Kako izbrati semena čebule za zelenice, najboljše sorte z imeni in opisi

Pri sajenju čebulic je pridobivanje zdravih, nežnih listov precejšen izziv. Rastlina trpi, ker ji odstranimo liste, trpi pa tudi prihodnji pridelek, saj delno odtrgani listi poslabšajo sposobnost čebulice, da pridobi na teži. Poleg tega listi sčasoma postanejo grobi in sčasoma propadejo. Zelenjavo te družine je najbolje gojiti iz semen. Kako dobiti semena čebule za sočno zelenje in katere sorte so primerne za te namene?

Sorte za zelenjavo

Žlahtnitelji so poskrbeli, da imajo pridni vrtnarji zalogo mlade čebule (Allium) skozi vse poletje, in razvili vrste in sorte, ki so primerne za njihovo predvideno uporabo. Njihova imena so znana mnogim ljubiteljem sveže zelenjave: Parade, Totem, Slizun, Skoroda, Porek, valižanska čebula in druge. Vsaka ima svoje značilnosti in lastnosti, ki jih je pomembno poznati pri gojenju.

Parada

Čebula Parade je zasnovana za pridelavo visokokakovostne mlade čebule iz semen, nizozemski žlahtnitelji pa so ustvarili ta zeleni čudež. Allium ima številne prednosti:

• ne tvori čebulice;
• zanj je značilna hitra rast;
• zelenice ostanejo dolgo časa mehke in sočne;
• nima močnega okusa;
• ne boji se zmrzali;
• Pero je veliko, zraste do 60 cm v višino.

Čebula je pripravljena za žetev po 70–80 dneh (rastna sezona). Nežne liste lahko sproti režemo, do štirikrat. Porezana čebula raste in obrodi sočne plodove. Najbolj nasičena s hranili, vitamini in eteričnimi olji je, ko doseže 25–50 cm višine.

V drugem letu Parade razvije cvetno steblo in semena. Ta semena popolnoma dozorijo le v južnih regijah, kjer jih je mogoče pobrati in posaditi za naslednjo sezono. V zmernem podnebju je nemogoče samostojno pridobiti semena.

Pridelek je 4 kg/m². Poleg tega lahko čebulo sadite v 2-3 fazah na sezono, z razmikom 2-3 tednov. To bo ustvarilo "zeleni tekoči trak" in zagotovilo svežo zelenjavo na mizi vse poletje.

Če so zime rahle in snežne, je pomembno ohraniti koreninski sistem Parade. Tla se prekrijejo z žagovino, šoto in slamo, da trajnica naslednje leto oblikuje močno šop.

Totem

Ta sorta mlade čebule deluje tudi kot "zeleni tekoči trak", ki omogoča polno žetev zelenjave od pomladi do jeseni. Ponaša se z izboljšanimi lastnostmi tradicionalne in priljubljene sorte Batun.

Totem, ki izvira iz Japonske, ima odlična priporočila:

• hitro pridobi zeleno maso;
• ima prijeten okus z rahlo pikantnostjo;
• tvori dolga perja.

Kmetje ga uporabljajo in ga nabirajo za prodajo praktično vse leto. Primeren je za gojenje v rastlinjakih in ga je mogoče saditi pozimi. Različne možnosti nabiranja vam omogočajo, da uživate v zelenju od zgodnje pomladi do pozne jeseni.

Čebula Totem se odlikuje po robustnih, bogatih, temno zelenih listih, prekritih z voskasto prevleko. Zraste do 0,5 m visoko in tvori velike šope. Konice listov redko porumenijo. Gojijo jo v celinskem podnebju, ker prenaša temperaturna nihanja. Odporna je tudi na večino bolezni.

Hibridna semena so bila pridobljena s križanjem sorte Totem z lokalnimi sortami Batun. To je uspešna možnost, saj je hibrid prilagojen lokalnemu podnebju in ima nizko stopnjo cvetenja.

