Vodnik za začetnike o gojenju grozdja na odprtem terenu v osrednji Rusiji

Gojenje grozdja v osrednji Rusiji začetnikom sproža veliko vprašanj. Odgovori so preprosti. Vzgojenih je bilo veliko sort, ki so primerne za zmerno podnebje. Z upoštevanjem ustreznih kmetijskih praks lahko dosežete visoke donose; ključno je izbrati sorto, ki jo je enostavno gojiti in je primerna za regijo.

Gojenje grozdja v srednjem pasu za začetnike

V zmernem podnebju je priporočljivo izbrati sorte z zgodnjim ali srednjim obdobjem zorenja. Ključno je zagotoviti, da sadje dozori pred koncem poletja in dobro preživi zimo. Začetniki se morajo najprej naučiti pravilnih gojitvenih praks, izbrati primerno lokacijo, kupiti zdrave sadike in vzdrževati ustrezno nego skozi vso sezono.

Podnebne značilnosti regije

V zmernem podnebnem pasu poletno obdobje traja 120–140 dni. Priporočljivo je izbrati sorte s podobnim obdobjem zorenja. Pozimi najvišje temperature dosežejo -25 °C. To je pomembno upoštevati. Če sorta ni zelo odporna, bo pozimi zmrznila in umrla. To zmanjša verjetnost želenega pridelka.

Katere sorte so najboljše?

Sorte grozdja so zelo raznolike. Na voljo so v temnih, belih in rdečih barvah. Industrijske sorte se gojijo komercialno. Imajo najboljši okus in se gojijo za predelavo in prodajo.

Temno

Vijolične in temne jagode imajo prijeten okus. Uporabljajo se za izdelavo rdečih vin in sokov, obstaja pa široka paleta sort.

Kodrijanka

Jagode so velike. Sorta je bila vzrejena v Moldaviji, patent pa so pridobili Italijani. Je zgodnje zorela sorta z velikimi grozdi, do 1 kg, v ugodnih razmerah pa dosežejo 2 ali več. Plodovi so temno vijolični ali modri. Okus je sladek in kisel.

Venera

Vsestranska sorta grozdja s temno modrimi, skoraj črnimi jagodami, zbranimi v velikih grozdih. Vsebuje idealno ravnovesje sladkorja in kislosti. Ostaja priljubljena zaradi svojega okusa, zimske odpornosti in zgodnjega zorenja.

Severni

Ponaša se z dobro zimsko odpornostjo. Pridelek je visok, grozdi pa so stožčaste oblike. Jagode so modre in voskaste. Ocena okusa je 4,5 od 5. Plodovi se enostavno skladiščijo in prevažajo. Zorenje traja približno 110 dni.

Ametist

Ima več podvrst. Jagode so zbrane v valjastih grozdih. So svetlo vijolične barve, ki se ob prezrevanju obarvajo živo škrlatno. Listi so veliki in zeleni. Pridelek je povprečen, največ 700 g na grm.

Nadežda Altajska

Pozno zoreča sorta, ki obrodi velike grozde, težke več kot 3 kg. Jagode so temno modre in podolgovate. Imajo odličen okus, vsebujejo približno 18 % sladkorja in 12 % askorbinske kisline. Grozdje dozori konec avgusta.

Pomembno! Grozdje ne obirajte prezgodaj; če ga pustite na balkonu ali v hladilniku, ne bo pravilno dozorelo in se bo namesto tega začelo kvariti.

Nižina

Ena najbolj priljubljenih sort. Dobro prenaša neugodne vremenske razmere. Obrodi rdeče ali rumeno-rožnate jagode, ki so združene v grozde. Jagode so razporejene precej redko. Vsak grozd tehta več kot 10–15 gramov.

Zmagovalec

Srednje veliki grmi z velikim, zelenim listjem. Plodovi so veliki, svetlo vijolične ali bordo barve in so združeni v valjaste grozde. Grozdje je veliko, tehta več kot 12 gramov. Ima odličen okus, prijeten sladko-kisli okus. Zori pozno.

