Sušenje
Eden od načinov za dolgotrajno shranjevanje hrane je sušenje, pri katerem se vlaga iz hrane izhlapi. Domače sadje, jagodičevje, zelenjava in gobe so veliko bolj zdravi, saj ohranijo svoje vitamine in minerale.
Ta razdelek vsebuje članke s podrobnimi informacijami o vseh načelih in pravilih postopka. Podrobna navodila vključujejo priporočila za izbiro in pripravo sestavin, izračun časa kuhanja in temperatur. Podrobno so opisane metode (sonce, pečica in uporaba specializirane opreme) in potrebna oprema.
Članek pojasnjuje tudi pravila shranjevanja izdelka, ki bodo, če jih boste upoštevali, podaljšala njegov rok uporabnosti ter ohranila njegove koristne sestavine in okus.
Sušenje Svežega sadja ni vedno mogoče dolgo časa shraniti.
Sušenje Suho sadje je cenjeno zaradi svoje bogate sestave, še posebej koristno
Sušenje Suhe marelice so zdrave in okusne, saj vsebujejo
Sušenje Ko ste zbrali veliko letino čebule, morate vedeti, kako pravilno
Sušenje Sveže marelice zdržijo 2 tedna. Velika letina sadja.
Sušenje Mnogi poletni prebivalci gojijo jabolka na svojih vrtovih.
Sušenje Priprava sušenih paradižnikov doma ni enostavna.
Sušenje Med običajnimi metodami priprave paradižnika za zimo
Sušenje Jesen je čas za nabiranje dišečih in pikantnih gob.
Sušenje V dolgih zimskih večerih si je lepo privoščiti nekaj okusnega
Sušenje Fitoterapija, tradicionalna medicina, kuhanje - področja
Sušenje Priprava hrane za zimo je nujna faza priprave