Opis in značilnosti sorte čebule Stuttgarter Riesen, sajenje in nega

Mnogi vrtnarji sadijo čebulo na svojih parcelah, da poleti poberejo svežo čebulo. Sorta čebule Stuttgarter Riesen je še posebej priljubljena med pridelovalci zelenjave, znana po visokem donosu in enostavni gojenju.

Splošne značilnosti

Preden sadite takšno čebulo, se morate seznaniti z njihovimi splošnimi značilnostmi.

Opis

Ta čebula je primerna za gojenje na prostem in v rastlinjakih. Glavna značilnost sorte so velike čebulice, ki lahko tehtajo do 300 gramov. Plodovi so oranžni z rahlim rdečkastim odtenkom.

Obdobje zorenja

Stuttgarter Riesen je srednje sezonska zelenjava, katere plodovi dozorijo v 40-45 dneh. Če čebulo posadite v rastlinjak in zanjo pravilno skrbite, bo pridelek dozorel 5-10 dni prej.

Produktivnost

To je visokorodna sorta, ki dobro rodi v vseh podnebjih. Z ustrezno nego lahko sadike obrodijo približno 10-12 kilogramov sadja na kvadratni meter.

Kulinarična uporaba

Najpogosteje se nabrana čebula uporablja v kuhanju. Zrele čebulice so primerne za pripravo konzerv in glavnih jedi.

Zgodovina selekcije

Stuttgarter Riesen so vzgojili nemški žlahtnitelji. Pri vzgoji te čebule so uporabili sorte, odporne proti zmrzali in z visokim donosom.

Delo rejcev se je začelo v prvi polovici devetdesetih let prejšnjega stoletja in končalo leta 1995.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Sorta je odporna na naslednje škodljivce in bolezni:

• pepelasta plesen;
• fuzarij;
• Alternaria;
• čebulna muha;
• koreninska pršica.

Prednosti in slabosti

Med prednostmi Stuttgarter Riesen so:

• enostavnost nege;
• vsestranskost;
• odpornost na večino bolezni;
• pridelek pridelka.

Slabosti sorte vključujejo dejstvo, da pobran pridelek ne prenaša dobro vlage.

Pravilno gojenje iz semen

Preden sadite čebulo, se morate seznaniti z glavnimi značilnostmi njihove sajenja.

Priprava vrtne gredice

Najprej morate pripraviti gredico, na kateri boste gojili zelenjavo.

Izbira lokacije

Pri izbiri mesta za čebulo bodite pozorni na svetlobo. Območje mora biti dobro osvetljeno, saj čebula v senci ne uspeva dobro.

Kislost tal

Tla z visoko kislostjo niso primerna za gojenje sorte Stuttgarter Riesen. Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje čebulic v ilovnata tla ali črnozem.

Gnojilo

Za povečanje rodovitnosti tal jo boste morali predhodno pognojiti. V ta namen dodajte lesni pepel, humus, superfosfat in kompost.

Predhodniki

Pri izbiri mesta za sajenje čebule morate upoštevati, katere rastline so tam prej gojili.

Krompir

Sajenje sorte Stuttgarter Riesen po krompirju ni priporočljivo, saj bodo grmi oslabeli in pogosto zboleli.

Paradižniki

Paradižnik velja za najboljše predhodnike čebule.

Zelje

Čebulo je mogoče saditi po zelju, vendar se lahko pridelek gojenih sadik čebule zmanjša.

Kumare

Kumare ne izčrpavajo tal, zato lahko po njih sadite ne le čebulo, temveč tudi druge zelenjavne pridelke.

Fižol

Mnogi vrtnarji menijo, da so sorte stročnic, tako kot paradižnik, najboljše predhodnice čebule.

Priprava semen

Sadilni material je treba pripraviti vnaprej za nadaljnjo sajenje.