Agat Donskoj

Visok grm, ki obrodi stožčaste grozde temno vijoličnih jagod, prekritih z belo voskasto prevleko. Imajo bogat, sladko-kisel okus. Veljajo za namizno sorto. Imajo močno imunost in so odporne proti zmrzali.

Belci

Svetle jagode imajo slajši okus kot temne. Gojijo se za predelavo v belo vino, sok in svežo porabo.

Koktajl

Sorta belega grozdja. V državni register je bila vpisana leta 2011. Grmi so srednje veliki, zgodaj dozorijo in so povprečno odporni proti zmrzali in boleznim. Jagode tehtajo približno 5 g in so svetlo rumene barve. Imajo izrazit, sladek okus.

Belo grozdje vsebuje manj vitamina C kot črno.

Bogatyanovsky

Namizna sorta grozdja s povprečno odpornostjo proti zmrzali. Plodovi postanejo rumeno-rjave barve in imajo prijeten sladek okus. Lupina in meso sta čvrsta, vsebujeta 3-4 rjava semena. Zori zgodaj.

Bela zgodnja

Zgodnja namizna sorta. Grm je srednje velik, z rumenimi ali zelenkastimi jagodami. Jagode so v valjastih grozdih. Ima zmerno odpornost proti zmrzali in močno odpornost na glivične bolezni.

Krizolit

Hibridna sorta grozdja z zgodnjim obdobjem zorenja. Obrodi grozde, ki tehtajo približno 500 g. Jagode so svetlo zelene in čvrste, s sladkim, sladkornim mesom. Vsebujejo 2-3 semena. Grm je visok, z velikimi, zelenimi listi.

Citrin

Hibridna sorta z zgodnjim zorenjem in visokimi donosi. Zmerno odporna proti zmrzali in boleznim. Jagode so velike, zbrane v valjaste grozde. So rumeno-zelene barve in sladko-kislega okusa. Primerne za namizno uporabo.

Diana

Zgodnja namizna sorta grozdja. Oblikuje podolgovate grozde s tesno zloženimi, okroglimi, svetlo zelenimi jagodami. Vsebujejo 1-2 rjavi semeni. Plodovi imajo veliko sladkorja in prijeten okus.

Lunarni

Grmi so visoki, iz njih obrodijo grozdi zelenih jagod z rahlim vijoličnim odtenkom. Grozdje je okroglo, kožica je gosta in hrustljava, jagode pa imajo veliko sladkorja, zaradi česar so primerne za predelavo in svežo uživanje.

Moskovski Muscat

V državni register je bila vpisana na začetku 21. stoletja in je primerna za gojenje v zmernem podnebju, tako na terenu kot za industrijske namene. Jagode so rumene z zelenim odtenkom. Njihov okus je ocenjen z 8,2 od 9. Rastline so visoke in zgodaj dozorijo.

Rdeča in roza

Križanec med temnim in svetlim grozdjem, na voljo je v najrazličnejših kultivarjih in se najpogosteje goji na zasebnih parcelah.

Agata Donskaja

Je srednje velik grm, ki se ponaša z močno odpornostjo na glivične bolezni in zlahka prenaša ostre zime. Daje visoke donose, saj rodi velike plodove (približno 12 g), ki so svetlo rožnate barve, ko popolnoma dozorijo, pa postanejo škrlatni.

Brat užitka

Zgodnja sorta grozdja, ki ne zahteva veliko vzdrževanja. Daje visoke donose, saj vsaka veja tehta približno 700 g. Plodovi so kompaktno razporejeni in imajo rdečkasto-vijolično barvo. Je zelo odporna proti glivam in zmerno zmrzalno odporna.

Kardinal

Namizno grozdje s srednjim pridelkom in srednje velikimi grmi. Jagode so velike, rožnato-vijolične barve, grozdi pa so valjasti. Grozdje vsebuje približno 18 % sladkorja, kar izboljša njegov okus.

