Gojenje in nega bučk na odprtem terenu, kdaj jih pobrati in zakaj gnijejo

Nekatere zelenjavne kulture je zelo težko gojiti. Vendar to ne velja za buče. Tudi vrtnar začetnik lahko požanje obilno letino teh zdravih sadežev. Gojenje in nega buč na prostem ne zahtevata posebnega kmetijskega znanja. Izbrati morate le pravo sorto in jo posaditi ob pravem času.

Splošni opis buče pattypan

To enoletno zelnato rastlino so vzgojili žlahtnitelji. Ta član družine Cucurbitaceae v naravi ne raste. Rastlina z velikimi listi spominja na bučko. Vendar se razlikujejo po obliki plodov, buč. Bučke so podobne krožnikom ali okroglim pitam. Ni naključje, da beseda "pašteta" pomeni "pita".

Toploljubna buča dobro uspeva v vročem in vlažnem podnebju. Cvetovi so veliki in posamezni. Obstajajo sorte z enospolnimi cvetovi in ​​enodomne, kjer so pestiči in prašniki zbrani v eni sami "hišici". Zato se ta zelenjava lahko samooprašuje. Meso buč po okusu in konsistenci spominja na bučke. Plodovi se uporabljajo za pripravo dietnih jedi, primernih za ljudi s prebavnimi težavami.

Priljubljene sorte rastlin

Buče se razlikujejo po velikosti in barvi. Razvite so bile bele, rumene in oranžne sorte. Med priljubljene bele sorte spadajo:

1. Zgodnje zorela čeburaška obrodi prve plodove v 35–40 dneh. Plodovi, težki 200–400 gramov, so znani po nežni kožici in sočnem mesu.
2. Sorta Rodeo ima kompaktne, nizko rastoče rastline. Njena hrustljava buča ima značilen okus. Znana je po zgodnjem zorenju.
3. Zgodnje zorela buča Karavai je primerna za vrtnarje začetnike. Z rednim zalivanjem lahko en sam grm obrodi do 25 buč, ki tehtajo 300 gramov.
4. Zgodnje zorela diskasta buča je vsestransko uporabna. Njeni plodovi se uporabljajo v juhah, solatah in jih konzervirajo za zimo.

Rumene sorte vključujejo Solnyshko in Fuete. Njihovi plodovi so majhni, a svetli in okusni. Vsebujejo veliko vitaminov in hranil.

Zelenjava z zelenimi plodovi je visokorodna. Med priljubljenimi sortami te sorte sta Chunga-Changa in Gosha.

Posebnosti gojenja poljščin

Buče lahko gojimo na prostem. V regijah z ostrimi temperaturnimi nihanji in kratkimi poletji se za gojenje buč uporabljajo rastlinjaki. Na vrtu parcelo za buče pripravite vnaprej, semena pa posejte šele spomladi. Gredico obdelujte jeseni. Če so tla kisla, dodajte gašeno apno ali dolomitno moko. Tudi lesni pepel razkisa tla. Vendar je v tem primeru najbolje, da ne uporabljate drugih gnojil.

Zemljo je treba prekopati po tem, ko je po površini raztreseno humus ali kompost. Mineralna gnojila se uporabljajo tik pred sajenjem semen v odprto zemljo.

Priprava sadilnega materiala

Doma nabrana semena bučk zahtevajo nekaj priprave pred sajenjem. Najbolje kalijo tista, ki so bila sušena 2-3 leta.

Da preprečite okužbo zelenjave, semena namočite v raztopini kalijevega permanganata. Vrečko s semeni preprosto namočite v rožnati raztopini 25–30 minut. Nato sadike sperite pod tekočo vodo in posušite.

Kalijev permanganat lahko nadomestite z borovo kislino.

V ta namen raztopite 20 mg kisline v litru vode. Najbolje je, da pustite stati 24 ur. To bo razkužilo sadilni material in pospešilo njegovo kalitev.

Priporočljivo je, da semena zelenjave pred sajenjem kalijo, da se zagotovi hitrejši vznik sadik na vrtu.

Sajenje sadik

Sadike bučk sejemo 30-40 dni pred presajanjem na vrt. Optimalen čas je prvih deset dni aprila. Pripravimo škatle s hranljivo zemljo.

