Značilnosti in opis sorte jajčevcev Almaz, gojenje in nega

Sorta jajčevcev Almaz je priljubljena med ljubiteljskimi vrtnarji in pridelovalci zelenjave po vsej Rusiji. Te rastline je enostavno gojiti in v primerjavi z drugimi sortami in hibridi dajejo dosledne donose. Semena so cenovno dostopna. Sadike uspevajo v rastlinjakih, na odprtem terenu in pod zaščito v rastlinjakih. Aromatično meso ploda brez grenkih okusov ima odličen okus. Ta zelenjava se uporablja poleti, jeseni in za zimsko konzerviranje.

Zgodovina izbire sort

Sorta Almaz je bila vzrejena na žlahtniteljski postaji v Donetsku v osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Trenutno vse pravice posedujeta Intersemya in N.M. Nasrullaev.

Opis

Jajčevci sorte Almaz zrastejo do 45–60 centimetrov. Plodovi so vijolične barve. Lupina je čvrsta. Meso je belo in zeleno, brez grenkobe in vsebuje številna semena.

Značilnost

Jajčevec sorte Almaz je temperaturno zahteven in dobro prenaša sušo. Pri nizkih temperaturah odvrže cvetove, jajčnike in liste. Daljša obdobja nad 30 stopinj Celzija (86 stopinj Fahrenheita) upočasnijo rast. Optimalno trajanje dnevne svetlobe je 14 ur.

Produktivnost in plodnost

Faza zrelosti jajčevcev sorte Almaz nastopi 3-3,5 meseca po setvi (srednjezrnata sorta).

Značilnosti sadja Almaz (povprečne vrednosti):

• teža – 130 gramov;
• dolžina – 16 centimetrov;
• premer – 5 centimetrov.

En grm jajčevcev sorte Almaz lahko prinese med 0,5 in 1,5 kilograma zelenjave.

Področje uporabe

Okus jajčevcev sorte Almaz omogoča njihovo uporabo za pripravo toplih jedi, prigrizkov, konzerviranje in fermentacijo za zimo.

Odpornost na bolezni

Jajčevci Almaz so rahlo dovzetni za viruse mozaika paradižnika in paprike, fitoplazmo (stolbur).

Prednosti in slabosti

Pozitivne lastnosti sorte Almaz so:

• vrsta sadja;
• odsotnost grenkobe;
• odpornost na viruse;
• nastanek močnega grma;
• prenosljivost;
• stabilno plodovanje;
• odsotnost trnov na steblu.

Glavna pomanjkljivost jajčevca sorte Almaz je, da plodove obrodi na dnu rastline. Zreli plodovi zgnijejo, ko se dotaknejo tal.

Značilnosti sajenja in nege

Dolga rastna doba te toplotnoljubne rastline zahteva sajenje Almaza na stalno mesto kot sadike. Za pridobitev močnih, zelenih sadik jajčevcev so bistvene ustrezne kmetijske prakse.

Čas sajenja

Čas setve jajčevcev sorte Almaz je odvisen od lokalnih podnebnih razmer. Kalčki se pojavijo v 7-10 dneh. Starost pripravljenih sadik se giblje od 60 do 70 dni. Čas sajenja jajčevcev se določi s štetjem nazaj od datuma in meseca z ugodnimi vremenskimi razmerami.

Upoštevajo se tri točke:

• obdobje zgodnjih zmrzali;
• gojenje v zaprtih prostorih;
• odprto tla.

Prej ko pride hladno vreme, starejše morajo biti sadike sorte Almaz: obdobje od setve semen do presajanja sadik se za to podaljša. Za odprto zemljo je treba semena sorte Almaz posaditi dva tedna prej kot za rastlinjake.

Priprava tal

Kupljene mešanice zemlje ne zahtevajo nadaljnje obdelave. Na primer, mešanica zemlje Fasco vsebuje razkužene sestavine, kot so šota, vermikompost, dolomitna moka in mineralna gnojila. Zemljo s podobno sestavo je treba pripraviti neodvisno.

Razmerje med vrtno/gozdno zemljo, šoto/drobno žagovino in humusom naj bo 1:1:1. Na kilogram zemlje za lončnice dodajte 10 gramov lesnega pepela. Nastalo mešanico segrejte na 100 stopinj Celzija.

