Kako gojiti veliko čebulo na prostem, metode sajenja in priporočila za nego rastlin

Skoraj vsak vrtnar goji čebulo na svoji podeželski parceli. Ta pridelek se pogosto uporablja v kuhanju, zaradi česar je zelo iskana. Gojenje čebule je preprost postopek, a za dosego velike letine morate upoštevati ustrezna navodila za sajenje, izbrati primerno mesto za gredico, zagotoviti redno nego in uporabljati sodobne kmetijske tehnike.

Biološke značilnosti čebule

Vse vrste čebule so cenjene zaradi visoke vsebnosti vitaminov, eteričnih olj in fitoncidov. Zrele čebulice in zeleni listi so užitni. Nadzemni del se običajno uživa svež kot sestavina solate ali začimba. Izkušeni vrtnarji poznajo številne skrivnosti čebule, vključno z njeno sposobnostjo povečanja apetita in izboljšanja prebave. Uživanje sadeža blagodejno vpliva tudi na delovanje ledvic, ima diuretični učinek in čisti črevesno floro bakterij.

Čebula velja za dvoletno rastlino. Ko jo prvič posadimo, tvori čebulice, naslednjo sezono pa semena. Sadike ostanejo kalive 2-3 leta. Z ustrezno gojenjem in nego čebula kali, ko temperatura okolice doseže 2 stopinji Celzija (37 stopinj Fahrenheita). Prve sadike se pojavijo v 10-12 dneh pri optimalnih temperaturah in ustrezni vlažnosti tal.

Sortna raznolikost čebule

Pridelek se ponaša s široko paleto kultivarjev, od katerih ima vsak svoje edinstvene značilnosti in okusni profil. Najpogostejša je čebula, ki se goji na prostem. Ta sorta dozori v 90–110 dneh, s povprečno težo plodov 85–100 g. Med znanimi sortami so Stuttgarter Riesen, Chalcedony in Sowball. Njihova priljubljenost izhaja iz potenciala za dobro letino z minimalno nego.

Sredi sezone sorti Zolotnichok in Oporto sta primerni tudi za setev v odprto zemljo. Uporabljata se za obiranje zelenjave in gojenje repe za sajenje v naslednji sezoni. Prednosti teh sort vključujejo povečano odpornost na okužbe in škodljive žuželke, visoke donose in dolgotrajno skladiščenje.

Glede na okus se čebula deli v 3 skupine.

Okus gojene čebule je ena najpomembnejših značilnosti rastline. Razvite so bile tri sorte, ki jih lahko glede na okus razdelimo na sladke (solatne), pekoče in polpekoče. Izrazita grenkoba ali pikantnost ploda je odvisna od razmerja med eteričnimi olji in sladkorjem. Nižja vsebnost sladkorja povzroči bolj grenak okus.

Zahvaljujoč novim kmetijskim tehnikam so žlahtnitelji uspeli razviti sorte brez grenkobe, ki jih je mogoče saditi zelo zgodaj spomladi ali kot sadike v zaprtih prostorih. Solatne sorte so po svojih koristnih sestavinah primerljive s klasičnimi in se uporabljajo v najrazličnejših kulinaričnih receptih.

Splošni pristopi k tehnikam gojenja čebule

Ključ do velike letine čebule je upoštevanje osnovnih kmetijskih praks. To vključuje predhodno pripravo tal, obdelavo semen, zalivanje ter nego tal in sadik.

Tudi pri gojenju čebule v kleti je treba upoštevati kmetijske prakse.

Predhodniki in združljivost

Da se koreninski sistem rastline dobro in pravočasno razvije ter da čebula na vrtu zraste do želene velikosti, razmislite o predhodnih posevkih čebule. Primerni predhodni posevki vključujejo zelišča in zelenjavo, kot so paradižnik, kumare, zgodnje sorte zelja, krompir in stročnice.

Vsakdo ga ima sorte čebule Korenine imajo vlaknato strukturo, ki za velik pridelek zahteva dodatno gnojenje. Zaradi tega se pridelek sadi po rastlinah, ki so bile jeseni pognojene z gnojem. Čebula je združljiva s korenjem, redkvijo, peso in drugimi pridelki s podobnimi lastnostmi, kar omogoča kombiniranje teh rastlin v isti gredici.