Muromec

Grozdje ima prijeten rožnat odtenek. Rastline so srednje velike in dozorijo sredi sezone, običajno avgusta. Jagode so velike, tehtajo več kot 15 gramov. Imajo odličen okus, visoko vsebnost sladkorja in zmerno kislost. Pridelki so visoki, dosežejo približno 6 kg na trs.

Rdeča Lucy

Ta samooplodna sorta grozdja omogoča enostavno gojenje na vaši parceli. Plodovi so obrodeni v valjastih grozdih. Okus je sladek, z namigi kislosti in muškata. Grozdje je rdečkasto rožnate barve, srednje velikosti in daje visok pridelek.

Nežnost

Ta ultra zgodnja namizna sorta grozdja ima prijeten okus in visoko vsebnost sladkorja. Grozdje je okroglo, rumeno in združeno v goste grozde, ki tehtajo 400 g. Grm je srednje velik in se hitro prilagodi novim rastnim razmeram.

Preobrazba

Zgodnje zorela hibridna sorta grozdja s prijetnim okusom, jagode so podolgovate in rožnate barve. Plodovi so zbrani v valjaste grozde, vsak tehta povprečno 1,2 kg. Ima povprečno odpornost proti zmrzali.

Tehnično (vino)

Te sorte imajo najprijetnejši okus in se gojijo za proizvodnjo vin in sokov v industrijskem obsegu.

Alfa

Pripada sorti Isabella. Grozdje je tesno skupaj, zbrano v stožčastih grozdih. Grozdje je temno vijolično z belo voskasto prevleko. Grm je visok in potrebuje opraševalca. Pridelek je visok. Meso jagode je želatinasto, zeleno, z več rjavimi semeni.

Kristal

Industrijska sorta s kratkim zorenjem, za katero je značilna visoka odpornost proti zmrzali. Obrodi grozde, ki tehtajo približno 200 g. Jagode so majhne, ​​​​2-3 g, in rumeno-zelene barve. Kislost in sladkost sta popolnoma uravnoteženi. Grmi so srednje veliki.

Platovski

Grozdje dozori zgodaj in ima prijetno sladek, kisel okus. Stožčasti grozdi tehtajo 400–500 g. Pridelek na grm je 5–6 kg. Grozdje je rumeno, z rožnatim rdečilom, ki prekriva celotno kožico. Posebnost je visoka odpornost proti zmrzali.

Avgusta

Sorta vinske trte. Zori konec avgusta ali v začetku septembra. Grm je kratek, z majhnimi grozdi, težkimi do 150 g. Jagode so majhne, ​​1,5–2 g, približno velikosti ribeza. Plod ima odličen okus, vsebuje 25 % sladkorja in le 9 g kisline.

Pomembno! Augusta ima značilen vonj po muškatnem oreščku.

Aligote (Makhranuli)

Ena najbolj priljubljenih sort, ki se goji za sočenje, vinarstvo in drugo predelavo. Grm je srednje velik, z majhnimi grozdi, do 160 g. Plodovi so majhni, rumeno-zeleni, prekriti z belo voskasto prevleko in gosto zbrani. Imajo odličen okus. Aligote gojijo v Evropi, Kaliforniji in Ukrajini.

Chardonnay

Komercialna sorta grozdja, ki se pogosto goji po vsej Evropi. Predeluje se v vino. Trte so srednje velike, grozdi so valjaste oblike, grozdje pa je rumeno z rožnatim odtenkom. Povprečna teža jagod je 100 jagod na 120 g. Chardonnay ima visoko vsebnost sladkorja in je odporen proti zmrzali in glivičnim boleznim.

Rizling

Primerna za gojenje v vročem podnebju, rastna doba traja več kot 150 dni. Rastline so srednje velike, z bogatimi, svetlo zelenimi plodovi, ki se združijo v stožčaste grozde in tehtajo do 150 g. Odpornost proti zmrzali in glivam je šibka. Poškodbe nastanejo zaradi slabe kmetijske prakse in neugodnih vremenskih razmer.