Ogrevanje je mogoče doseči:

• v pečici;
• mikrovalovna pečica;
• prelivanje vrele vode;
• tako, da ga hranite v vodni kopeli.

Pripravljeno zemljo je treba uporabiti po 7-10 dneh, potem ko je bila mikroflora tal obnovljena.

Priprava semenskega materiala

Prihodnja letina Almaza je odvisna od kakovosti semen jajčevcev in njihove predsajevalne obdelave. V tej fazi se ugotavljata odpornost na bolezni in hitrost razvoja.

Izbira semen

Semena lahko kupite v specializiranih trgovinah ali pa jih pripravite doma. Jajčevec Almaz je sorta, katere semena so primerna za žetev. Semena se pridobijo iz biološko zrelih, rjavih plodov. Izperejo se v slani vodi, posušijo in shranijo do sajenja.

Semena Almaz, kupljena v trgovini, so lahko premazana s fungicidno-mineralno folijo ali brez nje. Prevlečena semena ne potrebujejo nadaljnje obdelave.

Kalibracija

Razvrščanje po gostoti pomaga odstraniti nezrela semena jajčevcev. V 100 mililitrih vode raztopite 3–5 gramov soli. Dodajte semena in premešajte. Pustite stati 20 minut. Odstranite vsa prazna semena s površine. Preostala semena sperite s hladno vodo in posušite.

Dezinfekcija

Dezinfekcija je potrebna za uničenje bakterijskih in virusnih okužb na semenskih ovojnicah diamanta.

Uporablja se več metod jedkanja:

• 5-minutno namakanje v vroči vodi pri temperaturi 50 stopinj;
• 25-minutno namakanje v raztopini mangana s hitrostjo 1 gram na 1 liter vode;
• 15-minutna dezinfekcija v raztopini vodikovega peroksida (2 mililitra na 100 mililitrov vode).

Semena se operejo in posušijo.

Stimulacija

Za izboljšanje kalivosti je priporočljivo izvesti 3-stopenjsko stimulacijo semen Almaz:

• zgornji preliv;
• vernalizacija;
• namakati.

Prva faza vključuje namakanje semen 24 ur v raztopini amonijevega fosfata in lesnega pepela (1 čajna žlička na 1 liter vode). Kmetijska podjetja proizvajajo učinkovite stimulante rasti semen. V drugi fazi semena položimo na gazo in jih za dva dni postavimo v spodnji del hladilnika pri temperaturi 6-7 stopinj Celzija. Kratkotrajna izpostavljenost nizkim, pozitivnim temperaturam spodbudi hitrejši razvoj semen.

Vernalizirana semena se položijo na ravno ploščo med navlažene plasti vate pri temperaturi 25-27 stopinj Celzija, dokler ne nabreknejo. Izogibajte se izsušitvi ali prekomernemu vlaženju. Da bi ohranili učinek tople grede, semena pokrijte s plastično folijo in pustite luknjo za prezračevanje.

Sajenje sadik

Kaljena semena Almaz se sadijo posajeno v posamezne lončke ali skodelice, na globino do 2 centimetra. Suha, obdelana semena se sejejo v eno samo plastično posodo. Lonci in posode morajo biti do 2/3 napolnjeni s pripravljeno, rahljo zemljo in imeti drenažne luknje.

Po sajenju zemljo zalijte s toplo vodo, da jo navlažite in stisnete. Posode s semeni pokrijte s plastično folijo in jih postavite na toplo in svetlo mesto. Tla naj bodo vlažna, da se ne nabere skorja.

Skrb za kalčke

Skodelice z almazovimi kalčki je treba hraniti v dobro osvetljenem prostoru z dnevno temperaturo 20–25 °C in nočno temperaturo najmanj 15 °C. Dnevna svetloba mora trajati 12 do 14 ur z osvetlitvijo najmanj 12.000 luksov. Za določitev potrebe po fitolampah se lahko uporabi luksmeter.

Če teh pogojev ne upoštevate, se bo steblo podaljšalo in stanjšalo. Nižje temperature bodo skupaj z zadostno svetlobo omogočile razvoj koreninskega sistema, kar bo upočasnilo rast nadzemnega dela. Ko se pojavi drugi pravi list, rastline pikiramo. V južni Rusiji lahko jajčevce sorte Almaz sejemo neposredno v zemljo, brez picinga, vendar z redčenjem šibkih rastlin.

