Opis in tehnologija gojenja grozdja Super Extra

Zahvaljujoč dolgoletnemu delu ljubiteljskega žlahtnitelja je sorta grozdja Super Extra pridobila edinstvene lastnosti, ki omogočajo gojenje tudi v hladnem podnebju. Poleg povečane odpornosti proti zmrzali je sorta naravno imuna na večino bolezni, jagode pa dozorijo v 90 dneh rastne sezone.

Zgodovina selekcije

Novi hibrid je razvil priznani vinogradnik E. G. Pavlovsky, ki je križal priznano sorto Talisman z enako priznano sorto Cardinal. Od matičnih sort je sorta Super Extra podedovala odlične okusne lastnosti in privlačen videz.

Na podlagi rezultatov sortnih testiranj je bila leta 2015 nova hibridna oblika vpisana v državne registre pod imenom Citrin grozdje.

Opomba! Med vrtnarji, kmeti in vinogradniki si je ta sadna kultura prisvojila ime. Zato je med poznavalci znana kot Super Extra.

Opis in značilnosti sorte

Zorenje grozdja je odvisno od vremenskih razmer in ustrezne nege. V južnih regijah je trgatev 90 dni po odprtju brstov. V severnih zemljepisnih širinah zorenje traja 110 do 115 dni.

Grozdje Super Extra se uvršča med namizne in sladne sorte jagodičevja, kar omogoča uporabo sadja tako svežega kot predelanega.

Glavne značilnosti

Sadna kultura je enostavna za nego in gojenje ter se hitro prilagodi skoraj vsem podnebnim razmeram.

Videz

Za hibridne vinske trte je značilna hitra rast, bujna in razrasla rast, s hitro dozorevajočimi sadnimi poganjki zelenih ali svetlo rjavih odtenkov. Listi so značilni za jagodičevje, temno zeleni, z majhnimi dlačicami na spodnji strani.

Med cvetenjem se na poganjkih pojavijo grozdasta socvetja z moškimi in ženskimi cvetovi, kar kaže na sposobnost sorte za samoopraševanje.

Pomembno! Med cvetenjem se na rodni trti oblikujejo številni grozdi. Te grozde je treba skrbno obrezati, tako da na vsakem poganjku ostane 1-3 grozdi.

Grozdi

Zreli grozdi so veliki, tehtajo od 700 gramov do 1,5 kilograma in so oblikovani kot stožec ali valj. Grozdi so srednje gosti, kar preprečuje, da bi se jagode deformirale, in jim omogoča enakomerno sončno svetlobo.

Glavna značilnost grozdja Super Extra je neenakomerna velikost jagod, kar negativno vpliva na predstavitev grozdov.

Jagode

Jagode so pritrjene na dolg, svetlo zelen greben. Velike so do 3 centimetre, tehtajo 6–8 gramov in so podolgovate oblike. Jagode imajo tanko, lepo rumenkasto belo kožico, ki prekriva gosto, sočno, sladko meso z rahlim vonjem po citronu in muškatnem oreščku.

Lupina je, čeprav tanka, precej gosta, kar omogoča dolgotrajno shranjevanje sadja in ščiti jagode pred poškodbami os.

Nasvet! Grozdov ne puščajte na trtah, ko so dozoreli. Prekomerna vlaga bo povzročila, da bodo jagode pokale in odpadale.

Odpornost proti zmrzali

Glavni cilj, ki si ga je zastavil in dosegel ustvarjalec sorte, je bila povečana odpornost na nizke temperature. Vinska trta lahko brez izgub preživi zmrzali do -23 do -25 stopinj Celzija. V severnih regijah sadne rastline potrebujejo dodatno zaščito pred nizkimi temperaturami.

Produktivnost

Prvi pridelek se pobere že v drugem letu rasti grozdja na prostem. Pridelek sorte je odvisen od procesa opraševanja in vremenskih razmer v rastni regiji. V industrijskem obsegu lahko z enega hektarja zemlje poberejo do 20 ton jagod. Vrtnarji z ene trte poberejo do 25 kilogramov grozdnih grozdov.

V južnih regijah se sredi septembra pobere drugi val žetve, ki dozori na enoletnih poganjkih.

Pridelek grozdja Super Extra je odvisen od obremenitve trte. Več grozdov kot ostane na trti, dlje časa jagode zorijo, manj okusa imajo in manjši so plodovi.

Prenosljivost

Zaradi goste lupine zrele jagode zlahka prenesejo prevoz na dolge razdalje, ne da bi izgubile okus ali tržno privlačen videz.

Odpornost na bolezni

Sorta grozdja Super Extra se ponaša z visoko odpornostjo na vse vrste pepelaste plesni in večino škodljivcev. Vendar pa grmičevje jagodičevja ni imuno na virusne in bakterijske okužbe, zato potrebuje pravočasno preventivno zdravljenje.

Prednosti in slabosti

Da bi se izognili napakam pri gojenju hibridne sorte grozdja, je treba razumeti vse možne prednosti in slabosti sadnega pridelka.

