Kmetijska tehnologija za gojenje in nego redkvic na odprtem terenu, kdaj saditi

Redkvice so že od nekdaj osnovna zelenjava našega ljudstva. Zgodaj spomladi in pozimi zagotavljajo vitamine. Krepijo imunski sistem in izboljšajo okus jedi. Gojenje katere koli redkvice je dosegljivo vsakemu vrtnarju; ključno je vedeti, kako zanjo pravilno skrbeti.

Katere vrste in sorte redkvice obstajajo?

Obstaja veliko vrst in sort te zdrave zelenjave. Razlikujejo se po videzu, okusu in nekaterih tehnikah gojenja. Izbira določene vrste ali sorte bo odvisna tako od osebnih preferenc kot od talnih razmer. Vendar pa so vse relativno enostavne za gojenje.

Glavne sorte redkvice, ki jih najdemo na domačih vrtovih in poljih, so:

• črna;
• bela (japonska);
• roza;
• zelena ali kitajska.

Vsaka od njih je razdeljena na sorte, ki se razlikujejo po času zorenja, pridelku in velikosti korenin.

Sorte, ki so še posebej priljubljene:

1. Črna redkev: Zimska okrogla, Zdravilka, Črna redkev, Zima.
2. Bela ali daikon: Jesenski velikan, Sudarushka, Zimski krog, Maj, Zmaj, Slonov okel, Minowase.
3. Roza: Malinova luna.
4. Zelena: Margilanskaya, Yuzhanka, Zelena boginja.

Zimske sorte te zelenjave gojimo predvsem za zimsko skladiščenje in jih (zlasti črne) pobiramo tik pred zmrzaljo. Hkrati so zgodnje sorte pomemben vir vitaminov spomladi in zgodaj poleti.

Priprava semen za gojenje

Semena redkvice imajo dokaj dobro kalitev. Vendar pa jih je priporočljivo pripraviti za setev. Glavna metoda je namakanje. Najbolje jih je za dan ali dva namočiti v blagi (rožnati) raztopini kalijevega permanganata.

Kdaj je najbolje saditi?

Da bi določili najboljši čas za sajenje redkvice, je pomembno upoštevati nekatere značilnosti te zelenjave. Na primer, v toplem, suhem vremenu v kombinaciji z dolgimi dnevnimi urami redkvica ponavadi cveti in ustvari stebla, kar povzroči slabo letino. Vendar pa ima ta trajnica značilne značilnosti križnic.

Redkvice je treba saditi in sejati bodisi zgodaj spomladi, če govorimo o zgodnji žetvi, bodisi bližje koncu poletja, če načrtujemo redkvice shranite za zimoV nekaterih regijah z edinstvenimi podnebnimi razmerami so lahko potrebni različni časi setve. Zato je najugodnejši čas za črno redkev v osrednjem območju med tretjo dekado junija in tretjo dekado julija.

Priprava zemlje za sajenje

Kljub enostavnosti gojenja te kulture zahteva njeno gojenje skrbno izbiro mesta sajenja in zemlje. Lokacija mora biti dobro osvetljena – redkvice ne marajo sence.

Je ena tistih poljščin, ki imajo raje rodovitna ilovnata tla. Na takšnih tleh daje najvišje donose. Zato mora biti rastišče dobro osvetljeno, z opazno plastjo humusa ali dobro (vendar ne pretirano) pognojeno. pH tal naj bo 6–7.

Pri pripravi mesta za sajenje se zemlja prekoplje do globine ene lopate (30–3 cm) in doda gnojilo. Kot gnojilo se uporabi kompost in lesni pepel. Zadostuje nekaj veder komposta in vedro lesnega pepela. Gnojilo se zmeša z zemljo in mesto se poravna.

Tik pred setvijo se pripravljena parcela razdeli v vrste. Vrste niso globlje od 2 centimetra, razdalja med njimi pa ni manjša od 23 centimetrov in ne večja od 40 centimetrov.

Pristanek

Kot smo že omenili, redkev sejemo v odprto zemljo bodisi pozno poleti bodisi zgodaj spomladi. Gojimo jo lahko iz semen ali sadik. Semena sejemo v posebej ustvarjene brazde, razmaknjene do 10 centimetrov. Ta razmik se nato zmanjša na minimum, sadike pa po potrebi redčimo.

