Opis in gojenje sorte grozdja Violet Early

Sorto grozdja Violet Early vrtnarji pogosto izberejo za gojenje na svojih vrtovih. Ta izbira je posledica visoke odpornosti rastline na številne neugodne dejavnike. Z upoštevanjem nasvetov in priporočil glede izbire lokacije, navodil za sajenje in nege rastlin lahko požanjete obilno letino sladkih, velikih jagod.

Opis in lastnosti

Da bi ločili grozdje Purple Early od drugih sort grozdja, se morate seznaniti z glavnimi značilnostmi.

Trta

Vinska trta zraste visoko (do 2,2 metra), s številnimi listi in poganjki. Poganjki mladih rastlin so prekriti z značilnim puhom in so svetlo zeleni. Poganjki trajnic imajo rjavkasto rdeč odtenek.

Socvetja

Listi vijolične grozdnice so svetlo zeleni, zaobljeni in srednje veliki. Lahko so trikrpi ali petkrpi. Robovi so rahlo nazobčani. Zgornja površina listne plošče je gladka, spodnja pa rahlo dlakava.

Socvetja sorte grozdja Purple so biseksualna, z jasno vidnimi prašniki in pestiči.

Jagode

Jagode so okrogle, tehtajo 5 gramov. Ko dozorijo, se barva spremeni iz zelenkaste v temno vijolično, skoraj črno. Meso je belo in vsebuje 1-2 semeni.

Okus

Grozdje ima bogat, sladek okus, z značilnim muškatnim okusom in subtilno aromo. Lupina je debela. Sok vsebuje veliko sladkorja (do 25 %).

Rastoče regije

Sorta Violet Early je primerna za gojenje v katerem koli podnebnem pasu. Najbolje uspeva v toplejših podnebjih, a z ustreznimi pogoji lahko doseže dobre rezultate tudi v zmernih podnebjih. V severnih podnebjih je zaščita pred zmrzaljo bistvenega pomena za trte pozimi.

Sorta je postala razširjena v regijah, kot so Ukrajina, Moldavija in Kavkaz.

Zgodovina selekcije

Hibrid Violet Early je bil vzrejen na Raziskovalnem inštitutu za vinogradništvo Potapenko v Novočerkasku s križanjem dveh sort grozdja: Muscat Gambursky in Severny. Nastala sorta se odlikuje po odpornosti proti zmrzali in odličnem okusu. Razlikuje se od sorte Kijev Violet.

Glavne značilnosti

Odpornost na sušo

Vinska trta ima močan koreninski sistem, ki prodira globoko v zemljo, zaradi česar je odporna na sušo. Vendar pa je za ohranitev kakovosti in količine pridelka v sušnih obdobjih potrebno dodatno namakanje.

Odpornost proti zmrzali

Ta sorta je zelo odporna proti zmrzali. Grozdje lahko prenese zimske temperature do -28 stopinj Celzija.

Produktivnost in plodnost

Žetev dozori zgodaj. Jagode začnejo zoreti že konec julija. Nabrane so v majhnih, stožčastih grozdih, ki tehtajo do 140 g.

Ta hibrid je visokorodna rastlina. Plodovi se razvijejo ne le na glavnih vejah, temveč tudi na stranskih poganjkih. Ena sama trta lahko obrodi do 10 kg plodov.

Za ohranjanje dosledno visokega pridelka je potrebno vsako leto obrezati odvečne poganjke in stranske poganjke ter ustrezno skrbeti za rastlino.

Področja uporabe sadja

Ta sorta grozdja je vsestranska. Uživa se sveža, vendar se jagode najpogosteje uporabljajo za pridelavo vina. Komercialno se grozdje Violet Early uporablja za pridelavo vina, imenovanega Muscat Stepnaya Rosa. Domače grozdje daje okusen sok ali vino s prijetno cvetlično aromo.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Vijolično grozdje se odlikuje po visoki odpornosti na nekatere okužbe in nizki imunosti na druge bolezni.

