Čas obiranja in shranjevanja čebule v osrednji Rusiji, ko jo izkopljejo

Vsak drugi vrtnar goji čebulo na svojem vrtu. Pri gojenju čebule se je pomembno vnaprej odločiti, kdaj jo bomo pobrali. V osrednji Rusiji čebulo običajno pobirajo konec julija ali v začetku avgusta. Vendar pa obstaja več drugih načinov, kako vrtnarji določijo čas žetve. Kdaj pobrati čebulo z vrtaDa bi ohranili svoj pridelek čez zimo, upoštevajte priporočila za pravilno obiranje in skladiščenje.

Posebnosti nabiranja čebule

Čas obiranja čebule v zmernem podnebju je odvisen od številnih dejavnikov. Glavna dejavnika sta vremenske razmere in videz plodov. Čebula lahko raste celo sezono, če jo prvo posadimo zgodaj spomladi. V eni sezoni lahko poberemo dve letini, če pozno zoreče sorte posadimo zgodaj spomladi, zgodnje zoreče sorte pa pozno spomladi ali zgodaj poleti.

Čebulo je treba pobirati le v sončnem, brezvetrnem vremenu. Zemlja mora biti suha, da se čebulice zlahka odstranijo. Pri pobiranju je pomembno, da čebulic ne odtrgate od listja. Medtem ko se čebulice sušijo, jim bodo listi zagotavljali hranila.

Od česa je odvisno in kako določite čas?

Čas za obiranje čebule v Rusiji je odvisen od številnih dejavnikov. Mednje spadajo:

• podnebne razmere regije, v kateri raste zelenjava;
• čas sajenja semen v odprtem terenu;
• rodovitnost tal, v katerih raste zelenjava;
• trajanje rastne sezone.

Določanje pravega časa je enostavno, če poznate točen datum sajenja. Zunanji znaki so še en dejavnik, ki vam lahko pomaga ugotoviti, ali je čas za izkop pridelka. Ključno je, da pridelek izkopljete, preden se začne dolgotrajno deževje. V nasprotnem primeru bo ves pridelek izgubljen.

Po zunanjih znakih

Žetev čebule v Sibiriji se ne razlikuje od žetve v drugih regijah, razen v južnih. V osrednjih zemljepisnih širinah so časi žetve skoraj enaki, z nekajdnevno razliko. Čebulnice je enostavno ugotoviti po njihovem videzu:

• vrat čebulice porumeni in se posuši;
• perje, razporejeno po tleh (več kot polovica listov naj bi ležala na tleh);
• čebula se porumeni in posuši;
• Čebulica je prekrita z zlatimi luskami, ki jih je mogoče zlahka ločiti od glave.

Če so vsi ti znaki prisotni na vaši gredici s čebulo, je čas, da izkopljete čebulice. To storite previdno, da ne poškodujete vratov.

Če se cvetovi ne obarvajo rumeno, je treba pospešiti proces zorenja. Če želite to narediti, med pletenjem gredic nežno izpulite čebulice, da se odlomi majhen del korenin.

Matematična metoda

Da bi razumeli, Kdaj pobirati čebulo, je treba uporabiti matematično metodo. Ta omogoča natančen izračun časa žetve vse do zadnjega dne.

Za izračun datuma zorenja čebulnih sadik si zapomnite datum sajenja in mu nato dodajte 70–80 dni. Ta datum bo čas, ko boste čebulice izkopali z parcele. Vendar se slepo zanašanje na to metodo ne priporoča. Poleg izračuna je treba upoštevati vremenske razmere. Upoštevati je treba tudi rastno dobo, saj se ta pri različnih sortah razlikuje:

• zgodnja sorta ima obdobje zorenja 90 dni;
• sorta sredi sezone – 120 dni;
• pozno obdobje zorenja je 140 dni;
• Pozne sorte dozorijo v 150 dneh.

Preden začnete prekopati, prenehajte z zalivanjem gredic dovolj zgodaj. Običajno gredice prenehajte zalivati ​​dva tedna prej.

