Paradižnik Tlacolula je bil pripeljan iz Mehike. Plodovi imajo nenavadno rebrasto obliko. Pri pravilni vzgoji tehta vsak paradižnik 300 g.
Opis sorte paradižnika Tlacolula
Spodaj bo predstavljen opis in značilnosti sorte:
- Paradižnik Tlacolula de Matamoros je širok na dnu in ozek na vrhu. Zgornji del ploda je rumen, preostali del pa rdeč.
- Rastlina je determinantna, zato je treba te paradižnike gojiti v rastlinjaku.
- Tlacolula je zgodnja sorta, ki zori 90-100 dni po setvi.
- Grmi zrastejo do 2 m v višino. Obrodijo grozde s 3–7 paradižniki, na katerih rastejo paradižniki.

Sorta Tlacolula ima več različic. Podvrsta Pink je okrogla, z rahlo sploščenimi plodovi na vrhu. Včasih najdemo tudi paradižnike v obliki hruške. Meso je gosto in vsebuje visoko vsebnost glukoze, zaradi česar je koristno za diabetike in alergike.
Paradižnik sorte Tlacolula ima sočno, nežno meso s prijetnim sladkim okusom.
Bela tlakolula se redko goji, saj zahteva precej časa in truda za nego. Ima nenavadno sladek, saden okus.

Kako gojiti paradižnik Tlacolula?
Paradižnik je zbirateljski pridelek, zato je priporočljivo kupiti semena v specializiranih trgovinah. Pred setvijo preverite kalitev semen. Nato jih obdelajte s kalijevim permanganatom, pustite jih na hladnem in odprtem mestu 2-3 dni in nato nanesite stimulanse rasti. Ta obdelava običajno povzroči močne sadike.

Zemlja mora biti rahla in vlažna. Pred setvijo zemljo razkužimo, da preprečimo rast gliv. Ko imajo sadike dva lista, jih izpikiramo. Sadike v lončkih zalivamo z odležano vodo, ko se površina zemlje posuši. Pred sajenjem v rastlinjak je treba sadike utrditi. V ta namen jih za nekaj časa postavimo ven. Tako bodo močne in bodo prenesele hladno vreme.
Po 6–10 dneh sadike presadite v rastlinjak. Sadike posadite 50 cm narazen. Plast zemlje naj bo globoka 18 cm. V zemljo dodajte enake dele humusa in trate. V vsako luknjo dodajte 50 g lesnega pepela, pomešanega z zemljo.

Sadike je treba posaditi zvečer, da zagotovimo optimalno rast. Saditi jih je treba globoko v zemljo. Ko rastline zrastejo, jih rahlo nagnemo, stebla raztegnemo vzdolž gredice in pokrijemo z zemljo. Rastline temeljito zalijemo, po dveh tednih pa jih za zaščito pred boleznimi obdelamo z 1-odstotno raztopino bordojske mešanice. Nato pripravimo opore ali rešetko, na katero bomo rastline privezali.
Pri šibki svetlobi grme oblikujemo v eno steblo, pri dobri svetlobi pa v dve. Na vsakem grmu pustimo pet do šest grozdov. Ko se razvijejo, odščipnemo vrh, tako da nad zgornjim grozdom pustimo dva lista. Rastlino je najbolje zalivati s toplo vodo. Tla ne smejo biti premokra, vendar paradižnik ne prenaša suše. Za zmanjšanje izhlapevanja zemlje dodamo 2-3 cm plast slame ali šote.

V rastlinjaku je treba nenehno spremljati vlažnost in temperaturo, sicer lahko vročina povzroči izsušitev cvetov in prepreči nastanek plodov. Tla gnojite vsaka dva tedna, pri čemer izmenično uporabljajte organska in mineralna gnojila. Na kvadratni meter zemlje je potrebno eno vedro gnojila.
Žetev se izvaja, ko paradižniki dozorijo. Če paradižniki še niso zreli, jih lahko damo v košare in pustimo na toplem. Zrele paradižnike postavimo na sredino košare, da pospešimo zorenje preostalih paradižnikov. V toplejših podnebjih lahko te paradižnike gojimo tudi na prostem.

Mnenja tistih, ki so gojili sorto Tlacolula, so na splošno pozitivna. Vrtnarji ugotavljajo, da imajo plodovi nežen, prijetno sladek okus. Ti paradižniki se uživajo sveži in se uporabljajo v solatah, prelivih, omakah in toplih jedeh. Zaradi odličnega okusa te sorte je široko gojena in zelo priljubljena med vrtnarji.










