Opis in značilnosti sorte grozdja Akademik, tehnologija gojenja

Čeprav je bila sorta grozdja Akademik pred kratkim vzgojena in vpisana v državni register, pridobiva vse večjo priljubljenost med poznavalci te neverjetno okusne jagode. Zavidanja vredne donose, edinstven okus, zgodnje zorenje in dosledno obiranje plodov so le nekatere od njenih številnih prednosti.

Opis in lastnosti

Namizna sorta grozdja Akademik se odlikuje po svoji sposobnosti uspevanja. Njegove goste, privlačne jagode so enakomerno črne. Ko so popolnoma zrele, ne počijo ali odpadejo in ostanejo na trti dolgo časa.

Zgodovina selekcije

Grozdje je bilo vzgojeno v drevesnici Magarač na Krimu. Za osnovo sta služili sorti Richelieu in Podarok Zavolzhyu. Nova sorta grozdja združuje vse pozitivne lastnosti svojih staršev, je uspešno prestala preizkuse in je vpisana v register žlahtnjenjskih dosežkov.

Sorta je večkrat spremenila ime:

• Akademik v spomin na Dženejeva;
• Akademsko;
• Akademik Avidzba.

Prejeli so jih v čast njegovih ustanoviteljev: krimskega akademika S. Yu. Dženejeva in njegovega naslednika A. M. Avizdbe.

Nepremičnine

Akademikovo grozdje vsebuje:

• Vitamin A, dober za oči;
• železo in jod, ki sta odgovorna za delovanje ščitnice.

Poleg tega, grozdje vsebuje vitamine C, P, K, B, baker, natrij, silicij, fosfor, cink, bor, železo, ki blagodejno vplivajo na krepitev telesa in obnavljanje zdravja.

Kalorična vsebnost

Hranilna vrednost sorte Akademik je naslednja:

• ogljikovi hidrati - 17,5 g;
• maščobe - 0,2 g;
• beljakovine - 0,5 g.

Energijska vrednost jagodičevja je 70 kcal.

Koristi in škode

Vlaknine, minerali in vitamini, ki jih najdemo v grozdju, mu dajejo koristne lastnosti in se lahko uporabljajo za preprečevanje številnih bolezni. Vendar pa grozdje ni priporočljivo za diabetike.

Kislost

Akademikovo grozdje vsebuje:

• sladkorji - 17,2 g/100 cm³;
• kisline - 6,5 g/dm³.

Jagode izstopajo od drugih sort zaradi uravnotežene kombinacije sladkorja in kisline.

Značilnosti grma

Akademik Avidzba je srednje velik grm z globoko razrezanimi, petkrpičastimi listi srednje velikosti. Zunanja površina listne plošče je sijoča, notranja pa je značilno rahlo dlakava. Rastlina je dvospolna in ne potrebuje dodatnih opraševalcev.

Trta

Akademikova trta se odlikuje po dobrem dozorevanju enoletnih poganjkov. Jeseni porjavi. Zrele trte so prekrite z gostim, svetlo rjavim lubjem z rahlim sijajem in dlakavostjo.

Šopek

Jagode so nabrane v velikih grozdih, dolgih do 40 cm in tehtajo povprečno 900 gramov. Najbolj robustni grozdi so videti zelo impresivni in pogosto dosežejo 1200 gramov. Grozdi so stožčaste oblike, z rahljo strukturo.

Produktivnost

Jagode dozorijo v začetku avgusta, 115 dni po prebujanju. Povprečni pridelek sorte Akademik za komercialno gojenje je 203,3 centa na hektar. Doma lahko z ustrezno nego ena sama rastlina prinese do 15 kg.

Okusne lastnosti

Sorta daje velike, črno-modre jagode, ki tehtajo do 12 g. Njihov edinstven okus z rahlim pridihom muškatnega oreščka in češnje je ocenjen z 9,2 točke.

Zimska odpornost in odpornost na sušo

Grozdje prenaša zimske temperature do -25 °C. V toplejših regijah prezimi brez pokrivala. Pri gojenju v zmernem podnebju ga je treba ob prvih temperaturah pod ničlo pokriti s tkanino ali smrekovimi vejami. Ta sorta pogosto trpi zaradi močnega deževja in ponavljajočih se zmrzali.

Odpornost na bolezni

Akademik Avidzba je zmerno dovzeten za pogoste bolezni in precej dovzeten za škodljivce. Za plodno rast je potrebno preventivno zdravljenje.

