- Splošne informacije o repi
- Škoda in korist
- Priljubljene sorte
- Posebnosti gojenja pridelkov iz semen
- Setev
- Skrb za sadike
- Kako se potapljati
- Sajenje rutabage v odprto tla
- Kdaj posaditi
- Primerna tla
- Pravila pristanka
- Sajenje repice pozimi
- Kaj posaditi z repicami v isto gredico
- Posebnosti nege rastlin
- Režim zalivanja in vzdrževanje vlažnosti tal
- Temperaturni pogoji
- Gnojenje pridelka
- Obdelava
- Bolezni in škodljivci
- Žetev in skladiščenje
Med korenovkami, ki jih odlikuje odličen okus in hranilne lastnosti, ima repa, dvoletna rastlina iz družine križnic, posebno mesto. Čeprav se danes redko uporablja za gojenje na vrtovih, je repa enostavna za gojenje in nego na prostem ter zelo nezahtevna. Ima okusno, sočno meso in je vir širokega nabora vitaminov in mikroelementov.
Splošne informacije o repi
Rutabaga, daljna sorodnica repe, jo bistveno bolj prekaša po okusu in hranilni vrednosti. Ponaša se z visoko vsebnostjo vlaknin, saj vsebuje pektin, škrob in gorčično olje. Vsebuje tudi vitamine skupine B, askorbinsko kislino in niacin, provitamin A ter minerale (kalij, žveplo, fosfor, železo in kalcij)..
Rutabaga ima široko paleto kultivarjev, od katerih se nekateri uporabljajo za hrano, drugi pa za krmo. Je rastlina, ki ljubi vlago in dobro uspeva v rodovitnih, dobro odcednih tleh. Je hladno odporna, vendar dobro prenaša vročino (čeprav z izgubo okusa).
Škoda in korist
Zaradi bogate vsebnosti vitaminov in mikrohranil je repa dragoceno živilo, zlasti spomladi, ko je pomanjkanje vitaminov pogosto. Lahko je del terapevtske diete. Visoka vsebnost vlaknin pomaga pri zaprtju. Je tudi pomembna sestavina antisklerotične diete.

Rutabaga se uporablja kot protivnetno sredstvo, zdravilo za opekline in diuretik. Njen sok se uporablja za izpiranje ust in grla pri okužbah dihal. Zaradi bogate vsebnosti kalcija je primerna za zdravljenje pomanjkanja kalcija.
Rutabaga ima tudi kontraindikacije. Sem spadajo akutne bolezni prebavil (gastritis, peptični ulkus, gastroenteritis, pankreatitis).
Priljubljene sorte
Rutabaga je na voljo v različnih kultivarjih. Vsi imajo različen čas zorenja, korenine različnih velikosti in teže ter se razlikujejo po okusu. Najbolj priljubljeni so:
- Verejska repa je srednje sezonska sorta. Korenine dozorijo v 80 do 90 dneh. Povprečna teža ploda je 250–300 gramov. Ima okusno, sočno meso.
- Rutabaga "Svetlaya Mechty" je zgodnja sorta z najkrajšim obdobjem zorenja (70 dni). Lupina je rumena, meso pa je prav tako rumeno, okusno in sočno. Korenine so velike in dosežejo 350 gramov.
- Rutabaga "Otroška ljubezen" je srednje zgodnja sorta. Zori v 100-120 dneh. Veliki, okrogli plodovi lahko ob ustrezni negi dosežejo do 400 gramov. Rastlina ima visok pridelek, 6,3 kilograma na kvadratni meter.

Posebnosti gojenja pridelkov iz semen
Gojenje repe se začne z gojenjem semen. Če to storite v zaprtih prostorih, boste mlade poganjke zaščitili pred nevarnim škodljivcem, križastim bolhom.
Pred setvijo semena razkužite v enoodstotni raztopini mangana ali raztopini česna (25 gramov zdrobljenega česna prelijte s 100 grami vode), nato sperite s tekočo vodo in posušite na prtičku.
Nato semena pokaljite na vlažni krpi ali gazi. Ko kalčki vzklijejo, začnite s setvijo.
Setev
Semena repe sejemo v začetku aprila. Sadike se razvijejo v naslednjih šestih tednih, nato pa jih presadimo v odprto zemljo. Za setev se uporabljajo posebne posode, napolnjene z dobro navlaženo mešanico hranil. Globina sajenja je približno centimeter in pol.

