- Splošni opis in značilnosti paradižnika
- Prednosti in slabosti
- Sorte velikanskih paradižnikov
- Rumeni velikan
- Velikan Kube
- Gigantizem
- Azurni velikan F1
- Gigantela
- Napa Giant
- Črnomorski velikan
- Sijoči velikan
- Puloverji
- Okusno
- Altajska mojstrovina
- Malinov velikan
- Kralj velikanov
- Sladkorni velikan
- Rdeči velikan
- Novikov velikan
- Španski velikan
- Leningradski velikan
- Uralski velikan
- Črni velikan
- Zgodnji velikan F1
- Velikan Moskovske regije
- Pozni velikan
- Cuneo, velikanska hruška
- Gigantissimo
- Velikanska vrtnica
- Velikanska pošast
- Velikanski Khokhol
- Suhanov velikan
- Francoski velikan
- Roza pulover
- Ukrajinski velikan
- Jersey Giant
- Belgijski velikan
- Mnenja izkušenih vrtnarjev
Žlahtnitelji nenehno odkrivajo nove sorte zelenjave z različnimi velikostmi, oblikami, okusi in drugimi značilnostmi. Ena priljubljenih sort je velikanski paradižnik, ki je večji od standardnih paradižnikov.
Splošni opis in značilnosti paradižnika
Številni ruski vrtovi gojijo velike paradižnike, ki tehtajo med 300 g in 1 kg. Teža plodov je neposredno odvisna od izbrane sorte in rastnih pogojev. Pridelek takšnih paradižnikov doseže 10-15 kg z enega kvadratnega metra zemlje. Zaradi goste lupine lahko pridelek prenese temperaturna nihanja in je odporen na razpoke.
Prednosti in slabosti
Glavna prednost velikih sort je sposobnost pridelave velikega pridelka tudi iz majhnega števila rastlin. Slabost njihovega gojenja so povečane zahteve glede vzdrževanja.
Sorte velikanskih paradižnikov
Obstaja veliko različnih sort, primernih tako za gojenje na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Vsaka sorta ima svoje edinstvene značilnosti.

Rumeni velikan
Ti paradižniki imajo sladek okus, tehtajo približno 400 gramov in so bogate rumene barve. Rastline v ugodnih podnebnih razmerah dosežejo višino 1,7 metra. Čas zorenja je 110–120 dni.
Sorta spada v kategorijo solat, primerna pa je tudi za svežo porabo, konzerviranje, predelavo in uporabo v različnih jedeh.
Velikan Kube
Srednje sezonska, nedoločena sorta za gojenje v rastlinjakih. Plodovi tehtajo do 300 g. Ploščato-okrogle oblike imajo sladek okus. Intenzivno plodovanje se pojavi, ko se oblikujejo 2-3 stebla. Pridelek je vsestranski in se lahko dolgo skladišči, ne da bi izgubil svoje prvotne lastnosti.

Gigantizem
Vsestranska sorta za sajenje v zemljo ali rastlinjak. Plodovi tehtajo do 1 kg. Meso je sočno, z minimalnim številom semen. Njena glavna prednost je odličen okus.
Azurni velikan F1
Hibridna sorta s srednjim pridelkom. Ena sama sadika da do 20 paradižnikov, ki tehtajo približno 700 g. Posebnost je njena značilna barva – temno vijolična s čokoladnim odtenkom. Meso je bogato rdeče, čvrsto in sladko. Ima približno pet notranjih komor.

Gigantela
Pozno zorela sorta z dolgim obdobjem plodovanja. Pridelek doseže 5-6 kg na kvadratni meter. Mnogi vrtnarji imajo to sorto raje zaradi dobrih hranilnih lastnosti, tanke kožice, velike velikosti, tržnega videza in visoke odpornosti na pogoste bolezni.
Napa Giant
Visoka sorta paradižnika z velikimi plodovi. Zreli paradižniki tehtajo do 500 g. Povprečna višina grma je 1,8 m. Najboljši pridelek se doseže, če so sadike vzgojene v eno samo steblo. Med gojenjem je treba stebla pritrditi na opore in redno odstranjevati morebitne stranske poganjke.

Črnomorski velikan
Priljubljena sorta med vrtnarji, ki obrodi plodove, težke med 300 in 700 grami. Sorta Črno morje je primerna za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih. Grmi dosežejo višino 1,7 m in potrebujejo oporo. Zoreči plodovi imajo sočno, mesnato meso in odličen okus.
Sijoči velikan
Enostavna za gojenje determinantna zelenjava. Meso je polno, sočno in sladko. Pri gojenju upoštevajte njeno povečano potrebo po stalni naravni svetlobi in toplih temperaturah. Če je mogoče, je priporočljivo sejati semena v rastlinjak. Rastline zrastejo do 1,2 m visoko, imajo srednje razpršene in delno nagubane liste.