Prednosti:

1. Visok prag odpornosti proti zmrzovanju.
2. Povečane stopnje donosa.
3. Enostavno za nego.
4. Naravna imunost proti glivam in škodljivim žuželkam.
5. Sadike se zlahka prilagodijo kateremu koli podnebnemu pasu.
6. Veliki plodovi z odličnim okusom.

Med prednostmi te sorte je tudi hitro zorenje jagod.

Napake:

1. Rastline so nagnjene k znatni preobremenitvi, kar negativno vpliva na pridelek in okus sadja.
2. Neenakomerna velikost jagod v grozdih.

Čeprav gosta lupina omogoča dolgotrajno shranjevanje in transport jagod, je to negativen dejavnik za okus.

Kako pravilno saditi

Izbira prave lokacije za sadike grozdja je ključ do pridobitve kakovostne in obilne letine jagod v prihodnosti.

Izbira in priprava lokacije

Genetsko je grozdje južna, soncu ljubeča kultura. Zato so tudi v severnih regijah vinske trte zasajene na južni ali jugozahodni strani vrtne parcele.

Pravila za pripravo lokacije:

1. Izbrana parcela je suha, dobro osvetljena, zaščitena pred sunki vetra in močnimi prepihi.
2. Podtalnica ne sme biti višje od 2 m od površine tal.
3. Sadna kultura ima raje rahlo, lahko in rodovitno zemljo z nevtralno vsebnostjo kisline in vlage.
4. Območje je skrbno prekopano, očiščeno plevela in zrahljano.
5. Zemlja je pomešana s humusom, organskimi in mineralnimi gnojili.
6. 4-6 tednov pred sajenjem sadik se izkopljejo sadilne luknje, globoke in široke 60-70 centimetrov.
7. Razdalja med zasaditvami se vzdržuje znotraj 1,5-2 metra, med vrstami pa do 3 metre.
8. Na dno lukenj sem dal drenažo iz lomljenega kamna in nasul kupček rodovitne zemlje.
9. Pripravljeno mesto sajenja se obilno zalije, v luknjo pa se zabije podporni klin.

Pomembno! Velike trte potrebujejo dodatno oporo, kot so oporniki ali loki.

Kako izbrati in pripraviti sadiko

Rast in razvoj grozdnega grma sta odvisna od kakovosti in izvora sadilnega materiala.

Priporočljivo je, da sadike kupujete le v uglednih drevesnicah, pri čemer upoštevate naslednja pravila:

1. Rastlino pregledamo glede poškodb in poškodb.
2. Korenine so razvite, brez odlomljenih delov, dobro navlažene.
3. Dirigent mora imeti popke ali zelene liste.
4. Pri cepljenih sadikih vedno ostane sled cepljenja v spodnjem delu debla.

Nasvet! Pred sajenjem na prostem sadike postavite v posodo s toplo, ustaljeno vodo, nato pa korenine obdelajte z antibakterijskimi sredstvi in ​​​​stimulansom rasti.

Priporočila za izbiro rokov

Čas sajenja sadik je odvisen od vremenskih in podnebnih razmer v regiji pridelave grozdja. V južnih zemljepisnih širinah je priporočljivo saditi grozdje jeseni, 4-6 tednov pred prvo zmrzaljo.

V zmernem in severnem podnebju sadike sadimo spomladi, pred začetkom rastne sezone.

Diagram sajenja

Na dan presajanja rastlin v odprto zemljo se korenike sadik obrežejo, tako da ostanejo le dolge in razvite veje.

Vrstni red sajenja:

1. Sadika se posadi v sadilno luknjo.
2. Korenine so enakomerno razporejene po luknji in prekrite z rodovitno mešanico.
3. Tla pod grmom so stisnjena in obilno zalita.
4. Po sajenju rastlino privežemo na oporo, tla okoli debla pa zastirkamo s plastjo humusa ali komposta.

Ko se sadike ukoreninijo in zrastejo, jih privežemo na zgrajene podporne konstrukcije.

Navodila za nego

Nadaljnja nega vinske trte ni zapletena. Rastline zahtevajo pravočasno zalivanje, gnojenje, pletje in obrezovanje.

Zalivanje

Pogostost namakanja je odvisna tudi od podnebja regije, kjer se prideluje sadje. V sušnih regijah grozdje potrebuje pogostejše zalivanje, medtem ko v zmernem podnebju zadostujejo 3-4 namakanja na sezono.

Zalivanje je še posebej pomembno pred cvetenjem in med nastajanjem jagod.

Mulčenje

Zastirka debla znatno zmanjša zalivanje, pletje in rahljanje zemlje. Zastirka, ki vsebuje hranila, pa zagotavlja dodaten vir prehrane za koreninski sistem vinske trte.