Zahteve glede tal

Čebula uspeva v nevtralnih tleh. Če so tla zakisana zaradi mineralnih gnojil, jih je treba nekaj let pred sajenjem obdelati z gašenim apnom. Za zagotovitev rasti velikih čebulic je treba jeseni uporabiti fosforno-kalijeva gnojila.

Okoljske zahteve

Družina čebule je odporna proti zmrzali. To omogoča setev zgodaj spomladi, ko se temperatura tal na globini 10 cm segreje na 11–12 stopinj Celzija in termometer ne pade pod 3 stopinje Celzija. Kratkotrajne spomladanske zmrzali ne bodo škodovale sadikam. Padec temperature pod ledišče ne bo oviral razvoja sadik, vendar zrele sadike čebule zaradi posledic zmrzali ne rastejo.

Posebnosti gojenja čebule iz semen

Ob gojenje čebule iz sadic Pri negi sadik in nadaljnji negi je pomembno upoštevati določena pravila. Ob upoštevanju posebnosti gojenja boste lahko dobili velike plodove in preprečili izgube zaradi bolezni ali škodljivcev. Izkušeni vrtnarji gojijo čebulo po kitajski metodi iz sadic, ki omogoča večje plodove. Pri tej metodi se čebula sadi v dvignjene gredice in ne v gredico.

Priprava zemlje za čebulne garniture

Začetna faza priprave tal se začne jeseni, potem ko so bile prejšnje rastline pobrane. Tla se očistijo plevela, nato se prekopajo do globine lopate in pognojijo s fosfornimi in kalijevimi gnojili. Spomladi, pred sajenjem, se tla obdelajo z nitroamofosko. Začetniki vrtnarji se pogosto sprašujejo, koliko dni je treba počakati po gnojenju.

Sodobna gnojila omogočajo sajenje isti dan.

Priprava čebulnih semen

Po spravilu jesenskega pridelka je potrebno čebulne sadike razvrstiti na velikosti 1,5–3 cm. Nekaj ​​tednov pred sajenjem vse čebulnice ločite v več kategorij podobne velikosti, da jih lahko posadite tesno skupaj. Izbrane čebulne sadike je treba pregledati, da se odstranijo morebitne posušene ali poškodovane.

Pred sajenjem se semena čebule sušijo pri temperaturi nad 40 stopinj Celzija 6-7 ur. Nato se sadike obdelajo s šibko raztopino kalijevega permanganata. Sadike čebule katere koli sorte se nekaj ur namakajo v topli tekočini. Ti postopki so potrebni za uničenje bakterij in zagotovitev hitrega razvoja.

Sajenje čebulnih garnitur

Pri gojenju čebule iz sadik je pomembno izbrati mesto sajenja. Gredice naj bodo stran od visokih grmovnic in dreves, ki bi lahko ustvarjala senco. Sajenje na nizko ležečih območjih ali območjih, kjer pogosto piha bočni veter, ni priporočljivo. Sprejemljiva je standardna sajenje v eno vrsto z razmikom 40 cm med vrstami. Razmik med sadikami je sprejemljiv 4–5 cm.

Pri sajenju lahko uporabite večvrstno tračno setev, pri čemer med vrstami pustite približno 20 cm razdalje. V tem primeru se srednja vrsta uporablja za gojenje čebulic. Sproščen prostor omogoča rast večjih čebulic.

Globino sajenja čebule prilagodimo glede na velikost gredic. Čebulice sadimo dovolj globoko, da stebla ostanejo nad zemljo. Po sajenju v suhem vremenu zalivamo. Prvi poganjki začnejo kaliti v drugem tednu rasti.

Preliv

Prvo hranjenje, brez upoštevanja gnojil pred sajenjem, se vnese v zemljo v fazi rasti listov. Običajno se to zgodi 2-3 tedne po sajenju, če je čebula oblikovala tanko, svetlo pero. gnojenje čebule Uporabljamo sečnino v razmerju 20-25 g na 10 litrov tekočine. Gnojilo nanesemo pod korenine, pri čemer se izogibamo stiku s površino.