Podrobneje je postopek pristanka videti takole:

1. Pred sajenjem redkvic morate na pripravljenem območju narediti brazde izjemno majhne globine - ne več kot 2 centimetra.
2. Razdalja med brazdami se giblje od 10 do 20 centimetrov, odvisno od tega, ali je načrtovano redčenje.
3. Semena sejemo tudi pogosteje, če želimo sadike redčiti.
4. Napolnjene brazde obilno zalivamo.
5. Da bi preprečili poškodbe sadik zaradi križastih bolhačev, gredice posipamo s pepelom.

Če redkev posadimo zgodaj, gredice dodatno prekrijemo s folijo. Ta metoda bo zaščitila sadike pred zmrzaljo in pospešila obiranje.

Kako pravilno skrbeti

Žetev ne zahteva le ustrezne sajenja, temveč tudi stalno nego do žetve. Posebne kmetijske prakse veljajo tako za sadike kot za odrasle rastline.

Zato je v začetni fazi, preden se sadike pojavijo, ključnega pomena vzdrževanje visoke vlažnosti v gredici. To spodbuja enakomerno kaljenje v petih dneh po setvi. Visoka vlažnost se nato vzdržuje še dva tedna. Za zadrževanje vlage se uporablja folija.

Glavne kmetijske tehnike, ki se uporabljajo pri gojenju redkvice:

• redčenje;
• zalivanje;
• zgornji preliv;
• zaščita pred škodljivci in boleznimi.

Posebnost redkvice je, da v primerjavi z drugimi pridelki zahteva manj nege.

Redčenje

Glede na situacijo se lahko redčenje opravi enkrat ali večkrat v obdobju od kalitve do žetve. Najpogosteje se redči dvakrat.

Prvič se to zgodi teden dni po tem, ko pridelek vzklije. Izberejo in odstranijo najšibkejše in najpočasneje rastoče rastline. To bo ustvarilo prostor za močnejše rastline.

Če redkvice rastejo precej gosto tudi po prvem redčenju, jih je vredno ponovno redčiti, preden se začnejo oblikovati korenine. Na tej točki ponovno prepoznamo šibkejše rastline. Redčenje bo omogočilo, da redkvice zrastejo večje. V nasprotnem primeru bo pridelek, če je gredica pregosta, sestavljen iz številnih zelo majhnih korenin.

Zalivanje

Pogostost zalivanja je odvisna od starosti rastline. V prvem obdobju po kaljenju, ki traja do dva tedna, gredico zalivamo skoraj vsak dan, saj se rastlina pravilno razvija le v okolju z visoko vlažnostjo.

Kasneje se pogostost zalivanja zmanjša. Toda tudi ko rastlina doseže zrelost, se zemlja ne sme izsušiti. Zato se zalivanje običajno izvaja do enkrat na teden.

Suhost ovira tako pravilen razvoj rastline, ki začne rasti listje in cveteti, kot tudi okus korenovk. V suhi zemlji postanejo trde in grenke.

Preliv

Redkvice je treba hraniti dvakrat na sezono:

• ko se pojavi tretji list;
• na začetku oblikovanja pridelka.

Za spodbujanje rasti rastlin se dodajajo dušikova gnojila. Najpogostejše dušikovo gnojilo je amonijev nitrat, razredčen z vodo v razmerju 1 žlica na 10 litrov. Uporabljajo se tudi amonijak in posebne mešanice.

Zaščita

Glavni škodljivec redkvice — črni križni bolšjak, ki se hrani z bližnjimi sorodniki te poljščine (na primer z zeljem). Za njegovo zatiranje rastlino posipamo z lesnim in tobačnim pepelom. Brezov katran je še ena metoda zatiranja škodljivcev – učinkovit je tako proti bolham kot polžem.

Za boj proti določenim boleznim se uporabljajo poparki posebej izbranih zelišč, ki ne vplivajo negativno na pridelek. Ti poparki se uporabljajo v kombinaciji z gnojenjem in zalivanjem.

Zaključek

Uspešno gojenje redkvic je dosegljivo vsakemu vrtnarju ali kmetu. Ključno je, da jih sejemo ob pravem času in pravilno ter jih nato ne pozabimo zaliti. Zadostna vlaga in pravi čas sajenja sta ključnega pomena za uspešno žetev.

Redkvice sadimo bodisi proti koncu poletja bodisi zgodaj spomladi. Paziti je treba, da se zemlja ne izsuši. To omogoča rast okusne, velike korenovke.