Kakšne so razlike med spomladanskim in zimskim česnom, opis pridelkov in kateri je boljši za shranjevanje?

Pomlad in zima sta različni vrste česnaRazlike so v strukturi čebulic in številu čebulic, ki jih vsebujejo. Poleg tega so posajene ob različnih časih. Tudi njihov rok trajanja se razlikuje. Spodaj si lahko preberete več o razlikah med spomladanskim in zimskim česnom.

Čeprav se pridelki bistveno razlikujejo, je težko natančno reči, kateri je boljši. Glede na posebne značilnosti in nekatere značilnosti vrste lahko vsak vrtnar raje sadi eno ali drugo vrsto česna.

Značilnosti spomladanskega česna

Spomladanske pridelke je treba saditi spomladi na prekopano in zrahljano površino. Saditi jih je treba v rahlo vlažno, ne pretirano razmočeno zemljo. Če je mokra, sajenje preložite. Česen ne mara pretiranega zalivanja. To bo povzročilo gnitje korenin, ki se bo nato razširilo na čebulice.

Postopek sajenja mora biti naslednji:

• Z motiko ali drugim ročnim orodjem se naredi brazda. Nato se glave posadijo na razdalji 8 centimetrov druga od druge;
• naslednje brazde so ustvarjene na razdalji 25-30 centimetrov druga od druge;
• Pri sajenju so glave razvrščene po velikosti. Majhne so posajene v eno gredico, velike pa v drugo. To olajša skrb za pridelek.

Zato je sajenje te rastline preprosto opravilo, ki ne zahteva nobenega specializiranega znanja ali obsežne nege. Preprosto odstranite vse večje plevele in občasno zrahljajte zemljo.

Značilnosti zimskega česna

Zimski česen se sadijo jeseni. Sestavljen je iz sodega števila glav, vsaka ne sme presegati 10.

Sajenje rastline se izvaja:

• 40-45 dni pred nastopom hladnega vremena. V tem času se bodo korenine okrepile, vendar rastlina še ne bo začela rasti;
• En mesec pred sajenjem glavic je pomembno pognojiti zemljo, saj ima ta vrsta raje rodovitna tla. Pred kopanjem potresite s pol vedra humusa, 20 gramov kalijeve soli in 30 gramov superfosfata na kvadratni meter.
• V določenem obdobju se pridelek posadi. Sadi se tudi v brazde, katerih globina naj bo približno 10-12 centimetrov.

Tovrstna rastlina, ki jo posadimo pred zimo, je tudi enostavna za sajenje in spomladi, ko je precej težko obvladati sajenje vseh pridelkov, prihrani veliko časa.

Kakšna je razlika med njima?

Vredno je razmisliti o vseh razlikah med spomladanskim in zimskim česnom. Prvič, imata različna obdobja zorenja. Drugič, imata različen rok trajanja. Tretjič, razlikujeta se po času sajenja. Poleg tega obstajajo razlike v videzu in negi. Vsak vidik je treba obravnavati posebej.

Do časa vkrcanja

Ozimne pridelke sadimo pred zimo. To je zanje najugodnejši čas, saj rastlina korenine razvije jeseni. Zato začnejo aktivno rasti zgodaj spomladi. Korenine kalijo pri temperaturah 0 stopinj Celzija. Ko je temperatura 3–5 stopinj Celzija, se korenine začnejo najaktivneje razvijati, kar zagotavlja stabilno rast.

Spomladanski česen sadimo zgodaj spomladi, takoj po taljenju snega, saj ne mara suhe zemlje. Ko se zemlja segreje na 5-7 stopinj Celzija, ga lahko varno posadimo na prosto.

Opomba: Ne odlašajte s sajenjem te rastline, saj ne prenaša visokih temperatur. Razvoj korenin in s tem tudi plodov se začne pri temperaturah med 4 in 10 stopinjami Celzija. Takoj ko temperature presežejo to mejo, se rast upočasni. Zato se mnogi pritožujejo nad pomanjkanjem pridelka. To se zgodi zaradi nepravilnega časa setve.

Po videzu

Zunaj se zimski in spomladanski česen zelo razlikujeta, zato ju je mogoče brez težav prepoznati.

Spomladanski česen je sestavljen iz številnih čebulic, včasih jih je do 30. Znotraj čebulice so naključno razporejene in se razlikujejo po velikosti. Že samo otipavanje čebulice vam bo pomagalo ugotoviti, ali gre za spomladanski ali zimski česen.

Nasvet: Za razlikovanje med obema vrstama česna bodite pozorni na naslednje dejstvo: zimski česen ima sodo število glav.

Čebulice zimskega česna so večje in večje od čebulic spomladanskega česna. Prav tako so približno enake velikosti. Zimski česen ima teksturiran videz, njegove velike čebulice pa so jasno vidne pod lupino. Čebulice spomladanskega česna pa so bolj gladke in okrogle.

