Opis najboljših sort visokih paradižnikov, kdaj saditi sadike in kako jih gojiti

Gojenje visokih sort paradižnika omogoča učinkovitejšo izrabo tal. Vendar pa ima skrb zanje svoje edinstvene značilnosti. Visoke rastline potrebujejo oporo, vzgojo in gnojenje. Kljub tem zahtevam glede nege so visoke sorte paradižnika priljubljene med vrtnarji.

Prednosti in slabosti visokih sort

Gojenje visokih sort paradižnika zahteva manj zemlje. Za zagotovitev potrebnega števila paradižnikov družini je potrebnih manj rastlin. Visoke sorte so bolj produktivne. Nekateri sodobni hibridi obrodijo do 5 kg plodov na rastlino.

Te sorte imajo nekatere značilnosti, ki jih lahko štejemo za slabosti:

• Redno je treba odstranjevati pastorke;
• Vse poletje posvetite oblikovanju grma, odstranjevanju listov in privezovanju stebel.

Čas sajenja paradižnika glede na sorto in regijo

Paradižnik se razmnožuje s sadikami. Sadike lahko posadimo na vrt (rastlinjak) pri 50–60 dneh. Vsaka regija ima svoje podnebje. Čas setve je odvisen od vremena v aprilu in maju. Tla se morajo odtaliti in se ogreti na 12–15 °C.

Pri gojenju na prostem lahko zgodaj posajene sadike paradižnika poškodujejo poznejše zmrzali. Zato je setev semena visokih sort paradižnika za odprto zemljo v južnih regijah je to mogoče v začetku marca, v zmernem podnebju konec marca, v začetku aprila.

Poleg vremenskih razmer na čas setve semen za sadike vpliva tudi obdobje zorenja plodov. To je ena glavnih značilnosti sorte (hibrida). Proizvajalec mora to navesti na embalaži s semeni. Vse sorte so glede na čas zorenja razdeljene v tri skupine:

• zgodaj;
• srednje zgodnji;
• pozno.

Zgodnje sorte lahko presadimo na stalno mesto pri starosti 45-55 dni, srednje zgodnje sorte pri starosti 55-60 dni, pozne sorte pa pri starosti 70 dni.

Kdaj saditi v rastlinjaku

Sadike rastlinjakovih sort sadimo v neogrevane rastlinjake skoraj mesec dni prej kot v odprto zemljo, zato se datumi setve sadik premaknejo. Na jugu se sajenje sadik začne v začetku februarja, v osrednjem delu Rusije in Sibirije pa konec februarja ali v začetku marca.

Lunin koledar pomaga vrtnarjem začetnikom določiti čas sajenja (presajanja) sadik paradižnika. Poudarja ugodne dni za setev. Paradižnik najbolje uspeva, če ga posadimo (presadimo) med naraščajočo luno v znamenjih Raka, Bika, Rib, Device in Dvojčkov.

Tehnologija gojenja in sajenja visokih paradižnikov

Sadike paradižnika sejemo v skupno posodo. Ko se pojavi drugi pravi list, jih presadimo v posamezne lončke. Pred sajenjem semena potopimo v slano vodo. Vsa semena, ki priplavajo na površje, so prazna in jih je treba zavreči. Preostala semena za 20 minut potopimo v raztopino kalijevega permanganata.

Za pospešitev kalitve semena kalijo. Vlažne vatirane blazinice položite v posodo za enkratno uporabo. Po njih razporedite semena. Posodo tesno zaprite s pokrovom in jo postavite na toplo mesto (23–25 °C). Vzkalila semena posadite na globino 1–1,5 cm, razmaknjena 2,5–3 cm. Za ustvarjanje učinka tople grede posodo pokrijte s prozorno folijo.

Skrb za visoke pridelke

Če so semena kakovostna, se bodo sadike pojavile v približno 5 dneh. Do takrat spremljajte vlažnost tal. Po potrebi površino navlažite z razpršilko.

Nabiranje

Ko se pojavita dva prava lista, paradižnike presadimo v posamezne lončke. Uporabljena zemlja je enaka kot v rastlinjaku. V oblačnem vremenu sadike oskrbimo z dodatno osvetlitvijo. Temperatura v prostoru se čez dan vzdržuje pri 20–22 °C, ponoči pa se zniža na 10–15 °C.

Ko se zemlja v rastlinjaku ogreje, sadike presadimo v rastlinjak. Do presaditve bi morale imeti 5-6 listov in biti visoke 25-30 cm.

Pri sajenju morate v luknjo dodati pepel in mineralna gnojila (superfosfat, sečnina).

Visoke sorte paradižnika so posajene na stalno mesto po vzorcu, navedenem na embalaži.Običajno proizvajalec priporoča sajenje 3 rastlin na 1 m². Pri gojenju enostebelnega grma lahko na 1 m² posadite 4 visoke paradižnike.

