- Opis priljubljenih sort in obstoječih vrst
- Kako izbrati sorto
- Predobdelava semen
- Čas in tehnologija setve
- Mesto pristanka in njegova priprava
- Metode gojenja
- Doma
- V rastlinjaku
- Odprto tla
- Nasveti za nego
- Zalivanje
- Pletje in rahljanje
- Podpora
- Ščipanje poganjka
- Preliv
- Žetev
- Bolezni in škodljivci. Preprečevanje in zdravljenje
Stročji fižol je med vrtnarji pridobil na priljubljenosti zaradi svoje relativne nezahtevnosti glede rastnih pogojev in okoljskih dejavnikov. Poleg tega široka paleta sort olajša izbiro optimalne. Za doseganje visoke produktivnosti te poljščine se je treba seznaniti z njenimi niansami. gojenje in nega beluševega fižola.
Opis priljubljenih sort in obstoječih vrst
Stročji fižol je enoletna rastlina s pernato oblikovanimi listi. Uvrščamo ga med vzpenjavke in grmičaste rastline. Rastlina cveti v pazduhah, njeni plodovi pa so školjke, ki vsebujejo velike, gobaste stroke. Ta stročnica je znana po visoki vsebnosti beljakovin in hranil.

Ta rastlina lahko raste in se razvija tudi v slabih svetlobnih pogojih in jo je mogoče saditi v polsenčnih območjih. Poleg tega ne potrebuje dodatnega opraševanja, kar omogoča gojenje več sort fižola na vrtu. Razvrstitev temelji na naslednjih parametrih:
- Obdobja zorenja: zgodnje (2 meseca), srednje zgodnje (2,5 meseca), srednje zgodnje (2,5-3 mesece), sredi sezone (do 100 dni), pozno (od 100 dni).
- Vrsta kopenske rastline: plezalna, grmasta.
- Okusne lastnosti in področja uporabe: lupljenje (zrno), sladkor, univerzalno (polsladkor).
Luščilni fižol se odlikuje po zelo gosti lupini; za hrano se uporablja samo fižol. Najbolje uspeva v toplem podnebju; če ga posadimo v zmernem podnebju, fižol ne bo imel časa dozoreti in ves trud bo zaman.
Med priljubljenimi sortami zrnatega fižola so:
- Ballada, srednje zgodnja sorta zorenja z visoko stopnjo odpornosti na sušo, ima zelene stroke in svetlo rumena semena z vijoličnimi poudarki.
- Rubin je znan po visoki produktivnosti in okusnih zrnih. Ta sorta sredi sezone se ponaša z bordo obarvanimi plodovi.
- Čokoladne barve z dolgimi rumenimi stroki. Ta rastlina sredi sezone lahko zraste do 1 m v višino.
Belušev fižol ali sladki fižol se pogosto uporablja v kuhanju; njegovi stroki se uživajo celi. To je posledica dejstva, da stroki nimajo trajne ovojnice. Poleg odličnega okusa lahko sladki fižol pomaga tudi pri odstranjevanju odvečne tekočine iz telesa.

Naslednje sorte so še posebej iskane:
- Kralj olja. To rastlino odlikuje ultra zgodnje obdobje zorenja, visok pridelek in nežen okus strokov.
- Ad Rem. Ta vzpenjavka obrodi svetlo rožnate plodove z nežnim okusom po gobah.
- Rastlina privablja vrtnarje s svojo kompaktno velikostjo, stroki brez niti in prijetnim okusom.
Kako izbrati sorto
Najpogosteje se ljubitelji vrtnarjenja pri izbiri stročnic vodijo po naslednjih glavnih značilnostih:
- Pridelek. Sorta beluševega fižola mora biti dovolj produktivna, da se zagotovi, da je vložek dela pridelovalca sorazmeren s pridelkom.
- Zorenje sort. Skoraj vse sorte beluševega fižola so primerne za toplejše regije, za hladnejše podnebje pa je priporočljivo izbrati sorte z zgodnjim zorenjem.
- Nizka vzdrževalna potreba. Učinkoviteje je, da na vrtu posadite sorte beluševega fižola, ki ne zahtevajo veliko pozornosti ali nege in uspevajo v vseh pogojih.

