Sajenje kopra v Leningradski regiji pred zimo: najboljše sorte in prednosti zimske setve

Koper je pogosta vrtna rastlina, znana po svojem pikantnem vonju in enostavni negi. Verjetno ni niti enega vrta ali podeželske parcele, kjer te začimbe ne bi posadili. Kemična sestava kopra je raznolika: riboflavin, kisline (askorbinska, nikotinska, oleinska) in številni drugi koristni elementi, vključno z eteričnim oljem. Zato je koper tako priljubljen med vrtnarji, ki poznajo različne načine setve. Poglejmo si. sajenje sort kopra pred zimo v Leningradski regiji.

Prednosti zimske setve

• Zgodnji poganjki.
• Hitra žetev.
• Možnost ponovne sajenja in žetve več pridelkov na sezono.
• Sadike, odporne proti zmrzali in škodljivcem.
• Med spomladanskimi vrtnarskimi deli lahko prihranite čas.

Kaj so zonirane sorte?

Regionalizirane zelene sorte so tiste, ki najbolje uspevajo v določeni regiji. Imajo najdragocenejše lastnosti in povečane donose. Poleg tega so te sorte značilne za večjo odpornost na podnebne razmere, lokalne škodljivce in bolezni.

Zonske sorte so vključene v državni register žlahtnjenja, da se zagotovi prehranska varnost. Te sorte so odobrene za uporabo in gojenje.

Sorte za Leningradsko regijo

Kot je dobro znano, je podnebje v regiji precej muhasto in tam ne uspevajo vse vrste kopra. Trenutno sta Kibray in Gribovsky priznani kot najboljši sorti za Leningradsko regijo. Oglejmo si njune značilne lastnosti.

Gribovski

Ta vrsta je ena najbolj razširjenih in znanih. Priljubljenost je pridobila zaradi odpornosti proti zmrzali, zgodnjega rodu in odpornosti na bolezni. Grm zraste do višine približno 25-30 centimetrov. Grm je sestavljen iz rozet z več lističi. Listi so dolgi do 20 centimetrov in široki približno 15 centimetrov.

Priporočljivo je gojiti to sorto v rastlinjaku, lahko pa jo gojimo tudi na prostem. Mnogi to zelenjavo gojijo celo na balkonih.

Zelena dozori v do 45 dneh. Setev lahko začnemo že aprila. Z dobrim pridelkom in pravilno nego v rastlinjaku lahko en sam grm prinese do 70 gramov zelene.

Kibray

Kibraj je pogosta sorta v Leningradski regiji in je priljubljena tudi med lokalnimi vrtnarji. Velja za pozno zorečo sorto, ki dozori v dveh mesecih. Ima velike zelene liste, visoke do 45 cm. Znana je po visokem donosu, saj lahko en sam grm prinese vsaj 65 gramov.

Kako posaditi koper pozimi

Zimska sajenje se običajno začne jeseni (po možnosti oktobra), preden udarijo hude zmrzali. Pred sajenjem je dobro pognojiti zemljo. Uporabite lahko mineralna ali organska gnojila. To bo zagotovilo kakovostnejše in bolj zdrave rastline.

Pogoji za setev:

• Nočna temperatura ne sme biti pod -3 Z;
• dnevni razpon od 0 do +3 Z;

Mimogrede, poganjki kopra Prenesejo zmrzal do -4 stopinj, semena pa lahko začnejo kaliti že pri temperaturi +3.

Značilnosti za Leningradsko regijo

Priprava semen

Pred sajenjem semena namakajte v topli vodi 2–4 dni. Koristno je, če v vodo dodate malo lesnega pepela (do 20 g). Po namakanju semena posušite na soncu.

Kako posaditi

Gredico prekopljemo, velike kepe zemlje razdrobimo in pognojimo. Nato oblikujemo brazde (od severa proti jugu), katerih globina naj bo nekoliko večja kot pri sajenju spomladi. Razdalja med vrstami naj bo do 20 cm, da se prepreči senčenje rastlin. Semena položimo v brazde in jih prekrijemo z zemljo (po možnosti humusom, šoto ali kompostom). Zalivanje ni priporočljivo.

Da preprečimo nastanek skorje na površini, gredico posujemo z zastirko, ki bo zadržala tudi toploto in vlago.

Kako skrbeti

Zalivanje

Takoj ko se pojavijo prvi poganjki, je pomembno, da rastline redno zalivate – vsaj enkrat na dan, v vročih poletnih obdobjih pa pogosteje.

Preliv

Gnojenje tal je ključnega pomena za doseganje visokega pridelka. Zato je najbolje, da ne boste leni in poskusite svoje rastline pognojiti vsaj dvakrat med rastno sezono. Priljubljena možnost sta kravji in piščančji gnoj. En del gnoja zmešajte s šestimi deli vode. Za piščančji gnoj je razmerje 1 del na 20 delov vode. Dodate lahko tudi mineralne dodatke v količini 1 žlice na 10 litrov vode.

Pletje

Vsak plevel je zagotovljen pridelek. Da bi vaš koper lepo in hranljivo rasel, ga morate redno odstranjevati. Priporočljivo je, da enkrat na teden odstranite plevel in rahljate zemljo, da preprečite rast neželenih rastlin.

Zavetje pred vročino

V Leningradski regiji so soparni poletni dnevi pogosti. Da bi preprečili, da bi vzhajajoči koper ožgal sonce ali uvel zaradi vročega zraka, je treba ustvariti senco z napenjalnimi zavesami.

Zatiranje škodljivcev

Škodljive žuželke lahko odženemo tako, da zemljo potresemo s tobačnim prahom, pomešanim s peskom v razmerju 1:1.

Preprečevanje bolezni

Kolobarjenje je koristno, kar pomeni, da koper vsako leto sadite na različnih lokacijah. Običajno so sorte, ki so pogoste v določeni regiji, odporne na bolezni, zato je najbolje, da jih uporabite, namesto da eksperimentirate z drugimi vrstami zelišč.

Zbiranje in shranjevanje

Koper običajno dozori v približno 40 dneh. Za uživanje so najboljše mlade rastline, visoke približno 5 cm. Če nameravate rastline presaditi, lahko poberete celoten pridelek naenkrat ali pa rastline obrezujete postopoma, ko rastejo. Koper nato posušite ali zamrznete. Zamrznjen koper naj bi bil bolj okusen in bolje ohranil vse svoje lastnosti.