Gojenje, sajenje in nega margilanske redkvice na odprtem terenu

Zelena redkev ali margilanška redkev zahteva gojenje in nego rastline ter znanje, ki ga vrtnarji potrebujejo, da zagotovijo dober pridelek te vitaminsko bogate zelenjave. Rastlino je enostavno gojiti; v normalnih vremenskih razmerah lahko zgodnje zoreče korenovke sadimo in pobiramo večkrat. Pridelek ne zahteva posebne nege, vendar je treba osnovne postopke sajenja in gojenja upoštevati z vso odgovornostjo in pozornostjo.

Opis sorte

Zeleno, okusno meso te korenovke s temnimi žilami bo polepšalo vsako solato. Rastlina je glede na sorto in čas zorenja pripravljena za obiranje v 2-3 mesecih. Zunanja površina je lahko smaragdna, mlečna ali različnih odtenkov rdeče.

Listi rastline so, ne glede na sorto in barvo notranjosti, vedno bogato zelene barve. Meso je hrustljavo in brez grenkobe, ki je značilna za številne sorte redkvice. Korenine so valjaste ali okrogle oblike. Največja dolžina korenin je 160 milimetrov, njihov premer pa se giblje od 70 do 100 milimetrov.

Teža 1 korenovke lahko doseže 1000 gramov, v povprečju pa zelena redkev tehta 300-400 gramov.

Koristi in škode

Margilanska redkev v primerjavi z drugimi korenovkami nima veliko vitaminov. Vendar pa njena pulpa vsebuje več koristnih mineralov in kovin. Zaradi lahko prebavljivega železa, magnezija in mangana je skupaj z nizko vsebnostjo kalorij primerna za prehranske potrebe, prebavne motnje in debelost.

Uživanje redkvice pomaga normalizirati delovanje ledvic in jeter ter nežno očisti črevesje v primerih zastrupitve in zaprtja. Minerali in multivitamini pomagajo povečati apetit, normalizirati imunski sistem in spodbuditi presnovne procese. Sok redkvice katere koli vrste pomaga pri bolečem grlu.

Te vrste korenovke ni priporočljivo jesti ljudem s kroničnimi boleznimi prebavil ali če ima telo individualno intoleranco na izdelek.

Pomembno! Zaradi sočnega, negrenkega mesa margilanske redkve je primerna za zdravljenje otrok – njen sok z medom radi pijejo, ko imajo prehlad.

Pripravljalna dela

Gojenje zelenih redkvic Gojiti ga je mogoče v praktično vseh vrstah tal in v slabih svetlobnih pogojih. Vendar pa bo moral vrtnar za dober pridelek izvesti številne pripravljalne korake in rastlinam zagotoviti ugodne pogoje za rast in razvoj korenin.
Priprava semen

Od tega dela sta odvisna stopnja kalivosti in pridelek zelenjave. Pri nakupu semen preverite rok uporabnosti in kakovost semen. Izogibajte se uporabi nagubanih, posušenih ali poškodovanih semen. Za presejanje in pripravo semena namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata z rastnim stimulansom.

Odstranite vsa plavajoča semena in zdrava semena namakajte 24 ur v hranilni in razkužilni raztopini. V tem času bodo pognali kalčki in semena lahko posadite na prostem.

Pomembno! Glavna sezona za sajenje redkvice je pomlad, če pa se vreme zgodaj preveč segreje, lahko rastlina požene cvetna stebla in koreninski pridelek preneha rasti. Takšne zasaditve je treba odstraniti in semena ponovno posejati. Redkvico lahko poberemo pred prvo zmrzaljo.

Izbira mesta za gojenje margilanske redkvice

Za sajenje izberite gredico z rahlo kislim ali nevtralnim pH. Zelo kisla tla bo pri uporabi organskih gnojil treba apniti z dodatkom 200 gramov živega apna na kvadratni meter.

Ni priporočljivo saditi rastline na gredico s stalnimi severnimi vetrovi ali na senčnih območjih. Na teh območjih bo redkev znatno zaostala v razvoju, pridelek pa bo nizek.

