Opis najboljših sort okrasnih paprik, gojenje in nega doma

Z nastopom hladnega vremena mnogi vrtnarji poskušajo podaljšati občutek poletja. Toplo vreme se povezuje s svežo zelenjavo in aromatičnimi zelišči. Odličen način za dodajanje barve ostrim zimskim dnevom je, da na okensko polico posadite okrasne paprike. Ta edinstvena zelenjava ne omogoča le občudovanja njenih barv, ampak je primerna tudi za uživanje.

Okrasne paprike so čudovit dodatek k vsaki kuhinji. Tisti, ki se lotijo ​​gojenja paprik v zaprtih prostorih, pogosto doživljajo odpadanje plodov. Da bi se izognili tej težavi, morate upoštevati pravila oskrbe in izbrati prave sorte.

Razvrstitev poljščin in značilne lastnosti

Obstaja veliko sort paprik, primernih za gojenje v zaprtih prostorih. Vsaka ima svoje značilnosti, kot so oblika krošnje, oblika listov in barva plodov. Obdobje zorenja in zahteve glede nege so odvisne od sorte paprike. Paprike za gojenje v zaprtih prostorih so lahko podolgovate ali okrogle.

Letno

Sorte, ki jih je treba saditi vsako leto, se imenujejo paprika, sladka paprika ali zelenjavna paprika. Nekatere sorte, ki spadajo v skupino enoletnic, so precej ostrega okusa. Od drugih sort se ločijo po tem, da se po obiranju posušijo.

Malo ljudi ve, da lahko paprike, ki ne rastejo več kot eno leto, rodijo dlje časa.

Enoletne sorte običajno rastejo kot nizki grmi. Razlikujejo se tudi barva in oblika plodov.

Grm

Za razliko od drugih so te sorte najbolj primerne za gojenje v zaprtih prostorih. Ko so posajene kot grmičevje, uspešna rast in ploditev traja 5-6 let. Grmičevje je gosto in plodi obilno.

Že majhen grm lahko obrodi do 50 paprik. Zaradi majhnosti plodov jih imenujemo tudi drobnoplodne paprike. Drugo ime je kajenski poper.

Jagodno obrodi

Ta sorta paprike je dobila ime po obliki svojih plodov. Namesto storža so bolj podobni majhni bučki. Najbolj produktivne sorte gojimo v zaprtih prostorih.

Okus paprike je sladek, a ima tudi nekaj pikantnih not. Grm paprike, ki nosi jagode, doseže 1 m višine. Zaradi tega ga je najbolje posaditi na ložo ali balkon in ne na okensko polico.

Kitajščina

Ta zelenjava zraste do 40-50 cm v višino. Njeni listi so jajčaste oblike in svetlo zelene barve. Med cvetenjem so na vejah vidni beli cvetovi z zelenkastim odtenkom.

Oblika paprike se razlikuje glede na sorto. Včasih zelenjava dobi obliko lampijona. Kitajska paprika velja za najbolj pekočo, zato ni tako pogosta kot druge sorte. Ima eno pomembno pomanjkljivost: počasno rast.

Pubescent

Znana je tudi kot puhasta rastlina. Lonci z rastlino se postavijo na tla, saj je najvišja od vseh obstoječih vrst. Puhastost pokriva veje, liste in cvetove. Namenjena je uživanju surove in ima oster okus.

Katere sorte so priporočljive za sajenje v zaprtih prostorih?

Z veliko izbiro sort lahko vsakdo najde nekaj po svojem okusu. Pri izbiri se vrtnarji osredotočajo na okus, obliko in barvo sadja. Običajno lončke z rastlinami postavimo na kuhinjsko okensko polico, da je zelenjava vedno pri roki. Če je v zaprtih prostorih malo prostora, lahko lončke premaknemo na balkon.

Meduze

Rastlina daje tanke, podolgovate paprike. Nastale paprike so bele, rumene ali oranžne. Ko so popolnoma zrele, postanejo rdeče.