Preliv

Nedoločeni paradižniki zahtevajo okrepljeno prehrano. Zrastejo do 2 metra v višino. Poleti jih je treba gnojiti vsaj trikrat, prvič dva tedna po presajanju na stalno mesto. Obstaja veliko receptov za pripravo tekočih gnojil. Za majhne rastlinjake je najbolje pripraviti raztopine na 10 litrov vode. Poraba gnojila:

1. 0,5 l svežega mulleina, 5 g borove kisline in manganovega sulfata, 30 g nitrofoske.
2. Kalcijev nitrat (30 g) + nitrofoska (30 g).
3. Infuzija piščančjega gnoja 0,5 l, 15 g kalijevega sulfata, 30 g superfosfata.
4. Infuzija svežega mulleina 0,5 l, 30 g nitrofoske.

Za eno mlado rastlino zadostuje 500 ml tekočega gnojila, pripravljenega po enem od receptov. Med nastajanjem drugega cvetnega grozda grmovje hranite z infuzijo pepela z dodatkom borove kisline (10 litrov vrele vode, 2 litra presejanega pepela, 10 g borove kisline). Na rastlino nalijte 1 liter infuzije.

Med aktivnim nastajanjem plodov paradižnik potrebuje kalij in fosfor.Trenutno je učinkovita naslednja rešitev:

• 10 litrov vode;
• 20 g nitrofoske;
• 15 ml kalijevega humata.

Zalivanje

Zalivajte glede na vreme. V rastlinjaku pogosteje, saj se zemlja v vročem vremenu hitreje izsuši. Zalivanje naj bo obilno. Zemlja mora biti vlažna do globine 30–40 cm. Površinsko namakanje bo oslabilo koreninski sistem. Razvil se bo v zgornji plasti zemlje. V vročem vremenu paradižnik zalivajte enkrat na 3 dni. V toplem vremenu enkrat na 7 dni.

Vezovanje grmovja

Privezovanje paradižnikov na oporo je bistveno iz več razlogov. Privezovanje na oporo preprečuje poškodbe stebel in preprečuje stik plodov s tlemi. Vsi deli paradižnikove rastline prejemajo dovolj svetlobe. Zrak prosto kroži v koreninskem območju. To zmanjšuje tveganje za glivično okužbo.

Pri sajenju se v luknjo zabije kol. Grm se priveže takoj ali po 10 dneh. Poleti, ko osrednji poganjek raste, se grm še 2-3 krat priveže na oporo. Uporabljajo se mehki materiali, da se steblo ne poškoduje.

Čas zorenja in žetev

Paradižnik dozori v časovnem okviru, navedenem v opisu sorte. Na to lahko vplivata vreme in nega. Pravočasno in uravnoteženo gnojenje pospeši zorenje, medtem ko ga ekstremne vremenske razmere (vročina, dolgotrajno deževje) upočasnijo.

Z ustrezno nego in postopki sajenja se pridelek na grm ujema z navedenim pridelkom. Ta pridelek je odvisen od sorte. Produktivni paradižniki prinesejo do 5 kg na grm, manj produktivni pa 2,5 kg. Pridelek na kvadratni meter se lahko giblje od 5 do 20 kg.

Najboljše sorte in njihov opis

Kratek opis visokih in rodovitnih sort paradižnika vam bo pomagal pri pripravi na novo sezono. Ta izbor vključuje paradižnike, ki so priljubljeni med vrtnarji v različnih regijah. Gojimo jih lahko tako v rastlinjakih kot na zelenjavnih vrtovih.

Skrivnost narave

Nenavaden dvobarven paradižnik. Meso je rožnato, lupina pa oranžno rumena z rožnatim klobukom. Gre za kultivar, zato se semena lahko uporabljajo za razmnoževanje. Paradižnikova uganka narava se goji na odprtem in zaščitenem terenu v vseh podnebnih pasovih.

Obdobje zorenja: 110 dni. Pridelek: 12 kg/m² na vrtu, 15–20 kg/m² v rastlinjaku. Produktivnost je odvisna od kmetijskih praks; potrebno je gnojenje. Sadje je namenjeno za namizno uporabo; njegove značilnosti vključujejo:

• teža 250-350 g;
• oblika je okroglo-ravna z rahlo izraženim rebriranjem;
• pulpa srednje gostote z visoko vsebnostjo sladkorja;
• koža je tanka.

Govornik

Ta hibrid z velikimi plodovi, vzrejen v Rusiji, je bil preizkušen v sorti in vpisan v državni register (2006). Krasnobay F1 se goji v rastlinjaku. Nedoločeni grmi (1,5-2 m) potrebujejo oporo. Plodovi dozorijo pozno (120-130 dni). Pridelek je 15 kg/m².

Prednosti hibrida:

• veliki, mesnati plodovi, ki tehtajo do 500 g;
• možnost zorenja;
• rok uporabnosti, prenosljivost;
• stabilna imunost.

Rdeča murva se goji za svežo porabo. Plodovi se lahko uporabljajo za pripravo sokov in omak.

