Opis in značilnosti sorte jajčevcev Nutcracker, gojenje in nega

Čeprav so jajčevci toplotnoljubni pridelki, jih že dolgo gojijo v praktično vseh podnebnih pasovih. Žlahtnitelji so že dolgo razvili hladno odporne sorte, ki dajejo dobre donose v severnih zemljepisnih širinah. Sorta jajčevcev Nutcracker je zaradi svojih značilnosti in enostavnosti gojenja pridobila na priljubljenosti med vrtnarji.

Zgodovina hibrida F1

Jajčevec Orešča so vzgojili ruski žlahtnitelji. Ta sorta je primerna za gojenje na Uralu, v osrednjih regijah, na jugu in v Sibiriji.

Opis in fotografija

Preučevanje opisa videza grmovja in plodov vam bo pomagalo pri odločitvi, ali boste posadili sorto jajčevcev Nutcracker ali izbrali drug hibrid.

Sadje

Zreli plodovi so okrogle ali hruškaste oblike. Lupina je sijoča ​​in bogatega vijoličnega odtenka. Dolžina ploda se giblje od 13 do 16 cm. Povprečna teža zrelega ploda je 240–265 g, največja pa 700 g. Meso je belo in ni grenko. Semena so majhna.

Grmovje

Višina odraslega grma se lahko razlikuje in je odvisna od rastnih razmer. V odprtem tleh rastlina zraste do 1 m. V rastlinjaku lahko steblo doseže 1,5 m. Vrsta grma je polrazvejana. Listi so srednje veliki, bogate svetlo zelene barve. Oblika je podolgovata in zaobljena. Glavno steblo je močno.

Značilnosti sorte

Poleg opisa videza grma so pomembne značilnosti pridelek, obdobje plodovanja in odpornost na bolezni.

Produktivnost in plodnost

Plodovi dozorijo srednje zgodaj. Prvi zreli jajčevci se na grmovju pojavijo 100–113 dni po setvi semen. Pridelek je dober; z ustrezno nego lahko odrasla rastlina obrodi do 8 kg plodov. Plodovi se nadaljujejo skozi vso rastno sezono.

Področje uporabe

Zreli jajčevci imajo široko paleto uporabe. Ker niso grenki, so odlični za predjedi in solate brez namakanja v slani vodi. Uporabljajo se tudi za zimsko konzerviranje.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Odpornost na bolezni in škodljivce je povprečna. Sorta ima dobro imunost na tobačni mozaik. Odpornost je mogoče povečati z ustrezno nego.

Posebnosti

Glavna odlika sorte jajčevcev Nutcracker je odsotnost grenkobe v pulpi, kot je to pri večini hibridnih sort.

Prednosti in slabosti

Prednosti sorte Nutcracker vključujejo:

• visok donos in dolgo obdobje plodovanja;
• zelenjava začne zgodaj zoreti;
• odsotnost grenkobe v okusu;
• vsestranskost uporabe pri kuhanju.

Pri hibridu niso bile ugotovljene nobene pomembne pomanjkljivosti. Edina pomanjkljivost je, da semen jajčevcev ni mogoče nabrati. Sorta velja za hibrid in ni namenjena nadaljnjemu razmnoževanju.

Gojenje sadik

Gojenje sadik jajčevcev ni posebej težko. In se ne razlikuje veliko od gojenja drugih zelenjavnih pridelkov.

Časovna usklajenost

Semena jajčevcev sejemo proti koncu zime, konec februarja ali v začetku marca. V severnih regijah se lahko setev odloži do sredine marca. V južnih regijah se setev lahko odloži do sredine februarja.

Priprava zemlje in posod

Pred setvijo semen posode operite s šibko raztopino kalijevega permanganata. Mešanica zemlje za jajčevce vsebuje:

• travna tla;
• šota;
• pesek.

Vse sestavine se vzamejo v enakih delih. Pred sajenjem semen lahko dodate lesni pepel. Na dno posode se nanese droben gramoz ali zdrobljene lupine. Nato se doda zemlja in se začne sajenje.

Vzorec setve semen

V zemljo naredite 1 cm globoke brazde. Posadite semena in pustite med njimi prostor. Rahlo jih prekrijte z zemljo in obilno zalijte s toplo vodo.

Nega

Da bi se sadike pojavile čim prej, jim je treba zagotoviti ugodne pogoje za aktivno rast.

Temperaturni pogoji

Jajčevci ne marajo mraza ali prepiha. Optimalna temperatura za rast sadik je med 16 in 23 stopinjami Celzija. Padec za nekaj stopinj ponoči je sprejemljiv.

Dnevne ure

Jajčevci so rastline, ki ljubijo sonce, zato posode za sadike postavite na sončna okna. Najboljša so okna, obrnjena proti vzhodu ali zahodu. Sadike morajo biti izpostavljene soncu vsaj 14 ur. Če ni dovolj sončne svetlobe, postavite svetilke poleg škatel in jih zvečer prižgite za 3-4 ure.

Namakanje

Rastline imajo raje vlažna tla, zato zemljo okoli sadik zalivajte, ko se izsuši. Uporabite toplo, filtrirano vodo. Sadike zalivajte zgodaj zjutraj ali zvečer, po sončnem zahodu. Po zalivanju se izogibajte izpostavljanju listov neposredni sončni svetlobi.

Preliv

Nekaj ​​dni po setvi semen zemljo zalijte s kalijevim humatom, razredčenim v topli vodi. Gnojite enkrat na teden. Koristno je tudi, da sadike zalijete z lesnim pepelom, razredčenim v vodi.

