Opis sorte grozdja Julian, navodila za sajenje in nego

Sorta grozdja Julian, vzgojena za vinograde v južnih regijah, a uspešno gojena tudi v moskovski regiji, je bila med ruskimi vrtnarji zelo hvaljena zaradi številnih pozitivnih lastnosti. Ta hibrid privablja tako profesionalne kot ljubiteljske vinogradnike s svojim zgodnjim zorenjem, rožnato barvo, okusom po sladici in okrasnimi grmi.

Zgodovina selekcije

Uspešen vinogradnik V. U. Kapelyushny je hibrid grozdja Yulian dobil kot rezultat navzkrižnega opraševanja velikoplodne, zgodnje zoreče sorte Kesha in visokorodne rožnate sorte Rizamat, vzrejene v Uzbekistanu.

Nova sorta je prevzela in izboljšala najboljše lastnosti svojih staršev.

Opis in značilnosti sorte

Yulian je zgodnje zorela hibridna namizna sorta grozdja. Med drugimi sortami izstopa po velikih grozdih mesnatih, sladkih, intenzivno rožnatih jagod. Plodovi dozorijo v 3–3,5 mesecih rastne sezone. Sorta ni dovzetna za nastanek graha. Zahteva regulacijo števila socvetij in grozdov.

Glavne značilnosti

Poleg privlačnega videza ima sorta grozdja Julian številne pozitivne lastnosti, ki vplivajo na izbiro hibrida s strani vinogradnikov.

Videz

Kar zadeva dekorativni videz grma, hibrid Yulian spominja na svojo matično srednjeazijsko sorto Rizamat.

Močna, rjava vinska trta močno raste in popolnoma dozori, kar je pomembno za regije s kratkimi poletji. Listi so zmerno nagubani, zaobljeni in tri- do petkrpi.

Maja so srednje veliki grmi prekriti z majhnimi, dvospolnimi cvetovi, zbranimi v latice. Grozdje ne potrebuje opraševalcev; jajčniki se oblikujejo tudi med dolgotrajnim deževjem.

Grozdi

Rahli, brezoblični grozdi sorte Julian so pri dnu podobni valju, ki se proti konici stožčasto oblikujejo. Lahko so sestavljeni iz enega samega, dveh ali treh kril. Teža enega grozda sorte Julian se, odvisno od gojitvenih praks in podnebnih razmer, giblje od 0,7 do 2 kg.

Jagode

Plodovi sorte grozdja Julian so pred zorenjem rumeni. Do tehnične zrelosti grozdi postanejo temno rožnati, ko pa dosežejo potrošniško zrelost, postanejo rdeči.

Vsaka hibridna jagoda tehta 15–20 gramov in je dolga do 4 cm. Grozdje je oblikovano kot prst. Meso je gosto, hrustljavo in sladko. Visoka vsebnost naravnega sladkorja (28 %) v grozdju zagotavlja sladek okus tudi v fazi tehnične zrelosti, kar je pomembno za trgatev. Po mnenju vrtnarjev ima grozdje Yuliana poleg visoke vsebnosti sladkorja tudi pridih muškata in jagode.

Odpornost proti zmrzali

Kljub odpornost grozdja proti zmrzali, do -23°C, ljudski žlahtnitelj Kapeljušni priporoča temeljito pripravo na zimo. V južnih regijah vinogradi brez pokrova ne zmrznejo, vendar se produktivnost znatno zmanjša.

Produktivnost

Zaradi intenzivnega nastajanja stranskih poganjkov se poleg glavne žetve v regijah s toplim podnebjem pridobi še dodatnih 15 grozdov.

Hibrid Yulian daje 30–60 kg pridelka na trto. Ko grozdje dozori, ostane rodno in dolgo časa ne poka na trti.

Prenosljivost

Tanka, a gosta lupina ploda zagotavlja odlično transportnost do prodajnih in predelovalnih mest. Grozdi hibrida ohranijo svoj prvotni videz in okus ter se ne otlačijo ali zmečkajo.