Namen pikiranja jajčevca med presajanjem je nadaljnji razvoj njegovega vlaknastega koreninskega sistema. Lončke ali posode, v katerih rastejo kalčki, zalijemo. Koreninsko grudo odstranimo iz posode. Konec korenine stisnemo za 0,5 centimetra. Kalček postavimo v novo posodo in ga z vseh strani pokrijemo z zemljo. Zalijemo z vodo, da sadike navlažimo in zbijemo.

Teden dni po presajanju je treba zvišati dnevne in nočne temperature, da se spodbudi razvoj stebla in listov.

Utrjevanje

Ko sadike razvijejo 6-7 listov, so pripravljene za sajenje v zemljo. Rastline navadite na neposredno sončno svetlobo in svež zrak. Jajčevce je treba postaviti zunaj v toplih, brezvetrnih in sončnih dneh. Začetna izpostavljenost naj ne presega 20 minut. V naslednjih 7-10 dneh se lahko ta izpostavljenost pod ugodnimi pogoji podaljša na 5-7 ur.

Priprava vrtne gredice

Tla v rastlinjaku in gredici pripravimo jeseni: prekopamo jih in dodamo kompleksno gnojilo ali preperel gnoj z lesnim pepelom. Kisla tla zahtevajo apnjenje. Spomladi gnojilo uporabimo dva tedna pred sajenjem. Na kvadratni meter gredice dodamo vedro komposta in dve skodelici pepela.

Pristanek

Tla se morajo do sajenja ogreti na 14 stopinj Celzija. V nasprotnem primeru se rastlina ne bo dobro ukoreninila in lahko odmre. Jajčevce je treba presaditi na prosto v oblačnih dneh ali ob sončnem zahodu. Razmerje sajenja je 60 x 40 centimetrov med vrstami, s 6-8 rastlinami na kvadratni meter.

Ta zelenjava ne mara sence. Vrste v rastlinjaku naj bodo razporejene v zamik. V odprtem terenu je najboljša sajenje v eni vrsti. Jajčevci sorte Almaz uspevajo v rastlinjakih poleg paradižnika in paprike, vendar niso združljivi s kumarami, ki zahtevajo visoko vlažnost in pogosto zalivanje. Nizko rastoče rastline je treba saditi na južni strani, da se izognemo senčenju severne polovice.

Pravila pristanka:

• globina luknje mora ustrezati velikosti posode s sadikami;
• ustaljena, topla voda za namakanje;
• zemlja je zaščitena pred izsušitvijo.

Dan pred presajanjem jajčevce obilno zalijte, da se oblikuje koreninska gruda, ki bo zaščitila korenine, ko jih boste vzeli iz posode. Pripravljene luknje napolnite z vodo. Če ima lonec ali skodelica trdne stene, jih pritisnite in izvlecite sadiko s koreninsko grudo. Sadiko postavite v pripravljeno luknjo. Rastlino pokrijte s suho zemljo, jo pritisnite, zalijte in zastirte s pokošeno, posušeno travo.

V prvih nekaj dneh so jajčevci zaščiteni pred pregrevanjem. Rastlinjak in odprta tla so prekrita z neprozorno folijo, pri čemer se vzdržuje prezračevanje.

Značilnosti gojenja

Skrb za jajčevce Mulčenje vključuje pravočasno zalivanje, rahljanje zemlje, pletje, gnojenje in zatiranje škodljivcev. Pri rahljanju zemlje je pomembno, da ne poškodujemo koreninskega sistema rastline. Mulčenje odpravlja delovno intenzivna opravila, kot sta pletje in rahljanje zemlje.

Jajčevce med cvetenjem in začetkom plodovanja hranimo s koreninskim gnojenjem, med cvetenjem sorte Almaz pa s foliarnim gnojenjem (za spodbujanje nastajanja plodov). Redni pregledi rastlin so bistveni za odkrivanje bolezni in škodljivcev.

Na odprtem terenu

V južnih regijah pri jajčevcu sorte Almaz ni potrebno stiskati poganjkov in odstranjevati cvetov. Na odprti gredici rastline zaradi povečanega izhlapevanja potrebujejo pogostejše zalivanje. Povešeni listi kažejo na nezadostno vlažnost tal. Za pravilno namakanje zadostuje en do dva litra na rastlino. Ob prvih znakih okužbe s stolburjem (fitoplazmo) je treba prizadete rastline uničiti.

