- Splošni opis rastline
- Kateri dejavniki določajo izbiro vrste korenovk za gojenje?
- Iz podnebja
- Od namena gojenja
- Sorte redkvice
- Gospa
- Bela
- Vakula
- Zmaj
- Stric Černomor
- Zelena
- Zelena boginja
- Zmajev zob
- Stražni stolp
- Rdeča
- Rdeča dolga
- Zdravnik
- Manthang Hong
- Margilanskaja
- Minovasi
- Moskovski bogatir
- Murzilka
- Nosorog
- Saša
- Černavka
- Črna
- Črno zdravljenje
- Černomoročka
- Južnjak
- Vrste zelenjave za različna podnebna območja
- Za srednji pas
- Zimska okrogla bela
- Zimska okrogla črna
- Rdeča zima in Loba
- Majsko poletje
- Margelansko poletje
- Za Sibirijo in Ural
- Gajvoronskaja
- Münchensko pivo
- Noč
- Sudaruška
- Cilinder
- Kako izbrati semena?
- Za rastlinjak
- Za odprto tla
- Za sobo
Danes je znanih veliko sort redkvice. Vse se razlikujejo po velikosti in obliki. Lahko so tudi v različnih barvah. Pri izbiri določene sorte upoštevajte podnebje in sestavo tal. Hibridi, ustvarjeni s selektivno vzrejo, imajo dodatne lastnosti, vključno z odpornostjo na bolezni in škodljivce. Te sorte dajejo tudi dober pridelek. Redkvica, vzgojena iz sortnih semen, ima prijetnejši okus, vendar zahteva skrbno nego.
Splošni opis rastline
Redkvica spada v družino križnic (Brassicaceae). Na prostem lahko gojimo tako dvoletne kot enoletne rastline. Zgodnja sajenje spodbuja cvetenje poleti. Zimski pridelki se razvijajo dlje, ker nimajo dovolj toplote za tvorbo semen.
Za korenovko so značilne naslednje lastnosti:
- odpornost proti zmrzali in padcem temperature;
- visoke zahteve glede osvetlitve in sestave tal;
- nezahtevna za nego;
- potreba po zadostni vlagi;
- visok donos pri izvajanju kmetijskih praks.
Ni priporočljivo saditi zelenjave pregosto. Da bi zagotovili popoln razvoj velikih korenovk, semena posadite 30–45 centimetrov narazen. Posadite jih 2–3 centimetre globoko. Za shranjevanje redkvice za zimo semena posadite najkasneje sredi junija. To lahko storite tudi v prvi polovici julija. Če želite plodove obirati poleti in jeseni, rastline posadite sredi aprila.

Rastlina zahteva pravočasno gnojenje. Za to se uporabljajo mineralna gnojila, ki vsebujejo kalijev klorid. Vključiti je treba tudi superfosfat. Pred sajenjem je priporočljivo dodati humus ali kompost. Uporabite 3-4 kilograme na kvadratni meter. Poleti je treba rastlino zrahljati, zalivati in pleti.
Kateri dejavniki določajo izbiro vrste korenovk za gojenje?
Pri izbiri vrste redkvice za gojenje morate upoštevati njen namen in podnebje regije.
Iz podnebja
Redkvice so pridelki, ki jih je enostavno gojiti, zato jih lahko gojimo kjer koli. Rastlina je znana po svoji odpornosti na mraz. Vendar pa ima ta toleranca svoje meje.
Rahla zemlja je idealna za gojenje rastline. Pri izbiri rastline upoštevajte vremenske razmere v regiji. V hladnih regijah se zemlja ogreje šele konec maja. Zato sajenje ni priporočljivo pred začetkom junija. To bo pomagalo zaščititi rastlino pred zmrzaljo.

Od namena gojenja
Če želimo redkev uživati skozi vso sezono, je treba uporabiti zgodnje sorte. Zanje je značilna majhnost. V to kategorijo spadajo Majskaja, Sudaruška in Daikon.
Za zimsko shranjevanje so primerne srednje in pozno zoreče sorte. Sadimo jih lahko konec julija. Med srednje zoreče sorte spadata Divnaya in Margelanskaya. Med pozno zoreče sorte spadata Lekar in Gaivoronskaya.
Sorte redkvice
Danes obstaja kar nekaj sort te kulture, od katerih ima vsaka svoje posebnosti.
Gospa
Prednosti sorte vključujejo toleranco na naraščajoče temperature in kratke dnevne svetlobe. Razvija se v 68 dneh. Plod je rdeč in okrogel. Povprečna teža je 100 gramov. Plod ima belo, sočno meso.

