Kako gojiti paprike iz semen doma: izbira sorte, sajenje in nega

Paprike gojimo povsod na vrtovih. Preden jih sadite na prostem, se morate naučiti, kako gojiti paprike iz semen v zaprtih prostorih. Z upoštevanjem vseh pravilnih postopkov gojenja semen in skrbi za sadike boste do jeseni poželi obilno letino.

Ali je mogoče gojiti paprike doma?

Paprike, tako kot mnoge druge kmetijske rastline, najprej gojimo v zaprtih prostorih in jih nato presadimo na odprto zemljo. Lahko pa sadike pustimo tudi v zaprtih prostorih in pridelek vzgojimo v zaprtih prostorih. Če imate velik zastekljen balkon, lahko ustvarite vse potrebne pogoje za gojenje pekoče in sladke paprike. Balkoni se uporabljajo ne le za gojenje sadik za kasnejšo sajenje na odprtem terenu, temveč tudi za gojenje pridelkov v zaprtih prostorih.

Paprike dobro uspevajo na okenskih policah, na južni ali zahodni strani. Ključno je zagotoviti, da sadike prejmejo dovolj sončne svetlobe. V nasprotnem primeru bodo postale dolgonoge. Če naravne svetlobe ni dovolj, namestite umetne svetilke v bližino posod.

Odločitev o sorti

Vse sorte pekočih in bolgarskih paprik niso primerne za gojenje v zaprtih prostorih. Na primer, visoke sorte bodo imele premalo prostora in posledično ne bodo uspevale.

Sorte paprike

Za domače razmere so najbolj primerni kompaktni, nizko rastoči grmi, za katere je enostavno skrbeti.

Sorte sladke paprike, primerne za gojenje na okenski polici:

• Sorta Treasure Island je srednje zgodnja, prve paprike pa se na grmovju pojavijo 90–105 dni po sajenju. Paprike so srčaste oblike in tehtajo približno 60 g. Lupina je debela 7–9 mm.
• Prvorojenec Sibirije – sadje dozori 110–120 dni po setvi. Ta velikoplodna sorta tehta približno 100 g. Lupina je bogate rdeče-oranžne barve, meso pa aromatično.
• Pritlikava – zanjo so značilni majhni, sočni plodovi z rdečkastim odtenkom lupine. Zrele paprike tehtajo 70–82 g. Zorejo 110 dni po setvi.
• Dar Moldavije je velikoplodna sorta s temno rdečimi, sladkimi plodovi. Tehtajo 90–95 g. Ta sorta ima pozno obdobje zorenja, prvi zreli plodovi se pojavijo 130–138 dni po setvi.
• "Akvarel" je še ena srednje zgodnja sorta, pri kateri plodovi dosežejo tehnično zrelost 110 dni po sajenju v odprto zemljo. Zreli plodovi so majhni, tehtajo približno 30-35 g.

Sajenje visokih grmov v zaprtih prostorih ni priporočljivo. Te vrste imajo močan koreninski sistem, ki v takšnih razmerah ne bo uspeval. To pomeni, da ne bodo obrodile sadja.

Sorte pekoče in grenke paprike

Najboljši sorte pekoče paprike Čili za gojenje doma:

• Madžarska rumena je pekoča paprika, primerna za gojenje na okenski polici. Paprike so majhne in imajo rumeno lupino.
• Zgodnji jalapeño je pekoča rdeča paprika. Paprike so stožčaste oblike in imajo debelo lupino. Imajo zelo pikanten okus.
• Vijolični jalapeñoji so veliki, črno-rdeči plodovi z podolgovato, stožčasto obliko in mesnato pulpo.
• Paprika Magični šopek je dobila ime po tem, kako so njeni plodovi razporejeni v "šopek" več. Paprike so dolge 10 cm in tehtajo približno 20 g.

Tako kot pri paprikah je tudi za sajenje v zaprtih prostorih najbolje izbrati kompaktne, majhne grmičevje.

Potrebni pogoji za rast in plodovanje

Gojenje paprik je preprost postopek, čeprav doma predstavlja veliko izzivov. Mnogim ljudem, ki gojijo paprike doma, ne uspe vedno prvič.

Temperatura

Paprike ne uspevajo dobro, če jih hranimo v hladnih temperaturah ali so redno izpostavljene prepihu, zato je pomembno, da jim zagotovimo pravo temperaturo. Prav tako ni zaželeno izpostavljati rastlin nenadnim temperaturnim spremembam. Čez dan naj bo temperatura v prostoru med 24 in 26 stopinj Celzija, ponoči pa med 10 in 16 stopinj Celzija.

Razsvetljava

Pri gojenju paprik je pogosta težava premalo sončne svetlobe, zlasti pozimi, ko so dnevne ure kratke. Rastline je treba izpostaviti vsaj 12 uram svetlobe na dan. Luči je treba namestiti v bližini posod na okensko polico in jih prižgati nekaj ur.