Semena posejte približno 30 milimetrov narazen, razmik med vrstami pa je 70 milimetrov. Po setvi sadike pokrijte s plastično folijo in jih postavite na sončno mesto, da zagotovite optimalno kalitev.
Skrb za sadike
Ko se pojavijo prvi listi, odstranite plastično folijo in postavite škatle s sadikami na hladno mesto. Nega sadik vključuje redno zalivanje, rahljanje zemlje in odstranjevanje šibkih, nesposobnih rastlin.
Kaljenje sadik z vsakodnevnim izpostavljanjem nizkim temperaturam jih krepi. Čas, preživet v mrazu, se postopoma povečuje.

Kako se potapljati
Pri kalitvi semen repe se izogibajte izpihavanju, da ne poškodujete občutljivih korenin. Globoke posode, ki koreninam zagotavljajo dovolj prostora za dober razvoj, to potrebo odpravijo.
Sajenje rutabage v odprto tla
Visokokakovostno korenovko lahko gojimo, če gredice posadimo na sončni, proti jugu obrnjeni legi z rodovitno, običajno kislo zemljo. Dobri predhodniki za repico so žita, stročnice in češnje. Pred sajenjem zemljo pripravimo tako, da jo temeljito prekopljemo in odstranimo plevel. Dodajmo organsko gnojilo – kompost ali dobro preperel gnoj – v količini 5 kilogramov na kvadratni meter.

Kdaj posaditi
Rozeta štirih listov na sadikah je znak, da je čas za sajenje na prosto. Običajno traja približno 1,5 meseca od sajenja semen. To se običajno zgodi sredi maja, čeprav je natančen čas sajenja odvisen od vremenskih razmer.
Primerna tla
Idealna tla za gojenje rutabage morajo imeti nevtralno pH vrednost (od 5,5 do 7,0 enot), ilovnato ali peščeno ilovnato sestavo.
Kisla tla bodo povzročila trdovratne bolezni; naalkaliziramo jih z dodajanjem apnenega gnojila. Močvirna, premočena tla prav tako niso primerna.
Pred sajenjem se zemlja pripravi z prekopanjem in dodajanjem organskih in mineralnih gnojil.
Pravila pristanka
Ko izberete mesto sajenja, ustvarite gredice z luknjami, razmaknjenimi 10–15 centimetrov in pol metra med vrstami. Prazne luknje obilno zalijte. Sadike vzemite s kepo zemlje, jih previdno presadite v zemljo, tako da bo koreninski vrat izpostavljen, jih rahlo stisnite in obilno zalijte. Nekaj časa po presajanju rastline potrebujejo zaščito pred močnim vetrom, dežjem in žgočim soncem.

Sajenje repice pozimi
Rutabage lahko posadimo v zemljo pred zimo. Prezimljene sadike imajo visoko stopnjo odpornosti proti boleznim, močno rastejo in obrodijo dober pridelek. Rastline, posajene pozimi, je čas za sajenje v odprto zemljo pozna jesen, po prvih zmrzalih in zmrzovanju zemlje do globine 5 centimetrov.
Pred sajenjem gredico zrahljamo in dodamo organska in mineralna gnojila. Dno lukenj obložimo s plastjo peska, na katerega položimo nekaj semen. Na vrh dodamo še suh pesek, nato pa plast organske snovi, kot sta humus ali kompost.
Zasaditve zalivamo s toplo vodo. Gredice zastiramo in prekrijemo s plastjo odpadlega listja ali smrekovih vej, da zadržimo toploto.
Kaj posaditi z repicami v isto gredico
Rastline repice se dobro ujemajo z zelenjavo, vsemi vrstami solate in zdravilnimi zelišči. Sajenje močno dišečih cvetov (kot so ognjiči in ognjiči) v bližini lahko zagotovi učinkovito zaščito pred škodljivci. Gredice korenja, kopra in zelene ščitijo rastline tako, da privabljajo plenilske žuželke. Vendar pa je sajenje repice poleg križnic (repa, redkev in zelje) lahko škodljivo.

