Podroben opis 25 najboljših sort repe za odprto tla in rastlinjake

Repa se je pogosto gojila in uživala po vsej naši državi, dokler ni bil iz Amerike prinesen krompir. Krompir je izpodrinil priljubljeno korenovko ne le iz kuhinj, ampak tudi z vrtov. Danes vrtnarji in kmetje še vedno gojijo zdrave sorte repe, vendar so količine, ki jih sadijo, le delček tistih, ki so bile nekoč.

Splošne značilnosti in opis repe

Repa je zaradi visoke vsebnosti esencialnih mikro- in makrohranil ter vitaminov postala znana kot "čarobna korenovka". Iz nje pripravljajo številne kulinarične mojstrovine, vključno s kuhanjem, vlaganjem in celo mariniranjem. Repa se pogosto uporablja v dietah in terapevtski prehrani.

Korenovka zahteva malo nege ali pozornosti. V prvem letu oblikuje rozeto listov in korenovko, v drugem pa semena. Žlahtnitelji so razvili zgodnje, pozne in srednje zimske sorte, ki se odlikujejo po pridelku, trajnosti in odpornosti na nizke temperature.

Priljubljene sorte rastline

V dolgem obdobju gojenja so vrtnarji prepoznali najboljše sorte repe, ki so vredne mesta na vrtnih gredicah in imajo veliko zalogo hranil.

Babica

Repa sorte Babka je primerna za gojenje v praktično vseh vrstah tal. Ima kratko rastno dobo in visoke donose. Plod ima sladek okus in zlato meso. Primerna je za predelavo in svežo uživanje ter se dobro skladišči.

Bela noč

Ta repa sredi sezone je bila vzgojena na Češkem. Njeno belo meso ima okus, ki spominja na redkev. Vsaka korenina lahko tehta do 500 g.

Sneguljčica

Japonska sorta z zgodnjim zorenjem. Belo meso je primerno za svežo porabo, predelavo in kuhanje. Repa dobro uspeva v delni senci in celo v senci ter dobro prenaša mraz.

Bela žoga

To sorto sredi sezone odlikuje dejstvo, da so njeni plodovi popolnoma brez grenkobe. Tudi listi, bogati z askorbinsko kislino, se uporabljajo v kulinarične namene. Teža zelenjave ne presega 500 g.

Vnukinja

Repa Vnuchka dozori 60 dni po kalitvi. Primerna je za svežo uživanje. Pozimi je priporočljivo, da pridelek shranite v kleti.

Gejša

Koristne lastnosti plodov te sorte so neizpodbitne, vendar jih ni mogoče shraniti čez zimo. Repa je primerna izključno za svežo porabo. Prenaša senco in mraz, korenine pa dosežejo največjo težo 0,2 kg.

Glasha

Plodovi sorte Glasha tehtajo največ 0,1 kg. Pridelek dozori v 45 dneh. Meso je sladko, okusno in popolnoma brez grenkobe. Repa je primerna za svežo porabo in vse vrste predelave ter se dobro ohrani čez zimo.

Zlata žoga

Sorta dolguje ime svoji zlato rumeni kožici. Zori srednje zgodaj, pri čemer ena sama korenina tehta največ 0,4 kg. Ima sočno sredico in sladkast okus.

Gribovskaja

Ta sorta repe dozori v dveh mesecih. Korenine so velike in imajo vijoličen rob okoli listne rozete. Imajo odličen okus. Rastlina je hladno odporna in pobran pridelek se dobro ohrani čez zimo.

Dedek

Repa dozori v 50 dneh po kaljenju. Bogata je z vitamini in minerali. Primerna je za svežo uživanje, konzerviranje in kuhanje.

Dunjaša

Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mikrohranil se ta sorta uporablja v prehranski prehrani. Tehnična zrelost nastopi 70 dni po kalitvi. Vsaka repa tehta največ 0,2 kg. Rastlina je odporna na senco in mraz. Plodovi so sladki in niso grobi.

Zažgan sladkor

Posebnost je podolgovata oblika ploda. Zori zgodaj. Korenine so dobre kakovosti, bogate s hranili. Meso je okusno in hrustljavo. Pobran pridelek je primeren za dolgotrajno skladiščenje.

Zlata žoga

Sorta je dobila ime po zlati barvi korenin. Njen okus je nežen in rahlo sladek. Zori sredi sezone. Široko se uporablja v tradicionalni medicini.

Komet

Plod je podolgovat, odebeljen pri dnu. Korenine se razlikujejo po velikosti, teži in okusu. Največja teža repe je 120 g. Žetev je 80 dni po kalitvi.

