Opis in značilnosti najbolj produktivnih sort in hibridov koruze

Domneva se, da enoletna rastlina, katere steblo zraste več metrov visoko, izvira iz Latinske Amerike. Od tam so španski osvajalci prinesli nazaj koruzna klasja z velikimi, zlatimi zrni. Njihov okus so v Evropi hitro cenili in v različnih državah so razvili nove sorte koruze. S tem žitom so zasajene ogromne površine zemlje. Postalo je priljubljeno in je prav tako cenjeno kot kruh. Otroci obožujejo sladka klasja. Iz zrn se izdeluje moka, olje in zdrob.

Najboljše sorte koruze

Pridelek ni cenjen le zaradi prijetnega okusa, temveč tudi zaradi bogate hranilne vrednosti. Storži vsebujejo maščobe, beljakovine, elemente v sledovih in vitamine.

V Rusiji so to žito prvič začeli gojiti po vojni s Turčijo in so ga imeli za sorto pšenice. Enoletni pridelek ima večplastne korenine, storže namesto socvetij in velike liste, ki dosežejo dolžino enega metra. Žito uspeva na polnem soncu, pri temperaturah nad 20 °C, je odporno na sušo in zmrzne pri temperaturah pod ničlo.

V ugodnih razmerah gojijo različne vrste koruze, pri čemer so še posebej priljubljene sladke sorte. Gojijo jo tudi v zmernih podnebjih, kjer se poletja hitro končajo in je malo sončnih dni ali toplih temperatur. Semena praktično ne vsebujejo škroba, zrna pa imajo sladek, nežen okus.

Najboljše sorte koruze vključujejo tiste sorte pridelka, ki:

• prilagojeno naravnim nesrečam;
• imajo visoko imunost;
• obroditi dobro žetev.

Rastna sezona rastline traja več mesecev. Zrel storž tehta 300–500 gramov. Zrna, ki jih je lahko do tisoč, odvisno od vrste, so rdeča, rumena ali vijolična.

V Rusiji uspeva več sort koruze, ki jih je mogoče saditi ne le na poljih, temveč tudi na vrtovih in zelenjavnih gredicah. Dobrynja hitro dozori, stebla pa dosežejo višino 1,6–1,7 metra.

Kultura je nezahtevna do tal in je praktično ne prizadene;

• mozaik;
• rja;
• Fuzarijsko venenje.

Sorta Lakomka-121 je cenjena zaradi svoje odpornosti proti boleznim in debelih storžev, ki vsebujejo sočna zrna, primerna za konzerviranje. Ta koruza dozori 10 tednov po setvi. Vsako zrno tehta med 180 in 250 g.

V južnih regijah gojijo zgodnjo sorto Spirit, v zmernem pasu pa jo vzgajajo iz sadik. Sladka, nežna, rumena zrna dozorijo na 20 cm dolgih storžih. To zrno je odporno na:

• gniloba;
• virusi;
• glive.

Vrtnarji imajo radi visokorodno sorto Ice Nectar zaradi njene znatne vsebnosti sladkorja. Približno 1,8 metra visok grm obrodi klasje kremasto obarvanih zrn.

Zgodnja zlata koruza se seje za konzerviranje. Zori v treh mesecih. Ta nizko rastoča rastlina zaradi močnega imunskega sistema redko zboli.

Sundance je zgodnja sorta. Klasovi, večji od 5 cm v premeru, se poberejo 2,5 meseca po sajenju. Zrna, ki jih odlikuje podolgovata oblika in sladek okus, se kuhajo in konzervirajo.

Koruza - sorte in hibridi

Koruza ima dolgo zgodovino. Najstarejši ostanki storžev, odkriti v dveh mehiških zveznih državah, segajo skoraj 5000 let nazaj. V tem času so se pojavile različne podvrste žita. Hibridi koruze, ki so nastali s križanjem sort, se odlikujejo po visokih donosih in odpornosti na škodljivce in bolezni.

Največja in najbolj razširjena podskupina rastline je sladkorna pesa. Ta "kraljica polj" goji obsežne kmetijske površine. Zrna te poljščine vsebujejo malo škroba, vendar so bogata s sladkorji.

Koruza dent je pozno zorela sorta. Ta enoletna rastlina se ne ponaša z gostim listjem, vendar obrodi precejšnje storže. Zrna se pošljejo v mline, kjer se predelajo v moko in zdrob.

