10 najboljših nasvetov o tem, kako gojiti in kdaj saditi daikon na odprtem terenu v moskovski regiji

Gojenje daikona na prostem v Moskovski regiji predstavlja številne izzive zaradi vremenskih razmer v regiji. Podnebje v Moskovski regiji se razlikuje od Japonske, domovine te zelenjave, zato se bodo vrtnarji soočili z določenimi izzivi. Ključi do odlične letine so: dosledna nega rastlin, pravilna izbira semen, priprava tal in pravilni časi setve.

Kdaj saditi: datumi setve daikona v moskovski regiji

V odprto zemljo sejemo dve vrsti zelenjave: spomladansko in poletno. Izkušeni vrtnarji vedo, kdaj in kako saditi, da zagotovijo dolgo obstojno korenovko. Spomladansko setev se izvaja od konca marca do začetka aprila, poleti pa se daikon sadi od sredine julija do začetka avgusta.

Če posadite japonsko redkev spomladi, bo zrela do maja. Za podnebje v moskovski regiji so značilne pozne spomladanske zmrzali. Ko temperature padejo na -10 °C, zemljo pokrijte z agrofibrom ali zaščitno folijo.

Pomembno! Koreninska zelenjava, posajena spomladi, ni primerna za dolgotrajno skladiščenje. Pojesti jo je treba takoj po obiranju.

Poletje je najboljši čas za setev daikona. Daikon je rastlina, ki ljubi sonce. Daljši dnevni čas (več kot 15 ur) bo pozitivno vplival na rast cvetov. Prva polovica poletja je optimalen čas za setev rastline. Za jesensko žetev posejte zelenjavo od sredine julija do začetka avgusta. V tem obdobju je dnevni čas v sprejemljivem območju. Korenina dobro raste in cvetna stebla se ne tvorijo. Daikon, vzgojen poleti, lahko shranite do 5 mesecev.

Izbira in priprava mesta za setev

Japonska redkev ima raje rahla, lahka tla z nevtralnim pH. V senčnih ali delnosenčnih območjih ali na prepihu rastlina slabo raste in slabo se tvorijo korenine. Tla pripravimo jeseni tako, da jih prekopamo in dodamo naslednja gnojila:

• humus ali kompost (izračun - 1 kilogram surovine na 1 kvadratni meter površine);
• amonijev sulfat – 10 gramov – 1 kvadratni meter;
• kalijev sulfid – 10 gramov – 1 kvadratni meter;
• superfosfat – 40 gramov.

Kreda, apno in pepel so snovi, ki zmanjšujejo kislost tal. Po tleh jih raztresemo dva tedna pred nanosom glavnih gnojil.

Tla se zrahljajo do globine 1-2 lopat. Na dobro prekopanem območju se korenina daikona potisne globlje v zemljo.

Poletno setev daikona je treba opraviti stran od križnic, saj spada v to družino. Optimalni predhodniki za daikon so:

• krompir;
• bučke in squash;
• zelenjava (koper, kislica, solata);
• čebula;
• česen;
• paradižniki;
• kumare;
• buča.

Izbira semen

Obstajajo različne sorte rastline: zgodnje, srednje sezonske in pozno zoreče.

Za moskovsko regijo so primerne sorte s krajšo rastno dobo:

• Minovase je odporna na sušo in ni občutljiva na temperaturna nihanja. Rastna doba je 60 dni. Korenovka meri v dolžino 40–50 centimetrov;
• Big Bull je odporen na mraz in vlago. Njegovo obdobje zorenja je enako kot pri Minowase;
• Nerima – namenjena za konzerviranje. Pridelek lahko poberemo 65 dni po kalitvi;
• Ninengo – dobro prenaša temperaturne padce in je odporen na glivične bolezni;
• Ruska velikost – Ta sorta se uvršča na drugo mesto po zgodnji zrelosti, saj dozori v 50 dneh. Je zmerno pikantna, ne drobljiva in sočna, kar daje dober pridelek.
• Miyashige ima vegetacijsko obdobje 70 dni;
• Minowase Summercross je vodilni glede časa zrelosti in teže korenin, s 40 dnevi oziroma 4 kilogrami. Hibrid je odporen na sušo in prenaša spremenljive vremenske razmere.

Sajenje daikona v odprto tla

Kontrastna kopel bo povečala stopnjo kalitve semen. Priporočljivo je, da daikon najprej za nekaj minut namočite v vroči vodi (do 55 stopinj Celzija), nato pa v ledeni vodi. Semena za nekaj ur postavite v hladilnik. Specializirane trgovine prodajajo predhodno obdelana, barvana semena. Ta semena ne potrebujejo razkuževanja.