V rastlinjakih

V kratkem poletju je plodovanje grmov jajčevcev Almaz omejeno s stiskanjem jajčnikov.

Težave, s katerimi se srečujemo pri gojenju v rastlinjakih:

• premočenje tal in zraka;
• nedostopnost za žuželke opraševalke;
• dovzetnost za virusno okužbo.

Visoka vlažnost vodi do zmanjšanega pridelka in gnilobe plodov. Jajčevci sorte Almaz se ne oprašujejo sami. Čebelam in drugim žuželkam opraševalcem je treba omogočiti dostop do rastlinjaka. Izbruhe tobačnega mozaika povzročata vlaga in prepih.

Odvisno od podnebja

Metode gojenja jajčevcev sorte Almaz se razlikujejo glede na vremenske razmere v regiji. Rastlinjak je potreben med dolgotrajno pomladjo in zgodnjimi zmrzalmi. Gojenje na odprtem terenu je možno zgodaj spomladi in v suhi, topli jeseni. Pomlad in zgodnje poletje, ko so temperature lahko pod 15 stopinj Celzija, zahtevata pokrov v rastlinjaku.

Nasveti in priporočila

Praktične izkušnje z gojenjem jajčevcev Almaz bodo pomagale začetnikom vrtnarjev, da se izognejo napakam in zmanjšajo delovno intenzivnost nege.

Sejanje z vrelo vodo

Uporaba vroče vode spodbuja kalitev semen Almaz brez predhodne dezinfekcije ali namakanja. Seme je suho. Posodo z zemljo posejemo s semeni in prelijemo z vrelo vodo. Posodo tesno pokrijemo s plastično folijo in postavimo na toplo mesto, dokler ne pride do kalitve.

Nabiranje sadik iz skupnega lonca

Kalčke jajčevcev sorte Almaz, ki so vzklili v eni posodi, izpikamo in posadimo z vilami. Zemljo temeljito navlažimo. Zobci vilic primejo koreninsko grudo, ne da bi jo poškodovali. Konec korenine odlomimo. Kalček položimo v lonček, pokrijemo z zemljo, pritisnemo in zalijemo.

Jajčevci in paprike

Jajčevec sorte Almaz dobro prenaša sajenje poleg paprik v rastlinjaku in na odprtem terenu, saj imata podobne zahteve glede nege.

Način pretovarjanja

Presajanje jajčevcev prinaša tveganje za poškodbe korenin. Da bi to preprečili, jajčevce temeljito zalijte in jih pustite stati 24 ur. Okoli korenin se bo oblikovala kepa, ki je bistvena za zaščito koreninskega sistema. Z rahlim potrkanjem po robovih in dnu posode boste kepo zrahljali in odstranili rastlino jajčevca.

Koloradski hrošč: kako se boriti proti njemu

Jajčevci Almaz so, tako kot vsi člani družine češnjevk, dovzetni za škodljivce. Med cvetenjem in nastajanjem plodov se je treba izogibati pesticidom. Edina možnost je ročno pobiranje in uničevanje hroščev in ličink z rastlin. Pred cvetenjem je možen enkratni nanos insekticida.

Gnojilo

Za podporo rasti rastlin po presajanju uporabite kompleksno gnojilo, kot je na primer Fertika Lux universal. Prva uporaba je 14 dni po presajanju, sledijo pa dvotedenski intervali. Odmerek se določi v skladu z navodili.

Med cvetenjem jajčevci sorte Almaz potrebujejo fosfor in dušik. Ta hranila se nahajajo v mineralnih gnojilih (superfosfat, sečnina), mulleinu in perutninskem gnoju. Organska snov se predhodno fermentira 10 dni in razredči v razmerju 1:10/20. Med fazo plodovanja dušik ni več potreben. Poleg fosforja rastline potrebujejo kalij, ki se nahaja v kalijevem kloridu in pepelu.

V katerih regijah gojiti

Sorta je conirana za gojenje v osrednji Volgi, na Srednjem in Južnem Uralu, na jugu Zahodne Sibirije in na Daljnem vzhodu.

Ocene

Ta sorta sredi sezone, po mnenju izkušenih vrtnarjev, ne zahteva posebnih rastnih pogojev in je v tem pogledu primerljiva s paradižnikom in papriko.