- Kako določiti zrelost čebule
- Zunanji znaki zrelosti
- Matematična metoda
- Kdaj pobrati čebulo z vrta
- Lunin koledar
- Življenjski trik na podeželju
- Kako pravilno izkopati čebulo iz gredic
- Čebula
- Por
- Čebulni seti
- Šalotka
- Kako pospešiti proces zorenja pridelkov
- Nehajte zalivati
- Spodkopavanje korenin
- Izpostavljanje žarnic
- Kako pripraviti čebulo za shranjevanje
Lunin koledar določa natančne časovne okvire za obiranje čebule v letu 2025. Izračuni upoštevajo lunine mene, ki so najbolj koristne za vrtnarjenje. Podrobna priporočila vam bodo pomagala pridelati in pobrati pridelek, ki se bo dobro skladiščil, ne da bi izgubil vso svojo hranilno vrednost. Pri obiranju je pomembno upoštevati ne le koledarski datum, temveč tudi vremenske razmere. Obstajajo tudi zunanji kazalniki zrelosti.
Kako določiti zrelost čebule
Obstajajo trije glavni načini za določitev polne zrelosti čebule:
- Zrelost zelenjave lahko prepoznate po zunanjih znakih, tako da pregledate stanje vršičkov in čebulic.
- Matematična metoda bo v pomoč, če bosta sorta in njen čas zorenja natančno znana.
- Lunin koledar vam bo povedal točen datum za katero koli delo na vrtu.
V vseh teh primerih ima vreme odločilno vlogo. Če pridejo hladni in deževni dnevi, se lahko žetev znatno zavleče.
Zunanji znaki zrelosti
Zrelost čebule lahko ugotovite po naslednjih zunanjih znakih:
- vrhovi začnejo rumeneti, se izsušijo in padajo na vrtno posteljo;
- nova peresa se ne pojavijo;
- vrat čebule se stanjša in izsuši;
- Zgornje luske čebule se zlahka odstranijo in šumijo.
Zrela čebulica je sočnega okusa, z dobro oblikovanimi ploščami, ki oddajajo prijeten, značilen vonj.
Matematična metoda
Za določitev natančnega datuma obiranja lahko uporabite datum, pridobljen s preprostim matematičnim izračunom.

Splošno obdobje zorenja čebule se giblje od 68 do 82 dni. To se zelo razlikuje glede na izbrano sorto. Zgodnje sorte potrebujejo manj časa za razvoj plodov kot pozne sorte.
Razumeti, Kdaj pobrati čebulo z vrta za shranjevanjePrecej preprosto je; samo rešite preprost problem. Število dni, potrebnih za sorto, prištejte datumu sajenja zelenjave. Nastali seštevek velja za najboljši čas za obiranje čebule.
Če so dnevi vroči in suhi, se obiranje opravi prej, pri čemer se upošteva stanje gredic. V deževnem, hladnem poletju korenovke dozorijo pozneje in rezultat matematične enačbe ne bo uporaben.
Kdaj pobrati čebulo z vrta
Ko opazite vse glavne znake zorenja čebule, izberite sončen in suh dan. Vremenska napoved v prihodnjih dneh ne kaže dežja. To bo omogočilo, da se pobran pridelek posuši na soncu.

Po luninem koledarju se obiranje čebule začne v drugi polovici julija in traja do sredine avgusta. Če je poletje deževno, izberite suh dan. Pobran pridelek shranite v dobro prezračevanem prostoru za nadaljnjo obdelavo.
Lunin koledar
Izkušeni vrtnarji so opazili, da čebula se najbolje shrani, pobran med padajočo luno. Po luninem koledarju za leto 2025 veljajo za ugodne dni naslednji dnevi:
- v juliju je bolje pobirati 1.-3., 6., 28.-29.;
- v avgustu so za delo primerni datumi 1-7, 10, 26, 29-31;
- Pozne sorte čebule lahko pobiramo septembra, najboljši dnevi so 1.-4., 7.-8. in 26.
Žetev te pikantne zelenjave je možna tudi med mlajem. V tem času rastlina vso svojo energijo usmeri v razvoj svojih podzemnih delov. Čebulice so polne vitaminov in soka. Med mlajem ni priporočljivo pletje in zatiranje škodljivcev.