Bela
Ta sorta je manj pikantna kot črna redkev. Lahko se uživa surova. Njen okus je podoben okusu redkve. Plodovi so običajno podolgovati. Ta redkev je primerna za tiste s prebavnimi težavami, kar pa ne velja za druge sorte.
Vakula
Ta pridelek se lahko goji na prostem. Rastlina daje bele, sočne plodove. Žetev je zrela v 50–60 dneh. Zelenjavo lahko jeste svežo ali jo shranite čez zimo. Plodovi imajo nežno meso, zaradi česar so primerni za otroke.
Zmaj
Za to sorto, ki dozori sredi sezone, so značilne valjaste korenine, ki lahko tehtajo do 1 kilogram. Rastlina je zelo produktivna in se dobro skladišči čez celo zimo.

Stric Černomor
Plod dozori v 75–90 dneh. Korenina je okrogla in ima oster okus. Lupina je gladka in temne barve, z brazdami. Lahko jo uživamo vso zimo.
Zelena
Ta zelenjava vsebuje veliko mineralov. Ta nezahtevna rastlina obrodi zelo nežne plodove.
Zelena boginja
Redkvica se odlikuje po popolnoma zaobljeni obliki in zelenem odtenku. Plodovi dosežejo 400 gramov in so rahlo grenki. Korenine dozorijo v 60-63 dneh. Ta redkvica velja za vsestransko sorto.
Zmajev zob
Plod se odlikuje po podolgovati stožčasti obliki, ki doseže 60 centimetrov v dolžino. Je odporen proti zmrzali in dozori v 70-75 dneh.

Stražni stolp
Rastlina dozori približno 70 dni. Plodovi so odličnega okusa, nežne arome in rahlo grenkobe. Zelenjava se pogosto uporablja v solatah in se dobro skladišči.
Rdeča
Ta zelenjava je bila vzgojena s selektivno vzrejo. Ima sladek okus in belo meso. Obstajajo tudi sorte z belo lupino in rožnatim mesom.
Rdeča dolga
Za to poletno sorto je značilen podolgovat plod, ki tehta 150 gramov in doseže dolžino 14 centimetrov. Ima tanko rdečo kožico in sočno meso. Je nizkokalorična, zaradi česar je primerna prehranska sestavina.

Zdravnik
Ta zimska sorta se dobro skladišči. Za zelenjavo je značilno nežno meso z rahlo grenkobo. Plodovi tehtajo do 250 gramov.
Manthang Hong
Rastlino odlikujeta lep videz in bujna rast. Plodovi so gladki in prekriti z belo-zeleno lupino. V notranjosti ima redkev bogato rdeče meso. Njen okus spominja na redkev.
Margilanskaja
Prvi pridelek lahko poberemo po 60–65 dneh. Z vsakega kvadratnega metra lahko poberemo do 6 kilogramov sadja. Zanje je značilen majhen premer in zelen odtenek tako znotraj kot zunaj.

Minovasi
Ta sorta je vrsta japonskega daikona. Ima nežen okus in je visokorodna redkev. Na meter lahko poberejo do 12 kilogramov. Vsaka zelenjava tehta 1,5 kilograma.
Vredno je upoštevati, da zelenjava ni odporna proti zmrzali.
Moskovski bogatir
To je srednje sezonska zelenjava, ki dozori v 80–85 dneh. Zanjo so značilni valjasti plodovi, ki v dolžino dosežejo 75 centimetrov. Vsaka zelenjava tehta 1–2 kilograma.
Murzilka
Ta redkev je pozno zorela sorta. Odlikujejo jo okrogli plodovi s premerom 10 centimetrov. Vsak tehta 300 gramov. V kleti jo lahko hranimo do pomladi.

Nosorog
Za to zelenjavo je značilno hitro zorenje, ki traja približno 55 dni. Ima podolgovate korenine in sočno belo meso. Redkvice imajo sladek, negrenak okus. Z enega metra lahko poberete do 7 kilogramov zelenjave.
Saša
To je ena najpogostejših sort. Velja za zgodnjo zrelo. Žetev je mogoče zaključiti v samo 35-45 dneh. Koreninska zelenjava ima sočno meso z značilno sladkim in pikantnim okusom. Plodovi tehtajo 200-400 gramov in jih je mogoče shraniti dva meseca.
Černavka
Ta zelenjava je namenjena za zimsko shranjevanje. Ima belo meso in tehta do 260 gramov. Njen premer je 10 centimetrov.