Namakanje

Da bi preprečili prihodnje bolezni, namočite čebulo v raztopini kalijevega permanganata. V skledo dodajte 45 gramov raztopine, nato pa dodajte liter tople vode. Nato čebulo postavite v posodo in namakajte 1-3 ure.

Sušenje

Namočena semena je treba temeljito posušiti. To storite tako, da jih položite na brisačo in jih premaknete na sončno okensko polico.

Sejemo črno rjavo

Preden posadite čebulice, v gredico naredite luknje globoke 3-4 centimetre. Razdalja med luknjami naj bo vsaj 15 centimetrov. Posajene čebulice prekrijte z zemljo in zalijte.

Mulčenje

Luknje, napolnjene z zemljo, je treba zastirkati. V ta namen lahko uporabite šoto ali humus, ki ga lahko potresete po gredicah, kjer je posajena čebula.

Redčenje

Prvo redčenje se izvede, ko čebulne rastline dosežejo sedem centimetrov. Na tej točki se z gredice odstranijo najšibkejše in najkrajše sadike.

Preliv

Dva do tri tedne po sajenju je treba čebulo pognojiti. Za to uporabite mešanico gnojil iz ptičjih iztrebkov, sečnine, superfosfata in kalijeve soli. Zelenjavo pognojite tri do štirikrat na sezono.

Gojenje iz kompletov

Nekateri vrtnarji gojijo čebulo z uporabo sadic.

Izbira semenskega materiala

Najprej morate začeti izbrati semenski material.

Pretiravanje

Vse čebulice je treba prebrati, da se izberejo tiste najboljše kakovosti. S tem predhodnim postopkom sortiranja se izberejo zdrave čebulice, ki ne kažejo znakov gnilobe ali poškodb.

Kalibracija

Med postopkom kalibracije se čebulne garniture razvrstijo po velikosti. Prva skupina vključuje čebulice s premerom do centimetra, druga skupina vključuje tiste s premerom med 1 in 3 centimetri, tretja skupina pa vključuje tiste s premerom nad 3 centimetre.

Dezinfekcija

Za razkuževanje čebulnih sadic uporabite fiziološko raztopino. V liter vode dodajte 50–60 gramov soli, nato dodajte čebulne sadice. Namakajte uro in pol.

Ogrevanje

Za segrevanje čebulic lahko uporabite toplo vodo (40–55 stopinj Celzija). Čebulice namakajte v tekočini 15 minut.

Datumi sajenja

Čebulo sadimo pozno spomladi, ko se temperature dvignejo nad 15 stopinj Celzija. Če bomo zelenjavo gojili v rastlinjaku, jo lahko posadimo zgodaj spomladi, v začetku marca.

Zahteve glede tal

Pridelek čebule je neposredno odvisen od zemlje, v katero je posajena. Gojiti jo je treba v tleh, bogatih s hranili.

Na peresu

Nekateri vrtnarji se ukvarjajo siljenje čebule v perjeV ta namen je priporočljivo uporabljati večkalčne sorte, ki ustvarijo približno 5-6 novih listov. Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje pora, šalotke ali valižanske čebule za njihove zelene poganjke.

Čebulo lahko sadimo za mlado čebulo ne le spomladi, ampak tudi jeseni. Ključno je, da sajenje zaključimo pred prvo zmrzaljo. Pred sajenjem vse čebulice namočimo v ogreti vodi 20-30 ur.

Nega

Čebulo, tako kot druge zelenjavne kulture, je treba ustrezno negovati.

Zalivanje

Vso rastno dobo je treba posajeno čebulo zalivati. Pozno spomladi in zgodaj poleti zemljo vlažimo 2-3 krat na teden. Ko se temperatura zraka dvigne nad 25 stopinj Celzija, zalivajte vsak drugi dan. Vsaka sadika potrebuje približno en in pol litra vode.

Preliv

Čebulo je treba hraniti trikrat.