Semena posadimo v rahlo zemljo in postavimo na toplo mesto. Lahko jih pokrijemo s plastično folijo, pri čemer ne pozabimo dnevno prezračevati in navlažiti zemlje.

Ko kalčki vzklijejo, posodo z bučkami postavite na sonce. Sadike redno zalivajte in pri 10 dneh pognojite z raztopino nitrofoske. Mlade rastline presadimo v gredice, ko se zemlja segreje na 10 stopinj Celzija in minejo spomladanske zmrzali. Bolje je, da rastline presadite zvečer ali zjutraj, pri čemer zagotovite zaščito pred neposredno sončno svetlobo.

Sajenje neposredno v zemljo

Nekaljena semena bučk se sadijo od 10. maja. Odvisno od regije se sajenje nadaljuje do 1. junija. Če so semena vzklila, jih lahko posadite 5 dni kasneje.

Sejte v gnezda, pri čemer naj bo razdalja med njimi 1,3 metra. V vsako luknjo posadite tri semena na globino 6-9 centimetrov.

Priporočljivo je ustvariti tople gredice za buče in zelenjavo posaditi na dnu grebena. Priporočljivo je tudi, da pridelke prvih nekaj dni pokrijete s škatlami ali pokrivnim materialom.

Sajenje semen v rastlinjaku

Za setev bučk morate vnaprej pripraviti prostor:

• pripravljene gredice s hranljivo zemljo;
• prezračevanje rastlinjaka;
• po dezinfekciji struktur.

Zemlja se zmeša z dvema deloma trate in enim delom komposta. Med vrstami pustite 15–20 centimetrov razdalje. Bučne trte bodo potrebovale oporo, zato je treba pripraviti rešetko.

Ne pozabite na sistem za nadzor vlažnosti in temperature v rastlinjaku. Buče potrebujejo stalno temperaturo 22 stopinj Celzija.

Zapletenosti skrbi za buče

Če veste, kako skrbeti za bučke in buče, potem tudi skrb za buče ne bo težka. Ves čas je treba vzdrževati ugodne pogoje za rast in razvoj. Sem spadajo toplota, veliko vlage in ustrezna prehrana.

Pravila zalivanja

Vlažilne buče je priporočljivo pogosto zalivati. Vendar pa je treba zalivanje izvajati v razumnih mejah. Pomembno je, da rastlina pred cvetenjem prejme vlago. Pod vsako rastlino nalijte 7 litrov vode, vendar ne uporabljajte hladne, temveč toplo vodo (25 stopinj Celzija).

Ko se pojavijo popki, povečajte zalivanje. Sadike zelenjave boste morali zalivati ​​dvakrat na teden, po 9 litrov vode na rastlino.

Med postopkom pazite, da vodni curki ne zadenejo jajčnikov, sicer bodo začeli gniti.

Zoreče buče ne potrebujejo veliko zalivanja. Zalivanje zmanjšajte na enkrat na teden. To bo bučam pomagalo, da hitreje dosežejo zrelost.

Rahljanje in mulčenje

Pojav prvega pravega lista je signal za rahljanje zemlje. Globina okopavanja naj bo približno 13 centimetrov. Naslednjih 2-3 krat se razmik med vrstami prekopa do globine 7-8 centimetrov.

Za zadrževanje vlage in zatiranje plevela je treba položiti plast šote ali humusa debeline 5-6 centimetrov. Sčasoma se po zalivanju korenine buče razgalijo, zato bo treba dodati rodovitno plast zemlje.

Opraševanje rastlin

Posamezna buča ima tako moške kot ženske cvetove. Zato ne potrebujejo opraševanja. Žuželke in veter bodo opravili svoje delo. V rastlinjaku pa je treba ta postopek opraviti ročno. Če želite to narediti, izberite moški cvet in ga držite blizu jajčnika ženskega cveta.

Oblikovanje rastlin

Če so grmi buč slabo razvejani, glavno steblo stisnite nad 4. ali 5. listom. To bo povečalo število ženskih cvetov in plodov. Suhe spodnje liste je treba takoj odstraniti, saj le ovirajo plodovanje. Pri eni obrezovanju je treba odstraniti dva stara lista. Obrezujte vsake 3-4 dni.

