- Zgodovina selekcije
- Opis in lastnosti
- Značilnosti sorte
- Odpornost proti zmrzali
- Odpornost na sušo
- Produktivnost in plodnost
- Uporaba jagod
- Odpornost na bolezni
- Prednosti in slabosti sorte
- Kako pravilno saditi
- Priporočila za izbiro rokov
- Izbira in priprava lokacije
- Kako izbrati in pripraviti sadilni material
- Diagram sajenja
- Navodila za nego
- Način zalivanja
- Preliv
- Obrezovanje
- Zaščita pred pticami in žuželkami
- Priprave na zimo
- Preventivno škropljenje
- Metode razmnoževanja
- Potaknjenci
- Presadek
- Sloji
- Bolezni in škodljivci
- Listni valjček
- Filoksera
- Pršica iz filca
- Žetev in skladiščenje
- Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev
Nova hibridna sorta grozdja "Spomin na učitelja" se je pojavila šele pred tremi leti, a so jo vrtnarji in kmetje že zelo pohvalili.
Hibridne sorte grozdja, ki jih vzgojijo ljubiteljski rejci, se skoraj vedno ponašajo z edinstvenimi lastnostmi odpornosti na okolje in odličnim okusom.
Zgodovina selekcije
Ta nova sadna kultura je nastala s križanjem znane sorte Talisman in grozdja Cardinal. Ustvarjalec in razvijalec sorte je Jevgenij Georgievič Pavlovski, ljudski žlahtnitelj iz Rostovske regije in učenec priznanega vinogradnika I. A. Kostrikina.
Leta 2016 je bila sorta grozdja "Spomin na učitelja" dodana v državni register sadnih pridelkov s priporočilom za gojenje po vsej državi.
Opis in lastnosti
Sorta je od svojih priznanih sorodnikov podedovala le najboljše lastnosti in značilnosti. Od Talismana je sadno drevo podedovalo velike jagode in odpornost na nizke temperature, od Cardinala pa edinstven muškatni okus in zgodnje zorenje.
- Sorta grozdja Spomin na učitelja raste visoka in razvejana, z več svetlo rjavimi plodovi.
- Listne plošče so velike, petkrpne, rahlo nagubane in temno zelene barve.
- Grozdi niso le veliki, ampak ogromni, dosežejo dolžino 60 cm in tehtajo od 600 g do 2,5 kg. Grozdi so stožčaste ali valjaste oblike, z zmerno prevleko z jagodami, kar preprečuje deformacijo plodov.
- Jagode so velike, tehtajo do 15 g, ovalne oblike, z debelo, temno rdečo lupino.
- Meso sadeža je sočno, gosto in hrustljavo, s sladkim okusom in prijetnim muškatnim pookusom ter aromo. Vsaka jagoda vsebuje 1-2 semeni.

Opomba! Po državnem testiranju je grozdje "Spomin na učitelja" prejelo oceno skoraj 9 točk na 10-stopenjski lestvici.
Značilnosti sorte
Posebnost te sadne kulture je hitro in popolno zorenje rodnih trt ter zgodnje zorenje jagod. Vendar pa zaradi zgodnjega cvetenja obstaja nevarnost spomladanskih pozeb, na katere je grozdje zelo občutljivo.
Odpornost proti zmrzali
Po državnih testiranjih so bile določene temperaturne meje pod ničlo za udobno prezimovanje sadnega pridelka. Jagodičevje preživi zime z zmrzalmi do -23 stopinj Celzija. Ker pa je hibridna sorta grozdja še vedno malo opažanj, se lahko rezultati izboljšajo.
Odpornost na sušo
Tudi kratkotrajne suše povzročajo znatno škodo jagodičevju in negativno vplivajo na kakovost in količino pridelka.
Produktivnost in plodnost
Pozitiven vidik je hitro zorenje jagod. Od začetka rastne sezone do polne zrelosti jagode potrebujejo 100 do 105 dni.

Ob ugodnih vremenskih razmerah in ustrezni negi lahko en sam grm obrodi do 10 kg jagod. Industrijska pridelava daje do 20 ton zrelih grozdov na hektar.
Pomembno! Sorta grozdja "Spomin na učitelja" je samoprašna, jagodičevje ne potrebuje sosednjih opraševalcev.
Uporaba jagod
Ta sorta velja za namizno sorto, jagode pa so priporočljive za svežo uživanje. Sveže sadje vsebuje koristne snovi in vitamine, potrebne za vitalne funkcije in zdravje.
Jagode se uporabljajo tudi za pripravo sokov, nektarjev, kompotov in omak za različne jedi. Plodovi so veliki in lepi, pogosto se uporabljajo kot okras za sladice in pecivo.
Grozdje je odlično za izdelavo marmelade, konzerv in džemov. Varčni in izkušeni domači kuharji ga zamrzujejo, konzervirajo, sušijo in izdelujejo domače vino in likerje.
Odpornost na bolezni
Ta hibridna sorta sadja se je šele pred kratkim pojavila na vrtovih in zelenjavnih gredicah, zato še ni bilo mogoče objektivno oceniti odpornosti jagodičevja na bolezni in škodljivce.