Šunja

Grozdje dozori sredi avgusta. Rast rastline je visoka, letno doseže do 3 metre. Grozdi so veliki, tehtajo do 500 gramov. Plodovi so podolgovati, valjasti, rožnate barve, s tanko, odporno kožico. Okus je odličen, z vsebnostjo sladkorja 15 %.

Shunya je primerna za vrtnarje začetnike, saj ne zahteva posebne nege.

Nadežda Aksajska

Samooplodna hibridna sorta grozdja. Pridelek je visok, saj ena rastlina lahko prinese do 10 kg. Grozdi so veliki, vsak tehta do 1,5 kg, jagode pa so velike 12–15 g. Plod je svetlo zelen, ko popolnoma dozori, porumeni. Vsebnost sladkorja je 18 %. Čas zorenja je 120 dni.

Viktorija

Ima odlično tržnost in je enostaven za transport. Grozdi so srednje veliki, do 500 g, jagode pa so različnih velikosti.

Viktorija je nagnjena k nastajanju graha in ima močno imunost na bolezni in škodljivce. Zgodnje zorenje.

Grozdje je temno škrlatne barve. Ima odličen okus in je primerno tako za predelavo kot za svežo uživanje. Ta sorta velja za eno najbolj okusnih.

Ko dozori

Glede na čas zorenja grozdje delimo na ultra zgodnje, zgodnje, srednje zgodnje in pozno.

Ultra zgodnji

Primerno za gojenje v hladnejših podnebjih. Zori v 90-100 dneh.

Timur

Zorenje traja 100–110 dni, grm pa cveti v začetku junija. Cvetovi so zbrani v socvetjih po 2–3. Grm zraste visok in ima številne jajčnike. Vsak jajčnik tehta 500 g. Plodovi so podolgovati, stožčasti in koničasti. Barva je svetlo zelena, kožica pa tanka. Vsebnost sladkorja je 25 %. Timur je odporen na glive in ima zmerno odpornost proti zmrzali.

Olimpijske igre

Grmi so visoki, z majhnimi grozdi, ki tehtajo po 200 gramov. Jagode so majhne, ​​zelene z rumenim odtenkom in okrogle. Vsebnost sladkorja je povprečna, 15 %. Sorta praktično ni imuna na bolezni in škodljivce. Za zaščito pred poškodbami so potrebni preventivni ukrepi. Čas zorenja je kratek, do 100 dni.

Elegantno super zgodnje

Ta umetno vzrejena sorta cveti obeh spolov. Jagode dozorijo v 100 dneh. Grozdi so stožčasti, težki do 600 g. Jagode so svetlo zelene, zelo sladke in tehtajo do 10 g. So zmerno odporne proti zmrzali in boleznim. Grm je srednje velik, z velikim, svetlo zelenim listjem.

Pomembno! Ultra zgodnje grozdje je primerno za gojenje na območjih s hladnejšim podnebjem.

Zgodnje

To grozdje gojijo v zmernem in severnem podnebju ter dozori od sredine do konca avgusta.

Krimski biser

Rastna doba traja 90 dni. Srednje velik grm obrodi številne velike jajčnike, ki tehtajo do 600 g. Grozdje je veliko, zeleno z rumenim odtenkom. Vsebnost sladkorja je povprečna, 16 %. Rastlina je odporna proti zmrzali in večini glivičnih bolezni.

Možnost

Temno vijolična sorta grozdja. Trti so visoki, dozorijo konec avgusta ali v začetku septembra. Posebnost te sorte je visoka odpornost proti zmrzali in glivičnim boleznim. Grozdi so srednje veliki, do 700 g, jagode pa velike, do 12 g. Vsebnost sladkorja in kisline je popolnoma uravnotežena.

Presenečenje

Zorenje sredi sezone. Posebnost je brezsemennost plodov. Rastlina je visoka, s stožčastimi grozdi, ki dajejo srednje velike plodove temno vijolične barve z rahlim belim prelivom. Okus je odličen, z oceno 8 točk. Pridelek 3 kg na grm.

