Paradižnik sorte Havana Cigar se odlikuje po edinstveni obliki, od koder je dobil nenavadno ime. Kmetje izberejo Havana Cigar za svoje vrtove zaradi obilnih pridelkov in odličnega okusa. Podroben opis sorte pomaga vrtnarjem z malo izkušnjami pri gojenju paradižnika, da se pravilno odločijo.
Kaj je havanski paradižnik?
Značilnosti rastline lahko predstavimo z naslednjimi lastnostmi:
- Liani podoben paradižnikov grm.
- Največja višina: 2 m.
- Vsaka krtača lahko obrodi od 5 do 7 plodov.
- Rastlina je sredi sezone, pridelek pa popolnoma dozori 115 dni po pojavu prvih poganjkov.

Paradižnik se odlikuje po bogati rdeči barvi in cigarasti obliki. Vsak plod lahko tehta do 200 gramov in je precej čvrst. Njegova lupina je zelo trpežna, kar omogoča prevoz na dolge razdalje brez tveganja izgube velikih količin. Če ga hranimo v ustreznih pogojih, lahko paradižnik zdrži 1-1,5 meseca, ne da bi se pokvaril.
Gojenje sorte
Oglejmo si, kako posaditi in skrbeti za to sorto. Gojimo jo lahko tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.

Tako kot mnogi drugi paradižniki se tudi havajski paradižnik goji iz sadik. Priporočljivo je, da sadike posadite v posamezne posode dva meseca pred sajenjem na stalno mesto. Daljša kot je hladna sezona na območju, kjer je načrtovano gojenje, pozneje je treba sadike posaditi.
V tem primeru je treba upoštevati več obveznih tehnik:
- Nabiranje sadik v več posod.
- Pred presajanjem na stalno mesto je bistvenega pomena utrjevanje sadik. Rastline pripravite na sončno svetlobo in druge naravne elemente.
- Stalno gnojenje tal s posebnimi pripravki, ki bodo pospešili rast rastlin.

Če boste upoštevali vse zgornje zahteve, bodo sadike veliko močnejše in ne bodo doživele veliko stresa, ko boste grmovje presadili na stalno mesto v zemlji ali rastlinjaku.
Priporočljivo je posaditi največ pet grmov na kvadratni meter zemlje. Rastline zalivajte zvečer in pri tem pazite na temperaturo vode – mora biti topla. Redno je treba izvajati tudi okopavanje in pletje. To bo preprečilo pogoste rastlinske bolezni.

Pri izbiri te sorte vrtnarji niso pozorni le na njen nenavaden videz, temveč tudi na njen pridelek. V ustreznih pogojih lahko kmet pridela približno 12 kg paradižnika na kvadratni meter. Povprečen grm obrodi 2 kg plodov.
Zaradi odličnega okusa in debele, proti razpokam odporne lupine so paradižniki postali tako priljubljeni med vrtnarji. Mnenja vrtnarjev kažejo, da imajo široko paleto kulinarične uporabe.

Nekateri raje konzervirajo te paradižnike cele, drugi jih jedo izključno sveže in jih dodajajo solatam, mnogi pa imajo raje okusen sok in pire, ki ga proizvajajo. Paradižniki so primerni tudi za pripravo omak, prelivov in kečapov. So odlični zelenjavni predjedi, priloge in tople jedi.