Po državnem testiranju in uradni registraciji sorte je njen opis pokazal visoko odpornost na glivične bolezni in škodljivce. Vendar pa se prednosti in slabosti sortne kulture praviloma pokažejo šele v praksi.
Prednosti in slabosti sorte
Pred sajenjem hibridnega pridelka se je treba temeljito seznaniti z vsemi prednostmi in slabostmi sorte.
Prednosti:
- Zgodnji datumi žetve.
- Velike jagode z odličnim okusom.
- Hitro in popolno zorenje trte.
- Odlična komercialna kakovost sadja in možnost prevoza na dolge razdalje.
- Letno plodovanje.
- Hkratno zorenje grozdov.
Opomba! Po dozorevanju lahko grozdi ostanejo na trti še dolgo časa. Jagode ne odpadajo ali razpokajo, pridobijo pa slajši, bolj muškatni vonj.

Slabosti:
- Pogosto preobremenitev plodnih poganjkov.
- Sorta je zahtevna glede sestave tal.
- Potreben je jasen urnik zalivanja.
- Pridelek jagodičevja ne prenaša dolgotrajne suše in vročine.
Druge pomanjkljivosti vključujejo slabo odpornost na nizke temperature ter bolezni in škodljivce. Vendar pa sorto še vedno spremljajo, zato se njene lastnosti sčasoma lahko izboljšajo.
Kako pravilno saditi
Pri sajenju grozdja na parceli je pomembno vedeti, da bo pridelek jagodičevja rasel in obrodil sadove na enem mestu do 20 let, velika velikost grmovja grozdja Spomin na učitelja pa zahteva veliko površino za gojenje.
Priporočila za izbiro rokov
Čas sajenja sadik v odprto tla se izračuna glede na podnebne in vremenske razmere v rastni regiji.

Na jugu je dovoljena jesenska sajenje, 4-6 tednov pred prvo zmrzaljo.
V zmernem podnebju je jagodičevje najbolje saditi spomladi, ko se tla segrejejo na +15 stopinj.
Izbira in priprava lokacije
Mesto za sajenje sadik je treba izbrati tako, da je dobro osvetljeno, zaščiteno pred močnim prepihom in vetrom ter ima nizko podtalnico. Vinska trta najbolje uspeva in obrodi sadove na rahlo dvignjenih območjih z rahljo, rodovitno zemljo. Zelo kisla tla, nižine in močvirna območja niso primerna za gojenje grozdja.
- Območje se skrbno prekopa do globine vsaj 60-80 cm, odstrani se plevel in zrahlja zemlja.
- V zemljo se dodajo humus, organska gnojila in mineralni kompleks.
- 4-6 tednov pred sajenjem izkopljite luknje.
- Širina in globina lukenj sta 70-80 cm, razdalja med rastlinami je od 1,5 do 2 m, med vrstami 3 m.
- Če v bližini lokacije ni stavb, se postavi nosilna konstrukcija za oblikovanje in podporo grmovja grozdja.
- V luknjo se položi drenaža, doda se rodovitna zemlja in rastlina se zalije.
Nasvet! Za oporo mlade rastline v luknjo zabijte podporni kol.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material
Visokokakovosten sadilni material se kupuje v drevesnicah in specializiranih trgovinah.
- Sadiko skrbno pregledamo glede poškodb in okužb z boleznimi in škodljivci.
- Rastline, ki so stare 1-2 leti in imajo plodove ali zelene liste, se najbolje ukoreninijo.
- Korenike so dobro razvite, vlažne, brez odlomljenih delov ali neznanih tvorb.
Dan pred prenosom v odprto zemljo rastlino postavimo v mešanico gline in vode, nato pa korenine obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Diagram sajenja
Pred začetkom sajenja se korenike sadike obrežejo, tako da ostanejo le dolge veje.
- Rastlino posadimo v pripravljeno sadilno luknjo.
- Korenine so skrbno razporejene v luknji in prekrite z zemljo.
- Tla se zbijejo in zalijejo, sadiko pa privežejo na podporni klin.
Po končanem delu se krog drevesnega debla zastira s humusom.
Navodila za nego
Sorta grozdja Spomin na učitelja je enostavna za nego, vendar zahteva skrbno zalivanje in pravočasno obrezovanje grmovja.
Način zalivanja
Za gojenje zdravega in rodovitnega grozdnega grma je potrebno skrbno skrbeti za sadike.
Mlade rastline zalivamo enkrat na 7-10 dni. Ko grm ukorenini, preidemo na standardni režim zalivanja za sadne rastline.
Vinske trte zalivamo 3-4-krat na sezono, približno enkrat na mesec. Vsaka rastlina prejme od 30 do 50 litrov vode. Količina vode je odvisna od starosti in velikosti trte.
Pomembno! Rastlina potrebuje zalivanje še posebej pred cvetenjem in med nastajanjem plodov.