Jantar

Namizna sorta grozdja sredi sezone. Zeleno grozdje se obira v grozdih, težkih do 300 g. Vsebnost sladkorja je 17 %, kislost 9 %. Ni odporna na glivične bolezni. Odpornost proti zmrzali je povprečna. Rastlina je srednje velika, z velikim, svetlo zelenim listjem. Pridelki so povprečni, do 140 centov na hektar.

Povprečje

Te sorte je najbolje saditi v zmernih ali južnih regijah, kjer kažejo visoko stopnjo preživetja in donosnosti.

Šasle

Rastline so srednje velike in dozorijo sredi sezone. Jagode so zelene, zbrane v grozdih, ki tehtajo po 200 g. Pridelek je povprečen, odpornost proti zmrzali pa je povprečna. Dovzetnost za bolezni je visoka. Ocena okusa je 8,1 točke. Sorta je široko razširjena po vsej Evropi in ima dobro transportnost.

Če se upoštevajo vse kmetijske prakse, se verjetnost bolezni močno zmanjša.

Ruski Concorde

Zahteva opraševalca, saj cveti ženskega spola. Gre za umetno vzrejeno sorto Isabella. Je zelo odporna proti zmrzali in boleznim. Primerna za gojenje v severnih regijah. Daje 80 centov na hektar. Plodovi so svetlo zeleni, v stožčastih grozdih, ki tehtajo po 250 gramov.

Šmarnica

Namizna sorta grozdja z živahnimi svetlo zelenimi grozdi. Odličnega okusa. Dobra odpornost proti zmrzali, primerna za gojenje v severnem podnebju. Grozdi so valjasti, težki do 500 g. Plodovi so podolgovati, s koničastimi konci.

Cvetlični

Namizna sorta grozdja z vsebnostjo sladkorja nad 24 %. Grozdje je rumeno-zelene barve in ima tanko kožico. Trtice so srednje velike, z velikim, zelenim listjem. Rastlina proizvede veliko število jajčnikov. Pridelek je povprečen.

Začetek

Visoka odpornost proti zmrzali, zmerna odpornost proti glivam. Grozdi tehtajo do 300 g, plodovi so okrogli, rumeno-zeleni z rožnatim odtenkom. Visok pridelek, primeren za gojenje v severnih regijah.

Pozno

Idealno za jug. Te sorte imajo dobro kakovost, močno imunost in dobro prenosljivost.

Moldavija

Ta sorta, vzgojena v Moldaviji, se ponaša s številnimi pozitivnimi lastnostmi: visokimi donosi, nezahtevnim vzdrževanjem in odpornostjo na bolezni. Je srednje velika rastlina z grozdi, ki tehtajo do 1 kg. Jagode so gosto zbrane in temno vijolične z belim prevlekom.

Italija

Ta sorta je pogosta v vseh državah, kjer se grozdje goji komercialno. Visok grm obrodi velike grozde jagod, vsak tehta 20 gramov, so stožčaste oblike z podolgovatimi konci. Grozdje je svetlo zlate barve.

Moldavska Smugljanka

To je srednje velika namizna sorta. Obrodi temno vijolične jagode, podolgovate in stožčaste oblike s koničastimi konci. Na vrhu so prekrite z belo prevleko. Rastlina ima povečano odpornost proti boleznim, škodljivcem in zmrzali.

Strašenski

Velikoplodna sorta. Grmi so visoki, z okroglimi, temno modrimi ali črnimi jagodami. Zbrani so v stožčastih grozdih, težkih do 1 kg. Odlikuje jo visoka trdnost, odpornost proti zmrzali, robustna imunost in visok pridelek.

Obletnica žerjava

Pozno zorela hibridna sorta namizne grozdja. Ima srednje velik grm. Proizvaja veliko število jajčnikov, vsak tehta do 700 g. Grozdje je veliko, okroglo in rožnato-vijolične barve. Odpornost proti zmrzali in imunost sta povprečni.

Kdaj lahko posadite?

