Zelenjava

Zelenjava, zlasti tista, pridelana lokalno, vsebuje veliko koristnih sestavin za zdravje ljudi. Zelenjavne kulture so nadalje razdeljene v številne druge podskupine:

• listnato;
• sadje;
• buča;
• stročnice;
• korenovke;
• gomoljni pridelki;
• čebulasta;
• steblo;
• in celo cvetlične vrste.

Pred sajenjem katere koli zelenjave je pomembno, da semena previdno izberete in obdelate. Sadike ali semena lahko posadite v rastlinjake ali na gredice na prostem. Upoštevajte zahteve glede tal, možnosti sajenja in vzorec sajenja.

Skrb za pridelek vključuje vzpostavitev režima zalivanja, gnojenje ter redno rahljanje in pletje zemlje. Ne pozabite na zdravljenje zelenjave proti škodljivcem in boleznim. To je lahko kemično ali naravno.

Ta razdelek vsebuje članke, ki odgovarjajo na vsa vprašanja o gojenju zelenjave, ki se lahko pojavijo ne le pri začetnikih, ampak tudi pri izkušenih vrtnarjih.