Poleti je najbolje, da posode postavite na okna, obrnjena proti vzhodu ali zahodu. Okna, obrnjena proti jugu, poleti niso priporočljiva, saj je sonce v tem času zelo močno in lahko poškoduje rastline. Pozimi so primerna okna, obrnjena proti jugu, ker je sonce manj intenzivno.

Vlažnost zraka

Paprike ne prenašajo dobro suhega zraka. Ta težava je še posebej pogosta pri gojenju paprik v zaprtih prostorih pozimi. Ogrevanje lahko povzroči, da zrak v stanovanju postane preveč suh, zlasti v bližini oken, kjer so radiatorji. Za zagotovitev pravilne rasti in žetve morate redno vlažiti zrak. Na primer, na radiator položite mokro brisačo ali poškropite z vodo v bližini posod.

Prezračevanje

Zatoren zrak v stanovanju negativno vpliva na rast rastlin in nastanek plodov. Vendar pa odpiranje oken v bližini korit ni priporočljivo. Prepih lahko ubije paprike.

Nekajkrat na teden posode z rastlinami premaknemo v drug prostor in odpremo okna za 10-15 minut, da prezračimo prostor.

Zahteve glede zmogljivosti in sestave tal

Paprike imajo raje rodovitna, rahla tla. Črna prst, ilovnata prst ali peščeno ilovica so najboljša. Lonci za paprike morajo biti globoki in prostorni. Za normalno rast rastline potrebujejo veliko prostora. Majhna posoda ne bo omogočila pravilnega razvoja koreninskega sistema.

Pripravljalna faza

Sajenje paprik in feferonov je enostavno korak za korakom. Najprej pripravite zemljo, posode in sadilni material.

Priprava zemlje in lonca

Najlažji način je nakup že pripravljene mešanice zemlje za zelenjavne pridelke.

Za pripravo lastne mešanice zemlje boste potrebovali:

• 2 dela travnate zemlje;
• 1 del humusa;
• 1 del čistega rečnega peska.

Vse sestavine zmešajte, da dobite homogeno mešanico zemlje. Na dno posode napolnite fin drenažni material (kamniče, jajčne lupine ali drobljen kamen). Nato z njim napolnite posode. Po tem lahko začnete sejati semena.

Pred setvijo semen je treba lončke oprati v šibki raztopini kalijevega permanganata, da jih razkužimo.

Predsetvena obdelava semen

Pred setvijo je dobro ločiti dobra semena od slabih. V ta namen raztopite 2 žlici soli v 200 ml vode. Nato dodajte semena. Čez nekaj časa se bodo nekatera pogreznila na dno. Semena, ki priplavajo na površino vode, so slaba in neprimerna za sajenje. Po tem postopku sadike sperite z vodo in jih posušite.

Nekaj ​​dni pred sajenjem semena kalijte. V ta namen navlažite kos gaze in vanjo položite sadike. Nato pokrijte z drugim kosom gaze. Paket postavite na toplo mesto. Pomembno je, da se semena ne izsušijo. Gazo redno škropite z vodo. Po nekaj dneh bodo semena začela kaliti. Po tem so pripravljena za sajenje.

Kalitev in nega sadik

Druga faza gojenja paprik je določanje datumov setve in dejanska vzgoja sadik.

Čas in tehnologija setve

Najbolje je sejati konec februarja. Tako bodo sadike imele dovolj sončne svetlobe in ne bodo potrebovale umetne razsvetljave.

Postopek sajenja paprike:

• napolnite posode z zemljo;
• v tleh naredite več brazd, globokih 1-1,5 cm;
• posejte semena (bolje je, da naenkrat vržete eno seme in pustite nekaj prostora med njimi);
• rahlo potresite z zemljo in zalijte s toplo vodo;
• nato škatle pokrijte s prozorno folijo;
• Film se redno odstranjuje, da zemlja diha in da se semena zalijejo;
• Ko se pojavijo kalčki, se film odstrani.

Semena pekoče paprike se sadijo po isti tehnologiji.

Kako pravilno skrbeti za sadike?

Nega grmovnic, gojenih v zaprtih prostorih, vključuje enake postopke kot za tiste, ki gojijo na prostem. Grmovje redno zalivajte. Dodajajte mineralna in organska gnojila. Grmovje, gojeno v zaprtih prostorih, zahteva več gnojenja kot tisto, ki gojijo na prostem. Drug pomemben postopek je preprečevanje škodljivcev in bolezni. Te težave se pojavljajo tudi v zaprtih prostorih.

