Sajenje in gojenje česna iz čebulic na odprtem terenu, nega in obiranje

Tako vrtnarji kot poletni prebivalci se zatekajo k gojenju česna iz čebulic. Ta izdelek, ki krepi imunski sistem, redči kri in uničuje mikrobe, se sadijo spomladi in jeseni. Glave zimskih sort vsebujejo največ 10 strokov, kar očitno ni dovolj za novo letino. Vendar pa ta zelenjava poleti ustvari stebla, kjer se oblikujejo socvetja, ki se razvijejo v košare z majhnimi čebulicami.

Zakaj gojiti česen iz čebulic?

Čeprav lahko zimsko sorto hranimo do druge polovice februarja, jo imajo številne gospodinje raje kot spomladansko zaradi njene velikosti in velikih strokov, ki jih je enostavno olupiti. To znatno prihrani čas pri kuhanju. Vendar pa bo treba za obiranje sadja naslednje leto, ki je bogato s fitoncidi, organskimi kislinami in eteričnimi olji, precejšen del strokov zakopati.

Sajenje čebulic česna omogoča obilen pridelek, saj bo vsaka poganjka dala poganjek. Dva poganjka bosta dala vsaj sto glavic. Zračne čebulice so prekrite s filmsko ovojnico, ki preprečuje, da bi razpadle ali se poškodovale. Uporaba teh čebulic pomladi sorto in izboljša zdravje sadilnega materiala. To odgovarja na vprašanje, čemu se čebulice uporabljajo, vprašanje, ki si ga pogosto zastavljajo začetniki vrtnarji.

Stroke je treba v zemljo posaditi enega za drugim, kar zahteva veliko časa in potrpljenja. Skupaj s stroki se iz zemlje vnesejo spore in mikrobi, zaradi česar je nova zelenjava izpostavljena boleznim. Zračne čebulice sejemo v zemljo, tako kot peso ali grah, kar preprečuje okužbo pridelka.

Prednosti gojenja čebulic

Ko listi na rastlini začnejo rumeneti, odrežemo stebla s kapsulami, ki ostanejo na grmih, vzgojenih iz velikih strokov. Membrana, ki ščiti čebulice, med dozorevanjem razpoka. Obdobje zorenja čebulic iz čebulic je dve leti namesto ene sezone, vendar ima ta metoda sajenja očitne prednosti:

1. Semenski material se znatno prihrani.
2. Sorta se posodablja.
3. Grmičevje je manj dovzetno za škodljivce.
4. Zrastejo večje glave.

Zbrane čebulice se sortirajo in sušijo en mesec. Pred sajenjem se namakajo v raztopini pepela in vode. Razmnoževanje iz zračnih čebulic je najlažji način za izboljšanje zdravja sorte.

Skrivnosti gojenja česna

Čebulice zimskega česna imajo zelo preprosto strukturo. Osrednje steblo je obdano z do 10 stroki. Čebulice te vrste zelenjave se lahko hranijo do 5 mesecev, nato pa se posušijo. Gojenje česna iz čebulic je v veliki meri odvisno od izbrane metode. Pri prvi metodi čebulice posadimo za zimo. V zmernem podnebju lahko hud mraz in zmrznjena tla povzročijo, da številna semena propadejo.

Za obnovo sorte zimskega česna se čebulice spomladi posadijo v zemljo. Nato se februarja sortirajo, mehke in prazne čebulice se zavržejo, zdrave pa se dajo v hladilnik ali odnesejo v klet, položene v škatle s slamo.

Kako gojiti čebulice

Ko iz pridelka česna izberemo največje stroke, jih jeseni posadimo v zemljo. Naslednje poletje se oblikujejo stebla, ki jih je treba upogniti v spiralo; sama se bodo zravnala, ko se v glavici oblikujejo semena česna. Ni vsakdo ve, kako gojiti česen iz teh semen.

Zrele plodove rastline izkopljemo s koreninami, jih zvijemo v snop, zavežemo in obesimo pod strop. Za dozorevanje čebulic je potrebno dobro prezračevanje in tople temperature. Po štirih mesecih semenske glavice odrežejo, zavijejo v časopisni papir, dajo v posodo s slamo in shranijo pri 20–22 °C.

Česen, posajen iz nestratificiranih čebulic, se bo razvil dolgo časa, zaradi česar bodo glavice majhne. Semena iz teh čebulic niso primerna za gojenje novega pridelka in niso odporna na bolezni in škodljivce.

Nekateri vrtnarji čebulice utrjujejo tako, da jih zakopljejo v platneno vrečko v sneg. Spomladi, ko se temperatura segreje na 4 °C, začnejo kaliti. Če so bila semena česna jeseni posajena na prostem, gredice prekrijejo s smrekovimi vejami, vejicami in slamo. Za obnovo sorte se razmnožujejo le velike, zdrave in utrjene čebulice.

Kdaj zbrati vzgojen semenski material

Konec julija ali v začetku avgusta se listi česna začnejo rumeneti; preden se nadzemni del posuši, je treba glave previdno izkopati in pustiti v senci.

Ko se lupine začnejo luščiti, stebla zvežemo v snope in jih obesimo na podstrešje ali v skedenj.

Ta česen z enim strokom posadimo na vrt jeseni. Poleti bo vzklil, avgusta pa izkopljemo cele glave skupaj s čebulicami, pri čemer izberemo le zdrave za sajenje. Eno socvetje vsebuje do sto nadzemnih čebulic.