Rastoče regije

Sorta grozdja Julian je priporočljiva za gojenje v Ukrajini, Moldaviji in južnih regijah Rusije, kjer sorta kaže najvišjo produktivnost.

Hibrid gojijo v Moskovski regiji in celo v Sibiriji, pod pogojem, da so trte izolirane pred zimskimi zmrzalmi.

Odpornost na bolezni

Ugotovljeno je bilo, da je sorta grozdja odporna na pepelasto plesen, peronosporo in sivo plesen. Ker je odporna na osje razpoke, jo vinska trta redko napada.

Prednosti in slabosti

Vinogradniki navajajo slabosti hibrida Julian kot nezadostno odpornost proti zmrzali, zahteve glede svetlobe in zmanjšano produktivnost pri gojenju v osrednjem pasu v primerjavi z južnimi regijami.

Sorta grozdja Julian ima še veliko več pozitivnih lastnosti. Mednje spadajo:

• zgodnja zrelost sorte;
• močna imunska zaščita pred boleznimi in škodljivci;
• tanka kožica, brez razpok, tržni videz plodov;
• vsebnost sladkorja, harmoničen okus jagod;
• visoka produktivnost hibrida;
• ohranjanje količine in kakovosti pridelka med prevozom na dolge razdalje;
• relativno visoka zimska odpornost pridelka;
• rok uporabnosti.

Prednosti sorte vključujejo tudi visoko (do 95%) stopnjo preživetja sadik zaradi močnega koreninskega sistema.

Kako pravilno saditi

Za uspešno ukoreninjenje in prilagoditev julijske grozdja predlaganim podnebnim razmeram je treba pred sajenjem izbrati lokacijo, pripraviti zemljo in kupiti ustrezne sadike. Da preprečite medsebojno prepletanje trt, se držite vzorca sajenja.

Izbira in priprava lokacije

Vinogradniško mesto naj bo ves dan nezasenčeno in dobro osvetljeno. Za zaščito hibrida pred prepihom in severnimi vetrovi se trte sadijo vzdolž ograj ali stavb. Zaradi močnih korenin sorte Julian se ne sme izbrati mesta s podtalnico višjo od 1,5 metra.

Priprava rastišča za pridelek se začne s čiščenjem, ravnanjem in prekopanjem. Sorta Julian dobro uspeva v dobro odcednih, lahkih peščeno-ilovinovih, glinasto-ilovinovih in črnozemskih tleh. Grozdje je zelo rodovitno, saj plodovi pridobivajo vsebnost sladkorja v peščenih in kamnitih tleh.

Kisla, slana in premočena tla niso primerna za sajenje trte.

Za alkalizacijo tal dodajte 0,5 kg dolomitne moke ali kozarec apna na 1 kvadratni meter.

Če ima rastišče težka glinena tla, dodajte pesek, trato in drobljen kamen za izboljšanje prezračevanja. Peščena tla so obogatena s humusom in gnojem. Pri kopanju v dveh slojih dodajte 4 kg organske snovi na kvadratni meter črnozemu in do 8 kg peščenim, neplodnim tlom. Humusu in gnoju dodajte 100 g superfosfata.

Kako izbrati in pripraviti sadiko

Sadike grozdja sorte Julian kupujemo v vrtnih centrih, drevesnicah in vinogradih. Primeren sadilni material ima vsaj 3-4 razvite korenine, jasno mesto za cepljenje, prožne trte in žive popke.

Hibridne sadike s temnimi, suhimi rezinami na koreninah, krhkimi poganjki in popki, ki odpadejo, ko jih pritisnemo s prsti, zavržemo.

Pred sajenjem sadiko čez noč namočimo v vodi z medom ali stimulansom za ukoreninjenje. Korenine trte obrežemo na 15 cm in razkužimo v raztopini kalijevega permanganata.

