje jajčevcev je ustvarjalen in delovno intenziven proces. Tudi izkušeni vrtnarji se srečujejo s težavami. Strogo upoštevanje kmetijskih praks, marljivost in optimizem jim pomagajo pri premagovanju teh težav.











