Opis in smernice za gojenje sorte kopra Kibray

Sorta kopra Kibray je med 20 najboljšimi sortami, zaradi česar je najbolj priljubljena vrtna rastlina. Vrtnarji radi gojijo to sorto zaradi njenih številnih zdravilnih lastnosti in nezahtevne nege. Da bi zagotovili visokokakovostno zelenje, je pomembno, da pred sajenjem razumete posebnosti gojenja Kibraya.

Značilnosti kibrajskega kopra

Sorta Kibray je razvrščena kot vrsta kopra s srednjim obdobjem zorenja.

Opis listov

Sorta Kibray ima veliko rozeto listov, katere višina doseže 30-40 cm.

Listi so veliki, svetlo zeleni z rumenim odtenkom. Imajo rahlo voskasto prevleko in so 6-7-krat razrezani. Končni deli so dolgi, široki in gosto razporejeni. Dosegajo 20-25 cm v dolžino in 17-20 cm v širino. Listni pecelj je lahko dolg 11-14 cm. Koper je nežen in sočen.

Produktivnost

Kibray velja za sorto z najvišjim donosom. Na primer, z 1 kvadratnega metra lahko poberemo približno 3 kg kopra. Pri gojenju kot začimba je donos 1,5–2 kg na kvadratni meter.

Na pridelek vpliva količina svetlobe na gredici. Že rahla senca lahko znatno vpliva na sposobnost kopra, da razvije listje.

Trajnost

Pridelek dobro prenaša nizke temperature. Rastlina je odporna proti zmrzali, semena pa lahko kalijo pri temperaturah 3 stopinje Celzija.

Za normalno sajenje je potrebnih 8-10 stopinj, zelene pa prenašajo tudi zmrzali do -5.

Ta vrsta ljubi vlago, pri dolgotrajni suši pa se sočnost pridelka hitro izgubi.

Prednosti in slabosti

Prednosti zelenja vključujejo:

• dober pridelek;
• visoke komercialne in okusne lastnosti;
• univerzalna uporaba kopra;
• možnost gojenja na odprtem terenu;
• možnost široke uporabe za preprečevanje in zdravljenje različnih patologij;
• ki vsebujejo veliko število koristnih snovi.

Koper nima bistvenih pomanjkljivosti, razen nizke tolerance na sušo, kar je sprejemljivo za vse sorte pridelka. Vrtnarji menijo tudi, da je pomanjkljivost Kibraya pozno obdobje zorenja.

Kje se rastlina uporablja?

Zelenjavo uživamo svežo in tudi kot začimbo v različnih jedeh. Kibray doda bogat okus solatam in se pogosto uporablja v marinadah.

Koristne snovi v kopru se odlično ohranijo, ko so listi zamrznjeni, pa tudi ko so posušeni.

Pravila pristanka

Pri izbiri mesta za setev kopra morate dati prednost odprtim, dobro osvetljenim območjem.

Čas

Ker je Kibray hladno odporna rastlina, jo lahko sadite, ko se zemlja segreje na +3 stopinje, zrak pa na +8-10.

Običajno se pridelek posadi v začetku aprila, takoj ko se stopi sneg, ali konec maja.

Izbira in priprava semen

Za optimalno kalitev so semena predhodno pripravljena. Položite jih v gazo in jih za 2 minuti potopite v vročo vodo pri 60 °C (140 °F). Nato semena za 2 dni namakajte v vodi pri sobni temperaturi. Vodo menjajte vsakih 8 ur in semena sperite.

Po namakanju je treba semena posušiti na temnem mestu.

Tla in parcela

Površina za setev se pripravi jeseni:

1. Očiščeno rastlinskih ostankov.
2. Kopanje naokoli.
3. Gnojeno s solitrom, kalijevo soljo, superfosfatom.

Za gnojilo lahko uporabite tudi kompost in kokošji gnoj. Pred setvijo spomladi zemljo zrahljajte in navlažite.

Vzorec in globina setve

Za setev semen izkopljite jamo širine 5 cm in globine 2–3 cm, z razmikom med vrstami 25 cm. Semena pokrijte z zemljo. Na kvadratni meter potrebujete 15 gramov semen.

Ugodni in neugodni sosedje

Koperja ni priporočljivo saditi v bližini korenja, peteršilja ali kumine. Dobro se poda k krompirju, čebuli, zelju, kumaram in česnu v bližini.

Nega

Kot vsak pridelek tudi koper zahteva nego, čeprav velja za nezahtevno rastlino.

Zalivanje

Da bi preprečili izsušitev in rumenenje rastline, jo je potrebno redno zalivanje – enkrat na 2-3 dni. Rastlino zalivajte zvečer. Najbolje je uporabiti toplo vodo, ki jo nalijete pod korenine.

Preliv

Če je bila zemlja pognojena jeseni, potem dodatno gnojenje ni potrebno. Gnojilo se doda, če:

• listi postanejo rumeni;
• Opaženo je zgodnje cvetenje.

Ti simptomi kažejo na pomanjkanje dušika. To težavo je mogoče odpraviti z dodajanjem sečnine.

Nega tal

Tla se zrahljajo, da se izboljša prepustnost vlage in zraka ter prepreči nastanek trde skorje. Tla zrahljajte po zalivanju in padavinah, vsake 2-3 tedne.

Plevel je treba odstraniti takoj, ko pridelek vzklije.

Škodljivci in bolezni: zdravljenje in preprečevanje

Koprne gredice napada pepelasta plesen. Da bi preprečili bolezen, rastline zalivajte s šibko žveplovo suspenzijo.

Rastlina trpi zaradi okužbe z listnimi ušmi, ki jo je mogoče odpraviti z alkoholno raztopino.

Preventivni ukrepi.

1. Sajenje zelenih površin ob upoštevanju večpoljskega sistema.
2. Po spravilu pridelka prekopamo gredico na večjo globino.
3. Zmerno zalivanje gredic.

Mnenja vrtnarjev

Elena Černiševskaja iz Omska sadijo kibraj že štiri leta. Zelenjavo je izbrala na podlagi spletnih ocen in videza grma. Koper je odporen proti zmrzali in daje obilno zelenje. Nega rastline je preprosta: pogosto zalivajte in občasno gnojite.

Moskovska vrtnarka Aleksandra Dolokhova goji kibrai kot kulturno rastlino in plevel. Zanj skrbi tako, da ga zaliva, vendar ga ne gnoji. Pomembno je, da ga posadite na sončno mesto.