Priporočila za izbiro rokov

Na jugu grozdje sorte Julian sadijo jeseni do sredine oktobra, v osrednjih in severnih regijah pa spomladi, pred začetkom rastne sezone. Mlade trte se v tej sezoni uveljavijo, okrepijo in dobro pripravijo na zimo.

Diagram sajenja

Če je rastišče pognojeno, v sadilni jami, globoki 0,8 metra in premera 0,8 metra, ni potrebno dodatno gnojilo. Na dnu ustvarite 10-centimetrsko drenažno plast z ostanki gradbenega materiala in drobljenega kamna, nato pa jo prekrijte s plastjo zemlje.

Če priprava pred sajenjem ni bila izvedena, se v drenažno luknjo od zgoraj doda mešanica rodovitne zemlje, humusa in mineralnih kompleksnih gnojil.

Tehnologija sajenja grozdja Julian:

• na dnu luknje je nameščena začasna opora;
• za podzemno namakanje se vkoplje kovinska ali plastična cev s premerom 5-7 cm;
• luknjo obilno navlažite s toplo vodo;
• spustite sadiko, poravnajte korenine in se izogibajte pregibom;
• pokrijte grozdni grm s substratom;
• zbistrite zemljo;
• ponovno zalivanje, zastirka.

Pri sajenju se umaknite od ograje in od sosednjih sadik za 2-2,5 m.

Navodila za nego

Upoštevanje kmetijskih praks vpliva na zdravje in plodove julijske grozdja. Nega vključuje namakanje, gnojenje, obrezovanje in gojenje.

Zalivanje

Julian prvič zalijemo s toplo vodo zgodaj spomladi, pozimi z malo snega, da pospešimo rastno sezono. Če je pozimi dovolj padavin, namakanje ni potrebno.

Poleti je namakanje pomembno za nastanek jajčnikov in polnjenje hibridnih plodov.

Mlado grozdje v prvem letu življenja in odrasle grme v vročini, če ni dežja, zalivamo tedensko v količini 10-20 litrov na rastlino.

Da bi preprečili razpokanje tal in zmrzovanje korenin, se tla pri pripravi na zimo navlažijo s hitrostjo 6 veder na 1 kvadratni meter.

Grozdje ni priporočljivo zalivati ​​med cvetenjem in 2 tedna pred zorenjem plodov.

Mulčenje

Za zmanjšanje intenzivnosti namakanja, zmanjšanje količine plevela in zagotovitev dodatne prehrane koreninskemu sistemu se hibrid mulči s slamo, sveže pokošeno travo in piščančjim gnojem.

Iglavčeva žagovina in šota povečujeta kislost tal, kar negativno vpliva na razvoj trte.

Da bi se izognili zakisanju tal, zemljo pod grmovjem prvič zastiramo po segrevanju na +12 °C.

Preliv

Zgodaj spomladi, preden odstranite pokrov, dodajte grmu grozdja Julian raztopino mineralnega kompleksa. V vedru vode raztopite 5 g kalija, 10 g amonijevega nitrata in 20 g superfosfata.

Podobno gnojenje pridelka se izvaja pred cvetenjem Julianovega cvetja.

Hibrid negativno reagira na pomanjkanje magnezija, zato trto med rastno sezono, dokler se plodovi ne obarvajo, vsaka 2 tedna škropimo z raztopino magnezijevega sulfata (250 g na 10 l vode).

Za uspešno prezimovanje grmovja se pri rahljanju tal jeseni doda pepel, tla pa se zastirkajo s humusom in kompostom.

Formacija

V prvem letu julijsko trto jeseni pokrijemo za zimo brez obrezovanja. Naslednje leto na trti prejšnjega leta pustimo tri poganjke (rokavnike), imenovane rama, položene vodoravno na rešetko, razmaknjene 80 cm.

Jeseni rokave skrajšamo za 8-10 brstov in jih skupaj z ramo shranimo za zimo.

Spomladi tretjega leta se na rodnih členih grozdja, ki je zraslo iz vej, oblikujejo grozdi. Brsti, ki se pojavijo na ramenu in pod žico prve vrste rešetke, se odstranijo. Rodonosne trte se obrežejo jeseni.