Nega po posegu

Nega je bistvenega pomena; brez nje noben pridelek ne more rasti. Ali bo propadel ali pa bo pridelek zanemarljiv. Česen je dovzeten za sušo, prekomerno zalivanje in škodljivce. Zahteva tudi gnojenje.

Spomladanski pridelki uspevajo ob zalivanju. Redno zalivanje je potrebno od začetka maja do konca junija. Zalivanje je treba popolnoma ustaviti tri tedne pred žetvijo. Pomembno je tudi, da zemlje ne prenasičite; zadostuje vzdrževanje pravilne ravni (zemlja naj bodo na dotik rahlo vlažna).

Prvo gnojenje se izvede, ko česnovi listi komajda prebijejo površje. Idealna so dušikova gnojila z malo ali nič kloridov. Drugo gnojenje se izvede z istim gnojilom dva tedna kasneje. Konec julija/v začetku junija je treba uporabiti kalijevo-fosforjeva gnojila, saj se takrat oblikujejo čebulice in potrebujejo ta hranila za rast.

Pomembno: zalivanje spomladanskega česna Izvaja se enkrat na 1,5 tedna. Če je vreme suho, pa enkrat na 5-6 dni.

Ozimne rastline ne potrebujejo toliko zalivanja kot spomladanske, saj za njihovo rast zadostujeta spomladanska talina in vlaga v tleh. Ozimne rastline je treba rahljati. To je treba storiti, ko je površina lahko hoja, ne da bi se pogreznila v zemljo.

Nasvet: Za zanesljivo rahljanje zemlje (to je potrebno, da preprečite nastanek skorje na tleh zaradi prekomernega izhlapevanja vlage), jeseni na vsako stran vrst namestite količke, ki označujejo njihovo lokacijo. To bo omogočilo globoko rahljanje prostorov med vrstami, ne da bi pri tem poškodovali pridelke.

Vsaka vrsta pridelka se gnoji z različnimi komponentami. gnojenje zimskega česnaTakoj ko se pojavijo prvi listi, morate v 10 litrih vode zmešati 1 žlico sečnine in gredice zalivati ​​iz zalivalke (na 1 kvadratni meter je treba uporabiti približno tri litre).

Naslednja faza hranjenja se bo začela čez dva tedna. Tukaj razredčite 2 žlici nitrofoske ali nitroamofoske na 10 litrov (poraba vode za zalivanje ostane enaka).

Končno gnojenje se opravi v drugi polovici junija. Nato se 2 žlici superfosfata razredčijo v 10 litrih vode. Priporočena količina zalivanja je 5 litrov na kvadratni meter.

Po obdobju zorenja

Zimski pridelki dozorijo hitreje, saj se njihova rast začne takoj po nastopu toplega vremena. Spomladanski pridelki potrebujejo vsaj 10 dni, da se korenine ukoreninijo, sami plodovi pa se šele začnejo razvijati.

Zaradi zamude v razvoju plodov spomladanski česen morda ne bo dozorel do konca avgusta (ali v začetku septembra), medtem ko lahko zimski česen poberemo do konca julija. Če podnebje ni ugodno, spomladanski česen morda ne bo imel časa za rast v poletnih mesecih ali pa se lahko celo popolnoma izgubi. Zato spomladanske sorte gojijo predvsem na jugu.

Z ohranjanjem kakovosti

Zimski česen se sadi jeseni. Njegova prednost je, da spomladi zmanjša vrtna dela. Čas za obiranje se začne poleti, konec julija.

Spomladanski česen sadimo spomladi. Pomembno je vedeti, da se bolje skladišči, saj ga lahko vso zimo hranimo v zaprtih prostorih, ne da bi zgnil, nato pa ga lahko posadimo. Zimski česen pa se ne skladišči tako dolgo in ga spomladi sajenje ne bo prineslo nobenih rezultatov.

Kateri česen je bolje izbrati: zimski ali spomladanski?

Na to vprašanje je treba odgovoriti logično. Spomladanske sorte je najbolje gojiti na območjih z dolgimi poletji, saj trije poletni meseci zaradi neprimernega podnebja morda ne bodo dovolj.

Ozimne pridelke je najbolje gojiti na območjih s kratkimi poletji. V vsakem primeru bodo imeli čas, da si naberejo rezerve za rast.

Katere trgovine s česnom so najboljše?

Jarma pšenica je najpogostejša na velikih kmetijah, ozimna pšenica pa na zasebnih kmetijah. Za gojenje jarme pšenice morajo podjetniki poiskati najugodnejše podnebje.

Vendar pa kmetje ne oklevajo potovati v druge regije, da bi gojili spomladanski česen namesto zimskega. Gre za rok trajanja. Poletne sorte se lahko uporabljajo za hrano celo osemnajst mesecev po obiranju. Zimske sorte zdržijo manj kot eno leto in so morda neprimerne za sajenje po zimi.

Zaključek

Kar se tiče okusa, ni bistvene razlike. Obstaja veliko sort tako zimskega kot spomladanskega česna. Iskanje popolnega zahteva nekaj eksperimentiranja.