Kako posaditi grah pozimi in ali je to mogoče?

Večina vrtnarjev ve, da lahko peteršilj in koper sejemo novembra, stroke česna pa do sredine oktobra. Za tiste, ki se sprašujejo, ali lahko grah sadimo pozimi, je odgovor pritrdilen. Zimske sorte gojijo v Avstriji in Franciji, kjer sta januar in marec veliko topla kot v Rusiji, temperature pa le redko padejo pod ledišče. Vendar pa žita, posejana jeseni v zmernih območjih, uspevajo pri ledenih temperaturah.

Ali je mogoče posaditi grah za zimo?

Peteršilj, koper in korenje gojimo v poletnih kočah, zelenjavnih vrtovih in na poljih. Ko jih posadimo jeseni, so ti pridelki manj dovzetni za bolezni, dobro prenašajo hladne zime, pridelek pa dozori vsaj dva tedna prej kot pri setvi spomladi. Če izberete pravo sorta, grah Lahko ga posadimo tudi pozno jeseni.

Semena, ki poleti poletijo, se strdijo in hitreje kalijo, zato je čas setve v zemljo za zimo pomembnejši. Če kalčki poženejo pred zmrzaljo, lahko rastlina umre.

V Sibiriji, kjer deževje ne preneha od poznega poletja in se zemlja tako zmoči, da sploh ne vpije vode, nato pa začne padati sneg, ki ustvarja ogromne snežne zamete, je grah najbolje saditi spomladi.

Južne regije bodo že aprila občutile pomanjkanje vlage, in ker se vročina hitro bliža, šteje vsaka kapljica vode. Raziskovalni inštitut v Krasnodarju je našel rešitev; razvili so sorto poljščin za zimsko setev.

Prednosti in slabosti

Grah, ki je v Rusijo prišel z vzhoda, je bogat z nasičenimi kislinami, rastlinskimi beljakovinami in vlakninami. Svež grah in stroki vsebujejo različne vitamine in minerale v obliki:

• fluor in železo;
• baker in cink;
• mangan in jod;
• magnezij in kalcij;
• fosfor in kalij.

Setev graha pozimi ima tako prednosti kot slabosti, čeprav je slabosti veliko manj. Nedvomna prednost je, da sadike v prvih toplih pomladnih dneh hitro kalijo in obrodijo odličen pridelek. Pridelek je praktično brez bolezni in škodljivcev.

Prednosti jesenske sajenja vključujejo naslednje:

1. Žetev dozori nekaj tednov prej kot spomladanska setev.
2. Odlikuje ga odpornost proti zmrzali.
3. Pred sušo rastlina oblikuje močne korenine.
4. Če ni kalčkov, je čas za ponovno sajenje.
5. Škodljivci in bolezni rastlin skoraj ne motijo.

Slaba stran je, da pridelek neenakomerno dozoreva. Za zimsko setev v zmernem podnebju je bilo razvitih le malo sort graha, vendar se bodo morda razmere sčasoma izboljšale in pojavile se bodo nove sorte, odporne na hud mraz.

Sorte za zimsko sajenje

Priporočljivo je, da grah sejete na gredico, kjer že več sezon rastejo česen, korenje, pesa in čebula. Grah obogati zemljo z dušikom, kar pospeši rast in razvoj rastlin.

Jeseni semena posadimo v suho zemljo, ko ima čas, da zmrzne, po možnosti pred prvim resnejšim mrazom, da se pojavi list.

Nedavno razvita sorta graha NS Moroz, ki je prestala testiranje, je zadovoljna s svojimi visokimi kazalniki uspešnosti:

1. Daje dobro letino.
2. Prenaša nizke temperature.
3. Odporna je na bolezni.

Pri zimski sajenju pridelek dozori v zgodnji drugi dekadi junija. Na hektar lahko poberemo do 60 centnerjev graha s setveno količino približno 200 kg. Opis sorte je pritegnil pozornost kmetov v Krasnodarskem in Stavropolskem kraju, kjer se vročinski valovi začnejo že maja in so suše pogoste, vendar gojenje zelenjave za trg zagotavlja dober dohodek.

Katera gnojila je treba uporabiti pred sajenjem?

Grah se od drugih poljščin razlikuje po tem, da ima manj razvit koreninski sistem. Rastlina se ugodno odziva na visoko vsebnost mineralov. Za zimsko sajenje se v zemljo dodaja nitroamofoska, kalijev klorid in kompleksna gnojila, ki vsebujejo baker, molibden in fosfor.

Za oskrbo pridelkov z dušikom se kot gnojilo uporablja amonijev nitrat. Pri prekopavanju gredic se lahko v zemljo doda kompost in humus.

Priprava tal

Grah je najbolje posaditi na mesto, kjer so rasli korenje, česen ali čebula. Najprej odstranite plevel. Če so tla zelo kisla, jo je treba zmanjšati z dodajanjem pepela. Tla je treba temeljito preorati.

Kdaj posaditi

Grah za zimo je najbolje sejati od 17. novembra. Delo je treba zaključiti v enem tednu, vendar ga je treba začeti le, če so tla zamrznjena. Brazde je treba izkopati vnaprej, saj to kasneje ne bo mogoče.

Priprava semen

Pri sajenju spomladi se grah doda v zemljo suh in kaljen. Če se pridelek goji za zimo, semen ne namakajte v vodi, dokler ne nabreknejo, sicer bodo vzklila in se hitro razvila.Za zaščito graha pred glivičnimi boleznimi se uporabljajo fungicidi, ki vsebujejo tako tiran kot karboksin.

Kmetje rastline tretirajo s posebnimi pesticidi približno pet dni pred sajenjem.

Da bi preprečili razmnoževanje ličink hlevarjev, vrtnarji semena 15 minut namakajo v raztopini borove kisline. Na vedro vode uporabite 2 grama raztopine.

Zimska setev

Če pridelek posadimo novembra, zemlje ne zalivamo. Grah položimo bolj gosto v brazde, saj nekatera semena morda ne bodo vzklila. Pokrijemo jih s toplo zemljo, ne z zmrznjeno.

Kaj početi spomladi

Z nastopom temperatur nad ničlo se grah, posajen za zimo, začne razvijati iz popkov, ki so še v zemlji. Za spodbujanje stranskih poganjkov in rasti korenin se uporabljajo dušikova gnojila, drugič med cvetenjem.

Ni vsakdo ve, kaj storiti s prezimljenim grahom spomladi ali kako zagotoviti odpornost proti škodljivcem in boleznim. Želene rezultate lahko dosežete s škropljenjem rastlin s fungicidi.

Mikrobna gnojila, kot sta Flavobacterin in Agrofil, pomagajo izboljšati prehrano korenin. Poleg gnojenja je treba spomladi rahljati zemljo in izpuliti plevel. Poznavanje in upoštevanje pravilne nege graha vam lahko pomaga pri gojenju dobre letine, hkrati pa obogati tla z dušikom. Pri sajenju zelenjave na istem območju, kjer je bil prej gojen pridelek, ni treba dodajati gnoja.

Grah uspeva v praktično vseh tleh, tehnike gojenja pa so relativno preproste. Tudi začetniki bodo v prvih toplih dneh razumeli, kaj storiti spomladi. Žetev in shranjevanje pridelka sta preprosta.