Opis in značilnosti gojenja sorte paradižnika Blueberry

Borovničev paradižnik je rezultat nenehnih žlahtnjenj za razvoj vijoličnih paradižnikov. Ta zgodnje zorela sorta se ponaša z vijoličnimi plodovi, odličnim okusom in odpornostjo na bolezni.

Prednosti sorte

Sorto paradižnika Blueberry je razvil Jim Myers, profesor na oddelku za vrtnarstvo na Državni univerzi Oregon (ZDA). Kot izhodni material je bila uporabljena originalna vijolična sorta. paradižnik z imenom Indigo Vrtnica. Borovničev paradižnik je rezultat selekcije.

Ta visoka rastlina je nedoločena. Med rastno sezono jo je treba obrezovati in privezovati na oporo ali rešetko. Ta zgodnje zorela sorta začne roditi 95–100 dni po kalitvi.

Borovnice in paradižniki so vir naravnih antioksidantov, ki pomagajo:

• krepitev krvožilnega sistema;
• zmanjšanje tveganja za razvoj bolezni;
• krepitev imunskega sistema;
• izboljšanje vida.

Plodovi te inovativne sorte svojo eksotično barvo dolgujejo prisotnosti vijoličnega pigmenta antocianina. Ta snov se v borovnicah nahaja v znatnih koncentracijah.

Antocianinske spojine so bistvene za ohranjanje zdravja odraslih. Potreba po tem naravnem pigmentu se pojavlja pri ljudeh, ki živijo v regijah z dolgimi poletji, in pri tistih z genetsko nagnjenostjo k malignim tumorjem.

Za sorto Blueberry je značilno nenehno nastajanje popkov, kar spodbuja nastanek novih paradižnikov. Dolgo obdobje plodovanja omogoča stalno oskrbo s svežimi plodovi.

Ta paradižnik ni primeren za gojenje na prostem v regijah s kratko toplo sezono zaradi poznega obdobja zorenja. Zato se v hladnejših regijah sorta goji izključno v rastlinjakih.

Pri gojenju te sorte v zaprtih prostorih lahko uživate v svežih paradižnikih že konec oktobra. Rast grma omogoča učinkovito izrabo prostora, namenjenega sajenju.

Borovničevi paradižniki so okrogli in sijoči. Ob zrelosti dobijo temno bordo odtenek, značilen tako za lupino kot za meso. Plodovi imajo prijeten okus. Uporabljajo se v sladicah.

Grm obrodi preproste, dolge grozde, ki vsebujejo 6-8 zrelih paradižnikov. Paradižniki tehtajo 150-180 g. Za to sorto so značilni visoki donosi.

Za paradižnike so značilna vijolična ramena, ki segajo do polovice ploda. Zeleni paradižniki med dozorevanjem dobijo temno bordo barvo.

Značilnosti in opis sorte kažejo na izjemno odpornost proti boleznim. Med rastno sezono grmičevje ne prizadene krompirjeva bolezen.

Kmetijska tehnologija za gojenje paradižnika

Ključ do dobre letine je kakovost semena. Semena kmetijskega podjetja Biotekhnika so na voljo v vrhunski embalaži. Mnenja pridelovalcev zelenjave kažejo, da opis sorte v celoti ustreza navedenim značilnostim.

Semenski material je kalibriran in ima visoko stopnjo kalivosti. Za gojenje sadik se uporabljajo posode s satovjem, napolnjene s pripravljeno zemljo ali substratom.

Semena položimo v enakomerne vrste na navlaženo površino zemlje in jih prekrijemo s tanko plastjo šote (4-6 mm). Da bi ustvarili učinek tople grede in preprečili izsušitev površine zemlje, posodo pokrijemo s plastično folijo, dokler sadike ne vzklijejo.

Za zagotovitev enakomerne kalitve semen in zdravega nastajanja sadik vzdržujte konstantno temperaturo od 22 do 24 °C. Ko se oblikujeta prva do dva prava lista, sadike ločite v posamezne posode.

V ta namen se uporabljajo šotni lončki, saj olajšajo presajanje sadik na stalno mesto. Pred sajenjem rastline utrdimo tako, da temperaturo za 7–10 dni znižamo na 19 °C. Ko se oblikujejo prva cvetna stebla, sadike prenesemo v zemljo.

Skrb za borovničev paradižnik

Tla za sajenje se pripravijo vnaprej, zrahljajo in dodajo organska gnojila. Pri sajenju je pomembno upoštevati kolobarjenje. Fižol, koruza, zelje in kumare veljajo za najboljše predhodnike paradižnika.

Pred sajenjem v vsako luknjo dodajte naslednje:

• kompost - 0,5 l;
• superfosfat - 2 čajni žlički;
• kalijev sulfat - 1 čajna žlička;
• sečnina (karbamid) - 1 čajna žlička.

Po sajenju grmovje pri koreninah zalijte s toplo vodo. Po vsakem zalivanju je priporočljivo rastline okopati, da se uravnava ravnovesje vlage in zraka okoli koreninskega sistema ter spodbudi razvoj rastlin.

Paradižnike sadimo na razdalji 50-55 cm drug od drugega, z razdaljo 70 cm med vrstami. Med rastno sezono se uporabljajo različne mešanice hranil, ki zagotavljajo normalen razvoj rastlin, spodbujajo rast in nastanek plodov.

Sestava gnojila se razlikuje glede na stopnjo rasti. Preden se oblikujejo prvi cvetni grozdi, uporabite monokalijev fosfat. Ko se razvijejo plodovi, mora mešanica gnojil vsebovati dušik, fosfor in kalij v enakih razmerjih. Med zorenjem se količinska sestava mešanice hranil prilagaja.

Rastline gnojimo glede na njihovo stanje. Med aktivno rastjo se iz mešanice izloči dušik, vsebnost fosforja pa se poveča. Gnojilo se nanaša na korenine v 14-dnevnih intervalih.

Pri zalivanju rastlin je pomembno, da so zalivanja redna in da se stebla in listi ne zmočijo. Za uravnavanje ravni vlage in preprečevanje izsušitve zgornje plast zemlje rastline zastiramo s črnim netkanim vlaknom.

Uporaba organskih materialov (slame, listja in žagovine) kot zastirke zagotavlja dodatno prehrano za rastline. Pri gojenju paradižnika se posebna pozornost posveča oblikovanju grmovja, kar vključuje uravnavanje števila poganjkov.