Črna
Korenine te sorte so lahko okrogle ali stožčaste. Teža ploda se razlikuje glede na sorto. Črna redkev ima debelo lupino, ki je lahko gladka ali hrapava. V notranjosti je bela, sočna pulpa. Redkev ima oster okus. Plodovi vsebujejo vitamin C in eterična olja.
Črno zdravljenje
Za to sorto so značilni ploščati okrogli plodovi. Zorijo v 70–90 dneh. Plodovi imajo gladko kožico in belo meso. Vsak plod tehta 200–500 gramov in doseže dolžino 10 centimetrov. Zelenjava se lahko uporablja v zdravilne namene in se dobro shranjuje čez zimo.
Černomoročka
Ta sorta je bila vzrejena relativno nedavno. Zanjo so značilni veliki plodovi, ki dosežejo 500 gramov. Lahko se doda solatam. Dobro preživi zimo in ohrani svoje koristne lastnosti.

Južnjak
Ta zgodnje zorela zelenjava se odlikuje po odličnih pridelkih. Ima odličen okus in zdravilne lastnosti. Plodovi so ovalne oblike in tehtajo do 250 gramov. Zelenjava ima na vrhu hrapavo, zeleno lupino. Ima tudi sočno belo meso.
Vrste zelenjave za različna podnebna območja
Pri izbiri sorte za gojenje je pomembno upoštevati podnebne značilnosti regije.
Za srednji pas
V osrednjem delu Rusije gojijo različne sorte. Spodaj so navedene najbolj priljubljene sorte redkvice.

Zimska okrogla bela
Za to sorto so značilni beli, zelenkasti plodovi. So okrogli in dosežejo velikost 7-8 centimetrov. Meso je sočno in sladko. Vsak plod tehta 200-500 gramov.
Zimska okrogla črna
Ta sorta velja za pozno zorela, saj dozori v 110–120 dneh. Za rastlino je značilna črna, žlebasta kožica. V notranjosti je ostro, belo meso. Dobro se skladišči čez vso zimo.
Rdeča zima in Loba
Ta redkev je podobna redkvi. Tehta 150–200 gramov. Rastlina je znana po svoji odpornosti na zunanje dejavnike.
Loba ima sočno meso in negrenak okus. Rastlina velja za sredino sezone. Žetev se začne v 50-70 dneh. Jagode so ovalne in tehtajo do 400 gramov.

Majsko poletje
Žetev je mogoče zaključiti v 70–95 dneh. Rastlina obrodi valjaste plodove, ki tehtajo 130–150 gramov. Imajo sočno belo meso.
Margelansko poletje
Za to zgodnjo sorto so značilni valjasti plodovi, dolgi 9–16 centimetrov. Lupina je zelena z belo konico. Meso je svetlo zeleno.
Za Sibirijo in Ural
Če želite pobrati dvakrat, lahko zgodnje sorte posadite v prvi polovici maja. Za zimsko skladiščenje je treba sajenje opraviti do konca junija. Spodaj so imena sort, primernih za te regije.

Gajvoronskaja
To je pozno zorela sorta. Žetev se začne po 110–120 dneh. Zelenjava se dobro skladišči. Ima podolgovato obliko in oster okus.
Münchensko pivo
Redkvice imajo okusen okus in se uživajo sveže. Plodovi so beli, ovalne oblike in tehtajo 300–400 gramov.
Noč
Za to sorto sredi sezone je značilna črna lupina in pikanten okus.

Sudaruška
To je zgodnja sorta, ki ima okroglo ali ovalno obliko.
Cilinder
Ta sorta sredi sezone daje valjaste plodove, ki tehtajo 200 gramov.
Kako izbrati semena?
Pri izbiri semen je vredno upoštevati njihov namen.
Za rastlinjak
Za te namene so primerne sorte, kot sta Beauty Heart in Mantangong. Zanje so značilni veliki, obilni plodovi in zaobljena oblika.

Za odprto tla
Uporabite lahko katero koli sorto, primerno za osrednji del države. Odesskaya-5 je še posebej dobra možnost.
Za sobo
Redkvice se redko gojijo doma. Pogosteje jih gojijo kot redkvice. Carmen ali White Fang lahko gojimo na okenski polici.
Redkvica ima veliko sort in kultivarjev. Za zagotovitev polnega pridelka je pomembno izbrati prava semena in upoštevati ključne rastne zahteve rastline.