Vsako zrno popra ni daljše od 5 cm. Plodovi imajo prijeten, rahlo pikanten okus. Zaradi te lastnosti so odlična začimba, ki doda pikanten pridih pripravljenim jedem. Rastlina doda tudi čudovit cvet vsakemu prostoru.

Ogonjok

Peper Ogonyok — sorta, ki obrodi sadove in dozori 110–125 dni po sajenju semen. Iz nastalih jajčnikov se sčasoma razvijejo živo rdeče paprike. Zreli plodovi veljajo za zelo velike za domačo papriko.

Vsaka tehta približno 50 gramov. Zelenjava ima klasičen, pikanten okus. Ogonjok raste kot visok grm s številnimi vejami.

Ognjemet

Poganjki nosijo majhne, ​​rumeno-oranžne paprike, ki so usmerjene navzgor. Salute zraste do 15 cm, zaradi česar velja za najkrajšo sorto. Ta majhen grm z dolgimi plodovi ima zelo nenavaden in privlačen videz.

Zvon

Temno rdeče paprike izstopajo med zelenim listjem. Njihova zvonasta oblika je presenetljiva. 45–50 cm visok grm se popolnoma poda v vsako kuhinjo. Paprike ponujajo sladek okus. Sredina ploda razkriva pikantno noto. Zaradi te kombinacije okusov so odlična priloga k mesnim jedem.

Filius Blue

Kompakten, 12 cm visok grm krasijo vijolično modre paprike. Ko dozorijo, se barva spremeni v rdečo. Plodovi se nadaljujejo skozi vse leto. Ta sorta paprike zahteva skrbno nego. Najraje ima zemljo, bogato s hranili, polno dnevno svetlobo ter obilno in pogosto zalivanje. Že en sam pikanten strok lahko jedi doda pikanten okus.

Božična zvezda

Po sajenju semena mladi poganjek zraste v grm, visok od 30 do 40 cm. Plodovi zrastejo do 8 cm v dolžino. Paprike ne rastejo posamezno na vejah, temveč v grozdih. Tako kot druge sorte se tudi te ob dozorevanju obarvajo rdeče.

Nevesta

Ta sorta tvori kompakten grm. "Nevesta" velja za sorto srednjega letnega časa in obrodi sadove dlje časa. Raste vse leto na okenski polici ali balkonu. Preden dosežejo tehnično zrelost, imajo stroki nežen kremast odtenek. Bogata rdeča barva kaže, da so plodovi pripravljeni za uživanje. Paprike izžarevajo prefinjeno aromo.

Peperoncino

Odrasla rastlina doseže približno 60 cm v višino. Premer ploda ni večji od 2 cm. Vse paprike na grmu so skoraj enake velikosti. Okus ploda se dobro poda k mesnim jedem.

Aladin

Ta sorta je primerna ne le za gojenje v zaprtih prostorih, temveč tudi za uporabo na prostem. Višina grma se razlikuje glede na izbrano rastno mesto. Med dozorevanjem se barva kožice nenehno spreminja, od zelene do rumene in vijolične.

Zreli plodovi so podolgovatega in stožčastega okusa. Imajo izrazito pikanten okus, paprike pa oddajajo pikanten vonj. Sadje, gojeno v zaprtih prostorih, je manj pikantno kot tisto, ki gojimo na prostem.To dejstvo nikakor ne vpliva na plodove in količino pridelka.

Indijsko poletje

Zaradi razporeditve poganjkov je grm kompakten in posledično ne zavzame veliko prostora. Veje imajo številne majhne liste. Barva se giblje od bele do črnilo rumene. Vsaka zrela paprika ima svojo barvo in obliko.

Požar v grmovju

To sorto zaznamujejo tri besede: kompaktna, nezahtevna in dekorativna. Grm obilno rodi, pridelek pa ostaja enak iz leta v leto. Paprike se zaradi svoje pikantnosti redko uživajo sveže, same.

Grmovje feniksa

Ta sorta paprike je zelo dekorativna. Spominja na kroglo in zraste do 35 cm visoko. Grmovne paprike se pogosto uporabljajo za notranjo dekoracijo.