Posebnosti nege rastlin
Skrb za repice ni težka, vendar zahteva pozornost in nego. To vključuje pravočasno zalivanje, okopavanje, skrbno pletje, gnojenje, zatiranje škodljivcev in obdelavo zemlje med vrstami. Z upoštevanjem teh smernic lahko tudi neizkušen vrtnar vzgoji kakovosten in obilen pridelek.
Režim zalivanja in vzdrževanje vlažnosti tal
Rutabaga uspeva ob vlagi, zato je zadostna vlažnost tal bistvenega pomena. V suhem vremenu je treba rastline zalivati pogosteje, sicer bodo korenine postale trde in grenke. Vendar je bistvena zmernost. Prekomerno zalivanje bo povzročilo brezokusne in premočene korenine. Najbolje je zalivanje kombinirati s plevenjem in rahljanjem zemlje. Rutabago zalivamo s toplo, ustaljeno vodo s hitrostjo 10 litrov na kvadratni meter.

Temperaturni pogoji
Repa najbolje uspeva pri temperaturah med 16 in 18 stopinjami Celzija. V teh pogojih se razvijejo korenine z najboljšim okusom in hranilnimi lastnostmi. Temperature nad 21 stopinjami Celzija so neugodne.
Gnojenje pridelka
Za pridobitev visokokakovostnega pridelka repe je potrebno redno gnojenje. Gnojilo se uporablja dva ali trikrat na sezono. Prvič se gnoji z gnojem dva tedna po sajenju v odprto zemljo. Drugič se uporabi po tem, ko se korenine oblikujejo. Tokrat se uporabi kompleksno mineralno gnojilo, ki vsebuje naslednje elemente:
- kalcij, mangan, baker, fosfor (ta gnojila naredijo koreninski pridelek sladek);
- bor (ta snov vpliva na kakovost pulpe, ki postane sočna, okusna in lahka).

Obdelava
Za zaščito pridelkov repe pred boleznimi in škodljivci se uporablja vrsta tretmajev. Redni pregledi pomagajo prepoznati prve znake poškodb, da se lahko pravočasno ukrepa. Lesni pepel je najpogosteje uporabljen tretma za zatiranje glavnega škodljivca, križnice.
Kot terapevtske ukrepe se lahko uporabljajo tako ljudska zdravila kot kemična zdravljenja.
Pri uporabi insekticidov bodite previdni. Pomembno je, da tretiranje zaključimo najkasneje mesec dni pred žetvijo repe.
Bolezni in škodljivci
Rutabage so dovzetne za iste bolezni in škodljivce, ki prizadenejo druge člane družine križnic – zelje, repo in redkev. Najpogostejši so klobučevina, mozaik in črna noga. Drugi škodljivci, ki predstavljajo grožnjo, so kalčkove muhe, polži in koreninska muha.
Boj se izvaja z več ukrepi:
- skladnost s pravili kolobarjenja;
- dezinfekcija semen pred setvijo;
- redno pletje sadik;
- odstranjevanje organskih ostankov po žetvi.
Kakovostno gnojenje rutabage znatno poveča odpornost rastline in s tem zmanjša tveganje za razvoj ene ali druge okužbe.
Žetev in skladiščenje
Rutabage hitro dozorijo. Žetev je končana štiri mesece po sajenju. Korenine, namenjene za zimsko skladiščenje, se poberejo tik pred zmrzaljo. Žetev in skladiščenje se izvajata po več pravilih:
- Pomembno je, da pri obiranju ne poškodujemo korenovk; zeleni nadzemni del je treba pustiti, odrezati pri steblu;
- Zelenjavo temeljito očistite in posušite ter jo postavite na hladno in temno mesto;
- Po sušenju je treba repico shraniti v neogrevanem, prezračevanem skladiščnem prostoru na dachi pri temperaturi od 3 do 5 stopinj Celzija in prekriti z rečnim peskom;
- Če ni skladiščnega prostora, zelenjavo položimo v plitve jarke zunaj, prekrijemo s suho žagovino in nato prekrijemo z zemljo.
Rutabaga je hranljiva in zdrava korenovka, ki popestri zimsko prehrano in se pogosto uporablja v receptih tradicionalne medicine. Tako izkušenim kot začetnikom vrtnarjem svetujemo, da to zelenjavo upoštevajo in jo pogosteje sadijo na svojih vrtovih. Dobro se skladišči in dolgo časa ohrani svoj okus.










Rutabaga je res okusna. Že sem si jo privoščila. Ampak sadim jo prvič. Zdaj moram počakati na žetev. Noči so zdaj hladne. Zasaditve sem prekrila s pokošeno travo. Ni dežja, zato bom morala zalivati pogosteje.