Königsberg

Uspešna sorta, vzrejena v Sibiriji. Gojijo jo po vsem svetu, dobro se prilagaja vremenskim razmeram in jo lahko gojimo na zelenjavnih vrtovih in v rastlinjakih vseh vrst. Grmi so nedoločeni. V zemlji zrastejo do 1,5-1,8 m, v rastlinjaku pa do 2 m.

To je sorta z velikimi plodovi. En grozd obrodi do šest paradižnikov. Paradižniki so podolgovati in srčaste oblike. Meso je aromatično in sočno. Lupina je čvrsta. Barva, okus, velikost in predvidena uporaba so odvisni od sorte. Königsberg ima tri sorte:

1. Rdeča. Rdeča lupina. Teža do 300 g. Sladko-kisli okus. Pridelek 5 kg na grm. Zori sredi sezone (115 dni). Univerzalna uporaba.
2. Zlata. Rumena lupina. Teža do 300 g. Sladko meso, bogato s karotenom. Pridelek do 5 kg na grm. Zori sredi sezone (115 dni). Univerzalna uporaba.
3. Srčaste oblike. Največji primerki tehtajo 1000 g, srednje veliki pa 400 g. Plodovi so primerni za solate. Lupina je rožnata. Sorta dozori srednje zgodaj.

Za razmnoževanje se lahko uporabijo semena vseh sort Königsberga.

Kozakinja

Grozdast paradižnik z majhnimi (30–50 g) plodovi značilne barve (temno rdeče, rjavo-rdeče) z rahlim vijoličnim odtenkom. Ta sorta se uporablja za solate. Lupina je tanka, meso pa sočno in sladko.

Nedoločene grme paradižnika gojimo v rastlinjaku. Na kvadratni meter lahko pridelamo do 10 kg paradižnika. Pridelek dozori v 120–130 dneh. Ta sorta nima dobrega roka trajanja. Ko je pridelek velik, se plodovi uporabljajo za pripravo soka.

Kazanova

Mnenja vrtnarjev o plodovih se razlikujejo, a vsi se strinjajo o enem: idealni so za konzerviranje. Paradižniki so svetlo rdeči, enakomerni, dolgi (do 20 cm), tehtajo do 200 g, z debelo lupino. Zorijo sredi julija.

Malo semen. Vrtnarji ocenjujejo okus kot povprečen. Meso je čvrsto. To sorto je najbolje gojiti v zaprtih prostorih. Grmi so visoki. Pridelek je 12 kg/m². Prednosti Paradižnik Casanova:

• ohranjanje kakovosti;
• prenosljivost;
• dolgo obdobje plodovanja.

De Barao velikan

V sibirskih razmerah je sorto De Barao Gigant najbolje gojiti v rastlinjaku. Tam bo obrodila sadove do konca septembra. Dobro uspeva tudi na odprtem terenu. Obroditi začne pozno (130 dni), obdobje plodov pa se podaljša.

Vsako sezono en sam grm, visok do 2 m, obrodi 5–6 kg slivovih, živo rdečih plodov, ki tehtajo 70–180 g. Ta sorta je primerna za konzerviranje in namizno uporabo. Grmi zahtevajo redno nego. Ta sorta ima visoko sposobnost tvorbe poganjkov. Stranske poganjke je treba odstranjevati skozi vso sezono.

Čio-čio-san

Ta hibrid z rožnatimi plodovi, ki je v obliki grozda, uspešno gojijo v različnih podnebjih. Grmi so nedoločeni in zelo dekorativni v času plodovanja. En grozd lahko vsebuje do 60 majhnih (40 g) plodov v obliki slive.

En sam grm prinese 5 kg pridelka, ima dolgo obstojnost in ga je mogoče enostavno prevažati. Zreli plodovi so nagnjeni k razpokanju, če jih pustite na grmu. Po mnenju vrtnarjev je najbolje, da z obiranjem paradižnika ne odlašate. Chio-chio-san je komercialna sorta.

Plodovi so na trgu iskani. Namen uporabe:

• sveža poraba;
• konzerviranje;
• zamrzovanje;
• sušenje.

De Barão

Ta linija visokih paradižnikov je priljubljena med ruskimi vrtnarji. Iskana je že 20 let. Vse sorte so srednje zore (115–125 dni), primerne za gojenje na prostem na jugu in za zaščiteno gojenje na severnih zemljepisnih širinah.

Nedoločene grme je treba na mestu rasti pritrjevati; brez tega lahko zrastejo do 3 metre ali več. Ena rastlina lahko obrodi do 6 kg plodov na sezono. Dobro zorenje je ena od prednosti sorte. Plodovi sorte De Barao so izenačeni in tehtajo 30–100 g. Teža je odvisna od stopnje kmetijske prakse.

Vsak grozd vsebuje 8-9 paradižnikov v obliki slive (jajca). Barva je odvisna od sorte. Obstaja več vrst:

• Zlato;
• Oranžna;
• Roza;
• Črna;
• Črtasto.

Vse sorte so vredne pozornosti. Če se upoštevajo priporočila za sajenje in nego, bodo obrodile dober pridelek.