Preliv
Vinska trta porabi veliko energije za zorenje trte in jagod. Pridelki, ki rodijo plodove, potrebujejo dodatno prehrano.
- Zgodaj spomladi rastline gnojimo z raztopino kravjega ali ptičjega gnoja.
- Pred cvetenjem in med nastajanjem plodov se grmičevje hrani z minerali.
- Po žetvi se v zemljo doda humus, organska snov in mineralni kompleks.
Nasvet! Dušikova gnojila je priporočljivo uporabljati le na začetku rastne sezone.
Obrezovanje
Sanitarno obrezovanje grmovja se izvaja spomladi in jeseni, pri čemer se odstranijo stari, zlomljeni, poškodovani in oboleli poganjki in veje.
Formativno obrezovanje grmovja se izvaja jeseni, pri čemer se plodoviti poganjki režejo na 6-8 brstov.
Grozdni grmi proizvajajo veliko stranskih poganjkov, ki jih je treba pravočasno odstraniti.
Zaščita pred pticami in žuželkami
Za zaščito pred pticami in velikimi žuželkami so grozdje zaščitene z mrežami z drobnimi mrežami, ki blokirajo dostop do jagod.
Prav tako so obešeni svetleči predmeti, da prestrašijo ptice.

Priprave na zimo
V regijah z mrzlimi zimami grozdje potrebuje dodatno izolacijo v obliki filma ali posebnih vlaken.
Rastlino odstranimo z opor, jo prislonimo k tlom, veje pritrdimo in grm zavijemo v pripravljen material. Na zavito rastlino potresemo suho listje in plast zemlje. Ko zapade sneg, z rastline odgrabljamo velik snežni zamet.
Pred prezimovanjem grmovje grozdja obilno zalivamo, krog debla pa zastiramo z debelo plastjo humusa ali komposta.
Preventivno škropljenje
Da bi preprečili poškodbe vinograda zaradi bolezni in škodljivcev, se preventivno zdravljenje sadnega pridelka izvaja dvakrat letno.
Grmovje prvič škropimo zgodaj spomladi, pred cvetenjem, s kemičnimi ali biološkimi pripravki.
Prav tako se zdravljenje izvaja pozno jeseni, preden rastlino pokrijemo za zimo.
Metode razmnoževanja
Sorta grozdja "V spomin na učitelja" se razmnožuje z vegetativnimi metodami.
Potaknjenci
Potaknjence vzamemo pozno spomladi iz močnih poganjkov odraslih rastlin. Vsak poganjek razrežemo na enako število 25-30 cm dolgih potaknjencev. Vsak potaknjenec mora imeti 3-4 popke ali zelene liste. Rastline posadimo v posode z rodovitno zemljo. V zgodnji jeseni mlade sadike prenesemo v pripravljeno sadilno luknjo.

Presadek
Potaknjenci se uporabljajo tudi za cepljenje, vendar se cepijo na podlago starega grma grozdja.
Sloji
Plasti so mladi poganjki sadnega drevja. V začetku poletja se plast prikloni k tlom in pokrije z zemljo. Zgornji del poganjka ostane nad tlemi. Jeseni se ukoreninjena sadika loči od matične rastline in prenese v ločeno luknjo.
Bolezni in škodljivci
Slaba nega sadnih pridelkov in neugodne vremenske razmere povečujejo tveganje za bolezni in škodljivce.

Listni valjček
Majhen metulj se hrani z rastlinskim sokom. Vendar je škodljivec najbolj nevaren v fazi gosenice. Žuželke uničujejo liste, poganjke, jajčnike, cvetove in plodove. Za zatiranje in preprečevanje se uporabljajo kemični in biološki pesticidi.
Filoksera
Grozdne uši, uvožene iz Amerike, lahko v kratkem času uničijo vinsko trto. Škodljivci napadajo tako zgornji del rastline kot korenike.
Za boj proti škodljivcu se uporabljajo pripravki na osnovi insekticidov, ki obdelujejo grmovje in zemljo.
Pršica iz filca
Škodljivec napada liste, popke, poganjke in plodove vinske trte. Simptomi vključujejo majhne, rjave in bele, filcaste izrastke.
Za boj proti pršicam se uporabljajo kemikalije visoke koncentracije.

Žetev in skladiščenje
Čas obiranja se razlikuje glede na regijo pridelave grozdja. Sorta "Spomin na učitelja" je zgodnje zorela sorta, pri kateri jagode v južnih regijah začnejo zoreti avgusta. V zmernem podnebju se obiranje začne sredi septembra.
Grozdi dozorijo hkrati, plodovi ne odpadajo ali razpokajo, jagode pa se obirajo počasi. Rahlo prezreli plodovi postanejo slajši in bolj aromatični.
V hladilniku lahko grozdje hranimo dlje časa, ne da bi izgubilo videz ali okus.
Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev
Osnovna priporočila za gojenje sorte grozdja "Spomin na učitelja" se vrtijo okoli pravočasnega zalivanja in uravnavanja obremenitve sadnih grmov. Optimalno število je 30-40 sadnih popkov na zrelo rastlino.