Kremenaste sorte tega žita lahko najdemo na vrtovih v Ukrajini in Moldaviji, pa tudi v južnih regijah Rusije. Uporablja se v živinoreji in živilski industriji. Domneva se, da so storž te koruze v Evropo prinesli Kolumbovi mornarji. Za ta pridelek je značilno zgodnje zorenje in visoka vsebnost škroba.

V Rusiji se je ukoreninila sorta Pionir z visokim donosom, prvi storži pa dozorijo v 100 dneh. Zrno se uporablja za krmo živine in se pobira za silažo.

Voskasta koruza se goji v vzhodni Aziji, goji se le v nekaj državah in je priljubljena na Kitajskem. Zrna se odlikujejo po trdi, dvoslojni lupini.

Škrobna koruza se goji v Latinski in Severni Ameriki. Zrno odlikujejo veliki, gosti listi. Storži se uporabljajo za pridelavo:

• etilni alkohol;
• melasa;
• moka;
• škrob.

Pokanje koruza se goji v poletnih kočah Kmetje ga gojijo na poljih na podeželju. Otroci obožujejo napihnjene kosmiče, zrna pa segrevajo za pripravo kokic. Ta vrsta kosmičev je bogata z beljakovinami.

V kuhanju in živilski industriji se uporabljajo hibridi, ki jih dobimo s križanjem indijskih in zobatih sort.

Nobena država ne goji oluščene koruze in se le redko uporablja celo kot živalska krma. Tudi hibridi škroba in sladkorja niso pridobili velike priljubljenosti.

Zgodnja koruza

V regijah z vročimi, dolgimi poletji žita dobro uspevajo in vedno dozorijo. V južnih regijah se lahko v industrijskem obsegu sejejo vse vrste žita. Zgodnje sorte koruze hitro dozorijo. V zmernih zemljepisnih širinah uspevajo hibridi, vzrejeni s selektivno vzrejo. Sejejo se iz semen in so primerni za razmnoževanje iz sadik.

Za sorto Trofi F1 je značilno hitro zorenje in visok pridelek. Sorta prvi zrel storž, ki tehta približno 200 gramov, obrodi 76. dan. Plod doseže premer 45 mm. Sladka, zlato obarvana jedrca se uživajo kuhana ali konzervirana.

Žlahtnitelji so vzgojili hibrid Ladozhsky 191 za gojenje na Uralu in v osrednji črnozemski regiji. Koruza dozori v 113 dneh. Kmetje v povprečju pridelajo 120 centov žita na hektar in približno pol tone zelene krme.

Visoki grmi dobro prenašajo hladno vreme, so odporni na sušo in jih ne prizadenejo:

• bakterijska gniloba;
• fuzarij;
• stebelni molj;
• saje v mehurju.

Hibrid Ladozhsky 250 MV gojijo na Severnem Kavkazu, v Spodnji Volgi in osrednjih regijah. Ta sorta zraste do višine skoraj 3 metre. Zrna so razporejena v vrstah do 16 na storžu. Kmetje začnejo žeti pridelek 105 dni po setvi v odprto zemljo. Ta hibrid je odporen na sušo, žuželke in redko trpi zaradi bolezni.

Zgodnje sorte žit se uporabljajo v kuhanju, živilski industriji in živinoreji. Za koruzo Landmark F1 je značilna zelo kratka rastna doba, dolg rok trajanja in sladka, svetlo rumena zrna.

Hibrid Jubilee F1 je odporen na bakterije in viruse. Rastlina s stebli, ki dosežejo 2,5 metra, daje stabilen pridelek. Na storžih se v 18 vrstah oblikujejo okrogla zrna, prekrita s tanko lupino.

Srednje sezonske sorte sladke koruze

Zgodnji hibridi se običajno gojijo v regijah, kjer poletja nimajo veliko sončnih dni in se končajo do avgusta. Srednje sezonska koruza uspeva v sušnem podnebju in lahko prenese daljša obdobja brez vlage. Izdelek ohrani svoj okus tudi po toplotni obdelavi.

Hibrid koruze Maxalia ima nizko steblo z ukrivljenimi listi. Na Severnem Kavkazu in v Krasnodarskem kraju se donosi gibljejo od 50 do 80 centov na hektar. Rastna sezona rastline traja približno 100 dni. Hibrid trpi zaradi okužb s stebelnimi vrtalci, vendar je odporen na viruse in bakterije, ki povzročajo bolezni pri žitih. Maxalia je sorta koruze za zrnje.