Paprike imajo klasično obliko, vsaka meri od 3 do 4 cm v dolžino. Ko sadeži dozorijo, se njihova barva spremeni iz zelene v rdečo, z vmesnimi variacijami. Okrasne paprike se uživajo. Ne samo, da se konzervirajo, ampak se tudi sušijo za začimbe.

Pikova dama

Ta sorta paprike ostane zelena vse leto. Uspeva v senci in doseže višino 25 cm. Zrele paprike so okrogle. Za razliko od drugih sort so plodovi vijolični in ne rdeči.

Karmen

Okrasna sorta paprike, ki dozori sredi sezone. V hladnem obdobju se goji na okenskih policah. Poleti jo lahko varno prenesemo na prosto. Aromatični stroki se uporabljajo za sušenje, konzerviranje in pripravo svežih jedi. Carmen je enostavna za nego.

Gorgona

Ta sorta je dobila svoje nenavadno ime zaradi nenavadne razporeditve plodov na vejah grma. Spominjajo na lovke meduze. Kompakten grm daje pikantna zrna popra. Zreli rdeči plodovi so odlična osnova za marmelado.

Mali čudež iz paprike

Ta zgodaj zorela sorta daje podolgovate, privlačne plodove. Zaradi čudovite barve je priljubljena med pridelovalci zelenjave. Barva paprike se med rastjo večkrat spremeni.

Celo nebo je v zvezdah

Ta sorta je vsestranska in uspeva na vseh primernih lokacijah, od zunaj do v zaprtih prostorih. Grm je razvejan, s številnimi vejami, ki dosežejo višino 60-65 cm. Veje obrodijo številne plodove. So majhni, okrogli in usmerjeni proti nebu. Vsak plod tehta največ 3 g.

En sam grm lahko obrodi oranžne, rdeče, rumene in vijolične plodove. "Vse zvezde na nebu" je hibridna sorta, cenjena zaradi svojih dekorativnih lastnosti. Zreli plodovi se uporabljajo za izdelavo paprike, začimb, omak in različnih past.

Potrebni pogoji za gojenje pridelka

Pridelovalci zelenjave so glede tega vprašanja razdeljeni. Nekateri menijo, da so okrasne paprike izbirčne, saj zimzelena rastlina zahteva stalno nego. Drugi ne menijo, da je nega posebej zahtevna ali dolgotrajna.

Temperatura in osvetlitev

Temperatura zraka naj bo okoli 30 °C, da se plodovi na vejah v celoti razvijejo, rastlina sama pa ne potrebuje dodatne nege. Sprejemljiv padec nočne temperature je 20–22 °C. Spomladi in jeseni je treba paprike izpostaviti vsaj štiri ure neposredni sončni svetlobi.

Prekoračitev priporočenega števila ur ni priporočljiva, saj lahko preveč svetlobe povzroči sončne opekline na listih. Na plodovih se pojavijo tudi neprivlačne lise. Poleti paprike ne potrebujejo sence. Če naravne svetlobe ni dovolj, se uporablja umetna svetloba.

Optimalna vlažnost

Za to ni posebnih smernic. Vlažnost mora biti zmerna. V kombinaciji z optimalno temperaturo in osvetlitvijo bodo paprike uspevale.

Dimenzije lonca

Velikost posode za okrasne paprike se razlikuje glede na sorto rastline. Za manjše rastline se izberejo majhni lonci. Ko rastlina zraste, se velikost posode povečuje. Velikosti loncev se gibljejo od 3,5 do 6 litrov.

Zahteve glede tal

Paprike uspevajo v nevtralni zemlji. Zemljo lahko pripravite sami ali pa jo kupite v specializirani trgovini. Odlična sestava zemlje za paprike je ilovica, listna zemlja in pesek. Razmerje sestavin je 2:2:1.

Kako posaditi semena

Pri setvi semen se upošteva veliko dejavnikov. Kalitev paprik je odvisna od kakovosti izvedenih korakov. Postopek sajenja je preprost, če natančno upoštevate preprosta navodila.

