Kako gojiti koriander v rastlinjaku pozimi: najboljši nasveti

Koriander je začimbna rastlina. To zelišče lahko gojimo iz semen, v tem primeru ga imenujemo koriander. Gojenje koriandra v rastlinjaku je zelo priljubljeno, saj rastlina obrodi obilno letino vse leto. V rastlinjaku lahko začimbo gojimo kot dopolnilno zelišče ali samostojno. Prvo omogoča, da jo sadimo med vrstami drugih poljščin.

Za zagotovitev dobre letine mora biti rastlinjak opremljen z ustreznim ogrevalnim sistemom. Prav tako bo treba namestiti namakalni sistem in zagotoviti dodatno osvetlitev. Zaželeno je, da škatle z zelišči shranjujete na posebnih policah.

Prednosti rastlinjaka

Koriander velja za zelo nežno zelišče. Pogosto ga dodajamo v jedi, saj je vseprisotna začimba v kuhanju. Dodatek tega zelišča odlično izboljša okus rib in mesa. Uporablja se tudi v omakah in juhah.

Najpogosteje se začimba goji posebej zaradi zelenja, vendar tudi koriander ni pozabljen. Rastlina dobro uspeva na prostem, obilno pa obrodi tudi v rastlinjakih.

Ta metoda gojenja začimb ima naslednje prednosti:

1. Če je rastlinjak ogrevan, lahko pobirate tudi pozimi.
2. Gojenje koriandra v rastlinjaku preprečuje, da bi škodljivci poškodovali zelenje.
3. V zaprtem območju zemljišča je mogoče zagotoviti potrebno raven vlažnosti.
4. Skrajšana rastna doba. Sveža zelišča se poberejo dva tedna po setvi.
5. Pri sajenju lahko koriander kombiniramo z drugimi zelenjavnimi kulturami tako, da rastline sadimo med vrstami.
6. Gojenje rastlin v rastlinjaku vam omogoča pridobivanje listov koriandra in semen koriandra.

Izbira semen

Vrtnarji imajo dostop do široke palete sort koriandra, med katerimi so najbolj priljubljene:

1. Jantar. Ta dišeča rastlina lahko z dobrim in rednim zalivanjem spodbudi nastanek listov. Pozna proizvodnja semen omogoča dolgo obiranje zelenja. Liste porežemo na višini 10 centimetrov.
2. Sorta Venus velja za zgodnjo, saj liste poberemo v enem mesecu po kalitvi. Ima edinstveno aromo in se od drugih sort loči s svojo bolj pokončno rozeto.
3. Caribe velja za hibridno vrsto. Ta rastlina je odporna na temperature in jo zaznamuje pozno cvetenje. Caribe velja za enoletnico.
4. Sorta koriandra Borodinsky ima nežne liste in srednje dolgo rastno dobo. Listi dajejo rastlini prijeten vonj in odličen okus.
5. Srednje pozna sorta Stimul ima kompaktno rozeto, visoko približno 30 centimetrov. Vsaka rastlina tehta do 45 gramov. Listje je temno zeleno.
6. Sorta koriandra Alekseevsky 190 ne odvrže listov in je odporna proti zmrzali. Škodljivci jo le redko napadajo.

Rast

Pravila gojenje koriandra doma:

1. Prvi korak je priprava mesta sajenja. Za to boste potrebovali veliko posodo.
2. Koriander je treba saditi v razmiku 7 centimetrov. Semena je treba posaditi tudi na pravilno globino (2 centimetra) v zemljo.
3. Posodo s posajenimi semeni bo treba zaviti v plastiko ali prekriti s folijo. To bo ustvarilo učinek tople grede in ugodne pogoje za kalitev.
4. Koriander za kalitev potrebuje dobro svetlobo, zato bo v bližini potrebna fluorescenčna sijalka.
5. Folijo odstranimo, ko se pojavijo kalčki s kličnimi listi. Po 20 dneh je koriander pripravljen za uživanje.