Sweetstar F1 se goji tako iz sadik kot iz semen, s stebli, ki presegajo 2 metra v višino. Storži s premerom približno 6 cm dajejo zlata zrna z odličnim sladkim okusom. Ta hibrid ima dobro imunost in zagotavlja impresivne donose.

Koruza Rusalka dozori tri mesece po setvi. Je odporna na bolezni in sušo, vsak storž pa tehta več kot 250 gramov. Njena zrna limonaste barve ohranijo svoj okus tudi po kuhanju.

Nizko rastoči hibrid Favorite uspeva v rodovitni črni zemlji. Pridelek na hektar presega 55 centnerjev. Biserna koruza dozori v 11 tednih in se ponaša z 20 vrstami na storž. Njena sočna zrna se kuhajo in konzervirajo.

Dva meseca po setvi dozorijo svetlo rumena semena brusnice. Koruzo se sejejo v serijah, da se jeseni poberejo mladi, čvrsti storži.

Najbolj produktivne pozne sorte

V južnih regijah je običajno videti polja, kjer žita še vedno rastejo konec oktobra in novembra. Žlahtniteljem je uspelo razviti visokorodne, pozno zoreče hibride. Koruzni storži, ki so še posebej odporni na bolezni, se pobirajo pozno jeseni.

Višina stebla sorte Baškirec je nekaj manj kot 3 metre, zrel plod pa tehta več kot 350 gramov. Semena so razporejena v vrstah, s povprečno 18 vrstami. Semena so okrogla in rumena.

Pridnestrski žlahtnitelji so vzgojili sorto koruze Polaris, ki je med poznimi hibridi najbolj produktivna. Steblo rastline je visoko več kot 2 metra, zreli storži pa tehtajo do 320 gramov. Sladka zrna imajo nežno teksturo in so prekrita s tanko lupino.

Semena hibrida Polaris so bogata s sladkorji in prekašajo celo pozno zoreče sorte po vsebnosti sladkorja. V ugodnih pogojih lahko pridelajo 22 ton pridelka na hektar. Zlato obarvana semena se kuhajo, zamrzujejo in shranjujejo za zimo.

Pokovka

Nekatere sorte "kraljice polj" dozorijo s semeni, ki vsebujejo vodo. Ko se segreje, se ta voda spremeni v paro in razbije lupino zrna. Peščica koruze se v minuti spremeni v veliko skledo kokic.

Za ta namen je bilo posebej vzgojenih več sort. Vulkan se odlikuje po visokih steblih, na katerih dozorevajoča rumena klasja spominjajo na riž. Zrno redko trpi zaradi bolezni in se prilagaja različnim podnebjem.

Trdna zrna sorte Oerlikon so cenjena zaradi sladkega okusa in ob segrevanju oddajajo prijeten vonj.

Ruske kokice imajo klasje, dolge do 23 cm in težke do 250 gramov, semena pa dozorijo v približno 100 dneh. Skoraj vsa zrna počijo pri segrevanju; ta pozno zorela sorta se uporablja za izdelavo kosmičev.

Semena zgodnje sorte Zeya niso običajne rumene barve, ampak skoraj črna. Potemnijo, ko v tleh primanjkuje vlage, vendar ohranijo svoj okus in lastnosti tudi v suši.

Krasnodarska koruza

Žlahtnitev žitaric se izvaja v mnogih državah in regijah. Ob upoštevanju podnebja, rodovitnosti in vrste tal se s križanjem razvijajo visokorodni hibridi. Semena Koruza sorte Krasnodar Kmetje v osrednji črnozemski regiji in na Severnem Kavkazu kupijo 291 rastlin za sajenje. Grmi, visoki približno 2 metra, obrodijo valjaste storže, vsak tehta vsaj 280 g.

Hibrid uspeva v vročem in soparnem vremenu in redko zboli. Kmetje poberejo do 115 centnov pridelka na hektar.

Koruza Krasnodar 194 MV se goji v južnih regijah, vzhodni Sibiriji, srednji Volgi in severnem Kavkazu. Ta sorta prenaša hladno vreme, je odporna na poleganje in dozori v treh mesecih. Valjasti storži, težki približno četrt kilograma, vsebujejo do 18 vrst sladkih, rumenih zrn. Številne kmete so te lastnosti koruze Krasnodar 194 pritegnile, opis sorte pa je pritegnil tudi vrtnarje. Hibridna semena se zdaj sejejo neposredno v odprto zemljo. Povprečni pridelek presega 84 centnerjev na hektar.

