Zakaj pesa lahko posije, razlogi in kaj storiti

Pesa, dragocena zelenjava, gojijo na vrtu vsakega vrtnarja v naši državi. Glavni cilj pri gojenju te zelenjave je pridelava velikih, nerazpokanih korenin z dobro obstojnostjo. Vendar pa včasih plodovi postanejo manjši in korenine začnejo cveteti, kar ogroža kakovost pridelka. Zakaj se pesa obarva in požene? Vredno se je vnaprej naučiti, kako preprečiti prezgodnje poganjanje.

Škoda zgodnjega sajenja sipk

Klasični vzorec rasti pese: v prvem letu zelenjava ustvari močne vršičke in velike korenine, ki vsebujejo hranila, potrebna za razmnoževanje. Naslednje leto korenine posvetijo svojo energijo oblikovanju cvetnega stebla.

Če se med rastjo pojavi težava, rastlina zacveti v prvem letu in črpa energijo iz še nerazvitih plodov, ki izgubijo kakovost in postanejo opazno manjši. Pesa je dvoletna rastlina. Semena, ki nastanejo v prvem letu življenja zelenjave, so slabe kakovosti iz več razlogov:

• Slaba kalitev.
• Obstaja velika verjetnost, da bo zelenjava, vzgojena iz teh semen, ponovno zacvetela.
• Koreninska zelenjava je majhna, z izrazito zeleno, trdo sredico.

Če je cilj gojenja zelenjave pridobivanje zrelih, velikih korenovk, je nastanek sornikov zelo nezaželen.

Zakaj se pesa obarva?

Glavni vzrok za rast stebel pese je dolgotrajna izpostavljenost nizkim temperaturam. Hladna, dolgotrajna pomlad povzroči, da rastline rastejo, zaradi česar pesa umre kar na vrtu. Ugotovljenih je tudi več drugih vzrokov:

• Semenski material slabe kakovosti, na primer zbran z enoletnih rastlin.
• Neupoštevanje rokov sajenja, sajenje semen v neogrevana hladna tla (optimalna temperatura tal ni nižja od +12 Z).
• Nepravilna temperatura shranjevanja semen.
• Pomanjkanje hranil za zdravo rast korenin.
• Zimska setev poveča možnosti za pridelavo cvetočih rastlin.

Da bi se izognili prezgodnjemu cvetenju, je treba upoštevati pravila za nego rastlin, ne kršiti rokov sajenja in izbrati visokokakovosten semenski material.

Opomba: Hibridne sorte zelo redko tvorijo cvetne stebla, saj so vzrejene na sterilni osnovi moških plodov.

Sorte, ki so odporne na cvetenje: Detroit, hladno odporna, egiptovska ravna, Bohemia, Bordeaux, Larka in mnoge druge, pred sajenjem preučite opis in značilnosti sorte.

Znaki, da zelenjava cveti

Pesa cveti proti koncu junija. Rastlina ustvari močno, debelo steblo, na katerem se oblikujejo listi in jajčniki. Čez nekaj časa se odprejo popki in razkrijejo majhne bele cvetove – bodoča semena okusne korenovke.

Kaj storiti, če se je pesa začela kaliti?

Žal je korenovka, ki se je razrasla, neužitna. Odtrganje stebla ne bo pomagalo; postopek se je že začel, plod se začne strjevati in preneha rasti. Odstraniti ga je treba skupaj z vršički.

Stebla se lahko uporabljajo kot hrana, pokvarjene korenine pa kot krma za domače živali.

Kaj je mogoče storiti, da bi preprečili težavo?

Vsako težavo je lažje preprečiti kot odpraviti. Tukaj je nekaj ključnih točk, ki jih je treba upoštevati pri gojenju pese, da se izognete cvetenju pese:

• Uporabljajte samo visokokakovostna certificirana semena coniranih sort; njihov rok uporabnosti ne sme presegati 2 let.
• Izberite sorte, ki so odporne na cvetenje.
• Pripravite zemljo za sajenje: prekopajte, zrahljajte, dodajte gnojilo.
• Počakajte, da mine nevarnost zmrzali in temperatura tal doseže stabilno temperaturo vsaj +12 Z.
• Sadike redčite 3 tedne po sajenju.
• Izogibajte se prekomernemu zalivanju in premočeni zemlji.
• Izvajajte sistematično rahljanje in okopavanje zelenjavnih nasadov.

V prvem tednu po sajenju gredice s peso potrebujejo obilno zalivanje. Nato je zalivanje potrebno le v primeru dolgotrajne suše. Da bi rastlina pridobila moč, brazde po prvem redčenju zastirjajte s humusom. Redno zatiranje škodljivcev je nujno. Uporabite lahko lesni pepel ali gorčični prah.

Pomembno je upoštevati pravila kolobarjenja in saditi peso na dobro osvetljenem območju, pri čemer se izogibajte močvirnim območjem in nižinam.

Na svojem vrtu je enostavno vzgojiti pridelek okusne in sočne korenovke. Redna nega rastlin je bistvenega pomena. Vendar pa vas vreme pogosto preseneti s hladnimi in deževnimi poletji. To je lahko težko premagati in ni vam treba skrbeti zaradi cvetenja rdeče pese. Stebla lahko takoj odstranite skupaj s korenovko. Cvetoča stebla lahko uporabite za pripravo solat, bogatih z vitamini.