Grm vstopi v zimo z razvejano in dvojno vejo, od katerih vsaka vsebuje poganjke iz prejšnjega in tekočega leta. Po obrezovanju naj bi imel grm julijske grozdja še 40–45 brstov.

Preventivno škropljenje

Preden se spomladi odprejo popki, hibrid in deblo obdelamo z bordojsko mešanico ali bakrovim sulfatom.

Po 2 tednih se grmičevje poškropi z Nitrofenom (200 g na 10 l vode), 14 dni pred cvetenjem pa se Julian poškropi s koloidnim žveplom proti oidiju.

Da bi preprečili okužbo z glivičnimi sporami, trte na začetku plodovanja ponovno tretiramo s Quadrisom in Topazom. Pred prezimovanjem trte poškropimo z železovim sulfatom.

Zaščita pred osami in pticami

Za zaščito julijskega grozdja pred pticami se uporabljata dve vrsti sredstev: tista, ki ovirajo dostop do jagod, in tista, ki jih odganjajo.

Prva skupina vključuje zaščitno mrežo, ki se uporablja za ograjevanje vinograda, ovojni papir in gazne vrečke, pritrjene na grozde.

Da bi ptice odvrnili od plodov hibrida, na rešetke obesimo zgoščenke in plastične vrečke, narezane na trakove. Na zgornjo vrsto žic rešetke pritrdimo balone z naslikanimi očmi. V bližini lahko postavimo strašilo, vendar se ptice nanj hitro navadijo.

Da bi preprečili napade os na grozdje, pregledamo grozdje glede gnilobe in odstranimo poškodovane jagode. Da bi žuželke odvrnili od sladkih jagod, v vinograd kot vabo namestimo plastenke, napolnjene s sladkano vodo.

Priprave na zimo

Po obiranju trte odstranijo z opor, tako da se upognejo proti tlom. Pred zmrzaljo trte zvežejo skupaj in položijo na deske ali karton. Julijske trte pokrijejo z juto in smrekovimi vejami, nato pa s skrilavcem ali linolejem. Po sneženju se na vrh konstrukcije nakopiči snežni zamet.

Metode razmnoževanja

Julijska sorta grozdja se razmnožuje s semeni, ki ne zagotavljajo ohranitve sortnih lastnosti, in s hitrejšimi, zanesljivejšimi vegetativnimi metodami - potaknjenci in plastenjem.

Semena

Grozdna semena, namočena 4 dni pred setvijo in pomešana s peskom, se raztresejo po površini zemlje v posodi v 5 cm plasti, postavijo na temno mesto in dnevno navlažijo.

Po 3–4 tednih semena nabreknejo in počijo. Pripravljene sadike nato posejemo v gredice v rastlinjakih. Ko imajo rastline tri do pet listov, jih posadimo na prosto.

Potaknjenci

Močne trte rastejo iz tankih potaknjencev, dolgih 30–40 cm. Potaknjence vzamemo jeseni, jih 48 ur namočimo v vodi, obdelamo z raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata in shranimo.

Za ta namen je primerna klet ali hladilnik. Julianove potaknjence shranjujemo v plastičnih vrečkah, posutih z žagovino.

Februarja se sadilni material odstrani iz skladišča, porežemo porezke, lubje na dnu opraskamo z nožem in ga za 48 ur postavimo v kozarec z vodo in Kornevinom.

Nato jih presadimo v posodo z zemljo. Po ukoreninjenju sadike preselimo na gredico za nadaljnjo rast.

Plast

Enoletne julijske trte, bodisi posajene ob vznožju grmovja bodisi nameščene bližje tlom, položimo v pripravljene jarke in pritrdimo s kovinskimi sponkami. Z zemljo pokrijemo le internodije. Brsti ostanejo izpostavljeni, dokler ne poženejo novi poganjki, nato pa jih prav tako zakopljemo.