Sorte krmne koruze

Plodovi te žitne kulture se uporabljajo za proizvodnjo moke, žit, škroba in rastlinskega olja, uživajo pa se tudi v konzervi in ​​kuhani obliki. Listi in stebla tega enoletnega žita se uporabljajo v živinoreji. Najboljše sorte krmne koruze, ki jih kmetje v Rusiji gojijo za krmo živine, vključujejo:

• Viola;
• Biser;
• Zlato runo.

Saratovskaya Sakharnaya in Aurika ne pridelujeta le sladkih zrn, ki jih ljudje z veseljem jedo, temveč imata tudi debele, široke liste, ki se uporabljajo kot silaža za živino.

Hibrid Adewey je bil posebej vzrejen za regije s sušnim podnebjem. Ta koruza ima visoka stebla in velike klasje, ki tehtajo do 340 gramov. Vsaka vrsta, ki jih je 14, vsebuje približno 34 zrn. To srednje zgodnjo sorto gojijo v Stavropolskem in Krasnodarskem kraju. V Belgorodski oblasti, kjer rastlina uživa dovolj vlage, je povprečni pridelek na hektar približno 80 centnerjev.

Kmetje so prejeli veliko pozitivnih ocen o hibridu koruze DKS 3511. Semena kalijo že, ko se zemlja segreje na samo 10 °C. Rastlina ima močan koreninski sistem in debela, listnata stebla, primerna za silažo. Ta visokorodni hibrid krmne koruze je odporen na naslednje bolezni:

• rja;
• nigrospora;
• izcedek iz mehurja;
• pikčasto opazovanje.

DKS 3511 se goji po tradicionalni tehnologiji in z minimalno obdelavo tal.

Kmete najbolj zanimajo različne sorte koruze, ki so na voljo, vključno s tem, ali se katera lahko goji tako za silažo kot za zrnje v sušnem podnebju. Vsako leto žlahtnitelji razvijejo hibride, primerne za različne namene.

Sorte bele koruze

Številne države gojijo to enoletno žito, katerega majhna zrna se ponašajo z osupljivo, nenavadno barvo, visoka stebla pa imajo dolge, koničaste liste. Z križanjem je nastala zanimiva sorta koruze, ki velja za hibrid. Ena od teh, Snow Avalanche, je odporna na vročino in dobro prenaša hladno in suho vreme.

Koruza Thompson Prolific navdušuje s svojimi velikimi klasji, ki dosežejo dolžino 40 cm. Ta sorta je bila vzrejena v Severni Ameriki za proizvodnjo moke.

Snežna kraljica redko trpi zaradi škodljivcev, skoraj ne trpela zaradi bolezni, uživa se kuhana in pečena. Sladka semena imajo visoko vsebnost sladkorja. Zob je pri hibridih Eskimo in Ice Nectar snežno bel.

Japonska koruza

Nekatera žita, ki se gojijo za hrano, so tudi okrasna. Imajo značilne liste in nenavadno oblikovana klasja. Rdečkasta semena japonske koruze se jedo nezrela. Grmi tega žita se uporabljajo za okrasitev poletnih koč.

Listi sorte Pearl Miracle so progasti v različnih barvah, rastlina pa doseže višino enega in pol metra. Okusna zrna so užitna. Ta koruza ne uspeva dobro na polju ali vrtu, saj je občutljiva na veter in ne prenaša prepiha.

Sorta Bonduelle

Sorte sladke koruze, primerne za konzerviranje, so še posebej priljubljene med ruskimi vrtnarji. Hibridi F1, kot so Spirit, Bonus in Dobrynya, so primerni za zmerno podnebje in zahtevajo malo izkušenj z gojenjem. Sorte Bonduelle imajo dokaj visok pridelek, vendar to koruzo je treba gnojiti z gnojili in vodo.

Trofi F1 se goji s sadikami v zmernem pasu in s setvijo v odprto zemljo v južnih regijah. Ta hibrid daje sladka zrna. Prvi storž lahko poberemo v 75 dneh.

Koruza Bonus F1 navdušuje z visokimi donosi. Temno rumena semena so razporejena v 20 vrstah na storžih kompaktne rastline. Kmetje lahko poberejo do 100 centnerjev zrnja na hektar. Ta hibrid sadijo tako poletni prebivalci kot lastniki podeželskih parcel.

Koruza za kuhanje

Sorte krmnih žit so odporne na sušo, gojijo se praktično brez namakanja in dajejo visoke donose, vendar niso primerne za uživanje v fazi mlečne zrelosti; njihova zrna nimajo sladkosti in sočnosti.