Sajenje izvajamo jeseni ali zgodaj spomladi. Priporočljiva je zimska sajenje, saj to rastlini omogoča, da se okrepi, prilagodi novemu podnebju in vzpostavi ustrezne korenine. Sadilno jamo pripravite vnaprej, najkasneje dva tedna pred sajenjem.

Pomembno! Sadiko je treba posaditi v 12 urah po nakupu.

Kako gojiti na odprtem terenu

Gojenje na odprtem terenu je možno z več metodami: na rešetki, v sodih, na trtah, v posodah in smolensko metodo.

Na rešetki

Gojenje grozdja na rešetki je priročno in privlačno. Namestimo jo lahko v oboku ali blizu vhoda v hišo. Grozdje se bo lepo ovijalo okoli rešetke, kar olajša obiranje, saj bodo grozdi viseli skozi odprtine.

V sodih

Za gojenje v sodih izberite veliko posodo. V teh pogojih lahko grozdje raste več kot 10 let. V lonec namestimo več opornikov, ki zagotavljajo oporo trti. Vsaka tri leta trte presadimo v večji lonec.

V posodah

Primerno za gojenje sadik. Mlade rastline sadimo v posode, ki so lahko plastične ali celofanske. V teh pogojih lahko grozdje raste do tri leta.

Na dolgi trti

Jeseni, po obiranju trgatve, se izbere dolg potaknjenec trte. Trto se posadi, zvije v obroč in pokrije za zimo. Spomladi se začne razvijati nov grm.

Smolenska metoda

Metoda je bila razvita v Smolensku. Oblikujejo se posebne gredice in namestijo se rešetke. Sadike grozdja se sadijo na razdalji 1,5 metra.

Kako pravilno saditi

Za obilen pridelek je treba sajenje opraviti pametno. Izbira prave lokacije igra ključno vlogo pri plodovih.

Priprava sadik

Sadike kupujemo v drevesnicah, po možnosti pri uglednih prodajalcih. Izberite zdrave, močne rastline. Nekaj ​​ur pred sajenjem korenine namočite v vodi in glini. Nato korenine obrežite za 1-2 cm, poganjke pa za 3-4 cm.

Izbira lokacije na spletnem mestu

Grozdje ima raje dobro osvetljena območja, zaščitena pred prepihom. Glede sestave tal je nezahtevno. Pri sajenju v glinena ali ilovnata tla zagotovite drenažo.

Algoritem pristanka

Sajenje se izvaja po določenem algoritmu:

• Izkopljite luknjo globoko 80 cm.
• Na dno položite drenažo iz drobljenega kamna ali lomljenih opek.
• Izkopana zemlja je pomešana s humusom in mineralnim kompleksom za grozdje.
• Polovico mešanice vrnemo v luknjo in pustimo stati 2 tedna.
• V luknjo zabijejo lesen kol, da rastlino privežejo.
• Sadika se posadi v luknjo.
• Poravnajte korenine.
• Pokrijejo ga z zemljo.
• Privežejo ga na klin.

Kmetijska tehnologija gojenja

Grozdje zahteva posebno nego za zagotovitev zdrave in obilne letine. To vključuje oblikovanje trte, gnojenje, namakanje ter zdravljenje bolezni in škodljivcev.

Formacija

Potrebno je pravilno oblikovati trte.

Obrezovanje

Ta postopek se izvaja dvakrat na sezono: spomladi in jeseni. Na začetku sezone se obrežejo vsi mladi zeleni poganjki. Po obiranju se odstranijo vsi odmrli in stari trti. To pomaga ohraniti moč in hranila za naslednjo sezono.

Preliv

Konice mladih zelenih poganjkov se odstranijo. To upočasni rast trte in ustvari krajše grme ter prepreči odpadanje cvetov. Ščipanje se izvaja dvakrat na sezono: enkrat, ko poganjki dosežejo dolžino 20–25 cm, in ponovno na začetku cvetenja.