Datumi pristanka

Da bi rastlina čim prej obrodila prvi pridelek, jo je priporočljivo posaditi proti koncu zime. Običajno se setev poteka februarja.

Izbira primerne lokacije

Okrasne paprike lahko postavite v kateri koli prostor. Najpogosteje jih hranimo na kuhinjski okenski polici. Ta lokacija omogoča enostavno nego in spremljanje njihove rasti.

Priprava semen

To vključuje preproste, a bistvene korake. Izbrana semena se eno uro namakajo v vodi. Nato se 24 ur hranijo v vlažni krpi. Po potrebi se krpa občasno navlaži z vodo.

Metode gojenja

Obstajata dva načina za gojenje okrasnih semen paprike:

• metoda brez semen brez ponovne sajenja;
• siljenje sadik in njihovo presajanje na stalno mesto.

Obe metodi sta priljubljeni med pridelovalci zelenjave. Vendar se druga uporablja veliko pogosteje kot prva.

Pravilna nega okrasne rastline

Ne glede na izbiro načina gojenja je skrb za zasaditve enaka.

Kaj in kako hraniti

Okrasne paprike, tako kot druge rastline, potrebujejo gnojenje. Spremembe videza nam dajo namige o potrebah rastline v danem trenutku. Priporočljivo je tako koreninsko kot listno gnojenje. Paprike uspevajo na dušikovih, fosfornih in kompleksnih gnojilih.

Zalivanje in škropljenje

Poleti grmovje obilno zalivamo, ko se zgornja plast zemlje izsuši. Rastline cenijo pršenje vsaj enkrat na teden. Za zalivanje in pršenje uporabljajte vodo sobne temperature.

Z nastopom hladnega vremena se zalivanje zmanjša. Pozimi je treba preprečiti izsušitev tal. Rastlina mora prejemati vlago, da pozimi ne umre.

Ščipanje

Postopek vpliva na videz rastline. Po ščipanju grm postane bolj košat. Ta postopek se izvaja največ dvakrat na poletje.

Spodbujanje opraševanja

Plodovi okrasnih paprik so odvisni od opraševanja. Brez njega rastlina ne bo cvetela in posledično ne bo obrodila plodov. Opraševanje lahko opravimo doma s kozmetičnim čopičem ali s konicami prstov.

Kako pomagati paprikam preživeti zimo?

Kultura se prenese v prostor, kjer se temperatura zraka vzdržuje na 20°C. Tla se občasno navlažijo tudi z majhno količino vode.

Prenos

Čeprav paprike ne prenašajo dobro presajanja, se temu postopku ni mogoče izogniti. Pri presajanju uporabite nov lonec s svežo zemljo. Da bi rastlino med presajanjem čim bolj obremenili, jo previdno presajajte z vrvico. Glavna stvar je dodati novo zemljo, ne da bi pri tem poškodovali okrasno papriko.

Oblikovanje grmovja

Okrasne paprike zahtevajo oblikovanje. Obrezovanje odvečnih vej poveča pridelek, pospeši rast in ustvari polnejšo krošnjo. Vse veje, ki motijo ​​celoten videz, se obrežejo.

Pogoste napake

Pri skrbi za okrasne paprike ljudje delajo napake, ne da bi se tega sploh zavedali:

1. Ko se na listih in vejah pojavijo žuželke, lastniki grmovje zavržejo.
2. Zalivanje paprik s hladno vodo vodi do gnitja koreninskega sistema.
3. Redno škropljenje je zaščita pred pršicami.
4. Pri gostem sajenju sadik je prepovedano stiskati osrednjo korenino kalčkov.
5. Grmičevje signalizira pomanjkanje svetlobe z odmetavanjem listov.

Okrasne paprike so zdrava zelenjava, ki služi več kot le dekorativnemu namenu. Zreli plodovi so tako okusni in aromatični, da lahko popestrijo vsako jed. Pravilna in redna nega zagotavlja obilno cvetenje in plodove.