Za kuhanje izberite sorte z zlato ali svetlo rumenimi semeni. Mlada storža brez zunanjih listov damo v kuhalnik na pritisk, mikrovalovno pečico ali pečico in prelijemo s hladno vodo. V manj kot pol ure se zrna zmehčajo in jih lahko prebodemo z vilicami.

Med sortami koruze za kuhanje se hibridi najpogosteje uporabljajo v obliki:

• Pionir;
• Jubilej;
• Sladko zobje;
• Duh.

Semena žita bodo še bolj okusna in sladka, če vodo odlijete in storže pustite v ponvi približno 20 minut, pokrite z brisačo. Zrele storže je treba kuhati približno eno uro.

Zobčasti in polzobčasti

Pozno zoreče sorte žit Syngenta in Krasnodarsky 436 se ne ponašajo z bujnim zelenim listjem, imajo pa velike klasje. Zrna koruze dent so podolgovata, s komaj opazno jamico na samem vrhu.

Med visokorodnimi sortami te poljščine sta Sterling in Dneprovsky 172 MV. Polzobata koruza se pridobiva s križanjem s trdinko. Rumena in bela semena te žitarice so užitna, uporabljajo se kot krma za živino in jih z veseljem uživa perutnina.

Silicijev

Na poljih in vrtovih se sadi sorta koruze z gladkimi, okroglimi zrni. Vsebuje veliko škroba. Semena so različnih barv, od svetlo rumene do lila in rjave. Ljudje cenijo trdinko zaradi:

• za prijeten okus;
• dober pridelek;
• odpornost na neugodne vremenske razmere.

Hibridi Severodakotskaya, Voronezh 80 in Ornamental Congo so odporni na temperaturna nihanja. Semena niso dovzetna za glivične okužbe, rastlina pa je odporna na fuzarij in druge večje škodljivce žit.

Hibridni fenomen

V Koruzni storži dozorijo zgodaj, katerega oranžna semena vsebujejo več kot 70 % škroba. Govedo z veseljem je liste in stebla te kulture. Vsi vrtnarji ne poznajo hibrida Phenomenon, čeprav sorto odlikujejo:

• odličen pridelek;
• odpornost na sušo;
• hiter razvoj koreninskega sistema.

Rastlina prenaša celo rahle zmrzali. Veliki storži hibridne koruze Phenomenon SI imajo zrna v obliki človeškega zoba. Ko dozorijo, semena hitro oddajo vlago. Stebla se ne polegajo.

Pioneer in njegovi hibridi

Vrtnarji, ki na svojih parcelah sadijo "kraljico polj", pogosto menjajo sorte, saj žito ne prinese vedno zadovoljivega pridelka. Pioneer že več kot 30 let dobavlja hibride koruze na trge po vsem svetu. Rastline hitro rastejo, se prilagajajo različnim tlom in prenesejo ekstremne vremenske razmere.

Proizvajalec ponuja strankam različne sorte koruznih semen Pioneer:

• Elitni FAO 210;
• 3893 Klarica;
• Costella 220.

Hibridna zrna vsebujejo veliko hranil. Uporabljajo se za proizvodnjo žit, moke in krmo živine.

Membranski

V afriških državah raste žito, kjer se storži, prekriti z lupino, ne uživajo, čeprav so zrna rumena in po videzu nerazločljiva od koruznih semen, ki so jih v Evropo prinesli iz Latinske Amerike. Ni hibridov koruze, prekrite z lupino, in nihče je ne vzreja. Ni se razširila, morda zato, ker je treba vsako zrno pred kuhanjem ali peko ločiti od lupine.

Voskast

Škrob se proizvaja iz gladkih semen tega žita. Prekrita so s trdo lupino. Lepljivo meso zrn je sestavljeno izključno iz amilopektina. Voskasta koruza se goji na Kitajskem. Nekatere sorte so okrasne. Listi jagodne rastline so okrašeni z belimi črtami. Majhna, bordo storža so užitna.

Oceanska koruza dozori natanko tri mesece po sajenju. Rastlina doseže višino 2 metra. Rdeča zrna imajo sladek okus.

Voskaste rastline, ki se gojijo za proizvodnjo škroba, se ne razlikujejo le po barvi semen, temveč tudi po obliki storža. Sorta "Perlamutr" daje storže, ki spominjajo na piramido.

Že vrsto let je "kraljica polj" eno najbolj iskanih žit na svetu, ki se uporablja v kuhanju, industriji in živinoreji. Pridelek uspeva na soncu in toploti ter dobro raste v rodovitni zemlji.