Nabiranje

Takoj ko se na grmovju pojavi prvi par polnopravnih listov, jih presadimo v posamezne lončke. Najbolje so šotni lončki. Sadiko izkopljemo skupaj z nekaj zemlje in jo postavimo v novo posodo. Zalijemo s toplo vodo.

Rastlino ponovno sadimo

Zrelo papriko je treba presaditi enkrat letno. Po enem letu v istem loncu zemlja postane siromašna in paprika preneha roditi. Po dveh letih paprika popolnoma preneha roditi, saj se njen življenjski cikel konča. Po dveh letih lahko rastlino zavržemo in posadimo novo.

Organiziramo nego zrelih grmov paprike

Z ustrezno nego bodo paprike obrodile dober pridelek tudi, če jih gojimo doma na balkonu.

Rednost namakanja

Paprike imajo raje vlažna tla, vendar se pozimi in spomladi zemlja zaradi segrevanja hitro izsuši. Rastline zalivajte, ko se zemlja izsuši. Za namakanje uporabite toplo vodo.

Gnojenje

Paprike je treba gnojiti takoj, ko začnejo kaliti kalčki. Hranila se uporabljajo enkrat na dva tedna po zalivanju rastlin. V prvi polovici sezone se najpogosteje uporabljajo dušikova gnojila za sobne rastline. Paprike lahko zalivamo tudi z zgnijelim gnojem ali piščančjim gnojem, razredčenim v vodi. Ko se začne cvetenje, rastline hranimo s fosfornimi in kalijevimi gnojili. Organska gnojila se uporabljajo skozi vso rastno sezono.

Če listi začnejo dobivati ​​"marmorirano" barvo, jim primanjkuje magnezija. Če se začnejo zvijati, v zemljo dodajte kalijev nitrat ali kalijev sulfat.

Spodbujanje opraševanja

Največji izziv pri gojenju paprik v zaprtih prostorih je opraševanje. Privabljanje čebel ali postavitev panjev je nemogoče. Sicer je opraševanje cvetov težavno. Ena od metod je, da med cvetenjem otresete cvetni prah s cvetov. Učinkovitejša metoda pa je nakup samooprašnih sort, primernih za rastlinjake.

Kdaj se splača ponovno posaditi pridelek?

Po presajanju paprike začnejo aktivno rasti listje in koreninski sistem. Ko rastlina razvije več parov polnopravnih listov in zraste visoko, jo presadimo v večje lonce. Paprik ne puščajte predolgo v lončkih, saj to negativno vpliva na koreninski sistem. Bolje je, da jih prej presadite v večji lonec.

Oblikovanje in obrezovanje rastlin

Paprik ni treba oblikovati ali obrezovati. Vrh lahko stisnete, da preprečite, da bi rastlina postala previsoka, in spodbudite košato rast.

Dezinfekcija in zatiranje škodljivcev

Tudi pri gojenju v zaprtih prostorih so lahko bolezni in škodljivci problem. Črna noga je najpogostejša bolezen, ki prizadene paprike. Ta bolezen se pojavi v fazi rasti poganjkov. Sadike zalivamo s šibko raztopino kalijevega permanganata in zmanjšamo pogostost zalivanja. Razkuževanje semen in zemlje pred sajenjem pomaga preprečiti bakterijsko pegavost. Če je rastlina okužena, jo je treba preprosto zavreči.

Fuzarijsko venenje lahko preprečimo z obdelavo grma s Fundazolom. Nanesite ga na sadilni material pred sajenjem.

Paprike so lahko dovzetne za pršice, če jih gojite v zaprtih prostorih. Da se jih znebite, jih popršite z milnico ali česnovim poparkom. Da preprečite pojav škodljivcev, pred sajenjem segrejte zemljo in jo zalijte s šibko raztopino kalijevega permanganata.

Kdaj pričakovati žetev: pravila za obiranje in shranjevanje sadja

Paprike v tehnično zreli fazi odrežemo skupaj s peclji. Operemo jih in shranimo v hladilniku. Na ta način jih lahko shranimo do en teden. Da bi bile paprike primernejše za uporabo v različnih jedeh, jih narežemo na kocke in zamrznemo.

Kako dobiti semena doma

Semena domačih paprik lahko dobite le, če niso hibridne sorte. Semena, nabrana iz sort F2, ne kalijo. Sadilni material iz navadnih sort naberemo iz največjih in najbolj zdravih paprik. To storite tako, da papriki odstranite pecelj s semeni in jo očistite. Nato semena sperete in jih razprostrete na gazi, da se posušijo in zrahljajo.

S katerimi težavami se srečujete pri gojenju paprik doma?

Pri gojenju paprik v zaprtih prostorih se pojavijo težave, ker grmi nimajo dovolj prostora v loncu. Opraševanje je še ena težava. Bolje je saditi samoprašne sorte v zaprtih prostorih. Poleg tega grmi ne dobijo vedno dovolj svetlobe.