Puloverji
Plodovi sorte Sweater se odlikujejo po podolgovati obliki. Vsak grozd obrodi 6–8 zrelih jagod. Plodovi so relativno lahki, tehtajo 80–120 g. Pridelek se uporablja predvsem za konzerviranje, lahko pa se uživa tudi svež. Meso je mesnato in praktično brez pešk.
Okusno
Okusni solatni paradižniki tehtajo 600–700 g in obrodijo v 110–115 dneh. Vzgojili so jih ameriški žlahtnitelji, okusni paradižniki pa se ponašajo z odporno na razpoke, svetlo rdečo lupino, sočnim mesom in odličnim okusom. Ti vsestranski paradižniki so primerni za uživanje sveže nabranih, konzerviranje, predelavo in dolgotrajno skladiščenje.

Altajska mojstrovina
Altai Masterpiece je sorta sredi sezone, ki se goji v rastlinjakih in na odprtem terenu. Pridelek je 4-5 kg na grm. Lupina ne razpoka in prenese temperaturna nihanja. Med gojenjem je treba odstraniti poganjke in plodove oblikovati v 1-2 stebla. Plod je primeren za svežo porabo, konzerviranje in pripravo različnih jedi in omak.
Malinov velikan
Zgodnje zorela, determinantna sorta. Plodovi tehtajo do 500 g in lahko zrastejo do 18 kg na kvadratni meter. Standardna sorta ima kompaktne grme, ki jih ni treba oblikovati. Stebla rastejo močna in listnata. Lahko se goji na odprtem terenu pod začasno streho ali v rastlinjakih. Sorta je zmerno odporna na pogoste bolezni, vključno s fuzariozo in alternariozo.

Kralj velikanov
Ta sorta splošnega namena obrodi plodove 110 dni po setvi. Teža plodov doseže 850 g. Višina rastlin se giblje od 1,8 do 2 m pri gojenju v rastlinjaku in do 1,6 m pri sajenju v odprto zemljo. Ključne prednosti vključujejo večjo odpornost proti boleznim in škodljivcem, dosledne in visoke donose ter nizke stroške vzdrževanja.
Sladkorni velikan
Standardna sorta, ki prinese do 18 kg pridelka na kvadratni meter. Ta sorta je cenjena zaradi enostavne nege.

Rdeči velikan
Ta sorta tehta 350-450 g. Meso je sočno, z izrazitim sladkim okusom. V ugodnih podnebnih razmerah in ob redni negi lahko pridelek na rastlino doseže 5-6 kg. Glavne prednosti te sorte so njena vsestranskost, toleranca na temperaturna nihanja in povečana odpornost na pogoste bolezni.
Novikov velikan
Za to sorto so značilni veliki plodovi, ki tehtajo do 900 g. Pridelek dozori na rastlinah, visokih približno 2 m. Zreli paradižniki dobijo bogato škrlatno barvo in okroglo, rahlo sploščeno obliko. Vsebnost suhe snovi je približno 5 %. Meso je sočno, sladko in sladko. Svežih paradižnikov ni priporočljivo skladiščiti, temveč jih predelati ali uživati sveže.

Španski velikan
Ta velikoplodna sorta obrodi paradižnike, ki tehtajo več kot 500 g. Vsako steblo obrodi 10-12 plodov. Rastline dosežejo 2-3 m višine. Paradižniki so podobni slivam z podolgovatim kljunom in so bledo rdeče barve. Pulpa vsebuje visok odstotek suhe snovi in minimalno število semen.
Pridelek je primeren za svežo porabo, uporabo pri pripravi različnih jedi, predelavo in konzerviranje.
Leningradski velikan
Glavni značilnosti te sorte sta sladek okus in velika velikost. Vsak primerek tehta do 400 g. Rastline so standardne, determinantne, delno razvejane in zrastejo do 0,8 m visoko. Pri gojenju je priporočljivo, da jih oblikujete v 1-2 stebla.

Uralski velikan
Ti paradižniki imajo oranžno lupino in zelo sladek okus. Meso je sočno, rebrasto in mesnato. Vsak plod tehta 700–800 g. Na enem grozdu se oblikuje od tri do pet jajčnikov. Paradižniki so okrogle oblike s sploščenim vrhom.
Črni velikan
Visoke rastline obrodijo paradižnike, ki tehtajo do 1 kg. Ta sorta je primerna za gojenje na prostem in v rastlinjakih. Obdobje zorenja traja približno 60–80 dni, odvisno od podnebnih razmer. Grmi dosežejo višino 1,5 m in imajo bogato, standardno oblikovano listje.