Medicinska sestra

Ta sorta sredi sezone lahko obrodi žetev tri mesece po kalitvi. Teža korenine doseže 0,25 g in ima visoko vsebnost vitaminov.

Repa ni primerna le za svežo porabo, temveč tudi za vse vrste predelave in kulinarične priprave.

Luna

Hladno odporna sorta, primerna za dolgotrajno skladiščenje in svežo porabo. Obdobje zorenja je 80 dni od kalitve. Plodovi so majhni, enotne velikosti in oblike. Okus je odličen.

Majsko rumena

Ta sorta velja za zgodnjo. Od kalitve do žetve traja 75 dni. Ta repa ima svetlo rumeno sredico in nežen, sladek okus.

Milanska roza

Podroben opis te sorte obljublja visoke donose in hitro zorenje. Rastlina ima povečano odpornost na bolezni in škodljivce ter nizke temperature.

Repa zahteva veliko zalivanja. in osvetlitev, dobro uspeva tudi v revnih tleh.

Orbita

Ta korenovka ima okroglo, pravilno obliko. Žetev dozori v štirih mesecih. Ena repa tehta do 0,5 kg. Počasen proces zorenja je odtehtan z odličnim okusom in primernostjo sadja za dolgotrajno skladiščenje.

Petrovskaja 1

Ena najstarejših sort, ki se gojijo v naši državi, dozori 60 dni po kalitvi. Repa se uporablja za zimsko shranjevanje in se ponaša z odličnim okusom, vsestranskostjo in visokimi donosi.

Ruska velikost

Ta sorta repe se najbolje ujema z opisi, navedenimi v ruskih ljudskih pravljicah. Koreninska zelenjava pridobi težo do 2 kg, pri čemer ohrani ves okus in koristne lastnosti zelenjave. Okus je visok, meso ni žilavo.

Sneguljčica

Zgodnje zorela solatna sorta. Pobran pridelek ni primeren za dolgotrajno skladiščenje, kar je njegova glavna pomanjkljivost. Semena lahko sejemo večkrat, od aprila do julija. Rastlina je primerna tudi za gojenje v zaprtih prostorih.

Snežna krogla

Srednje sezonska repa, ki daje korenine, težke do 0,5 kg. Zelenjava je popolnoma brez grenkobe, listi pa vsebujejo velike zaloge askorbinske kisline, zaradi česar se ta del rastline pogosto uporablja tudi v kuhanju.

Snežna kepa

Zgodnje zorela sorta, ki daje korenine, težke 0,09–0,2 kg. Ima odličen okus. Pobran pridelek je primeren za dolgotrajno skladiščenje in je vsestransko uporaben.

Tokio

Ta sorta je za domače kmete nekoliko nenavadna. Je listnata rastlina z robustno rozeto. Listje je zelo sočno, z značilno trpkostjo. V njem je skoncentrirana večina vitaminov in koristnih mikroelementov. Repa je vlažoljubna in hladno odporna.

Gavriš

Rastlina je odporna na senco, hladno odporna in ni nagnjena k cvetenju. Korenine zrastejo do 0,2 kg teže. Možnih je več faz setve. Žetev je vsestranska in primerna za shranjevanje.

Katero sorto izbrati za različne regije?

Pri izbiri repe za odprto zemljo je pomembno upoštevati podnebje vaše regije in gojitvene zahteve vaše želene sorte. Priporočeni čas setve je treba prilagoditi glede na vremenske razmere. Koreninske rastline se razlikujejo ne le po okusu in videzu, temveč tudi po odpornosti na mraz, toleranci sence in zahtevah glede vlage.

Za Ural in Sibirijo

Hladno podnebje Sibirije in Urala omejuje vrtnarjem izbiro rastlinskih sort. Vendar se repa zlahka prilagodi tudi tem razmeram in obrodi odlične letine.

Priporočene sorte za to regijo so:

• Petrovskaja 1;
• Zgoreli sladkor;
• Milanska bela rdečelaska.

Na Uralu in v Sibiriji je zelo priporočljivo, da ne gojite zgodnjih sort. Izjeme so le sorte, ki niso občutljive na nizke temperature.

Za Moskovsko regijo

Vremenske razmere v moskovski regiji vrtnarjev ne razvajajo z lepim vremenom. Pogosto in močno deževje ter nizke temperature niso po volji vsem vrtnim rastlinam. Vendar repa te nevšečnosti prenaša bolje kot uvožen krompir, ne da bi pri tem žrtvovala količino in kakovost pridelka. Za to regijo so prednostne naslednje sorte:

• Sneguljčica;
• Petrovskaja 1;
• Milanska bela rdečelaska;
• 85. obletnica.