Sluz

Slizun raste divje na poljih vzhodne in zahodne Sibirije. Vendar pa ni tako razširjen ali priljubljen med vrtnarji, zato je redek gost na domačih vrtovih. To je nesrečno, saj ima vrsta zdravilne lastnosti, saj lahko odstranjuje toksine in znižuje holesterol.

Mlada čebula je blaga, z aromo po čebuli in česnu, zaradi česar ni le zdrava, ampak tudi okusna. Sluz je odlična za solate, ker nima grenkobe. Ko jo prerežemo, iz nje izteče sluzasta snov, od tod tudi ime.

Slizun, vzgojen iz semen črnega ...

• nenavadna spiralna oblika perja;
• Iz ene repe zraste 8-10 peres do 50 cm;
• ima širok list, do 2 cm;
• ima močan koreninski sistem, zato zelenje ne leži na tleh.

Če jeseni ločite košček korenike in ga posadite kot lončnico na okensko polico, si lahko pozimi privoščite solate z dodatkom sveže, z vitamini bogate zelenjave.

Čebula Skoroda

To je sorta drobnjaka, ki je bila vzrejena v Nemčiji in se prevaja kot "rastlina za rezanje zelenja". Skorodova čebula Odlikuje ga nezahtevnost in zato so ga naši vrtnarji vzeli v poštev.

Njegove značilnosti vključujejo:

• sposobnost prenašanja hladnih zim brez zavetja;
• možnost gojenja v delni senci;
• želja po hitri rasti;
• odličen okus in aroma.

Razvili sta dve sorti Skorode: srednjeruska in sibirska. Srednjeruska sorta hitro oblikuje grm in obrodi nežne liste, ki se nato otrdijo. Sibirska sorta kasneje oblikuje rozeto listov in se odlikuje po velikih listih, ki ostanejo sočni dlje časa in dajejo večjo količino zelenja.

Ko je posajena iz semena, ustvari 2–4 čebulice, iz katerih zraste 5–6 ozkih, šilastih listov. To trajnico lahko gojimo na enem mestu do 4 leta, nato pa jo je treba presaditi. Zacveti v drugem letu.

Čebula je postopoma prešla iz prehranske kulture v okrasno rastlino. Na gredice si je našla pot, ker daje čudovita, okrogla socvetja v odtenkih roza in vijolične barve.

Por

Ta vrsta čebule ni posebej priljubljena. Ne gojijo je zaradi zelenja, temveč se uporablja "belo steblo" ali psevdosteblo, ki prehaja v čebulico. Ta nežni in občutljivi del rastline ima bolj subtilen okus kot čebula. Je priljubljen dodatek k različnim jedem, saj doda pridih okusa.

Preostale dele rastline preprosto zavržemo, perje, ki ima zdravilne lastnosti, pa je zaradi svoje hranilne vrednosti bolj koristno. Listi se redko uporabljajo za hrano: so trdi, ploščati in ostri.

Po opisu gre za veliko, 1,5 metra visoko rastlino s svetlimi, sploščenimi listi in psevdosteblom, ki se združi v čebulico. Rastna sezona traja šest mesecev, zato so sadike bolj zaželene.

Da lažno steblo ne izgubi svojega okusa, ga je treba nenehno obrezovati in dodajati kup zemlje do listnih rezin. Žetev se izvaja septembra in za boljše ohranjanje jih zakopljejo v pesek.

Sajenje čebule po mesecih

Da bi vam nežno, sočno zelenje čebule razveselilo skoraj vse leto, morate razmisliti o sajenje čebule za zelenje Skozi sezono izračunajte obdobja rasti rastlin in datume setve. Pomembno je tudi vedeti, katere sorte so idealne za siljenje perja.

Našteti vse dobre, najboljše sorte je težko, saj je seznam precej obsežen. Vsak lastnik stanovanja bo našel sorto, ki ustreza njegovemu okusu in potrebam po negi. V zadnjem času sta najpogosteje uporabljeni čebuli Totem in Parade.

Zimska sajenje

Sajenje pred zimo je priročno, saj se bodo zeleni poganjki pojavili takoj po taljenju snega, prvi pridelek pa bo pripravljen spomladi. Ključno je, da na embalaži preverite odpornost sorte proti zmrzali, saj semena in prvi kalčki težko prenašajo hladna tla.