Priprava vrtne gredice

Kako posaditi česen Ni vsak vrtnar, ki se odloči za gojenje te zelenjave, razume, kako jo pobrati iz majhnih čebulic. Pridelek je zelo zahteven glede rodovitnosti tal. Za dober pridelek je potrebno:

1. Pripravite tla.
2. Izberite in utrdite semenski material.
3. Dobro skrbite za postelje.

Območje je treba prekopati, odstraniti plevel in ostanke korenin. Šele nato je treba narediti brazde, v katere se posejejo semena. Velike čebulice so razporejene vsake 4 cm. Na enem kvadratnem metru naj bo več deset nadzemnih čebulic.

Za zimo gredice prekrijemo s humusom, suhim listjem in borovimi vejami. Česen je treba izolirati, zlasti v regijah z malo snega, sicer ne bo preživel temperatur okoli -20°C.

Te zelenjavne kulture se izogibajte sajenju po paradižniku in krompirju, saj obstaja nevarnost venenja zaradi fuzarija. Najboljši predhodniki vključujejo:

• buča in zelje;
• fižol in fižol v zrnju;
• lucerna in gorčica.

Jeseni dodajte 5 kg humusa, 30 g superfosfata in 20 g kalijevega klorida na kvadratni meter zemlje. Kisla tla zahtevajo apnjenje.

Metode sajenja s čebulicami

Zimski česen je močnejši in manj dovzeten za bakterijske in glivične napade, če ga gojimo iz nadzemnih čebulic in ne iz strokov. Postopek je sestavljen iz več faz. Prva vključuje obiranje majhnih sadik, ki tehtajo manj kot 5 g. Te se posadijo in naslednjo sezono zrastejo v česen z enim strokom, ki v enem letu dozori v polno velikost glave.

Čebulice in njihove čebulice se poberejo julija ali v začetku avgusta; semena ostanejo kaljiva dve leti. Zbrati je treba več semen, saj ne bodo vsa vzklila in ne vsaka čebulica je primerna za sajenje na vrtu. Česen se lahko razmnožuje na tri načine.

Jesenska setev se začne konec oktobra. Čebulice se sadijo na globino 40 mm v večvrstnem pasu in se prekrijejo s suhim listjem, žagovino in humusom. Med rastno sezono se zemlja zrahlja, navlaži in pognoji. Ko listi porumenijo, se česen izkoplje, posuši in ponovno posadi oktobra. Naslednje leto obrodi obilno letino velikih čebulic.

Pri sajenju spomladi pripravite gredice jeseni, saj je razmočeno zemljo težko prekopati. Čebulice vzamemo iz hladilnika ali kleti in jih posadimo na gredico. Avgusta iz teh semen zrastejo čebulice z enim strokom. Česen poberemo, ko se stebla začnejo upogibati proti tlom.

Čebulice, ki jih gojimo neposredno iz zemlje, porežemo zgodaj poleti, jih temeljito posušimo in posadimo v zemljo. Čebulic z enim strokom jeseni ne izkopljemo; gredico izoliramo in do poletja se razvijejo velike čebulice.

Video: Razmnoževanje česna iz čebulic

Če posejete zračne čebulice, pobrane pravočasno za zimo, bodo do naslednjega poletja dale material za sajenje zimskega česna – česna z enim strokom – ki bo manj dovzeten za bolezni in škodljivce. Obstajata dva načina za razmnoževanje te sorte z uporabo čebulic.

Ena od možnosti je, da v prvem letu posadimo zračne čebulice, iz katerih zrastejo čebulice z enim strokom, ki jih poleti izkopljemo in jeseni pošljemo na gredico.

Druga metoda se razlikuje po tem, da majhen česen, pridobljen iz semen z enim strokom, ostane v zemlji.

Če ste čebulice posadili na vrt za zimo, skrb zanje ne zahteva posebne nege. Konec marca odstranite veje, žagovino ali drug izolacijski material z gredic. Ko se zemlja po snegu posuši, jo zrahljajte, vendar previdno, da ne poškodujete čebulic.

Česen je treba pogosto zalivati, saj korenine čebulic ne prodrejo globoko v zemljo. Plevel je treba redno zatirati, sicer bo zadušil mlade rastline in jim preprečil razvoj.

Mesec dni po tem, ko se pojavijo kalčki, čebulice pognojimo z amonijevim nitratom in superfosfatom. Konec julija jih zalijemo z raztopino lesnega pepela.

Ko listi in stebla začnejo rumeneti in se sušiti, je čas za obiranje čebulic z enim strokom. Na sončen in suh dan mladi česen izkopljemo z lopato in ga izvlečemo iz zemlje. Čebulice posušimo, vršičke in korenine pa odstranimo. Čebulice z enim strokom shranimo v zabojih, dokler jih ne posadimo znova.

Z razmnoževanjem česna iz čebulic lahko po dveh letih požanjete odličen pridelek velikih čebulic. Z različnimi metodami sajenja semen lahko ohranite sorto, ki hitro dozori. To odpravlja potrebo po porabi denarja za semena. Razmnoževanje iz čebulic vam omogoča pomladitev in izboljšanje zdravja vašega zelenjavnega pridelka.

Čeprav se zdi, da se struktura spomladanskega česna ne razlikuje od zimskega česnaObe rastlini imata liste, stebla in isto glavo.

Poletne sorte imajo veliko število zob, razporejenih v vrstah, kar je povsem dovolj za sajenje. Spomladanski česen ne proizvaja poganjkov, ki se spremenijo v socvetja, zato nima čebulic.