- Vzroki in značilni znaki venenja listov
- Pomanjkanje hranil v tleh
- Pomanjkanje vlage
- Vremenske razmere
- Bolezni, ki povzročajo venenje listov in gnitje zelja
- Peronosporoza
- Kila
- Alternaria
- Parazitizem škodljivcev
- Listne uši in beli muhi
- Križanski bolšji hrošč
- Druge žuželke
- Kaj storiti, če listi zelja venejo
- Reguliramo zalivanje
- Uporabljamo gnojila
- Zaščita pred boleznimi
- Obdelujemo žuželke
- Preprečevanje in pravilna nega sta ključ do dobre letine.
Zakaj listi zelja porumenijo in venijo? To vprašanje si pogosto zastavijo vrtnarji, ki se odločijo za gojenje te z vitamini bogate zelenjave. Izkazalo se je, da obstaja več dejavnikov, ki lahko povzročijo rumenenje in venenje listov. Z ustrezno nego in preventivnimi tretmaji bo zelje zdravo raslo in oblikovalo veliko, čvrsto glavo.
Vzroki in značilni znaki venenja listov
Listi zelja lahko po presajanju sadik na vrt takoj odpadejo. V tem času so mlade rastline zelo ranljive. Zaradi neposredne sončne svetlobe lahko izgubijo veliko vlage. Korenine so še prešibke, da bi obnovile svoje zaloge vode. V tem času sadike potrebujejo zavetje in obilno zalivanje.
Listi zelja lahko ovenijo, še preden glave dozorijo, iz več razlogov. Rastlina se lahko okuži z virusom ali glivicami ali pa jo napadejo žuželke. Listi zelja ovenijo zaradi pomanjkanja hranil v tleh, neugodnih vremenskih razmer ali nepravilne kmetijske prakse.
Pomanjkanje hranil v tleh
Zelje je treba gojiti v dobro pognojenih, nevtralnih ali rahlo kislih tleh. Pomanjkanje mineralnih mikroelementov v tleh moti presnovo rastline in vpliva na njeno rast in videz.
Vendar pa listi zelja včasih ovenijo zaradi okužb z žuželkami ali glivami, naravnega staranja, suše ali presežka klora, aluminija ali mangana v tleh. Pomembno je, da pred kakršnim koli ukrepanjem pravilno ugotovite vzrok venenja rastline.

Pomanjkanje dušika povzroči, da rastlina dobi nenavadno svetlo zeleno barvo, listi pa postanejo popolnoma rumeni. Pomanjkanje fosforja povzroči, da zelje postane temno zeleno. Listi ostanejo enake barve, včasih pa se pojavijo majhne rumene lise.
Pomanjkanje kalija, magnezija ali cinka se kaže v rumenenju posameznih delov lista in ne celotnega lista. Na primer, robovi listov se zaradi pomanjkanja kalija izsušijo.
Simptomi venenja zaradi pomanjkanja dušika, fosforja, cinka, kalija in magnezija se sprva pojavijo le na starejših listih zelja. Ko teh mikrohranil v tleh primanjkuje, se selijo iz starejših delov rastline v mlajše, ki ne kažejo znakov pomanjkanja mineralov.

Če pa zelje posadimo v zemljo, ki ji primanjkuje kalcija, bora, mangana, bakra, žvepla in železa, so znaki venenja vidni že na mladih listih. Popolnoma ali delno izgubijo zeleno barvo. Če uporabimo potrebno gnojilo, znaki pomanjkanja prevladujočega mineralnega mikroelementa izginejo.
Pomanjkanje vlage
Zelje velja za rastlino, ki ljubi vlago. Njegove visoke potrebe po vodi so posledica njegovih morfoloških značilnosti (plitve korenine, velika izhlapevalna površina listov). Zelje najbolj potrebuje vlago med kalitvijo semen, vzpenjanjem sadik in oblikovanjem glavic. Če vlage ni dovolj, robovi listov postanejo rožnati, se zvijajo in razvijejo modrikast preliv. Če zelje ni redno zalivano, se nato na vrtu izsuši in odmre.
Vendar pa lahko prekomerna vlaga povzroči tudi venenje listov zelja. Prekomerno zalivanje lahko povzroči zakisanost tal, kar moti oskrbo korenin s kisikom. Če ne zalivate preveč in redno uporabljate ustrezno količino vode, lahko preprečite venenje listov zelja.

Vremenske razmere
Zelje je hladno odporna rastlina. Sadike se dobro razvijajo pri temperaturah od -12 do 15 °C. Mlade sadike je najbolje posaditi na vrt sredi maja, ko se zemlja ogreje na 10 °C. Ko je zelje posajeno v zemljo, uspeva v hladnih poletnih razmerah. Glave se dobro oblikujejo pri temperaturah od 18 do 20 °C.
V suhih in pretirano vročih poletjih spodnji listi porumenijo in odpadejo, glave zelja pa se razcepijo. Zrele rastline ne marajo vročine, vendar dobro prenašajo kratkotrajne jesenske zmrzali. V hladnem in deževnem vremenu zelje pogosto prizadenejo glivične okužbe.