Življenjski trik na podeželju
Nasveti izkušenih vrtnarjev so lahko koristni tudi med fazo obiranja. Pri obiranju čebule mnogi priporočajo upoštevanje datumov, navedenih v luninem koledarju, saj lunine mene v veliki meri določajo stopnjo rasti in kakovost razvoja vseh rastlin:
- Med rastočo lunino fazo rastlina hitro pridobiva na moči in začne rasti. Biološki procesi so aktivni v zgornjem delu. Ves sok iz spodnjega dela rastline se dvigne navzgor. V tem času je koristno zalivanje. Čebule se ne sme pobirati.
- Med padajočo luno sok teče v podzemne dele rastline. Med padajočo luno je najbolje pobirati pridelek in gnojiti. Koreninska zelenjava bo okusna in hranljiva.
Med mlajem je dovoljeno pletje zemlje, rahljanje zemlje in zmerno zalivanje gredic.
Kako pravilno izkopati čebulo iz gredic
Ko je datum žetve čebule določen, se začnejo priprave. Tri tedne pred načrtovanim datumom se zalivanje in gnojenje ustavi. Zalivanje spodbuja rast novih korenin in preprečuje gnitje korenin.

Sam postopek čiščenja je treba izvesti v skladu z določenimi pravili:
- dan naj bo sončen in suh (priporočljivo je preučiti vremensko napoved in izbrati čas, ko 12 dni ni pričakovati dežja);
- Če so tla mehka, lahko čebulice izpulite ročno, vendar je najbolje uporabiti vile ali lopato;
- Z vilami previdno izkopljite območje okoli glave in ga nato z rokami izvlecite;
- Z žarnic morate otresti morebitno umazanijo (to storite previdno, da ne povzročite škode);
- Čebulo morate pustiti, da se posuši skupaj z vršički (med sušenjem bodo vršički nasičili čebulo s hranili);
- Izkopani pridelek se v enem sloju razporedi po ravni površini in občasno obrača.

Če boste upoštevali vsa priporočila, se bo korenovka dolgo hranila in ohranila vse svoje koristi, aromo in okus.
Čebula
Določanje najboljšega časa za obiranje zrele čebule je enostavno. Večina vršičkov na vrtu bo porumenela in se sploščila. Najboljši čas za obiranje zrele čebule v avgustu 2025 bo po 8.

Obdobje zorenja rastline lahko izračunamo s preprosto aritmetiko. Datumu sajenja prištejemo 68–76 dni. Z rezultatom določimo najboljši dan za obiranje.
Por
Rok uporabnosti pora je odvisen od izbrane sorte. Zgodnji por dozori v 100 dneh; ni primeren za zimsko skladiščenje in ga pojemo takoj po obiranju. Pozni por potrebuje 190 dni za dozorevanje in ga lahko skladiščimo 6-7 mesecev.
Čebulo za zimsko skladiščenje izkopljemo sredi oktobra, pred prvo zmrzaljo. Če jo bomo uporabili jeseni, jo lahko izkopljemo že konec avgusta. Pobiranje čebule v deževnih poletnih razmerah je treba začeti prej, da se prepreči gnitje.

Za obiranje pora izberite zmerno vetroven in suh dan. Z vilami izkopljite lažno čebulico in jo otresite umazanije. Dobro posušena stebla je najbolje shraniti v pesku.
Čebulni seti
Čebulne sadike veljajo za bistven sadilni material, saj je prihodnji pridelek odvisen od njihove kakovosti. Čebulne sadike pobiramo po sajenju semen črne čebule. Pomembno je, da čebulnice obirate pravočasno in upoštevate navodila za obiranje.
Izkopavanje se začne v prvi polovici avgusta. Do takrat se bodo vršički in vratovi čebulic začeli sušiti in rumeneti, luske pa se bodo zlahka luščile, postale bodo sijoče in šumeče. Ne čakajte, da vsi porumeneli vršički odpadejo, sicer bodo pognale nove korenine. To bo skrajšalo rok uporabnosti sadilnega materiala in povečalo verjetnost, da se bo nov pridelek ukoreninil.

