Imena 7 najboljših sort koruze za kokice, značilnosti gojenja

Koruzne izdelke uživajo tako odrasli kot otroci. Uživajo jo kuhano, v kosmičih in kot kokice. Koruza se komercialno goji in goji na vrtovih. Sorte kokic imajo strožje rastne pogoje kot druge sorte. Rastlina uspeva v rodovitni zemlji in jo redno zalivajo. Ne prenaša plevela, saj je rast sadik v zgodnjih fazah počasna.

Najboljše sorte koruze za kokice

Do koruzna semena Da bi počil v ponvi, potrebujete posebne sorte: rdeče kokice, Lopay-lopay, Vulcan, Vnuchkina radost, Zeya.

Rdeče kokice

Rdeča koruza Rdeča kokica je zgodaj zorela sorta. To rastlino, ki ljubi toploto, sadimo v toplo zemljo, ko se temperatura tal poveča na 12–15 stopinj Celzija. Posebnost rdeče kokice je višina stebla, ki doseže 110–120 centimetrov. Storži so v primerjavi z drugimi sortami majhni – 5–10 centimetrov.

Miniaturni plodovi imajo odličen okus, zaradi česar je ta sorta priljubljena med potrošniki.

Semena mahagonijeve barve spominjajo na velike jagode. Ta odtenek je posledica rekordne količine antocianina v semenih. Ta snov je močan antioksidant, ki preprečuje razvoj rakavih tumorjev in srčno-žilnih bolezni. Vsako seme je zaobljeno, spominja na gobo. Semena so posejana v kvadratna gnezda. Globina sajenja je 5 centimetrov. Poraba sadilnega materiala je 3-5 gramov na kvadratni meter. Rastlina zahteva redno zalivanje.

Vnukinjino veselje

Sorta Vnuchkina Radoshka je rekorderka v zrelosti. Zori v 70–80 dneh po kalitvi. Stebla se raztezajo do 1,5 metra, storži pa so dolgi 12 centimetrov. Ta sorta je znana po visokem donosu.

Ime sorte »Vnukinjino veselje« ni naključje – zrna se uporabljajo za pripravo kokic, napihnjene koruze in kosmičev, ki so pri otrocih tako priljubljeni. Vse to zaradi sočnega in sladkega okusa zrn. Ko so biološko zrela, so svetlo opečnate barve.

Poslastica

Koruza Gostinets velja za zgodnjo sorto. Zori 80 dni po kalitvi. Ta pridelek je priljubljen v južnih regijah zaradi svoje odpornosti na sušna poletja. Rastlina zraste do 2 metra visoko. V pazduhah listov se nahajajo storži, dolgi do 22 centimetrov.

Bela stebla vsebujejo grozde rumenih, bisernih zrn. Semena imajo odličen okus. Posušeni storži se zmeljejo za izdelavo kokic. Volumen končnega izdelka se poveča za 28 %.

Namizni tenis

Koruza Ping Pong je srednje zgodnja sorta. Rastlina zraste do višine 180–200 centimetrov. Kljub velikemu steblu storži v pazduhah listov zrastejo do 11–15 centimetrov. Semena so majhna, jantarne barve in imajo odličen okus.

Rastlina ima raje rodovitna tla. Z ustrezno kmetijsko prakso doseže visoke donose. Ne sme se saditi v bližini sladke koruze, saj se lahko navzkrižno oprašita. Zorenje nastopi 90–110 dni po kalitvi.

Zeya

Koruza Zeya izstopa med drugimi sortami po barvi in ​​obliki zrn. Češnjeva ali temno rdeča semena so na eni strani okrogla, na drugi pa koničasta. Je zgodnje zorenje, ki dozori v 80 dneh. Steblo je nerazvejano in zraste do 1,8 metra visoko. Iz pazduh listov štrlijo klasji, dolgi 18–20 centimetrov. V začetni fazi zorenja postanejo klasji vodoravni.

Lop-lopay

Visoka koruza Lopay-Lopay dozori v 130–170 dneh, zaradi česar je pridelek srednje sezone. Zrela storža so dolga 21 centimetrov, valjasta in imajo rumena zrna. Ta sorta je priljubljena zaradi visoke imunosti in odpornosti na bolezni.

Vulkan

Sorta Vulcan je srednje zgodnja sorta zorenja. Steblo zraste do 2 metra visoko. Storži, dolgi 15–22 centimetrov, se nahajajo v pazduhah listov. Zrna so svetlo rumene barve in riževe oblike. Priljubljena je zaradi visoke imunosti, ki omogoča, da pridelek prenese bolezni in vremenske razmere. Vsak plod da 100–120 gramov zrna.