Iztiskanje pastorkov

Ta manipulacija preprečuje, da bi grm postal gostejši, in omogoča prodiranje zraka v rastlino. Na vinogradu se pojavijo sekundarni poganjki. Vsak poganjek, ki ima 4-5 listov, se priščipne do prvega ali drugega lista.

Redčenje

Izberite močno zaraščena območja grma in nato odščipnite odvečne veje. Te običajno ne rodijo in jih je treba odstraniti, da spodbudite razvoj pridelka.

Kovanec

Iz vinograda odstranite vse slabo razvite rastline in liste. To okrepi rastlino, spodbudi njeno rast in izboljša stanje vinograda. Prav tako pomaga povečati odpornost proti zmrzali in boleznim.

Osvetlitev

Na območju, kjer se oblikujejo grozdi, odstranite vse liste, da bodo izpostavljeni neposredni sončni svetlobi. To spodbudi dodatno proizvodnjo jagod in jim pomaga, da se napolnijo s sokom.

Preliv

Grozdje potrebuje dodatno prehrano. Za optimalno rast gnojite spomladi, poleti in jeseni.

Spomladi

Ko se grm spomladi odpre, uporabite mineralna gnojila, kot so superfosfat, kalijeva sol in bakrov sulfat. Raztopite jih v skladu z navodili in jih nanašajte ločeno, tedensko.

Poleti

Med cvetenjem rastlino hranimo s superfosfatom, amonijevim nitratom in kalijevo soljo. Vse sestavine zmešamo v posodi in dodamo 10 litrov vode. Grm zalijemo.

Jeseni

Po obiranju trte gnojimo s spojinami, bogatimi s kalijem. To poveča zimsko odpornost. Uporabljamo kalijevo sol ali kalijev nitrat.

Grozdje ni mogoče hraniti s spojinami, ki vsebujejo dušik.

Zalivanje

Namakanje se izvaja večkrat na sezono. Cvetenje se začne julija, v tem času rastlina potrebuje dodatno prehrano. Postopek se ponavlja med nastajanjem jajčnikov in plodovanjem.

Pomembno! Pazite, da voda ne zastaja okoli korenin vinograda. To bo spodbudilo razvoj glivičnih bolezni in gnilobe korenin.

Škropljenje

Da bi preprečili bolezni in ustavili njihov razvoj, je potrebno grm popršiti.

Bolezni

Če odkrijete znake bolezni, popršite s fungicidnimi sredstvi. Spomladi, preden začne teči sok, se ta postopek izvaja kot preventivni ukrep.

Škodljivci

Da bi preprečili okužbe s škodljivci, listje obdelajte z insekticidi, namenjenimi vrtnim rastlinam. Namestijo se tudi pasti za žuželke, zemlja se posuje z bakrovim sulfatom, korenine pa se zgodaj spomladi zalijejo z vrelo vodo.

Povečanje pridelka

Za povečanje pridelka škropite s fosforjevimi spojinami in uporabite listno gnojilo. Fosfor spodbuja razvoj plodov. Za povečanje pridelka je treba upoštevati tudi vse kmetijske prakse.

Reprodukcijska tehnologija

Obstaja več načinov razmnoževanja grozdja:

• potaknjenci;
• nanos plasti;
• semena.

Žetev

Odvisno od časa zorenja se obiranje izvaja od začetka avgusta do začetka oktobra. Vsak grozd se skrbno odreže s škarjami in položi v zaboje z velikimi luknjami, da se omogoči kroženje zraka.

Priprave na zimo

Pokrivanje trt za zimo je nujno. Da bi to dosegli, je vinograd prekrit s trojno plastjo izolacijskega materiala. Ta je pritrjen na konce rešetke ali opore. Za ta namen se uporablja spunbond ali agrofibre.

Osnovna priporočila za začetnike

Začetnim vinarjem svetujemo, da upoštevajo nekaj preprostih pravil:

• Izberite sorte, primerne za območje gojenja.
• Izberite pravo mesto za pristanek.
• Upoštevajte kmetijske prakse.
• Žetev pravočasno.