Semena koriandra lahko posadite tudi v lončke. Majhni lončki lahko sprejmejo le 1-2 semeni. Zaradi velike velikosti semen je razmnoževanje koriandra zelo enostavno.

Semena koriandra lahko posadite tudi v rastlinjaku. Ta možnost vključuje setev ob koncu zime. V tem primeru se bodo sadike pojavile v dveh tednih.

Kalčki se začnejo pojavljati po mesecu in pol. To obdobje se lahko skrajša na en mesec, če se sajenje začne bližje poletju. Ta metoda gojenje koriandra traja malo dlje kot uporaba rastlinjaka.

Gojenje zelenjave v rastlinjakih ima naslednje značilnosti:

• semena so posajena na razdalji 8-12 centimetrov med njimi;
• Med vrstami je treba pustiti razdaljo 30-35 centimetrov.

Priprava tal

Koriander dobro uspeva v rahlo kislih tleh. Za pripravo rastlinjaka na sajenje odstranite zgornjo plast zemlje in jo zmešajte s šotnim gnojilom. Včasih se doda tudi pesek. Raztopina bakrovega sulfata bo pomagala razkužiti zemljo. Ta raztopina pomaga uničiti škodljive ličinke. Nato dodajte gnoj, vendar mora biti dobro preperel. To mešanico nato razporedite po gredicah.

Za povečanje pridelka je treba zemljo v rastlinjaku vsako leto zamenjati. Mineralni kompleksi, ki vsebujejo kalij in superfosfat, veljajo tudi za gnojila. Kot nadomestek se lahko uporabi lesni pepel ali kompost. Gnojilo se uporabi pred sajenjem. V ta namen se zemlja temeljito zrahlja.

Za zagotovitev dobre letine rastline pognojite po vsaki žetvi. Gnojenje je treba izvajati vzporedno z zalivanjem. Prav tako je treba odstraniti plevel in zrahljati zemljo.

Sajenje sadik

Koriander sadimo na razdalji 8-12 centimetrov. Razdalja med vrstami naj bo približno 30 centimetrov. Ta način sajenja poenostavi nego in zagotavlja dovolj prostora za rast grmovja.

Temperaturni pogoji

Za zagotovitev dobre letine vzdržujte priporočeno temperaturo v rastlinjaku 18–20 °C. Ko sadike vzniknejo, temperaturo zvišajte.

Zalivanje

Koriander velja za nezahtevno rastlino. Ključ do dobre letine je pravilna nega tal in zadostno zalivanje. Samodejni sistem kapljičnega namakanja bo zagotovil priporočeno vlažnost tal. Za poenostavitev zalivanja uporabite zalivalko s širokim vzorcem pršenja.

Rastline je treba zalivati ​​dvakrat na teden. Idealna je voda sobne temperature. Če je voda prehladna, bo upočasnila rast zelenja. Koriander je treba intenzivno zalivati ​​le, ko zelena masa raste.

Gnojila

Za obilen pridelek koriandra bo treba zemljo pognojiti in zrahljati. Smiselno je gnojiti po prekopavanju gredic. Prednost je treba dati mineralnim gnojilom.

Bolezni in škodljivci

Gniloba ramule je pogosta bolezen koriandra. Prepoznamo jo po rjavih pegah na listih med rastno sezono. Bolezen napade rastlino in povzroči njeno smrt. Pogosto deževje je lahko vzrok. Preprečevanje vključuje tretiranje semen koriandra in odstranjevanje rastlinskih ostankov.

Obiranje koriandra

Liste koriandra poberite pred cvetenjem. Vendar morajo biti listi zreli. Najbolje je, da jih poberete zjutraj. Najprej nabrusite nož. Po rezanju zelenjavo sperite z vodo in jo nato posušite. Koriander shranjujte na suhem mestu. Pred kuhanjem ga narežite na koščke.