Opis sorte grozdja Krasen, tehnologija sajenja in nega

Sorta grozdja Krasen ima bogat okus. Vrtnarji ugotavljajo, da je ta sorta skoraj neobčutljiva na bolezni in jo škodljivci le redko napadajo. Uspeva tudi v hladnem in vročem podnebju. Z ustrezno sajenjem bo obrodila že naslednje leto. Ta sorta se uporablja za pripravo grozdne pireje, posušenih rozin, jagode pa se uživajo sveže. Glavna uporaba sorte grozdja Krasen je vinarstvo.

Zgodovina sorte

Krasen je nastal s križanjem dveh sort: super zgodnjega brezsemenskega Magaracha in Magarach Antey. Ti sorti sta najbolj odporni proti zmrzali in škodljivcem.

Po uradnih podatkih so sorto razvili jaltski znanstveniki na Magaraškem znanstvenem inštitutu za vinsko trto. Omeniti velja, da je to izobraževalno ustanovo ustanovil knez M. S. Voroncov na lokaciji Nikitinskega botaničnega vrta. Inštitut je sorti grozdja Krasen podelil patent št. 06285.

Regije za gojenje

Sorta velja za univerzalno in je primerna za gojenje na območjih z milimi in ostrimi zimami. 6 najbolj ugodnih regij za sajenje Krasenye je:

1. Krasnodarsko ozemlje.
2. Krim.
3. Čerkaška regija.
4. Kijevska regija.
5. Rostovska regija.
6. Voronež.

Prednosti in slabosti grozdja Krasen

Začetniki bodo ugotovili, da je za sorto Krasen enostavno skrbeti, tudi če prvič sadijo grozdje. Pozitivne lastnosti grozdja:

• odpornost na sušno podnebje;
• nezahtevna glede sestave tal (celo glinena tla ali tla s peskom bodo primerna);
• enostavnost nege;
• stabilna letina vsako leto;
• vsestranskost sadja v uporabi;
• odsotnost kosti;
• enostavnost gojenja v industrijskih količinah;
• dobra toleranca transporta;
• dolgoročno shranjevanje.

Slabosti grozdja se pojavijo zaradi nepravilne nege:

• zahteva gosto formacijo;
• dovzetnost za glivično bolezen oidium (pepelasta plesen).

Učinkovit način za boj proti pepelasti plesni je s pomočjo naslednjih pripravkov: Thiovit Jet in Cumulus DF.

Opis in značilnosti

Grozdje Krasen se uporablja tako za pridelavo namiznih kot tudi vinskih jedi. Zori v približno 140 dneh. V južnih regijah se lahko trgatev začne konec avgusta.

Videz

Grmi te sorte so bujni, z izrazitimi popki, ki se dobro odpirajo. Grozdi so veliki, koničasti, stožčasti in srednje veliki, z rahlo strukturo. Vsak grozd tehta med 500 in 700 grami. Grozdje ima črn odtenek.

Plodovi

Vsi grozdni popki obrodijo plodove. Na jugu lahko pridelek poberemo konec avgusta, na severu pa septembra. Da bi zagotovili idealno grozdje za pridelavo vina, se trgatev odloži za 14–20 dni. To je potrebno, da jagode prezrijo.

Cvetenje in opraševanje

Cvetovi sorte Krasen se navzkrižno oprašujejo (z uporabo cvetnega prahu druge rastline). V redkih primerih se samooprašujejo (z uporabo lastnega cvetnega prahu). Cvetni prah najpogosteje prenašajo žuželke in veter.

Povečanje pridelka Krasena z dobrim opraševanjem je od 20 % do 40 %.

Cvetenje traja od 8 do 14 dni, odvisno od regije. Sorta Krasen običajno cveti od maja do konca junija. Popki se odprejo v 6–11 urah. Poletno vreme in temperature od 15 do 30 °C spodbujajo nastanek številnih jajčnikov.

Čas zorenja

Ta sorta, ki dozori sredi sezone, dozori v 130–140 dneh. Severneje kot rastejo grmi, daljše je obdobje zorenja. V hladnejših območjih je lahko trgatev že sredi septembra, za vinarstvo pa šele septembra.

Produktivnost in okus

Sorta je zelo produktivna. Ena sama veja lahko obrodi dve trti, ki tehtata med 500 in 800 grami. Z enega hektarja zemlje lahko poberemo približno 180 centnerjev grozdja. Jagode imajo harmoničen muškatni okus. Nezrelo grozdje ima priokus po veleblagovnici, ki pa izgine, ko grozdje popolnoma dozori. Meso vsebuje veliko temnega soka. Izkoristek mošta doseže do 80 %.

Kje se uporabljajo jagode?

Vsebnost sladkorja v jagodah doseže 29 %. Poleg uporabe v vinarstvu se sorta Krasenya uporablja tudi za pripravo različnih domačih konzerv. Jagode Krasenya se uporabljajo v kuhanju:

• grozdni pire;
• zamrznjeno sadje v zamrzovalniku za zimo;
• rozine;
• sadne pijače in kompoti;
• marmelade in sladice.

Leta 2008 je bila sorta Krasen vpisana v register sort za profesionalno uporabo.

Visoka odpornost proti zmrzali

Sorta uspeva v severnih regijah Rusije, kot so Omska, Novosibirska in Barnaulska regija. To je posledica njene odpornosti proti zmrzali; grmi lahko na primer preživijo zime pri -25 stopinjah Celzija.