Nabiranje

Grmičevje pikiramo, ko ima dva polno razvita lista. Za presajanje uporabimo razgradljive šotne posode. Sadike nato spomladi posadimo v zemljo.

Preliv

Po presajanju nadaljujte z gnojenjem sadik. Grmovje zalivamo s piščančjim gnojem, razredčenim v vodi.

Sajenje sadik v odprto tla

Jajčevce presadimo v odprto zemljo nekje sredi maja. Zunaj naj bi prišlo toplo vreme.

Postopek sajenja sadik:

• prekopati zemljo, odstraniti plevel;
• dodajte gnoj in ponovno prekopljite zemljo;
• pustite zemljo 2 tedna;
• Po 2 tednih začnite saditi sadike;
• v tleh so narejene luknje globine 30 cm;
• razdalja med luknjami je 60 cm;
• Sadiko postavite v luknjo in jo pokrijte z zemljo.

Gredico obilno zalijte. Zvečer gredice pokrijte s toplo krpo. Najbolje je, da jajčevce pokrijete prva dva tedna.

Nega

Po presajanju sadik v odprto zemljo se nadaljuje skrb za grmovje. Posebna pozornost je namenjena zalivanju in gnojenju tal.

Zalivanje in nega tal

Enkrat na teden plejte gredice in odstranite ves plevel. Najbolje je, da pletje opravite pred zalivanjem. Zalivanje je treba opraviti zvečer, po sončnem zahodu. Zalivanje grmovja v vročini lahko povzroči sončne opekline na listju. Izogibajte se zalivanju gredic s hladno vodo. Za namakanje je primerna samo voda, ogreta na soncu.

Preliv

Brez gnojenja ni mogoče pridelati dobre letine. Po presajanju na stalno mesto rastline hranite z dušikovimi gnojili, da spodbudite močno rast listja. Med cvetenjem in plodovanjem rastline potrebujejo fosfor in kalij. Zemljo večkrat na sezono, približno enkrat na mesec, zalivajte s piščančjim gnojem. Učinkovito je tudi zalivanje s poparki za plevel.

Škropljenje proti škodljivcem in boleznim

Med Škodljivci se najpogosteje pojavljajo na jajčevcih Pojavi se koloradski hrošč. Koloradske hrošče odstranjujemo ročno. Če so gredice majhne, ​​bo uporaba kemikalij škodovala sadju.

Jajčevce pogosto prizadenejo bolezni, kot so:

• pozna plesen;
• gniloba korenin.

Škropljenje grmovja s Fitosporinom pomaga proti pozni plesni. Če so se znaki pozne plesni pojavili šele pred kratkim, pomaga zdravljenje z bordojsko tekočino. Če so grmi močno prizadeti, rastline izkopljemo in uničimo. Proti gnitju korenin uporabimo lesni pepel in Fundazol. Grmovje posujemo s pepelom, naslednji dan pa ga poškropimo s Fundazolom. Po 14 dneh rastline poškropimo z bordojsko tekočino.

Oblikovanje grmovja

Ko grmi začnejo rasti, pustite tri zdrava stebla in obrežite preostale. Ko rastejo, obrežite tudi spodnje liste. Ti sicer niso koristni, vendar črpajo hranila iz zemlje.

Možne težave

Pri gojenju rastlin je rumenenje listja pogosta težava. Listi jajčevcev so tanki in se hitro odzivajo na spremembe v sestavi tal. Če listje porumeni, je treba v tla dodati dušik.

Pri visokih temperaturah socvetja postanejo sterilna. To težavo je težko rešiti, zlasti pri gojenju na prostem. Do tega pride tudi, če so bile sadike posajene v hladna tla.

Žetev in skladiščenje

Obirajte sadje, ko dozori. Ni priporočljivo, da zelenjave predolgo pustite na vrtu, saj postane mehka in grenka. Najbolje je, da pobran pridelek shranite v hladilniku. Rok uporabnosti je do 2 tedna.

Skrivnosti pridelovalcev zelenjave

Skrivnosti gojenja jajčevcev na vrtu:

• Da bi preprečili, da bi grmi zboleli, jih spomladi profilaktično poškropimo z bordojsko mešanico.
• Pred setvijo semena kalijo. Ta postopek poveča njihovo kalitev. Sadike damo v gazo in namočimo v vodi. Nato jih postavimo na toplo mesto in redno vlažimo. Kalčki naj bi se pojavili v 2-3 dneh. Semena nato posadimo v zemljo.
• Ni priporočljivo saditi jajčevcev poleg paradižnika. Ti dve rastlini ne uspevata dobro skupaj.

Druga skrivnost gojenja jajčevcev je presajanje. Oziroma ne presajanje. Sadike so zelo občutljive in slabo prenašajo presajanje. Najbolje je, da semena posadite neposredno v posamezne lončke.

Ocene

Klavdija, 59 let: »Že nekaj let gojim jajčevce sorte Hrestač. Zelo sem vesela, da zelenjava ni grenkega okusa. To je bilo glavno merilo za izbiro sorte. Pridelek je dober, jajčevci pa zgodaj dozorijo.«

Matvej, 32: »Lani sem prvič poskusil gojiti sorto Ščelkunčik. Jajčevci so zrasli veliki, z lepo, sijočo lupino. Pridelek je bil odličen; pobirali smo vse do jeseni.«