Sadike čebule izkopljite v suhem vremenu z vilami in pustite, da se čez noč posušijo. Z roko odstranite morebitno umazanijo s površine; čebulnic ne zdrobite skupaj. Če je vreme deževno in hladno, čebulo prej izkopljite iz zemlje. To bo pomagalo zmanjšati tveganje za bolezni in gnitje.
Šalotka
Pobiranje šalotke se začne po tem, ko se listi posušijo, kar sovpada s sredino avgusta. Glede na lunin koledar je čebulo najbolje pobirati med polno luno. Čebula, pobrana v tem času, ima dolg rok trajanja in vsebuje veliko hranil.
15 dni pred žetvijo prenehajte z zalivanjem. Za žetev izberite sončen in suh dan. Šalotko izkopljite z vilami, pri čemer pustite stebla. Pustite, da se suši dva tedna. Nato odrežite suhe konce in zelene dele spletite ali zberite v šopek.

Kako pospešiti proces zorenja pridelkov
Izkušeni vrtnarji se ne zanašajo izključno na zunanje znake zrelosti čebulic. Včasih je čebulica morda že pripravljena za obiranje, vendar so konice še vedno ravne in zelene. Da bi se izognili obiranju v deževnem obdobju, je treba izvesti postopek, ki bo pospešil zorenje:
- Pomaga izpulitev korenin. Čebulico nežno izpulimo iz zemlje. To je treba storiti previdno, da ne poškodujemo celotnega koreninskega sistema.
- 20 dni pred pričakovano žetvijo prenehajte z zalivanjem. To bo omogočilo, da se vsa hranila kopičijo v čebulici.
- Zadnjič je treba gnojiti 4 tedne pred žetvijo.
- Izpostavljanje glave z odrivanjem zemlje omogoča boljši prodor kisika, svetlobe in toplote v podzemni del rastline.
Ne obrezujte cvetov, da bi pospešili zorenje. To bo povzročilo le gnitje pridelka.

Nehajte zalivati
Suha tla spodbujajo boljše zorenje čebulic:
- Da bi preprečili kvarjenje čebulic in zagotovili njihovo dolgo ohranitev, v obdobju njihovega nastajanja zalivanje zmanjšamo.
- Žetev čebule je treba opraviti pred obdobjem dolgotrajnih dežev.
- Takoj ko se začne proces izsuševanja in rumenenja perja, se zalivanje popolnoma ustavi.
- Če v tem času dežuje, lahko gredice prekrijete s folijo.
Posledično čebulo prenehamo zalivati mesec dni pred žetvijo.
Spodkopavanje korenin
Za pobiranje zrele čebule mnogi vrtnarji obrezujejo korenine. To zmanjša absorpcijo vode in hranil iz zemlje.
Čebulico previdno izvlečemo iz zemlje (lahko jo izkopljemo z vilami), pri čemer rahlo spodkopljemo korenine. Ta postopek izvajamo previdno, da ne poškodujemo čebulice.
Izpostavljanje žarnic
Odstranjevanje čebulic je še posebej koristno za tiste, ki so zelenjavo posadili pregloboko. Z lopatico ali roko nežno potisnite zgornjo plast čebulice nazaj.

Ta postopek spodbuja boljše prezračevanje in segrevanje podzemnega dela rastline. Posledično dozorevanje nastopi prej.
Nekateri vrtnarji korenine čebulice obrežejo za 5–6 cm, pri čemer vrhove pustijo nedotaknjene. Zeleni vršički hranijo čebulico skozi celotno obdobje sušenja in pospešujejo njeno zorenje.
Kako pripraviti čebulo za shranjevanje
Ko je celoten pridelek izkopan, ga pustimo, da se posuši in razkuži na soncu. Z čebulic otresemo zemljo, vršički pa ostanejo nedotaknjeni. Ponoči pridelek pokrijemo s plastiko ali shranimo v zaprtih prostorih, da preprečimo, da bi rosa ali dež premočila zelenjavo.

Če je vreme suho in vetrovno, pridelek po obiranju pustijo na gredici. Na vrtu se pridelek popolnoma posuši v 12–14 dneh. Po tem začnejo obrezovati posušene vršičke, pri čemer pustijo približno 5,5 cm vrha. Nekatere gospodinje shranjujte čebulo v kitkah ali šopke, v tem primeru se obrezujejo le konice vršičkov.
Za shranjevanje izberemo velike, čvrste in nepoškodovane čebulice. Pobrane čebulice damo v kartonske škatle, pletene košare ali platnene vrečke.