Uporaba jagod

Rastlina daje okusne namizne jagode. Jagode se uživajo predvsem sveže. Pridelek se uspešno uporablja tudi za domače konzerviranje in vinarstvo.

Rastoče regije

Sorta je priporočljiva za gojenje v naslednjih regijah:

• Krasnodarska regija;
• Stavropolski kraj;
• Rostovska regija;
• Na Krimu.

Zaradi svojih edinstvenih lastnosti uspešno obrodi sadove tudi v osrednjem delu Rusije.

Kako pravilno saditi

Za pravočasen razvoj in stabilno pridelavo grozdja Akademik potrebuje:

• pravočasno in uravnoteženo zalivanje;
• rahljanje zemlje v koreninskem območju in odstranjevanje plevela;
• uporaba gnojil glede na potrebe;
• preventivno zdravljenje proti boleznim in škodljivcem;
• zdravstveno obrezovanje in redčenje gostih krošenj.

Kakovostna oskrba in pravočasna izvedba vseh zgoraj navedenih operacij pomagata oblikovati zdravo rastlino in vsako leto pridobiti stabilen pridelek.

Priporočila za izbiro rokov

Ni dokončnih priporočil za izbiro pravega časa za sajenje grozdja sorte Akademik. Vrtnarji še vedno razpravljajo o prednostih in slabostih spomladanske in jesenske sajenja. Vsaka možnost ima številne prednosti in slabosti.

Spomladi se sajenje začne konec marca ali aprila, ko se popki začnejo odpirati in se zemlja segreje na 8 °C. Jeseni grozdje sadimo, ko listi odpadejo. Ne odlašajte s sajenjem ali čakajte na zmrzal. Najboljši čas za ta vznemirljiv dogodek je september in oktober, ko se temperature gibljejo od 5 °C do 15 °C.

Izbira in priprava lokacije

Za enakomerno zorenje jagod Akademik Avidzba potrebuje polno sonce. Južna in jugozahodna lega parcele spodbuja enakomerno porazdelitev svetlobe in zorenje jagod.

Pri sajenju grozdja v nižinah obstaja velika nevarnost, da koreninski sistem pozimi zmrzne v regijah z nizkimi temperaturami.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material

Pri izbiri sadike vinogradniki priporočajo upoštevanje naslednjih pravil:

• kupujte sadike od zaupanja vrednih dobaviteljev in se izogibajte nakupu na tržnicah;
• izberite sadiko z vlažnim koreninskim sistemom, dolgim ​​vsaj 20 cm, tesno zapakirano v plastično folijo;
• odrezana korenina mora imeti mlečno ali svetlo rjavo barvo, ob stiskanju pa se sprosti vlaga;
• Čisto deblo potrjuje močno rastlino.

Zdrava sadika zagotavlja visoko stopnjo preživetja in omogoča gojenje visoko produktivne rastline.

Diagram sajenja

Rahlo razporejene sadike spodbujajo plodno rast grozdja. Med rastlinami pustite vsaj dva metra razdalje, med vrstami pa približno štiri metre. Takšna postavitev zagotavlja, da bujna sorta Akademik Avidzba prejme dovolj sonca in dobro prezračevanje.

Navodila za nego

Akademik Avidzba je nezahteven. Za bujno rast in plodnost potrebuje zelo malo:

• zalivanje;
• zgornji preliv;
• mulčenje;
• podvezica;
• preprečevanje bolezni;
• obrezovanje.

Vsi ti ukrepi vam bodo omogočili gojenje zdravega grma z visokim donosom.

Zalivanje

Grozdje zalivamo glede na talne in vremenske razmere. V vročem vremenu zalivamo vsaj enkrat na teden.

Preliv

Zgodaj spomladi in pred cvetenjem trte hranimo z 10 g amonijevega nitrata, 20 g superfosfata in 5 g kalijeve soli, raztopljene v vedru vode. Preden pridelka dozori, uporabimo kalijevo sol in superfosfat. Jeseni uporabimo kalijeva gnojila.

Mulčenje

Zastirka bo preprečila plevel in ohranila vlago. Uporaba dobro preperelega gnoja kot zastirke bo obogatila koreninski predel z organskim gnojilom.

Podvezica

Pokrov je bil odstranjen, vendar se popki še niso odprli? Čas je za privezovanje grozdja. Trte so posajene v vodoravnih vrstah in privezane na opornike. Ko poganjki zrastejo do 50 cm, jih posadimo navpično.