Za razvoj močnega koreninskega sistema pri mladih rastlinah se ta postopek izvaja zgodaj spomladi, pri čemer se obrezujejo vršički potaknjencev. Sadike so pripravljene za presajanje jeseni.

Bolezni in škodljivci

Prenatrpane trte, slabo prezračevanje in visoka vlažnost vodijo do hitrega razvoja glivičnih spor. Kljub močni imunosti je Julian dovzeten za pepelasto plesen, peronosporo, antraknozo in napade žuželk.

Oidium

Na obeh straneh listov, na poganjkih in redkeje na strokih grozdja se pojavi bela, mokasta prevleka, ki se razvije v rjave lise. Zaradi delovanja gliv se listi sorte Julian zvijajo, socvetja odpadajo, jagode pa postanejo deformirane in neužitne. Pridelek hibrida se v naslednjem letu zmanjša, saj trte v tekoči sezoni ne dozorijo.

Za boj proti pepelasti plesni poškropite trte sorte Juliana z drobno razpršenim žveplom. Učinkovito je škropljenje trt z raztopino žvepla in gašenega apna, vzetih v enakih delih.

Tretmaji s koloidnim žveplom se izvajajo 3-5 krat na 2 tedna zjutraj pri temperaturi najmanj +20°C.

Poleg žvepla se uporabljajo fungicidi, kot sta Horus in Skor. Ko se popki začnejo odpirati, se uporabljajo sistemska zdravila, kot sta Flutriafol in Bayleton.

Pegasta antraknoza

V deževnem vremenu antraknoza na grozdju Antraknoza se pojavi zgodaj spomladi. Gliva napade vse nadzemne dele rastline. Med značilne znake bolezni spadajo luknje v listih in svetle nekrotične lise s temnim robom na jagodah, zato je antraknoza znana tudi kot "ptičje oko".

Na poganjkih hibrida se pojavijo podolgovate vzdolžne lise, na mestu katerih pride do razpok, trta pa postane krhka.

Prizadetih delov julijske trte ni mogoče pozdraviti. Izrežemo jih in uničimo. Zdravljenje je preventivno. Grmovje se tretira s pripravki, ki vsebujejo baker, kot so Ridomil, Tsikhom, Ordan in Kartotsid.

Širjenje gliv preprečujejo Previkur, Polikarbacin in Fundazol. Trte tretiramo vsaj trikrat, vsakih 10-12 dni.

Plesen

Peronospora najprej napade liste vinske trte.Na mladih listnih ploščah so rumenkaste, sijoče lise bolj zaobljene, na starejših pa so vzdolž žil podolgovate. Na spodnji strani listov hibrida se razvije micelij, viden kot bela prevleka. Konice poganjkov se začnejo izsuševati in listje prezgodaj odpade. Rast rastline se upočasni, plodovi pa se skrčijo.

Ko se pojavijo prve oljne lise, grozdje in zemljo okoli njega obdelamo z raztopino bakrovega sulfata vsaka 2 tedna skozi celotno rastno sezono, razen v obdobju cvetenja in zorenja plodov.

Med ljudskimi zdravili so v zgodnji fazi razvoja plesni učinkovite raztopine pepela (1 kg na 10 litrov vode) in mangana (1 čajna žlička na vedro vode).

Če je gliva močno poškodovala trto Juliana, uporabite Quadris, Ridomil ali Champion. Da bi preprečili odvisnost, je priporočljivo izmenično kemična tretiranja.

Pajkova pršica

Mikroskopski pajek se hrani s sokom listov in jagod vinske trte. Zaradi delovanja te parazitske žuželke se na listnih ploščah Julijske vere najprej pojavijo svetle lise z rjavimi lisami na sredini. Na prizadetih delih grma je vidna mreža, fotosinteza pa je oslabljena ali popolnoma ustavljena.

Listi vinski trti postanejo manjši, se zvijajo in odpadajo. Imunska obramba trte oslabi, rastlina slabo preživi zimo in pridelek se zmanjša.