Sorta Violet Early ima nizko odpornost proti listnemu zvijalcu, filokseri in pepelasti plesni:

• Gosenice listnih zavijalk poškodujejo zelene dele rastline in plodove. Posledično se listi začnejo sušiti in odpadati, plodovi pa postanejo majhni, kisli in se posušijo. Insekticidi, kot so "Cidial", "Sumicidin" in "DNOC", so učinkoviti pri zatiranju listnih zavijalk.
• Filoksera (listne uši) povzroča tudi znatno škodo na pridelkih. Pomaga škropljenje z raztopinami na osnovi izdelkov, kot so Nitrafen, Tocution in Sevin.
• Pepelasta plesen (Pepelasta plesen) se pojavi kot belkasta prevleka na listih in poganjkih rastline. Ta glivična okužba se širi v deževnem vremenu. V pomoč so fungicidi, kot so Topsin, Rubigan in Ridomil.

Prenosljivost

Grozdje dobro prenaša prevoz na dolge razdalje, hkrati pa ohranja svoj tržni videz in okus.

Prednosti in slabosti sorte

Po mnenju vrtnarjev ima sorta Violet Early številne pozitivne lastnosti:

• prenaša zmrzali do -28 stopinj;
• sladek okus in prijetna aroma;
• zgodnje meje zorenja sadja;
• visoka odpornost proti okužbam;
• visoki donosi;
• grozdje nima posebnih zahtev glede tal ali nege;
• sorta je samoprašna.

Vendar pa obstajajo tudi slabosti:

• jagode v grozdih so majhne;
• pulpa vsebuje semena;
• gosta koža;
• Med nego je potrebno regulirati število grozdov.

Kako pravilno saditi

Prvi pridelek lahko dobimo že v tretjem letu po sajenju. Za zagotovitev zadovoljive kakovosti in količine pridelka je treba upoštevati določene kmetijske prakse.

Priporočila za izbiro rokov

Izbira časa sajenja vijoličnega grozdja je odvisna od regije, v kateri naj bi se pridelek gojil:

• V srednjem pasu je priporočljivo začeti sajenje oktobra.
• V severnih regijah zimski mraz pride prej, zato je grozdje bolje saditi v prvi polovici septembra.

Izbira lokacije

Najboljša lega za vijolično grozdje je lega, ki je čez dan deležna dovolj sončne svetlobe in toplote. Lega mora biti zaščitena pred močnimi vetrovi.

Zahteve glede tal

Sorta Violet Early je nezahtevna glede lege gojenja in sestave tal. Uspeva na ravnih in pobočjih. Plodovi začnejo že v težkih tleh.

Priprava lokacije

Ko je lokacija izbrana in sadike pripravljene, začnite kopati luknje na priporočeni razdalji v skladu z izbrano shemo:

• Izkopljejo luknjo globoko od 20 do 55 cm.
• Polaganje drenažne plasti.
• Ustvari se rodovitna plast humusa, šote, peska in superfosfata.
• Na sredino luknje je postavljen grm in prekrit z zemljo.
• Tla okoli debla rahlo pritisnemo in zalijemo s toplo vodo.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material

Prihodnja letina je odvisna od kakovosti sadik grozdja. Za izbiro dobrega sadilnega materiala upoštevajte te nasvete:

• Sadike je bolje kupiti jeseni;
• zdrava sadika ima močne korenine;
• korenine morajo biti prožne;
• visokokakovostna sadika ima rahel in vlažen koreninski rez;
• Na deblu ali poganjkih ne sme biti znakov poškodb;
• Dobra sadika ima 3-4 brste.

Dan pred sajenjem korenine sadike damo v raztopino cirkona.

Diagram sajenja

Ker sorta Violet Early proizvaja številne stranske poganjke, mora biti razdalja med sadikami vsaj 1,7 metra. Globina luknje je odvisna od sestave tal. Če so tla peščena, izkopljite luknjo globoko 55 cm. V glinenih tleh je globina manjša – do 27 cm.