Vzpenjavke z dolgimi stroki se sadijo ne le zaradi okusnih in hranljivih pridelkov, temveč tudi kot presenetljiva okrasna rastlina, ki lepša vrtne parcele. Te rastline izstopajo po prožnih steblih in privlačnih cvetovih, ki se razvijejo v stroke različnih barv.
Izjemen predstavnik te kategorije rastlin je japonski kravji fižol. sorte beluševega fižola Dajo majhne plodove in jih gojijo skupaj z drugimi korenovkami, da obogatijo zemljo z dušikom.
Predobdelava semen
Izkušeni vrtnarji pri pripravi sadilnega materiala uporabljajo eno od naslednjih metod:
- Sajenje v dobro navlaženo zemljo. Semena beluševega fižola se skrbno pregledajo glede znakov škodljivcev in bolezni. Izbrana semena se posadijo v ustrezno zalita tla.
- Predhodno namakanje. Če semena beluševega fižola namakate 15 minut v posodi z vročo vodo, boste pospešili kalitev. Setev je treba opraviti šele po obdelavi s šibko raztopino kalijevega permanganata.
- Kalitev. Ta postopek vam omogoča, da dosežete še zgodnejši vznik sadik zelenega fižola. Izbrana semena razporedite po vlažni krpi in jih prekrijte s podobno plastjo vlažne krpe. Da bi se izognili negativnim posledicam, kot je razvoj gnitja, krpe ne premočite; mora biti zmerno vlažna. Po samo 24 urah se bodo pojavili prvi kalčki. Sajenje je treba opraviti zelo previdno, da ohranite nežne kalčke.

Dezinfekcija semen in zemlje z antiseptiki pomaga zmanjšati verjetnost poškodb krhkih sadik s strani parazitskih posameznikov.
Čas in tehnologija setve
Čas sajenja stročnic je odvisen od podnebja posamezne regije. Na odprtem polju se seme sejemo šele, ko je vreme stalno toplo in je minila nevarnost spomladanskih pozeb. V osrednjih regijah beluši sadimo okoli dvajsetih let maja, na severu pa v začetku junija. V južnih regijah se seje en mesec prej.
Če fižol posadimo v zemljo v pozni fazi, obstaja velika verjetnost zmanjšanja pridelka.
Tla za sajenje stročjega fižola morajo biti dovolj topla, vsaj 10 stopinj Celzija. Hladna tla negativno vplivajo na fižol, saj zmanjšajo njegovo kalitev in povzročijo gnitje med nabrekanjem in v fazi sadik.

Tehnologija setve fižola je sestavljena iz naslednjih korakov:
- Izbrana zrna fižola se na začetek rastne sezone prebudijo z namakanjem v topli vodi.
- Tla se vnaprej navlažijo.
- Utori so narejeni 3-4 cm globoko. Priporočena razdalja med vrstami je 40-60 cm. Pri grmovnicah so luknje narejene 8-10 cm narazen. Plezalne sorte pa so posajene čim bližje skupaj, z nameščenimi oporami in nanje pritrjeno vrvjo ali špago.
- V luknje se kot gnojilo položi pest lesnega pepela.
- Napolnijo jo z rodovitno zemljo in jo zalivajo.
Mesto pristanka in njegova priprava
Sajenje stročnic na prostem je najučinkovitejše na območjih z zadostno svetlobo in brez močnega vetra. Tla morajo biti lahka, rahla in z nevtralnim pH. Izogibajte se območjem z visoko podtalnico, saj lahko to poveča tveganje za gnitje korenin. Obilno letino fižola so opazili na gredicah, ki so jih prej zasejali krompir, paradižnik in zelje.
Za izboljšanje rodovitnosti tal jeseni uporabite organsko snov v količini 6 kg na kvadratni meter, superfosfat v količini 35 g na kvadratni meter in kalijev klorid (20 g na kvadratni meter). Kalij je treba dodati spomladi, tik pred sajenjem.

Metode gojenja
Izbira metode gojenja stročnic bo odvisna od sortnih značilnosti posamezne rastline. Grmovne rastline z močnimi stebli gojimo v vrstah, z razmikom najmanj 20 cm med sajenimi rastlinami. Za sajenje fižola je učinkovita razporeditev v šahovnici.
Pridelek se goji tudi s sadikami. Pomembno je zagotoviti, da temperature ne padejo pod ledišče. Sadike se sadijo po prihodu stabilnega toplega vremena, sicer bodo umrle.
Doma
Gojenje rastlin na okenskih policah je manj pogosto; za ta namen se uporabljajo zgodnje sorte. Za dodatno poudaritev okna se sadijo vzpenjavke. Med cvetenjem se oblikujejo grozdi vijoličnih, belih ali rožnatih cvetov. Te vzpenjavke so po dekorativnih lastnostih boljše od sobnih rastlin.