Od pajkove pršice na grozdju Odpravljajo se z ljudskimi zdravili - škropljenjem z infuzijami čebule, česna, hrenovih listov in milnice.

Če so se žuželke znatno namnožile, uporabite kemikalije na osnovi žvepla, kot so Kumulus, Thiovit in Jet.

Alternaria

Patogen bolezni grozdja spada v skupino saprofitov, ki prizadenejo rastline z oslabljeno imunostjo.

Maja se listi, poganjki in jagode julijske rastline prekrijejo s srebrno prevleko. Listi počrnijo in odpadejo. Jagode se deformirajo in postanejo neužitne.

Za zaščito pred boleznijo trte zgodaj spomladi tretiramo s pripravki, ki vsebujejo baker, kot sta Gold MC in Ridomil. Ko se grozdi oblikujejo, hibrid vsaka dva tedna škropimo s Quadrisom in Skorjem.

Žetev in skladiščenje

Sorta grozdja Julian se obira konec julija - v začetku avgusta.

Da bi podaljšali rok trajanja sadja, ga nabirajte z rokavicami in pazite, da se jagod ne dotaknete, da ne poškodujete voskaste prevleke. Grozdi sorte Julian se režejo s škarjami v suhem, oblačnem vremenu in se takoj položijo v eni plasti s pecljem navzgor v posodo, obloženo s papirjem.

Grozdje se v klet prenese v istih zabojih. Optimalni pogoji za dolgotrajno skladiščenje so 80-odstotna vlažnost in temperatura 2–4 ​​°C.

Če imate prazen hladilnik, lahko grozde sorte Julian razporedite po policah ali pa jih obesite na žico, napeto v hladnem, prezračevanem prostoru.

Uporaba jagod

Sorta namizne grozdja Julian je namenjena sveži porabi. Jagode tega hibrida se uporabljajo za sok, sadne pijače in kompote. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja sorta ni primerna za vinarstvo, zato se sadje uporablja za mešanje vin.

Grozdje se poleg kulinarične uporabe uporablja tudi v ljudskem zdravilstvu.

Sveže jagode in sok rastline so vključeni v kompleksno zdravljenje anemije, bolezni jeter in žilnih bolezni. Julijanovi plodovi normalizirajo krvni tlak in lajšajo simptome protina, bronhitisa in tuberkuloze.

V domači kozmetologiji maske iz zdrobljenih hibridnih sadežev naredijo kožo obraza in telesa bolj elastično, čvrsto in zgladijo drobne gube.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Da bi sajenje in gojenje grozdja sorte Julian prineslo zadovoljstvo in ne razočaranje, je priporočljivo upoštevati nasvete izkušenih vinogradnikov:

1. Najbolje se ukoreninijo eno- do dvoletne sadike julijske sorte z dobro razvitimi koreninami, ki se med prevozom niso izsušile. Pri prevozu korenine trte zavijte v vlažno juto in jih nato položite v plastično vrečko.
2. Da bi se izognili opeklinam, hibridnih sadik ne smemo saditi v sadilno luknjo z nerazredčenim gnojilom. Minerale in organske snovi je treba zmešati z rodovitno plastjo zemlje ali pa dodati plast zemlje.
3. Julijsko grozdje zalivajte zjutraj ali zvečer s toplo, ustaljeno vodo iz vedra. Hladna voda v vročem vremenu rastlino šokira in odloži začetek vegetacije zgodaj spomladi.
4. Da bi zagotovili, da bodo rodne veje tekočega leta rasle iz vseh popkov in ne le iz enega vršnega, so veje grma privezane na rešetko vodoravno in ne navpično.
5. Pri zimskem pokrivanju trt se pustijo majhne reže za prezračevanje, da se prepreči gnitje pridelka.

Vrtnarji, ki gojijo hibrid, vodijo dnevnike. Zapisujejo posebnosti in časovni okvir kmetijskih praks ter dokumentirajo faze razvoja in plodovanja sorte grozdja Julian.