Kako pravilno saditi? Na primer, pri gojenju čebule Parade sledite tem korakom:

1. Pripravijo lokacijo, jo poravnajo in odstranijo vse nepotrebne odpadke. Tla pognojijo z organsko snovjo.
2. Seme se položi v brazde vsakih 3-5 cm in do globine 2 cm.
3. Zalijte, zakopljite in po potrebi pokrijte s folijo čez noč, če je možna prva zmrzal.
4. Po nekaj dneh ponovno zalijte in zastirjajte, da zgornja plast zemlje ne zmrzne.

Za zimsko setev so najboljša sončna, rodovitna območja, kjer se sneg hitreje topi. Po spomladanskih pozebah odstranite zastirko, rastline nahranite z dušikom in rahlo zrahljajte zemljo.

Spomladanska sajenje

Pomlad je najprimernejši čas za siljenje zelenja iz sadik. Ta metoda gojenja vam omogoča, da dobite bujno zelenje v samo 2-3 tednih, ravno ko sadite zelišča na svojem vrtu. Semena ne bodo rasla s to hitrostjo: v hladni zemlji bodo potrebovala veliko časa, da kalijo. Če imate raje uporabo semen, je prava izbira metoda sadik, ki zahteva poseben pristop.

Sadike je treba predhodno pripraviti tako, da jih 24 ur namočimo v vodi, nato pa jim odrežemo del od vratu. Sajenje s sadikami ni poceni možnost, saj visokokakovosten sadilni material zahteva naložbo.

Julijska sajenje

Trajne sorte čebule z močnim imunskim sistemom in odpornostjo proti zmrzali dobro uspevajo v juliju in dobro prenašajo vročino. Če jih posadite julija, lahko že v začetku septembra poberete zeleno čebulo, bogato z vitamini in minerali.

Izziv sajenja v juliju ni toliko izbira sorte, temveč ohranjanje rastlin do naslednjega leta. Pomembno je zagotoviti, da zemlja ne zmrzne. Da bi to dosegli, je treba vršičke čebule popolnoma odrezati. Gredice je treba prekriti z zastirko, da se zagotovi zdrava letina zelenjave v naslednji sezoni.

Sajenje čebule v avgustu

Le zgodnje sorte s hitro kalitvijo in zavidljivimi donosi so sposobne hitro ustvariti tanka stebla in obroditi tako pozno letino. Sajenje iz semen je tvegano, saj so temperature že precej nizke, zlasti ponoči. Tudi v južnih regijah setev v tem letnem času ne zagotavlja pridelka.

Za pridobitev čebule se sadijo čebulice, ki vas bodo septembra razveselile s svežim, nežnim zelenjem. Ena od možnosti je gojenje mlade čebule v rastlinjaku, kjer so tla še topla in ni večjih temperaturnih nihanj.

Ocene čebule in njenega gojenja

Vrtnarji so pohvalili številne vrste Allium, ki jih je mogoče uporabiti za pridelavo zelenja iz semen. Sorti Parade in Totem sta prejeli še posebej pozitivne ocene. Odlikujeta jih kakovost zelene mase in hitra rast. V kombinaciji z odličnim okusom in tržnostjo so primerne za komercialno gojenje.

Kakovost pridelane zelenjave odlikujejo tudi druge sorte, vzrejene posebej za ta namen. Žetev zelenih listov kadar koli v sezoni – ali niso to sanje vsakega pridelovalca zelenjave? Ljubitelji tega zelišča ugotavljajo, da je za ustvarjanje »zelenega tekočega traku« ključnega pomena izbira prave sorte in časa sajenja, sicer je uspeh težaven.

Čebula je pridelek, ki ga je enostavno gojiti, vendar obstaja nekaj skrivnosti in trikov za njeno gojenje skozi vso sezono. Ko boste osvojili pravila sajenja te zdrave zelenjave, boste lahko uživali v njenih nežnih zelenih delcih skoraj vse leto.