Osnove gnojenja bučk na vrtu

Prvo hranjenje bučk se izvede, ko imajo rastline 4-5 pravih listov. Ptičji iztrebki se razredčijo v razmerju 1:15. V vsako luknjo nalijemo 1 liter hranilne raztopine.

Vsakih 2-3 tedne, zlasti med cvetenjem in plodovanjem, uporabite mineralna gnojila, ki vsebujejo amonijev nitrat, superfosfat in kalijevo sol. 15-30 gramov raztopite v vedru vode in zalijte.

Pri sajenju buč v rastlinjak bodite pozorni na hranilno vrednost in rahlost tal. Za zagotovitev kakovostnih in sočnih buč jih pognojite tri do štirikrat na sezono.

Zdravljenje rastlin pred boleznimi in škodljivci

Bolezni bučk lahko prepoznate po simptomih:

• antraknoza - rjave lise, ki jim sledi pojav rožnatih vodenih predelov;
• bela gniloba - mehčanje stebel in listov, belkast premaz na njih;
• mozaik - izmenične temne in svetle črte, polkrogi na ploščah, zaostanek v rasti;
• črna noga - porjavitev koreninskega dela stebla, njegovo redčenje;
• Pepelasta plesen - svetlo rumena prevleka na spodnji strani lista.

Glivične okužbe se aktivno razvijajo v vlažnih obdobjih z ostrimi temperaturnimi spremembami.

Preprečimo jih lahko z obdelavo rastlin s pripravki, ki vsebujejo baker, in bordojsko mešanico. Fungicidi vključujejo škropljenje s Fitosporinom trikrat v razmiku 12-14 dni.

Pajkove pršice so najpogostejši škodljivci, ki napadajo grmičevje. Prepoznamo jih po tankih mrežastih nitih na spodnji strani listov.

Melone listne uši so priljubljena na gredicah buč. Njihova aktivnost povzroča rumenenje in venenje listja. Zatiramo jih lahko s škropljenjem z raztopino čebulne lupine ali Actellicom.

Ličinke molja sovke se hranijo z zelenimi deli zelenjavnih rastlin. Poškodujejo tudi buče, saj glodajo kožo in meso. Zimski sovk poškoduje mlade poganjke zelenjave. Molja se zlahka ujame v pasti. Posode s fermentiranim pivom postavimo v bližini gredice. Ko so sovke ujete, poginejo. Uporabljajo se insekticidi, kot je Fitoverm.

Polži poškodujejo buče tako, da jedo spodnje liste, jajčnike in plodove. Da se jih znebite, morate zemljo okoli grmovja posuti z lesnim pepelom ali suho gorčico.

Možne težave pri rasti

Težave pri gojenju buč so redke. Vendar pa plodovi pogosto gnijejo, kar povzroča prekomerna vlaga v tleh. Če "plošče" ostanejo na tleh in temperatura pade, se začne gnitje. Če se pridelek ne pobere pravočasno, se lahko izgubi celoten pridelek.

Listi bučk porumenijo zaradi pomanjkanja svetlobe, vode in hranil.

Patogeno glivično okužbo prepoznamo po venenju in sušenju listja. Listi se zvijajo, ko bučo okužijo listne uši.

Če se zelenjava normalno razvija, vendar ni jajčnikov, je to posledica povečane ravni dušika v tleh. Gnojenje grmovja je potrebno. bučke s fosforno-kalijevimi gnojili po obilno zalivanje.

Težave lahko preprečimo z ustrezno nego zelenjavne rastline, namesto da bi se morali ukvarjati s težavami, ki se pojavijo kasneje, in ostati brez pridelka okusnih buč.

Obiranje in shranjevanje bučk

Buče je treba pobrati, ko premer "plošče" doseže 6-10 centimetrov. Če potrebujete buče za vlaganje ali kaviar, je najbolje izbrati buče, ki so velike 12-14 centimetrov.

Buče pobirajte v suhem vremenu. Ne čakajte, da prezrejo. Bodo brez okusa, žilave in z debelo lupino.

Oprane in narezane buče lahko postavite v zamrzovalnik. Tako bodo zdržale do 10 mesecev. Sveže buče lahko shranite v hladni in suhi kleti, kjer bodo zdržale do šest mesecev.