Navodila za nego

Nega vinograda se mora začeti zgodaj spomladi in nadaljevati do pozne jeseni.

Način zalivanja

V prvih dveh letih po sajenju je treba trte redno zalivati. Nato zalivajte po potrebi. Če je poleti dovolj padavin, dodatno namakanje ni potrebno. V sušnih obdobjih je namakanje nujno, zlasti med cvetenjem in zorenjem grozdja.

Preliv

Prvo gnojenje se izvede v tretjem letu rasti grozdja. Gnojenje se ponovi zgodaj spomladi, pred odprtjem brstov, in pozno jeseni. Priporočljivo je izkopati jarke za gnojilo na razdalji 75 cm od debla.

Priprave na zimo

Pomembno je, da grmovje pravilno pripravite na zimski mraz:

• Jeseni veje obrežemo in potaknjence pripravimo za sajenje naslednje leto.
• Okoli debla se izkoplje jarek, v katerega se položi privezana trta.
• Za preventivne namene poškropite z bakrovim sulfatom in lesnim pepelom.
• Trte v jarku so prekrite z zemljo in dodatno prekrite z deskami, folijo, borovimi vejami in slamo.

Mulčenje

Priporočljivo je, da zemljo okoli debla vinske trte prekrijete s plastjo zastirke. Uporabite pokošeno travo, slamo, šoto, mah, kompost ali črno plastično folijo.

Plast zastirke pomaga ohranjati toploto in vlago v tleh, zmanjšuje verjetnost pojava plevela, izboljšuje izmenjavo kisika in spodbuja aktivnost koristnih mikroorganizmov v tleh.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Za sorto Violet je značilna dobra imunost. Vendar pa deževno vreme poveča tveganje za glivične okužbe, zato je priporočljivo preventivno zdravljenje grmovja.

Prvo škropljenje se opravi spomladi, ko se vreme ogreje, in jeseni, ko odpadejo vsi listi. Uporablja se raztopina na osnovi bakrovega sulfata.

Obrezovanje

Spomladansko oblikovanje trte se začne pred odprtjem brstov. Vse nadzemne poganjke se obrežejo, odvečni brsti pa se odstranijo s trajnih poganjkov.

Jeseni, ko listi odpadejo, se izvede obrezovanje. Poganjke, starejše od dveh let, skrajšamo za dva brsta, triletne poganjke pa na štiri brste.

Podvezica

Da zagotovite varno pritrditev stebla in preprečite njegovo lomljenje, izberite trdno oporno rešetko, visoko vsaj dva metra. Z zapihovanjem se je treba začeti zgodaj spomladi, preden začne teči sok.

Opora ščiti steblo grozdja pred sunki vetra, olajša nego pridelka in omogoča prosto prehajanje zraka, svetlobe in toplote do vseh delov rastline.

Metode razmnoževanja

Sorta Violet Early se razmnožuje s potaknjenci, plastenjem in cepljenjem.

Žetev in skladiščenje

Zrele grozdje vijoličnega grozdja je priporočljivo obirati v suhem vremenu. Grozdi se režejo s škarjami, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo voskaste prevleke na jagodah, in shranijo v zaboje.

Zrelih jagod ni priporočljivo puščati predolgo na grmovju. Začele bodo pokati in odpadati. Obrano sadje shranjujte na hladnem in suhem mestu.

Nasveti izkušenih vrtnarjev

Da bi vzgojili zdravo rastlino in vsako leto poželi dober pridelek, morate poslušati nasvete izkušenih vrtnarjev:

• sadilni material je treba skrbno izbrati in pripraviti;
• Za sajenje je bolje izbrati sončno mesto, zaščiteno pred prepihom;
• grmovje je treba zalivati ​​samo s toplo vodo;
• preliv je treba izvajati po urniku, pri čemer je treba upoštevati priporočene odmerke;
• obrezovanje je nujno.

Če se upoštevajo vse kmetijske prakse, bo sorta grozdja Purple Early vsako leto obrodila obilno letino sladkih jagod.