Pomembno! Pri izbiri mesta sajenja upoštevajte območje, ki so ga prej zasedale čebula, česen, paradižnik in vse vrste stročnic. Gojenje margilanske redkve na območjih, ki so jih prej zasedale križnice, ni priporočljivo.

Pristanek

Sajenje semen v odprto zemljo je glavna metoda razmnoževanja redkvice. Postopek se izvaja v več fazah.

Tla

Postelja je pripravljena v predzimskem obdobju:

• organska in mineralna gnojila so enakomerno razpršena po celotni površini gredice s hitrostjo 5-6 kilogramov gnoja ali komposta, 200 gramov superfosfata, do 40 gramov magnezija in 200-300 gramov lesnega pepela na 1 kvadratni meter;
• zemljo izkopljejo z bajonetom, pri čemer odstranijo vse korenine plevela in bazalne poganjke dreves ali grmovnic;
• Redkvice je najbolje gojiti v dvignjenih gredicah z deskami. Raven tal se dvigne za 100-150 milimetrov, celotna površina gredice pa se prekrije s hranilno raztopino organskih in mineralnih gnojil.
• Gnojil ne nanašajte v zemljo tik pred sajenjem. Svež gnoj lahko zmanjša okus korenovke in skrajša njen rok trajanja.

Datumi sajenja

Glavna sajenje korenovk se opravi spomladi. Čas je odvisen od zgodnje zrelosti zelenjave, značilnosti sorte in podnebnega območja. Ko je temperatura stabilna in vsaj 18 °C. , rastline aktivno rastejo, vendar se semena izležejo pri temperaturi tal 4 Če pomlad pride zgodaj in se vročina začne, preden se korenine ukoreninijo, se bo velikost redkvice znatno zmanjšala, kar bo zahtevalo poletno sajenje.

Izvaja se pri povprečni dnevni temperaturi 25-27 V severnih regijah je najboljši čas za sajenje redkvic konec julija ali začetek avgusta. Ko se vročina postopoma umirja, bodo imeli vrtnarji čas, da se založijo s sočnimi margilanskimi redkvicami, preden nastopi zmrzal.

Postopek vkrcanja

Delo se izvaja v več fazah:

• Pri zgodnji sajenju zemljo navlažite z zalivalko in jo nekaj dni prej pokrijte s črno plastiko ali pokrivnim materialom. To bo omogočilo, da se zemlja hitro segreje na prijetno temperaturo.
• Tla se zrahljajo in z motiko se naredijo brazde. Globina je 20-30 milimetrov. Razdalja med vrstami je vsaj 300 milimetrov;
• V brazdo na razdalji 100–150 milimetrov posadite nekaj semen. Nato lahko izberete močno sadiko in odstranite drugo ali pa jo presadite drugam;

• Če se semena posadimo po metodi "kvadratno gnezdo", so luknje s semeni razporejene kot na šahovnici in v vsako je postavljenih več semen;
• semena so prekrita z rahlo, lahko zemljo, tla so zalita z "dežjem" iz zalivalke in prekrita s plastjo žagovine ali šote za mulčenje gredice;
• Priporočljivo je, da gredico pokrijete s folijo, da ustvarite mikroklimo, ki jo odstranite 4-5 dni po pojavu prvih kalčkov.

Pomembno! Najmanjša poraba semen za zgodnje sorte je do 2 grama na kvadratni meter, za pozno zoreče redkvice pa 0,6 grama na kvadratni meter.

Nega

Vzdrževanje ne zahteva veliko časa in truda, vendar je treba te operacije izvajati s polno odgovornostjo.

Redčenje

To je pomemben postopek, saj gosta sajenje vodi do rasti rastlin in zmanjšanja velikosti korenin. Če je sajenje pregosto, bodo potrebne 2-3 redčenja na sezono, pri čemer bodo ostale le najmočnejše sadike:

1. Ko se na grmovju pojavita prva dva parna lista, šibke rastline izpulite, pri čemer pustite minimalno režo do 150 milimetrov. Če so grmi močni, jih lahko skupaj s koreninsko grudo presadite na novo mesto, vendar bo takšna sadika zaostajala v razvoju.
2. Redkvice se začenjajo ukoreninjati. Šibke poganjke in rastline z razbarvanim listjem je treba odstraniti.
3. Koreninske rastline so zrasle do velikosti 5 milimetrov; vse odvečne rastline so odstranjene, tako da je razmik med vrstami 200 milimetrov.