Ali je sorta dovzetna za škodljivce in bolezni?

Grozdje je pogosto dovzetno za glivične okužbe in plesen. Kmetje grmovje tretirajo s fungicidi do štirikrat na sezono. Najpogostejši krivec je pepelasta plesen. Če se grmovje okuži, bodo morali obrezati prizadete veje.

Tehnologija sajenja

Sorta grozdja Krasen velja za enostavno za privajanje. Z ustrezno nego se grm hitro ukorenini v tleh in začne roditi v enem do dveh letih po sajenju. Spomladi ga posadimo v pripravljene luknje in ga obilno zalijemo.

Izbira sadik

Visokokakovostna sadika prvega razreda mora imeti 3-4 korenine. Njihova debelina osnove ne sme biti manjša od 2 milimetrov.

Lahko kupite tudi sadike drugega ali prvega razreda, vendar jih boste morali pred sajenjem na vrtu vzgojiti sami.

Priprava mesta in sadilne jame

Grozdje potrebuje veliko sončne svetlobe. Zaradi tega ga vedno sadimo spomladi, luknjo za sadiko pa pripravimo jeseni. Na dno dodamo drenažo, zgornjo plast zemlje in gnojilo. Če luknje nismo pripravili jeseni, jo lahko pripravimo v toplejših mesecih. To bo sadici omogočilo, da se dlje ukorenini.

Čas in pravila za sajenje

Najboljša temperatura za sajenje grozdja je med 5 in 15 stopinjami Celzija. Ne hitite s sajenjem hibridov, če obstaja nevarnost spomladanske pozebe. Optimalen čas za sajenje sadik v zemljo je konec marca ali začetek maja. Grmovje lahko posadite tudi v topli jeseni, vendar najkasneje v začetku oktobra.

Skrb za grozdje Krasen

Po sajenju je treba sadiko večkrat obilno zaliti. Če je vreme deževno, lahko zalivanje preskočite. Če je bila sadika posajena prezgodaj in obstaja velika nevarnost zmrzali, prenehajte z zalivanjem, da odložite nastanek plodov.

Zalivanje in gnojenje

V vročem vremenu je treba na grm dodati eno do dve vedri vode. Sadike je treba zalivati ​​2-3 krat na sezono. Sprva bo zadostovalo gnojilo, ki ga v luknje dodate pred sajenjem.

Ko grmi začnejo cveteti, jih lahko hranimo z mineralnimi in organskimi gnojili. Da se grozdje ne bi navadilo na gnojila, bogata s hranili, je priporočljivo menjati gnojila. Kalij lahko dodajamo med zorenjem plodov.

Oblikovanje rodnih trt

Grozdi se začnejo oblikovati junija, vendar so jagode užitne šele od sredine avgusta. Sorta Krasen običajno popolnoma dozori pozno poleti, na severu pa do sredine septembra. Trte obrodijo enakomerno stožčaste grozde okrogle oblike.

Rahljanje in mulčenje tal

Spomladi je običajno, da zemljo okoli grmovja zastiramo, da ohranimo vlago v tleh in zmanjšamo rast plevela. Poleti je treba zemljo okoli grmovja zrahljati do globine 10–15 centimetrov, ko se pojavi plevel in se na površini oblikuje skorja.

Preventivno zdravljenje

Vsaka faza razvoja grma zahteva zdravljenje, saj se bolezni in škodljivci lahko razlikujejo v različnih obdobjih leta. Zdravilna gnojila in škropiva se uporabljajo, ko popki nabreknejo, ko se oblikujejo listi in ko se iz socvetij oblikujejo jagode. Naslednje zdravljenje se lahko izvede sredi poletja. Končno preventivno zdravljenje se izvede po žetvi.

Priprava trt na zimo

Na jugu grmov ni treba prekrivati ​​za zimo, če je zima mila. Na severu je priporočljivo, da trte pokrijete pred zmrzaljo. Za to se uporabljajo slamnate podloge in drugi primerni materiali. Uporabi se lahko tudi olje.

Razmnoževanje sorte

Trto Krasenya lahko razmnožujemo z delitvijo ali potaknjenci. Potaknjenci se zlahka ukoreninijo v zemlji in zlahka zrastejo v sadike. Strokovnjaki priporočajo razmnoževanje grozdja spomladi. Rastlina jeseni obrodi manjši pridelek.

Potaknjenec, posajen sredi pomladi, se bo do poletja lahko ukoreninil in se utrdil v zemlji, preden pride hladno vreme.

Nekateri vrtnarji razmnožujejo vinsko trto z razmnoževanjem. To vključuje ukoreninjenje poganjkov. Poganjkov ni treba ločevati od glavne rastline. Glavno pravilo je, da se z matične rastline ne vzame več kot dva razmnoževanja.

Ocene

Ilja, Moskva.

"To sorto grozdja sem izbral, ker nabira najmanj kemikalij in fungicidov. Vzklila je že v dveh letih po sajenju."

Marina, Krimska regija.

"Grmi Krasen so enostavni za nego, ker so nezahtevni in se zlahka prilagajajo tlom in podnebju. Prve sadike so vzklile naslednje leto."

Zaključek

To sorto bodo zelo cenili tako izkušeni kot začetniki vrtnarji. Glavna razlika Krasenye od drugih temnih sort grozdja je njen okus. Z ustreznim gnojenjem in pravočasnim zalivanjem bo obrodila obilno letino.