Te sorte so vrtnarjem znane že dolgo in dajejo stabilne donose korenovk z visokimi komercialnimi lastnostmi.

Za druge regije

V drugih regijah naše države z edinstvenim podnebjem je priporočljivo izbrati sorte, ki so bile preizkušene in jih odlikuje odpornost na sušo in mraz. Prav tako morajo dajati pridelke v revnih tleh in kazati dobro odpornost proti škodljivcem. Bolje je izbrati sorte domačega izvora.

Izbira sorte na podlagi drugih meril

Pri izbiri semen repe za svoj vrt vrtnarji ne posvečajo pozornosti le posebnostim kmetijske tehnologije, temveč tudi okusu, videzu, sposobnosti ohranjanja pridelka in velikosti korenovk.

Sladke sorte

Sladka repa je osnovna sestavina številnih diet za hujšanje. Je lahko prebavljiva in ne prispeva k povečanju telesne teže. Ta zelenjava ni le zdrava, ampak tudi okusna. Naslednje sorte se ponašajo z naslednjimi lastnostmi:

• Zlata žoga;
• Sneguljčica;
• Bela krogla.

Plodno

Sorte repe s stabilnimi in visokimi donosi pogosto dajejo prednost profesionalnim kmetom. Takšne rastline so odporne na temperaturne spremembe in manj dovzetne za bolezni. Korenovke imajo značilen okus. Med najboljše sorte spadajo:

• Sneguljčica;
• Zgoreli sladkor;
• Babica;
• Tokio;
• Petrovskaja 1.

Velikoplodni

Te sorte repe imajo velike, pisane korenine, primerne za shranjevanje. Plodovi so bogati z vitamini in mikrohranili ter imajo odličen okus. Priljubljene so naslednje sorte z velikimi plodovi:

• Ruska velikost;
• Bela noč;
• Zlata žoga;
• Snežna kepa.

Zgodnje zorenje

Zgodnje sorte ne omogočajo le hitrega obiranja, temveč tudi večstopenjsko setev, pri čemer se korenine pobirajo večkrat na sezono. Te sorte veljajo za najbolj priljubljene med vrtnarji, čeprav niso primerne za skladiščenje. Najboljše v tej razvrstitvi so:

• Gejša;
• Milanska roza;
• Dedek;
• Glasha;
• Majsko rumena;
• Vnukinja.

Sredi sezone

Repa, ki dozoreva sredi sezone, daje korenine, za katere ni značilen le odličen okus, temveč tudi možnost dolgotrajnega skladiščenja v kleti ali kleti. Pogosto se uporabljajo naslednje vrste:

• Dunjaša;
• Luna;
• Medicinska sestra;
• Gribovskaja.

Pozno

Pozno zoreče sorte repe so tiste, ki dozorijo več kot tri mesece. Pobran pridelek se ohrani skozi vso zimo, okus pa ni nič manj impresiven kot pri zgodnje zorečih sortah. Najboljše pozno zoreče sorte so:

• Komet;
• Orbita.

Sorte z nenavadno barvo korenin

Za ljubitelje eksotične repe so bile vzrejene sorte repe z različnimi barvami plodov, na primer vijolično. Izrazit primer tega je sorta Gribovskaya Mestnaya. Nekaterim vrtnarjem se zdi standardna rumena korenovka dolgočasna, zato so žlahtnitelji uvedli zanimivo sorto – vijolično repo z belimi konicami. Njen okus se ne razlikuje veliko od klasične sorte, vendar se proti sredini razvije rahla pikantnost.

Obstajajo tudi sorte z belo, rumeno, rdečkasto in celo črno kožo.

Za rastlinjake

Repa se ne goji le na prostem, temveč tudi v rastlinjakih. Za ta namen so običajno prednostne zgodaj zrele rastline. Priporočene sorte za gojenje v rastlinjakih vključujejo:

• Atlantik;
• Temeljni premaz;
• Snežna kepa;
• Tokijski križ;
• Sneguljčica.

Za zimsko shranjevanje

Vse sorte repe, ki jih gojimo na vrtu, ne preživijo hladnega obdobja. Nekatere se uporabljajo le za sveže solate in ne ohranijo dolgo svoje tržne kakovosti ali okusa. Sorte, primerne za zimsko shranjevanje, vključujejo:

• Zgoreli sladkor;
• Petrovskaja 1;
• Snežna kepa;
• Glasha;
• Luna;
• Gribovskaja;
• Orbita.

Med takšno raznolikostjo bo vsak vrtnar lahko izbral primerno vrsto.