Biološke značilnosti sort

Sorte kokic so zahtevne glede rastnih pogojev. Pridelek v različnih fazah rasti zahteva različne temperature:

• toplo vreme – od kalitve do cvetenja.
• Nadalje, do zorenja pridelek potrebuje hladno vreme.

Medtem ko sladka koruza potrebuje toploto skozi celotno rastno sezono.

Kako raste

Sorte kokic gojimo v rodovitni zemlji. Pridelek ne prenaša peščene ali lahke zemlje. Sprva je rast koruze počasna – korenine se v takšni zemlji težko ukoreninijo. Plevel zavira vznik sadik. Zato izberemo zemljo brez plevela, ki je dobro odcedna. To je najpomembnejša kmetijska zahteva.

Dobri predhodniki so zgodnje zrele sorte, paradižnik, krompir.

Semena posejte v toplo zemljo. Sadite v vrste in kvadratna gnezda. Po dežju zrahljajte zemljo in odstranite plevel. V sušnih razmerah zalivajte 2-3 krat na teden. Stranski poganjki se pojavijo po fazi 6-8 listov in jih je treba odstraniti. Če v vsako luknjo posadite dve zrni, koruzo v prvih nekaj tednih redčite. Pustite močne sadike, majhne, ​​šibke pa odstranite.

Cvetenje in plodnost

Koruza veselo cveti. Moška in ženska socvetja se pojavijo v pazduhah listov. Opraševanje poteka z vetrom. V brezvetrnem vremenu je potrebno opraševanje s pomočjo stresanja metlic. Cvetenje traja deset dni. V tem obdobju se postopek ponovi do trikrat.

Za dobro rodnost in okus koruza potrebuje mineralna in organska gnojila. V lahkih tleh gnojila uporabljamo spomladi. Rodovitna tla se pred zimo pognojijo z organsko snovjo. Prva aplikacija je tekoča sečnina, ko se pojavi 3-5 listov. Druga aplikacija je nitrofoska, ko se pojavi 6-8 listov. Gnojila, ki vsebujejo kalij in dušik, se dodajajo med nastajanjem plodov.

Kako ugotoviti, ali je koruza zrela

Za razliko od svojih vrstnikov se kokice ne pobirajo v zgodnji fazi zrelosti. Storži se posušijo na peclju. Zrnca razvijejo stekleno lupino. Vsebnost vlage ostane do 20 %.

Žetev in shranjevanje storžev

Odvisno od časa sajenja je žetev običajno med avgustom in oktobrom. Suhe glave se poberejo in pošljejo na dodatno sušenje. Posebna pozornost se posveča skladiščenju v proizvodnem obsegu. Koruza se skladišči v zrnju ali storžih. V slednjem primeru se pridelek lahko skladišči do mlatve.

Glede na odstotek vlažnosti se uporabljajo različni načini shranjevanja storžev:

1. Za žito z vsebnostjo vlage večjo od 20 % so potrebni posebni prostori z vertikalnim in horizontalnim prezračevanjem. Silosi za žito se vzdržujejo na višini do 2 metra.
2. Enaki pogoji so potrebni za storže z vlažnostjo 18-20 %. Razlika je v nasipu, kjer višina ne presega 2,5 metra.
3. Nasipi do višine 3 metrov so izdelani z vlažnostjo 16-18%.
4. Pri 16 % vlažnosti pas ne presega enega metra.

Nadstreški morajo biti visoki 3,5 metra.

Nadaljnja izvedba

Dobičkonosna marža od proizvodnje in prodaje kokic znaša 500 %. Aparati za kokice se kupujejo in prodajajo v zabaviščnih centrih, živalskih vrtovih in parkih. Pogodbe se lahko sklenejo s kinodvoranami ali katero koli drugo ustanovo.

Katera žita naj se uporabijo za pripravo kokic?

Za proizvodnjo kokic se uporabljajo posebne sorte. Zrnca morajo imeti vsebnost vlage 15–20 %, tanko lupino in nizko vsebnost škroba.

Vsebnost maščob in beljakovin je višja kot pri drugih sortah koruze.

Zrna se dajo v zaprto posodo: ponev ali kozico z debelim dnom. Ko se segrejejo, se vlaga v zrnih spremeni v paro, ki razbije lupino.

Kako posušiti semena kokic

Doma suhe storže postavimo v prezračevan prostor ali pod krošnjo, obesimo jih za liste. Po enem mesecu pridelek zapakiramo v debele papirnate ali vrečke iz naravnega blaga.