Za obilen pridelek beluševega fižola uporabite rodovitno zemljo. Gomoljaste rastline sadimo v posode s prostornino najmanj 2 litra. Vzpenjavke gojimo v lončke s prostornino nad 30 litrov. Sajenje se izvaja s suhimi ali kaljenimi semeni.
Lončke s fižolom je treba postaviti na južno stran, kjer prejema dovolj sončne svetlobe. Če sončne svetlobe ni dovolj, bo rastlina oslabljena in pridelek bo nizek. Poleg tega beluši potrebujejo oporo.
V rastlinjaku
Za zagotovitev ugodnih rastnih pogojev se stročnice sadijo v rastlinjakih. To še posebej velja za vzpenjavke. Sajenje je treba opraviti konec februarja ali v začetku marca. Sprva zadostujejo trdne vrvice za podporo mladih sadik, kasneje pa se stojala napolnijo z rodovitno zemljo.

Pri sajenju stročjega fižola februarja v zaščitena tla je potrebna dodatna fluorescenčna osvetlitev. Za normalno rast in razvoj fižol potrebuje 12 ur dnevne svetlobe.
Odprto tla
Toploljubne rastline je treba na vrt posaditi šele, ko se vreme stalno topleje. Revna, izčrpana tla zahtevajo spomladansko uporabo dušikovih gnojil, kot je amonijev nitrat. Le v tleh, bogatih s hranili, se razvije močan koreninski sistem, ki rastlini omogoča, da bolje prenese suho vreme. Prekomerna vlaga v gredici belušev je nesprejemljiva.
Da bi se izognili dolgemu čakanju na vznik sadik, semen ne posadite pregloboko. Globina jarka naj ne presega 5 cm.

Nasveti za nego
Stročji fižol je zelo občutljiv na nenadna temperaturna nihanja. Če temperature padejo, gredico pokrijte z agrovlakni. Pravilna nega rastline vključuje pletje, rahljanje zemlje, zalivanje in dodajanje hranilnih mešanic.
Zalivanje
Po sajenju v zemljo ga zalivajte vsak drugi dan. Sadike, ki se pojavijo, zalivajte, ko se zgornja plast zemlje posuši. Korenine je priporočljivo zalivati zvečer.
Pletje in rahljanje
Izogibajte se prekomerni rasti plevela na območju, saj bo to oviralo rast in razvoj beluševega fižola. Zalivanje in rahljanje zemlje je treba izvajati po vsakem zalivanju, dokler rastline ne dosežejo višine več kot 10 cm. Prva obdelava tal se izvede, ko kalčki zelenega fižola dosegel 7 cm.

Podpora
Za vzpenjajoče se sorte se namesti opora. Iz opore, ki ni višja od 1,5 cm, se napne močna žica, po kateri se vodijo fižoli. Tudi vzpenjajoče se poganjke, ki poženejo iz poganjkov, se vodijo proti opori.
Ščipanje poganjka
Rastline stročjega fižola se okopavajo, ko dosežejo višino nad 10 cm. Ta tehnika bo okrepila koreninski sistem in izboljšala prehrano. Odščipnitev zgornje točke rasti se izvede na višini 2 m. Ta tehnika pomaga ohraniti hranila, kar ima za posledico visokokakovosten in obilen pridelek.
Preliv
Najpogosteje vrtnarji uporabljajo glavno Goveji gnoj se uporablja kot gnojilo za beluše.Obstaja več načinov uporabe: za mulčenje ali škropljenje zasaditev. Ko se pojavijo prvi listi, uporabite superfosfatno gnojilo. Kemična gnojila niso priporočljiva; bolje jih je nadomestiti z organskimi spojinami.
Žetev
Stroki stročnic zorijo postopoma. Faza plodovanja traja do prve zmrzali. Da bi preprečili prezrelost, je treba obiranje opraviti pravočasno. Špargljev fižol začne cveteti 2-3 tedne po cvetenju, prve plodove pa poberemo 10 dni kasneje.
Bolezni in škodljivci. Preprečevanje in zdravljenje
Stročnice so najbolj dovzetne za glivične okužbe, virusne bolezni in parazite. Posledično je koreninska masa beluševega fižola dovzetna za gnitje. Bela gniloba, listne uši in pepelasta plesen so najpogostejši škodljivci. Okuži jih lahko tudi antraknoza.

Da bi preprečili razvoj bolezni, je treba semena pred sajenjem obdelati. Setev je dovoljena le v toplih dneh. shranjevanje zelenega fižola Parjeno s toplim zrakom. Agrokemikalije se lahko uporabijo enkrat na sezono, vendar je treba predhodno uporabiti širokospektralno bio-spojino.
Gojenje stročjega fižola bo uspešno, če se boste držali osnovnih kmetijskih praks in ne boste zanemarili preventivnih ukrepov.