Nasvet! Obvezno odstranite velike, rumene liste, da preprečite, da bi sesali sok, potreben za rast redkvice.

Zalivanje

Rastlina ne mara odvečne vode, vendar zahteva, da so tla pod grmovjem stalno vlažna in rahla. Za rešitev težave z zalivanjem je priporočljivo namestiti sistem kapljičnega namakanja, redno obnavljati plast zastirke in po vsakem zalivanju zrahljati zemljo.

V sušnih obdobjih povečajte pogostost zalivanja, pri čemer ohranite enako količino. V deževnem poletju zalivanje zmanjšajte na minimum.

Pomembno! Prekomerna vlaga lahko povzroči glivične bolezni. Rastlina, ki jo prizadene gniloba, bo rasla počasneje, kar bo zmanjšalo pridelek redkvice.

Preliv

Med rastnim obdobjem se pridelek hrani vsaj dvakrat:

1. Po prvem redčenju je čas za gnojenje rastlin. Med presajanjem so se lahko poškodovale korenine, zaradi česar rastlina zaostaja v rasti. Nanesite plast presejanega lesnega pepela v količini 200-200 gramov na kvadratni meter.
2. Drugi postopek se izvede, ko jajčniki redkvice začnejo rasti. Takrat je čas za uporabo katere koli že pripravljene raztopine, ki vsebuje kalijevo-fosforjevo gnojilo.

Preprečevanje bolezni in škode od škodljivcev

Med škodljivci velja izpostaviti kapusovega bolhača in polže. Za njihovo zatiranje so potrebna preventivna tretiranja z infuzijo tobačnih listov ali posipanje z lesnim pepelom. Kot preventivni ukrep je priporočljivo, da med vrste posadite ognjič; njihov vonj odganja kapusove muhe in bolhače.

Za boj proti polžem uporabite lovilne pasove med vrstami. Ko izkopljete globok jarek okoli vrste redkvice, ga napolnite s pepelom in apnom. Ta ovira preprečuje prehod polžev. In seveda nenehno rahljajte zemljo in pobirajte polže.

Edina bolezen, ki izstopa, je siva plesen, ki se pojavi zaradi prekomernega zalivanja. Močno prizadete rastline zdravimo s katero koli raztopino fungicida in zmanjšamo količino oziroma volumen zalivanja.

Žetev in skladiščenje

Najkrajše obdobje zorenja margilanske redkve je 60 dni. Žetev je najbolje opraviti v toplejših mesecih, ko se zemlja posuši. Sedem do osem dni pred žetvijo se vršički pritisnejo z nogami, da se redkvici zagotovi več hranil. V težkih tleh je treba korenine izkopati z lopato, v lahkih tleh pa bodo prosto rasle z vršički.

Pomembno! Z obiranjem redkvic ni priporočljivo odlašati. Prezrele korenine postanejo žilave in imajo suho meso.

Pobran pridelek se nekaj ur suši na gredici. V tem času se redkvice sortirajo, poškodovane korenine se dajo na stran za užitno uporabo, cele pa se shranijo v razsutem stanju v kleti ali kleti. Korenine lahko shranimo v plastičnih vrečkah z rahlo odprtim vratom. Raven vlažnosti v prostoru ali vrečki naj bo 80 %.

Zaključek

Priprava, sajenje in nega margilanške redkvice od vrtnarjev ne zahteva veliko časa ali truda. Toda pridelek sočnih in hranljivih korenin bo pomagal v boju proti zimskemu pomanjkanju vitaminov ter ohranil zdravje otrok in bližnjih med prehladi in bolečinami v grlu. Okusne in zdrave solate iz redkvice z njenim pisanim mesom pa bodo polepšale vsako praznično mizo.