Opis sorte paradižnika z velikim plodovom Lemon Giant in navodila za gojenje

Paradižnik sorte Lemon Giant navduši vsakogar, ki prvič vidi ta čudež žlahtnjenja: čudovita oblika ploda in njegova nenavadna, živahna barva sta prava paša za oči. Vrtnarji so okus sorte ocenili kot zelo dober in odličen, posebne lastnosti mesa pa jo naredijo primerno za otroke in dietno prehrano.

Značilnosti sorte

Limonski paradižnik je nedoločena rastlina z neomejeno rastjo glavnega stebla, ki v rastlinjaku doseže višino 2 metra, na odprtem polju pa običajno doseže le 1,5 metra. Rast je umetno omejena, da se ustvarijo večji in bolj primerni za obiranje plodovi, ki dozorijo sredi avgusta. Za zaustavitev rasti se uporablja preprosto ščipanje vrhov stebel.

Grm je bujno rastoč, z obsežnimi razvejami. Te rastline je treba oblikovati v 2-3 stebla in jih privezati na rešetko. Zaradi gostega listja grma bodo morali vrtnarji odstraniti nekaj listja na dnu debla, da zagotovijo boljše prezračevanje in preprečijo razvoj krompirjeve plesni.

Paradižnike sorte Lemon Giant lahko sadimo tako na prostem kot v rastlinjakih katere koli zasnove. Dobro prenašajo kratkotrajne padce temperature sredi poletja, so odporni na visoko vlažnost tal in se prilagajajo sušnim razmeram. Ta sorta daje visoke donose zaradi velikih plodov, ki dosežejo do 10 kg na rastlino.

Sorta paradižnika Lemon Giant velja za sorto srednjega letnega časa (110–120 dni do obiranja). Prvi paradižniki v rastlinjaku začnejo zoreti konec julija ali v začetku avgusta. Vrtnarji ugotavljajo, da se paradižniki na odprtem terenu razvijajo počasneje in dozorijo 7–10 dni kasneje. Tudi v topli jeseni nekatere paradižnike poberejo nezrele.

<span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>

Paradižniki sorte Lemon Giant so relativno odporni na glavne bolezni češnjevih poljščin (fuzarij, makrosporioza in druge). Vendar pa pozna plesen v drugi polovici poletja poškoduje skoraj vse sorte paradižnika, ki rastejo na vrtu do jeseni. V hladnih, deževnih obdobjih je priporočljivo škropljenje grmov s posebnimi fungicidi za preprečevanje bolezni. Upoštevajte navodila za uporabo.

Plodovi sorte Lemon Giant

Grm ustvari 4-5 grozdov z jajčniki, vsak vsebuje 3-5 precej velikih, okroglih ali srčastih paradižnikov. Povprečna "limona" tehta 400-500 g, posamezni paradižniki pa presegajo to povprečje in dosežejo 700-800 g. Običajno se oblikujejo na spodnjih vejah.

Paradižnikova kožica je čvrsta, vendar ne hrapava. Zanesljivo ščiti jagodo pred razpokanjem med zorenjem, vendar je pri uživanju sveže praktično neopazna. Kožica je svetlo rumena in sijoča, spominja na veliko limono. V komercialni zrelosti so paradižniki zeleni s temnejšim dnom. So zelo transportni in ohranijo svoj tržni videz več dni, tudi med prevozom na dolge razdalje.

Pulpa vsebuje veliko suhe snovi ter ima čudovit okus in aromo. Značilnosti in opisi sorte, ki so jih navedli tisti, ki so jo posadili, omenjajo tudi visoko vsebnost sladkorja v jagodah. Limonski paradižnik ima blag okus, če pa ga gojimo v hladnih sezonah, je lahko nekoliko voden in brez okusa.

Svetlo, skoraj brezbarvno meso vsebuje vitamine, beljakovine in likopen, primerljivo z rdečimi sortami. Zaradi zmanjšane kislosti soka in hipoalergenih lastnosti svetlo obarvanega mesa pa sorta Lemon Giant velja za koristno za tiste, ki so na dieti. Tekstura mesa spominja na zrelo melono: nežna in prijetna.

Kot večina sodobnih sort z velikimi plodovi je tudi limonin velikan uvrščen med paradižnike z govejim zrezkom. Ima malo semenskih komor, ki so v mesnati sredici ploda skoraj nevidne.

Ti limonini velikani, so sorta solate, so okusni v svežih solatah, narezani so videti čudovito za praznične priložnosti in se lahko uporabljajo kot osnova za gurmanske predjedi ali kot rezine sendvičev. Njihov okus po paradižniku in prozorno meso sta kot nalašč za lahke omake, kjer si zaželite kanček okusa.

Paradižnik lahko predelamo v sokove in pireje za omake z nenavadnimi svetlimi barvami. Ti nekonvencionalni izdelki so zelo priljubljeni pri otrocih in so uporabni za dietno prehrano. Paradižnik lahko konzerviramo le kot predjedi ali solate, narezane na krhlje.

Kmetijska tehnologija za paradižnik

Srednje sezonsko sorto Lemon Giant lahko sejemo za sadike 70–90 dni pred presajanjem na stalno mesto. Pred setvijo zemljo razkužimo z vročo raztopino kalijevega permanganata: zemljo obilno nasičimo z raztopino kar v posodi. Sejemo lahko takoj, ko se substrat ohladi.

Semena razporedite po površini zemlje in jih prekrijte s suhim peskom do debeline 0,5 cm. Posodo pokrijte s plastično folijo in jo postavite na toplo mesto za kalitev. Pri temperaturi +25°C bodo semena kalila v 4-5 dneh.

Mlade rastline pustite rasti 2-3 tedne. V tem času je pomembno, da sadike redno zalivate in preprečite prekomerno izsušitev zemlje. Da preprečite črno nogo, vodo rahlo obarvajte s kalijevim permanganatom. Temperatura vode naj bo približno enaka temperaturi tal.

Ko rastline razvijejo 1-3 prave liste, jih je treba pikirati, kar pomeni presaditi v posamezne posode s premerom 5-7 cm. Pri presajanju paradižnike sadimo globoko do kličnikov. Po pikiranju skrb za paradižnike obsega redno in pravočasno zalivanje.

Paradižnik Lemon Giant lahko presadite v rastlinjak sredi maja. Za odprto zemljo je najboljši čas za sajenje po zadnji zmrzali. Paradižnike posadite v razmiku 40 x 50 cm. En teden po sajenju rastline pognojite z dušikovimi gnojili (nitroamofos, Kemira Plus itd.).

Ko se pojavijo prve cvetoče ščetke, dodajte fosforna in kalijeva gnojila: superfosfat, kalijev nitrat ali že pripravljene mešanice za paradižniki vrste Signor.