Bolezni, ki povzročajo venenje listov in gnitje zelja
Če se kmetijske prakse ne upoštevajo, se zanemarja nega ali se pojavijo neugodne vremenske razmere, lahko zelje zboli. To lahko povzroči glivična ali virusna okužba.
Peronosporoza
Ta bolezen je znana tudi kot peronospora. Ta glivična okužba prizadene mlade in zrele sadike, vendar je najbolj nevarna za presajene rastline. Na zgornji površini listov v bližini žil se pojavijo rumene ali rjave lise. Patogen vstopi v liste skozi listne reže. V vlažnem vremenu se na spodnji strani listov zelja razvije sivkast premaz glivičnih spor.

Deževni dnevi spodbujajo hitro širjenje okužbe. Prizadeti listi porumenijo in nato ovenejo. Peronospora se razvije pri temperaturah nad 15 stopinj Celzija, pri visoki vlažnosti, v kislih tleh in v zatohlih, neprezračenih prostorih.
Kila
Glivična bolezen, ki napade korenine mladih in odraslih rastlin. Pravijo, da so sadike, okužene z glivico, popolnoma odmrle. To drži. Gliva na koreninah tvori izrastke in otekline, ki jih je težko opaziti. Ne glede na to, koliko zelja zalivate, še vedno oveni. Glivica preprečuje normalen razvoj odraslih rastlin. Njihovi listi venejo in porumenijo, glave zelja pa postanejo majhne, odpadejo, se posušijo in včasih sploh ne nastanejo. Glivica je najpogosteje aktivna v toplem, vlažnem vremenu v rahlo kislih tleh.

Alternaria
Ta glivična bolezen se imenuje črna pegavost. Patogen napada mlade in zrele pridelke ter semena. Na listih zelja se pojavijo črne lise, ki nato odpadejo in tvorijo luknje. Prizadeta rastlina tvori ohlapno glavo zelja. Listi zelja porumenijo in uvenejo. Semena izgubijo sposobnost preživetja, če gliva prodre v njihove zarodke.
Alternaria listna pegavost se pojavlja v gostih zasaditvah v obdobjih močnega deževja ali zalivanja pri temperaturah nad 25°C. Vir okužbe so okužena semena ali rastlinski ostanki, ki vsebujejo micelij ali konidije.

Parazitizem škodljivcev
Zelje je skozi vso rastno sezono izpostavljeno napadom škodljivcev. Žuželke in njihove ličinke napadajo liste, stebla in korenine rastline, zaradi česar pridelek veneva, zavira rast in celo odmre.
Listne uši in beli muhi
Kapusne uši so drobne, mehke, rumene žuželke, ki se hranijo z zeljnim sokom. Kolonije teh škodljivcev se naselijo na listih rastline. Rastlina oslabi, njeni listi venejo in se izsušijo, glavice pa postanejo ohlapne in pogosto zgnijejo. Pridelek lahko rešite tako, da začnete listne uši zatirati, še preden se glavice začnejo oblikovati.
Ščitnica je majhen metulj z belimi krili in dvema temnima pikama, ki spominja na vešča. Žuželka odlaga jajčeca na spodnjo stran zeljnih listov. Ličinke se nato hranijo z zeljnim sokom. Na izločkih ščitnice se razvije sajasta plesen. Listi, ki jih prizadenejo žuželke in glivična okužba, izgubijo zdrav videz, porumenijo in ovenejo.

Križanski bolšji hrošč
Te črne, modre ali progaste žuželke, ki skačejo, so pravzaprav majhni listni hrošči. Ti škodljivci poškodujejo liste zelja tako, da vanje pregrizejo luknje. Samice odložijo jajčeca v zemljo, izležene ličinke pa se hranijo s koreninami rastlin.
Hrošči so nevarni za mlade sadike, in če se množično razširijo, lahko uničijo zrele pridelke.
Druge žuželke
Pršice in kapusove muhe so škodljive za zelje. Mreža na spodnji strani listov kaže na aktivnost pršic. Te zelenkaste ali oranžne žuželke se hranijo s sokom zelja in povzročajo izsušitev listov.

Kapusova muha je zelo podobna navadni hišni muhi. Vendar ima njen sivi hrbet tri črne vzdolžne črte. Muha odlaga jajčeca na koreninski vrat rastlin. Izležene ličinke se hranijo s koreninami zelja, zaradi česar rastlina oveni, listi pa postanejo modrikasto-sivi.
Kaj storiti, če listi zelja venejo
Za normalen razvoj rastlin so bistveni ugodni pogoji in ustrezna nega. Kaj storiti, če je vreme hladno in deževno ali, nasprotno, vroče in suho? Tudi v teh podnebjih je mogoče pobrati dober pridelek zelja. Rastline je treba tretirati s fungicidi in insekticidi, jim zagotoviti minerale, pleti, redno zalivati (po potrebi) in rahljati zemljo.