Rastlino sadimo v odprto zemljo na dva načina:

• Naredite brazde globoke 3-4 centimetre in jih navlažite. Razdalja med njimi je 60 centimetrov, med rastlinami pa 20 centimetrov;
• Z motiko ali svedrom naredite luknje globoke 3-4 centimetre, razmaknjene 25 centimetrov, in na dno luknje dodajte kompost.

Semena potresite z zemljo, pomešano s pepelom, in zastirjajte s šoto.

Navodila za nego Daikona

Če upoštevate osnovna navodila za nego zelenjave, vključno z rednim zalivanjem, stalnim plevenjem, gnojenjem ter zatiranjem škodljivcev in bolezni, boste poželi obilen pridelek. Japonska redkev je enostavna za gojenje in ne zahteva pretirane nege.

Zalivanje

Zelenjavo je treba zalivati ​​zmerno, ne s hladno vodo. Premalo vlage bo negativno vplivalo na okus korenovke, zaradi česar bo lupina postala hrapava in razpokana. Prekomerno zalivanje lahko povzroči bolezni, kot sta siva plesen in bakterijska sluz. Rastlino zalivajte vsakih 5 dni. Po vsakem zalivanju zrahljajte zemljo in nanesite zastirko.

V deževnih obdobjih prenehajte z zalivanjem. V sušnih obdobjih nadaljujte z zalivanjem in povečajte pogostost (vsak drugi dan). Zalivajte zvečer. Naslednje jutro zastirjajte in zrahljajte zemljo.

Pletje

Plevel je treba odstranjevati po potrebi, da se odstrani plevel in zrahlja zemlja. Daikon zahteva redno okopavanje. To preprečuje grenkobo korenovke. Plevel zavira rast japonske redkvice in spodbuja širjenje bolezni. Plevel je treba odstranjevati tako znotraj vrst kot med njimi.

Gnojila

Vrtne rastline ne potrebujejo gnojila, če so tla rodovitna. Slaba tla se obogatijo v treh fazah:

• najprej se doda sečnina (izračun na 1 vedro vode – 25 gramov gnojila);
• drugo - kompleksno gnojilo se doda v zemljo sredi rastne sezone daikona;
• končno - na koncu nastajanja koreninskih rastlin obogatite s kalijevo-fosforjevo sestavo.

Bolezni

Pojav bolezni je povezan z nepravilnim ali obilnim zalivanjem ter nesistematično nego rastlin.

Daikon je dovzeten za naslednje vrste bolezni:

• siva plesen;
• sluznična bakterioza;
• črna noga;
• mozaik;
• kobilica;
• vaskularna bakterioza.

Sprejemanje ukrepov, kot je dodajanje določenih pripravkov, pomaga odpraviti vir bolezni. Lesni pepel je učinkovit pri zmanjševanju pojavnosti sive plesni in črne noge.

Škodljivci

Glavni škodljivci, ki poškodujejo pridelke in jedo korenine in liste, so:

• vrtni molj;
• hrošč in pršica, ki povzroča cvetenje oljne repice;
• križni bolšji hrošč, listna uš;
• polži;
• zeljna hrošča in muha.

Za boj proti žuželkam je priporočljivo uporabljati insekticide in ljudska zdravila, kot sta pepel in poparek rdeče paprike. Vroče vreme spodbuja širjenje bolh, ki izginejo z nastopom jeseni.

Žetev in skladiščenje

Glede na izbrano sorto rastline se čas obiranja giblje med 40 in 70 dnevi. Če so tla rahla, lahko japonsko redkev enostavno izpulite ročno. Če se pri odstranjevanju zelenjave pojavijo težave, lahko uporabite razpoložljivo vrtno orodje.

Pomembno! Da ne poškodujete korenovke, pri kopanju uporabite vile ali lopato! Daikon bo ostal nedotaknjen in ohranil svoj tržni videz.

Pri temperaturi +5°C lahko rastlino shranjujemo 5 mesecev. Škatle z japonsko redkvijo, posute s peskom, postavimo v klet ali kleti.

Zelenjavo uživamo svežo, v solatah, uporabljamo pa jo tudi za sušenje in konzerviranje. Z ustreznimi metodami gojenja vas bo daikon nagradil z odlično jesensko letino.