Po luninem koledarju

Druga metoda za določanje časa žetve je lunin koledar. Leta 2025 veljajo za ugodne datumi, ki se začnejo 7. avgusta. Vendar pa je treba poleg luninega koledarja obdobje zorenja določiti tudi po zunanjih znakih. Tudi če lunin koledar kaže ugodno žetev in skladiščenje, čebula pa je še zelena, listje se še ni začelo sušiti ali dežuje, je treba kopanje odložiti.

Po luninem koledarju je treba čebulice izkopati med naraščajočo luno. V tem obdobju čebulice absorbirajo vsa hranila. Enako velja za naraščajočo luno. Lunin koledar odsvetuje tudi pobiranje čebule in drugih zelenjavnih pridelkov med padajočo luno. Vraževerni vrtnarji verjamejo, da se pridelek ne bo dobro skladiščil.

Nevarnosti prezgodnjega obiranja čebule

Pomembno je, da čebulo poberete pravočasno. Po sajenju čebulnih sadik je pomembno ugotoviti, kdaj večina vrtnarjev pobira čebulo. Če začnete prezgodaj izkopavati pridelek, tehtnice ne bodo imele časa za oblikovanje in se ne bodo tesno prilegale čebulici. Zaradi tega se lahko čebula med skladiščenjem hitro pokvari. Poleg tega je pomembno, da zelenjavo shranjujete pri temperaturi najmanj 13 stopinj Celzija. Če temperatura pade pod to vrednost, bo čebula zmrznila in se pokvarila.

Zelenjavo je treba pobrati najkasneje do 20. julija. Večina sort ne bo imela časa dozoreti pred tem. Znaki prezgodnjega obiranja so takoj vidni:

• majhna količina suhih lusk na glavi;
• bazalni ovratnik je debel in zelen;
• pojav gliv na čebulicah.

Če čebulo poberete prezgodaj, bodo luske odpadle, na čebulicah se bodo oblikovale korenine, same čebulice pa bodo prizadele glive in okužbe.

Kdaj obrezati čebulo za shranjevanje

Čebulne sadeže poberemo z gredice šele, ko se več kot polovica listja začne sušiti. Čebulice je treba izkopati zjutraj. Nekateri vrtnarji raje odrežejo koreninski vrat takoj po izkopu. Vendar to ni priporočljivo. Listje je treba pustiti prvih nekaj dni, medtem ko se pobrana čebula suši.

Če vremenska napoved v naslednjih nekaj dneh po izkopu napoveduje sončno vreme, zelenjavo pustimo v gredicah 3-4 dni. Vendar mora biti zunanji zrak suh. Ponoči pa je treba zelenjavo še vedno premakniti pod streho.

Med sušenjem redno preverjajte glave in jih obračajte. Pomembno je tudi, da stebla pravilno obrezujete:

• očistite glave zemlje, vendar jih ne udarjajte druga ob drugo;
• korenine obrežite z nožem;
• obrežite perje, pri čemer pustite 4 cm od stebla;
• Ko odrežete glave, jih za en dan posušite na soncu.

Ko se čebulice popolnoma posušijo, jih preložimo v mreže, lesene zaboje ali kartonske škatle. Nezrele čebulice z debelimi koreninskimi vratovi niso primerne za zimsko shranjevanje. Tako ali tako se bodo pokvarile. Priporočljivo je, da takšne čebulice takoj po obiranju uporabite za vlaganje ali druge jedi.

Kako določiti zrelost čebule

Pobiranje čebulnih garnitur Uspešno bo, če poznate znake zrelosti čebulic. Ti znaki so enaki za vse sorte. Spremljajte videz čebulic, da ugotovite, kdaj so zrele. Pridelek izkopljite, če:

• konice perja porumenijo in se izsušijo;
• luske na glavah se zlahka ločijo od same čebulice;
• večina perja leži na tleh;
• koreninski vrat postane tanjši.

Pomembno je, da čebule na vrtu ne pobiramo preveč. Če jo poberemo pozno, bodo čebulice razvile korenine in zelene poganjke. To pomeni, da se pridelek ne bo dobro skladiščil čez zimo. Najboljši čas za žetev, ko pridelek doseže biološko zrelost, velja od konca julija do začetka septembra. Natančen datum je odvisen od sorte.