Prvi

Gnojilo prvič dodamo tri tedne in pol po sajenju čebulnic. V začetni fazi rasti je treba v zemljo dodati organske snovi, kot so ptičji iztrebki ali gnojevka. Na kvadratni meter nanesite 8–10 litrov gnojila.

Drugi

Naslednje gnojenje se izvede 15-20 dni po prejšnjem. V tem primeru, tako kot prej, rastline hranimo z organskimi gnojili. Dodate lahko tudi majhno količino mineralnega gnojila, ki vsebuje fosfor.

Tretji

Gnojila se zadnjič dodajajo konec junija. Strokovnjaki priporočajo dodajanje dušikovih gnojil v tla. V ta namen se najpogosteje uporablja amonijev nitrat.

Pletje in rahljanje

Čebulo je treba redno pleti, da preprečimo, da bi se zarasla s plevelom. Če se ne zdravi, bo rastoča trava izčrpala zemljo, kar bo povzročilo manjši pridelek. Zemljo zrahljajte dvakrat na teden.

Sosedje

Pridelek posajene čebule je v veliki meri odvisen od tega, katere rastline gojimo poleg nje.

Korenček

Korenje in čebula sta klasična kombinacija zelenjave, saj se ščitita pred nevarnimi žuželkami. Čebula odganja muhe in pršice iz sadik korenja, korenje pa ščiti čebulo pred vrtavkami in čebulnimi muhami.

Koper

Včasih ljudje pravilno skrbijo za svoje čebulne rastline, vendar kljub temu opažajo nizek pridelek. To se zgodi, če je zelenjava posajena blizu kopra.

Te rastline so med seboj nezdružljive in jih ne smete gojiti druga poleg druge.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Za zaščito rastline pred škodljivci in boleznimi je potrebno:

• Pred sajenjem izvedite toplotno obdelavo semenskega materiala;
• redno zalivajte in hranite sadike;
• sadike poškropiti z insekticidi;
• pravočasno se znebite plevela.

Sajenje pred zimo

Sajenje pred zimo se ne razlikuje od običajnega sajenja zelenjave. Edina razlika je, da je treba sajenje opraviti jeseni. Vse gredice s čebulicami so izolirane z žagovino ali slamo.

Sadike v posodah

Če zelenjavo gojimo iz sadik, jih je treba posaditi v posebne prozorne posode. Te so predhodno napolnjene z mešanico zemlje, ki vsebuje dovolj hranil. Čebulice nato posadimo v zemljo na globino 1,5 centimetra. Kalitev v posodah traja 20-30 dni, nato pa sadike presadimo.

Metode razmnoževanja

Obstaja več načinov razmnoževanja čebule:

• Sevkom. Ta semenski material lahko gojimo doma ali kupimo v trgovini.
• Vegetativno razmnoževanje. V tem primeru se uporabljajo stroki, ki se oblikujejo na zreli korenovki. Previdno se odrežejo, poženejo in posadijo v zemljo.

Žetev in skladiščenje

Žetev je treba opraviti v drugi polovici poletja, ko se nadzemni del grma popolnoma posuši. Izkopane čebulice očistimo zemlje, posušimo in prenesemo v klet za nadaljnje shranjevanje.

Ocene

Irina, 50: »Lani sem se odločila, da bom na svoji dachi posadila čebulo. Dolgo sem izbirala sorto in se odločila za Stuttgarter Riesen. Verjetno je to najbolj okusna čebula, kar sem jih kdaj poskusila.«

Stanislav, 44: »Čebulo sorte Stuttgarter Riesen gojim že vrsto let. Nad to sorto nisem bil nikoli razočaran, saj vsako leto obrodi odlične plodove.«

Zaključek

Mnogi ljudje, ki načrtujejo sajenje čebule, se za nadaljnjo gojenje odločijo za Stuttgarter Riesen. Pred sajenjem te sorte se je pomembno seznaniti z opisom rastline in navodili za nego sadik.