Naslednje gnojenje se izvaja pri negi čebule na odprtem terenu fosforno-kalijeva gnojila Konec junija. Za pripravo raztopine zmešajte 20-25 g superfosfata in 10-12 g kalijeve soli. Uporabite lahko tudi nitroamofosko, pri čemer 40 g snovi raztopite v 10 litrih vode.

Končno gnojenje rastlin se izvaja na osiromašenih tleh ali ko je zorenje slabo. Dušikove komponente se ne uporabljajo, zato je priporočljivo uporabiti raztopino mulleina, ki blagodejno vpliva na dozorevale rastline.

Zalivanje

Redno zalivanje zagotavlja pravilno in stabilno rast, prost razvoj korenin in zorenje velikih čebulic. Vendar pa čebula med gojenjem raje ima majhno količino vlage. V prvem mesecu je treba zemljo okoli sadik čebule ves čas ohranjati vlažno, vendar odvečna voda pogosto povzroči gnitje.

V prvem mesecu po sajenju je potrebno 1 zalivanje na 2 tedna, v suhem vremenu in visokih temperaturah okolice pa tedensko, čemur sledi rahljanje tal.

Tla v gredicah in med vrstami se v prvem mesecu navlažijo do globine 10 cm, pri čemer se globina postopoma povečuje na 20–25 cm, ko plodovi dozorijo. Dva do tri tedne pred žetvijo se zalivanje popolnoma ustavi in ​​se le rahlo rahlja, da se razbije sušeča površina zemlje.

Rahljanje, redčenje

V vseh fazah rasti rastlin je potrebno rahljanje zemlje. Da zagotovite prost razvoj korenin in preprečite njihovo zapletanje, zrahljajte zemljo in razbijte morebitne grudice. To je še posebej pomembno v obdobju zorenja čebulic.

Če med pregledom sadik odkrijemo plevel, ga je treba odstraniti, da zagotovimo pravilno rast pridelka. Če zasaditve zaradi intenzivne rasti postanejo pregoste, je potrebno redčenje. Prvo redčenje je morda potrebno nekaj tednov po sajenju, drugo pa se običajno izvede bližje času žetve.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Čebulo lahko prizadenejo glivične bolezni, vključno z peronosporo in gnilobo korenin. Posledice bolezni lahko uničijo več kot polovico rastlin. Škodljivci, ki jih pogosto najdemo na gredicah s čebulo, vključujejo muhe, resarje, hrošče in ogorčice, ki nastanejo zaradi neupoštevanja kmetijskih praks.

Zatiranje škodljivcev in bolezni vključuje več korakov, vključno z:

• Če se odkrijejo znaki poškodb rastlin, je treba takoj začeti zdravljenje s fungicidi ali insekticidi;
• Čebulo je treba pravočasno zalivati ​​in zrahljati;
• Uporaba kemikalij, ki lahko pokvarijo okusne lastnosti, ni dovoljena.

Žetev

Čas zorenja pridelka je neposredno odvisen od vremenskih razmer, temperature zraka, značilnosti sorte in zunanjih dejavnikov. Zorenje čebule se kaže v prenehanju rasti novih zelenih listov, venenju nadzemnega dela ter mehčanju in redčenju vratu. Če opazite te znake, ne odlašajte z žetvijo, saj lahko to sproži ponovno rast korenin, kar bo skrajšalo rok uporabnosti čebule.

Priporočljivo je, da se sadje pobere, preden temperature padejo pod ledišče in se pojavi jutranja rosa. Čebulice je najbolje pobrati zgodaj zjutraj, tako da rastline previdno izpulite skupaj z vrhovi in ​​jih položite v dobro prezračen prostor, da se posušijo in dozorijo.

Shranjevanje čebule ne zahteva posebnih pogojev. Pobrano čebulo lahko damo v škatle ali zaboje z odprtinami za prezračevanje ali pa jo damo v vrečke. Priporočljivo je, da med skladiščenjem večkrat preverite stanje čebule in zavržete vse pokvarjene. Nekatere pobrane čebule lahko shranite v hladilniku, če jih boste porabili v nekaj dneh po žetvi.