Preliv

Ko jagode rastejo in dozorevajo, grmi sproščajo veliko energije in hranil. Zato sadni pridelek potrebuje dodatno gnojenje in gnojila:

1. V začetku pomladi grozdje pognojimo z organskimi snovmi, ki vsebujejo dušik.
2. Pred cvetenjem in med nastajanjem jagod rastlina potrebuje mineralna gnojila na osnovi fosforja in kalija.
3. Po žetvi se v zemljo doda humus, gnoj in uravnotežena mineralna gnojila.

Pomembno! Pred zimskim mirovanjem pod vsak grm nanesite debelo plast humusa ali šotne zastirke.

Formacija

V toplem podnebju se trte vzgajajo na visokih steblih. V zmernih in severnih zemljepisnih širinah trte potrebujejo dodatno izolacijo, zato jih gojijo po metodi ventilatorja.

Formativno in sanitarno obrezovanje se izvaja spomladi ali jeseni, pri čemer se odstranijo vse stare, poškodovane in zlomljene veje in poganjki. Na vsakem grmu se pusti do 30 brstov, s hitrostjo 3-4 brsti na rodni poganjek.

Sorta grozdja Super Extra je nagnjena k resnim preobremenitvem, kar negativno vpliva na pridelek in okus jagod.

Preventivno škropljenje

Čeprav je hibridna oblika grozdja razglašena za odporno na bolezni in vse vrste škodljivcev, če se kmetijske prakse ne upoštevajo in je okolje neugodno, grozdje postane dovzetno za bolezni in napade žuželk.

Kot preventivni ukrep se grmovje spomladi in jeseni poškropi s profesionalnimi kemičnimi in biološkimi pesticidi.

Zaščita pred osami in pticami

Velike jate ptic lahko v nekaj minutah uničijo pridelek grozdja, ose pa se hranijo s sokom jagod, ki nato počijo in se posušijo.

Za zaščito vinograda se kupijo posebne mreže z majhnimi luknjami, v katere se položijo zoreče grozdje.

Priprave na zimo

V južnih zemljepisnih širinah vinske trte ne potrebujejo dodatne izolacije. Jeseni trte obilno zalijemo, območje okoli debla zastiramo z debelo plastjo humusa in pokrijemo s slamo ali suhim listjem.

V zemljepisnih širinah z mrzlimi zimami se vinska trta odstrani z opor in položi na plast suhih listov, prekrita z zemljo in prevlečena z juto ali agrofibrom.

Metode razmnoževanja

Nove sadike grozdja lahko vzgojite sami, pri čemer uporabite rastline, ki že rastejo na vašem vrtu.

Semena

Hibridne oblike sadnih rastlin pri razmnoževanju s semeni ne ohranijo svojih sortnih lastnosti in značilnosti. Običajno iz semen nastane povsem navaden, divji grm grozdja.

Potaknjenci

Za razmnoževanje s potaknjenci spomladi odrežite dolg, močan poganjek odraslega grma in ga razdelite na več enakih delov. Vsak potaknjenec naj ima 3-4 popke ali liste. Potaknjence posadite v posode z rodovitno zemljo in jih jeseni presadite v posamezne sadilne luknje.

Plast

V začetku poletja izberite močan, dolg spodnji poganjek z odraslega grma in ga upognite proti površini zemlje. Poganjek prekrijete z zemljo, tako da ostane le vrh. Zalivajte in hranite ga skozi vso rastno dobo. Jeseni ločite ukoreninjen poganjek od matičnega grma in ga presadite v luknjo, napolnjeno z rodovitno mešanico za lončnice, da lahko raste samostojno.

Presadek

S cepljenjem potaknjenca na staro podlago se pridelek grozdja pomladi in dobijo nove, močne, rodne rastline.

Žetev in skladiščenje

Zorenje grozdja Super Extra je odvisno tudi od pridelovalne regije. V južnih regijah se trgatev začne v začetku avgusta, drugi val grozdja pa dozori sredi septembra.

V zmernem podnebju srednjega pasu grozdje obirajo v začetku septembra.

Po obiranju se grozdje dolgo skladišči, ne da bi izgubilo okus ali videz. V posebej opremljenih komorah se rok uporabnosti grozdja podaljša na 2,5-3 mesece.

Uporaba jagod

Jagode te sadne kulture vsebujejo ogromno hranil in vitaminov. Zato je glavni namen namiznega grozdja uživanje svežega sadja.

Jagode se uporabljajo tudi za proizvodnjo okusnih sokov, bogatih nektarjev in kompotov. V kulinariki se plodovi uporabljajo v sladicah in pekovskih izdelkih. Zaradi visoke vsebnosti soka je grozdje Super Extra primerno za pripravo domačih vin, likerjev in likerjev.

Grozdne peške so se že dolgo uveljavile kot odlična surovina za proizvodnjo kozmetike in medicinskih pripravkov.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Po mnenju izkušenih vinogradnikov in vrtnarjev je sorta Super Extra enostavna za nego. Njena edina slabost je nagnjenost k preobremenitvi rodnih poganjkov. S pravočasnim in skrbnim spremljanjem rasti in razvoja jagodičevja je zagotovljena kakovostna in obilna letina grozdja.