Reguliramo zalivanje
Zelje ne bo ovenelo, če ga pravilno zalivate. Uporabljajte usedlo, toplo vodo, po možnosti deževnico. Zelje zalivajte vsak dan po sajenju sadik in ko se oblikujejo glavice. Prekomerno zalivanje lahko povzroči prenasičenost, kar lahko povzroči gnitje korenin zelja. Izogibajte se zalivanju v deževnem vremenu. V sušnih obdobjih nalijte 10 litrov vode pod korenine. Zelje zalivajte enkrat na teden en mesec pred žetvijo, da preprečite cepljenje glavic.
Uporabljamo gnojila
Zelje je treba gnojiti z organskimi in mineralnimi gnojili. Organska gnojila obogatijo zemljo z vsemi potrebnimi mikrohranili. Mineralna gnojila ne le obogatijo zemljo s hranili, ampak tudi zmanjšajo tveganje za glivične okužbe.

Tla se pripravijo za sajenje. Jeseni se prekopajo in na kvadratni meter se doda 6 kilogramov preperelega gnoja ali 300 gramov perutninskega gnoja. Jeseni se tla obogatijo z dušikom, kalijem in fosforjem. Na kvadratni meter se doda 40 gramov sečnine, kalijevega sulfata in dvojnega superfosfata. Za normalizacijo kislosti se doda 300 gramov lesnega pepela ali apna.
Dva tedna po presajanju sadik na vrt zemljo pognojite s sečnino ali solitrom (35 gramov na 10 litrov vode). Po 14 dneh dodajte raztopino mulleina (0,5 kilograma gnoja na 10 litrov vode). Da preprečite pokanje glavic zelja, jih poškropite z raztopino borove kisline. Uporabite 5 gramov raztopine na 10 litrov vode.
Med nastajanjem glavic se v zemljo dodajo kalijevi in fosforni dodatki (40 gramov kalijevega sulfata, superfosfata in 2 skodelici pepela na 10 litrov vode). Pod vsako rastlino se ne vlije več kot 1 liter hranilne mešanice.
Zaščita pred boleznimi
Okužbe se lahko na zelje razširijo iz zemlje, jih prenašajo žuželke ali pa jih prenašajo plevel in bližnji pridelki. Če opazite znake venenja ali poškodb na listih, je treba takoj začeti z zdravljenjem. Najbolje je, da odmrle sadike ali zrele rastline takoj odstranite z območja in zemljo posujete z apnom.
Rastline, okužene z bučo, ni več mogoče rešiti. Zelje lahko visoko okopamo, da spodbudimo razvoj stranskih korenin. Da bi preprečili bolezen, pred sajenjem zemljo apnimo. Pred sajenjem sadik lahko v vsako luknjo vlijemo koloidno raztopino žvepla. Priporočljivo je, da sadike obdelamo s fungicidi (Fitosporin ali Alerin).

Pred sajenjem lahko v luknjo dodate malo dolomitne moke. Če so tla okužena z glivico, vanjo v naslednjih nekaj letih posadite paradižnik, čebulo, česen in jajčevce. Ta zelenjava uniči glivico.
Če se pojavijo simptomi črne pegavosti, glave zelja poškropimo z raztopino fungicida (Antracol, Skor ali Cuproxat). Če se pojavi peronospora, poškropimo z bordojsko mešanico ali raztopino Planriz. Če se pojavi rizoktonija (rjave lise na listih), glave zelja obdelamo z raztopino bakra.
Škropljenje z raztopino kalijevega permanganata ali Fundazola pomaga proti črni nogi (potemnitev in redčenje stebla sadik).
Obdelujemo žuželke
Najučinkovitejši način zatiranja žuželk velja za uporabo insekticidov (Aktara, Match, Enzhio). Namesto kemikalij lahko uporabite ljudska zdravila (milo, pepel, kis, raztopine soli, poparke čebule ali česna ali prevretek paradižnikovih ali krompirjevih vršičkov). V gredico lahko postavite pasti in vabe. Žuželke bo odganjal oster vonj rastlin, posajenih v bližini zelja, kot so koper, janež, meta, čebula in česen.

Preprečevanje in pravilna nega sta ključ do dobre letine.
Zelje bo uspevalo in ostalo brez bolezni, če boste sprejeli številne preventivne ukrepe. Zelje je najbolje saditi po paradižniku, krompirju, čebuli in česnu. Pred sajenjem zemljo pognojite, apnite in obdelajte z raztopino kalijevega permanganata. Semena je treba predhodno utrditi in razkužiti.
Za preprečevanje bolezni rastline škropimo z raztopino kalijevega permanganata, bakrovega sulfata in bordeaux mešanice. Kot preventivni ukrep proti škodljivcem se uporablja fiziološka raztopina. Tla okoli zelja se posujejo s pepelom, žagovino in peskom. Za dobro letino zelje potrebuje redno zalivanje in gnojenje.