Zgodnji velikan F1
Sajenje hibrida prinese do 15 kg pridelka na kvadratni meter zemlje. En sam primerek lahko ob ustrezni negi tehta do 1,5 kg. Najboljše rezultate dosežemo pri gojenju v rastlinjakih. Determinantne rastline zrastejo do 1,2 m in zahtevajo obrezovanje vseh stranskih poganjkov.
Velikan Moskovske regije
Srčasto oblikovani, temno rdeči plodovi tehtajo do 800 g. Pridelek je primeren za različne namene, vključno s svežo porabo, konzerviranjem in predelavo. Rastline so visoke in nedoločene rasti.

Pozni velikan
Ta pozno zorela zelenjava je primerna za gojenje v rastlinjakih. Vsaka rastlina obrodi približno 5 kg. Ta sorta je cenjena zaradi visoke odpornosti na pogoste bolezni, značilne za družino Solanaceae.
Cuneo, velikanska hruška
Nedoločena sorta za gojenje v rastlinjakih. Plodovi hruškaste oblike ob ustrezni negi in ugodnem podnebju tehtajo do 300 g. Grmi so bujni in razvejani, dosežejo višino približno 1,8-2 m. Pri tej sorti je treba odstraniti stranske poganjke in jih pritrditi na opore.

Gigantissimo
Paradižnik s sočnim, mesnatim mesom. Ta sorta je cenjena zaradi svoje izrazite arome, sladkega okusa, zgodnjega zorenja in vsestranskosti. Gojenje je dovoljeno v rastlinjakih ali na odprtem terenu.
Velikanska vrtnica
Veliki plodovi te sorte tehtajo približno 400 g. Višina rastlin doseže 1 m. Med nego je treba grmovje privezati.

Velikanska pošast
Ti ploščati okrogli paradižniki tehtajo več kot 1 kg. Meso je sladko in mesnato. Ta sorta velja za srednje zimo in je zelo odporna na bolezni. Grmi so standardni in dosežejo višino približno 1 m.
Velikanski Khokhol
Ta srednje zgodnja sorta daje paradižnike, težke nad 900 g. Med gojenjem so rastline oblikovane v eno samo steblo. Plodovi so ploščato okrogli, z mesnato, sladko pulpo. Število semen je minimalno.

Suhanov velikan
Nedoločena sorta za gojenje v rastlinjakih. Rastline dosežejo višino 1,8 m. Med gojenjem je potrebno privezovanje na opore in obrezovanje rastočih poganjkov. Visoki donosi se dosežejo z vzgojo rastlin v 2-3 stebla.
Francoski velikan
Ta sorta daje paradižnike, ki tehtajo 500–800 g. Meso je sočno in čvrsto, z izrazitim sladkim medenim okusom. Grmi zrastejo do 2 m visoko in so delno razvejani. Ena rastlina lahko obrodi do 10 kg plodov.

Roza pulover
Zgodnja sorta za sajenje v odprto zemljo. Plodovi so podolgovati in gladki. Meso je sveže in zelo sladko. Pink Sweater se uvršča med srednje velike sorte.
Ukrajinski velikan
Ta srednje sezonska sorta obrodi sadove v 125 dneh. Zelenjava je odporna na bolezni in nezahtevna za nego. Plodovi so okrogli, svetlo rdeči in tehtajo povprečno 300–500 g. Pridelek je primeren za svežo uživanje in vlaganje.

Jersey Giant
Visoka, produktivna sorta z vsestransko uporabo. Grmi paradižnika se oblikujejo v 1-2 stebla. Med gojenjem je potrebno oporiti. Rastline paradižnika tehtajo približno 200 g. Plod je podolgovat in popraste oblike.
Belgijski velikan
Visoko rodovitna sorta za rastlinjake. Paradižniki tehtajo 300–500 g. Na kvadratni meter zemlje lahko posadimo do tri rastline. Pridelek na rastlino presega 10 kg. Pri gojenju jih je treba ščipati in pritrjevati na opore.
Mnenja izkušenih vrtnarjev
Valery: »Nenehno rastem v rastlinjaku so veliki paradižnikiRaje jih imam zaradi njihovega sladkega okusa in odpornosti na bolezni.
Galina: »Po priporočilu prijateljice sem posadila več sort in bila sem zelo zadovoljna. En grm je obrodil več kot 10 kg paradižnika.«