Preprečevanje bolezni

Sorta grozdja Akademik pogosto trpi zaradi glivičnih bolezni, zlasti pepelaste plesni. Neusmiljeno poškoduje trto in če se ne zdravi, lahko povzroči smrt rastline. Številni preventivni ukrepi lahko pomagajo okrepiti imunost grozdja in preprečiti bolezni:

• redčenje zelo goste krošnje;
• pravočasno odstranjevanje odpadlih listov;
• spomladi in jeseni obdelava grma s kompleksnimi fungicidi.

Obisk uglednih drevesnic vam bo omogočil nakup zdravih sadik in preprečevanje bolezni mladega, še vedno šibkega grozdja.

Zaščita pred pticami in škodljivci

Grozdje Akademik ne bo nikogar pustilo ravnodušnega. Obožujejo ga:

• valjček za grozdne liste;
• filcna pršica;
• ose;
• čebele;
• mravlje.

Dvakrat dnevno zdravljenje z insekticidi bo pomagalo zaščititi pred večino najpogostejših škodljivcev.

Za zaščito pred mravljami uporabite gel, ki ga nanesete na debla.

Ptice povzročajo vinogradom znatno škodo. Učinkovit način za zaščito drevesa pred temi nadležnimi pticami je uporaba najlonske ali kovinske mreže.

Priprave na zimo

V mnogih regijah sorta Akademik potrebuje zaščito. Trte so položene na suho površino, pritrjene z obroči in prekrite z več plastmi tkanine.

Obrezovanje in oblikovanje

Obrezovanje se opravi jeseni, pri čemer se odstranijo vsi nezreli poganjki. Junija se vršički priščipnejo. Skozi poletje se odvečni stranski poganjki odstranijo.

Kako povečati SAT

Za grozdje sorte Akademik je SAT 2100 stopinj. V neugodnih letih z nizkimi temperaturami pridelki nihajo. Za povečanje SAT se uporablja več metod:

• sadike so postavljene na južno stran stavb, da dlje zadržijo toploto;
• namestite zaščito pred hladnimi severnimi vetrovi;
• koreninsko območje je zastiramo z gnojem in prekrito s temnim materialom ali strešnim filcem;
• uporabljajo gredice in rastlinjake.

Pravočasni ukrepi bodo povečali pridelek v neugodnih vremenskih razmerah.

Metode razmnoževanja

Obstaja več načinov za razmnoževanje sorte grozdja Akademik v podeželski hiši:

• potaknjenci;
• plastenje poganjkov;
• cepljenje.

Za razmnoževanje se izbere zdrava matična rastlina z dobrim pridelkom.

Cepljenje na druge sorte

Uporabljajo se kot podlaga zimsko odporne sorte grozdjaNa primer, amurski ali ameriški. Cepivo se odreže v ščit. Podoben rez se naredi na podlagi. Vanj se vstavi popk in tesno zavije v plastiko.

Cepljenje z lesenimi potaknjenci

Cepič se cepi na vinsko trto z metodo "razcepa". V ta namen se odreže vrh cepiča, naredi 5 cm dolgo režo in vanjo vstavi cepič s klinasto zarezo. Cepič se obdela z vrtno smolo in skrbno pritrdi.

Potaknjenci

Potaknjenci, pripravljeni jeseni, se po namočenju v vodi in prelivanju z raztopino bakrovega sulfata pozimi shranijo v kleti. Spomladi se kalijo pri sobni temperaturi, tako da do maja nastane odrasla sadika.

Prednosti in slabosti sorte

Akademik Avidzba je zaradi svojih edinstvenih lastnosti pritegnil pozornost mnogih vrtnarjev:

• zgodnje zorenje pridelka;
• prefinjen okus;
• velike velikosti jagod in grozdov;
• dobra prevoznost;
• visok donos.

Vendar pa je ta sorta pogosto dovzetna za različne bolezni. Pri gojenju v zmernem podnebju potrebuje zavetje.

Žetev in skladiščenje

Za obiranje izberemo suho vreme. Grozdi se režejo previdno, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo jagod. Za shranjevanje pridelka se uporabljajo zaboji ali košare, v katerih so grozdi razporejeni v eni vrsti.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Za gojenje zdrave rastline potrebujete:

• ko se zemlja izsuši, zagotovite pravočasno zalivanje;
• izvajajte koreninsko hranjenje z mineralnimi gnojili;
• zaščititi grozdje pred boleznimi in škodljivci.

Uspešna sorta z odličnimi okusnimi lastnostmi je Akademik. Zaradi nizke nege je primerna za eksperimentiranje vrtnarjev začetnikov in omogoča dobre letine vsako leto.