Opis in značilnosti sorte grozdja Valek, tehnologija gojenja

Sorta grozdja Valek je med vinogradniki pridobila posebno priljubljenost, saj jo odlikuje odličen okus in povečana odpornost na zunanje vplive. Ta sorta muškata se je izkazala za rastlino, ki jo je enostavno gojiti in lahko raste skoraj povsod. Da bi zagotovili dosleden in obilen pridelek grozdja Valek, je pomembno razumeti osnovna načela sajenja in nege ter upoštevati njene prednosti in slabosti.

Opis in lastnosti

Sorta grozdja Valek velja za ultra zgodnjo sorto. Trgatev je možna že 105 dni po odprtju brstov. Trte so odporne na neugodne okoljske dejavnike; v ekstremnih razmerah bodisi prenehajo rasti bodisi se pridelek zmanjša.

Grozdje Valek izgleda spektakularno tudi kot dekorativni dodatek k fasadam in stenam gospodarskih poslopij na dachi. Ta hibridna sorta se uporablja za ustvarjanje sence ter za okrasitev obokanih konstrukcij in paviljonov.

Zgodovina selekcije

Prejeti Za grozdje Valek je bila uporabljena sorta Kesha 1., Rizamat in Zvezdny. Ustvarjalec tega odpornega in obetavnega hibrida je bil ukrajinski žlahtnitelj N. P. Višnevetsky iz Kirovogradske regije. Poleg sorte Valek je razvil tako znane sorte, kot sta Črni panter in Kameleon.

Nepremičnine

Sorta grozdja Valek je svojo priljubljenost pridobila zaradi številnih koristnih lastnosti in relativne nezahtevnosti glede rastnih pogojev.

Kalorična vsebnost

Na vsebnost kalorij neposredno vpliva koncentracija sladkorja v sadju. Višja kot je koncentracija, višja je vsebnost kalorij. Barva, velikost in okus jagod niso pomembni. Belo grozdje vsebuje 45 kalorij na 100 gramov.

Koristi in škode

Redno uživanje grozdja vam omogoča:

• očisti telo škodljivih snovi;
• izboljšati imuniteto;
• izboljšati delovanje živčnega sistema;
• znebiti se glivičnih bolezni;
• okrepiti stene krvnih žil;
• izboljšati stanje kože;
• zvišati raven hemoglobina.

Če imate težave, kot so razjede na želodcu, sladkorna bolezen, hipertenzija, driska, ciroza jeter ali težave z ustno votlino, se je grozdju najbolje izogniti. Škoda bo večja od koristi.

Kislost

Stopnja kislosti sorte grozdja Valek je v območju 5-6 g/dm3.³Vsebnost sladkorja se giblje v razponu od 17 do 19 %.

Značilnosti grma

Za uspešno gojenje grozdnih grmov se je treba seznaniti z njihovimi osnovnimi značilnostmi, da bi ustvarili najugodnejše rastne pogoje zanje.

Trta

Sorta Valek daje bujno trto s poganjki, ki se raztezajo po celotni dolžini. Vsak poganjek obrodi 2-3 grozde plodov. Zorenje plodov je odlično. Trta ima srednje velike, zelene liste s pubescentno spodnjo stranjo.

Šopek

Sorta grozdja Valek ima stožčaste grozde, za katere so značilne velike, tesno zložene jagode. Povprečna teža enega grozda je 684 g, največji pridelek pa se giblje od 2 do 2,5 kg. Jagode so rumene, ovalne in velike (3 cm dolge in 2,8 cm široke), tehtajo pa od 9 do 17 g.

Produktivnost

Zaradi visoke produktivnosti je grozdje Valek obetavna sorta. Z ustreznimi metodami gojenja lahko en sam grm obrodi do 35-40 kg okusnih jagod.

Okusne lastnosti

Ko jagode dozorijo, dobijo svetlo rumeno barvo in izrazit muškatni vonj. Okus sorte grozdja Valek je zelo podoben okusu hruške. Zaradi zmerno debele lupine se jagode lahko jedo cele, poleg tega pa so tudi precej sladke.

Pomembno! Pridelek prenaša prevoz na dolge razdalje in ima dober rok trajanja..

Zimska odpornost in odpornost na sušo

Močna, velikoplodna sorta Valek brez težav prenaša temperature do -24 °C. Če jo posadimo v hladnem podnebju, bo potrebna dodatna zimska zaščita, zlasti za mlade trte. Grozdje Valek je odporno na sušo, vendar se zemlja okoli debla ne sme popolnoma izsušiti.

Odpornost na bolezni

Dokazano je, da ima sorta Valek povečano imunost na glivične okužbe. Siva plesen je izjemno redka. Grozdje Valek je odporno proti plesni. in oidij. Ose predstavljajo veliko grožnjo.

Kako pravilno saditi

Da bi dosegli želeni rezultat, morate vedeti, kako pravilno posaditi grmovje na stalno mesto.

Priporočila za izbiro rokov

Priporočljivo je, da sorto Valek posadite jeseni, mesec dni pred nastopom zmrzali. Posebno pozornost je treba nameniti zaščiti sadik pred nizkimi temperaturami. Grozdje Valek je mogoče posaditi tudi spomladi, ko se ustalijo tople temperature, s čimer mladim trtam zagotovite dovolj vlage.

Izbira in priprava lokacije

Ker sorta Valek razvije močan koreninski sistem, je optimalna razdalja med grmi 3 metre. Priporočljivo je, da sadike posadite na sončno mesto. Tla na mestu sajenja morajo biti rodovitna in prepustna za zrak in vlago.

Pomembno! Sorta grozdja Valek ne sme rasti na območjih s prekomerno vlago ali senco. Prav tako jo je treba zaščititi pred prepihom tako, da izberete lokacijo blizu sten hiše ali ograje.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material

Sadike Valek je treba kupiti pri specializiranih prodajalcih in drevesnicah. Pri izbiri bodite pozorni na splošno stanje sadilnega materiala. Ne sme biti gnilobe, plesni ali drugih poškodb. Potaknjenci morajo biti debeli vsaj 1 cm.

Koreninski sistem grmovja mora biti tudi zdrav in dobro razvit. Kakovost korenine lahko preverite tako, da jo prerežete; ne sme biti suha. Če je sadika v prozorni posodi, lahko njen podzemni del pregledate skozi stene.

Diagram sajenja

Algoritem pristanka vključuje naslednje korake:

1. Izkopljite jamo z dimenzijami 80x80x80 cm.
2. Na dno položite drenažno plast iz lomljene opeke, ekspandirane gline ali drobljenega kamna. Plast naj bo debela 15 cm.
3. Luknjo izmenično napolnite z zgornjo plastjo zemlje in komposta.
4. Po enem tednu pripravljeno sadiko postavite na sredino luknje in jo 24 ur hranite v posodi z vodo.
5. Zravnane korenine potresite z rodovitno zemljo in jo previdno stisnite.
6. Voda.

Če grmovje posadimo jeseni, je treba korenine zaščititi pred zmrzovanjem..

Navodila za nego

Skrb za grozdje Valek je enostavna, tudi za začetnike.

Zalivanje

Namakanje se izvaja trikrat letno. Prvo tretiranje se opravi v fazi cvetenja, nato v fazi plodovanja in pred zimo. V sušnem obdobju se grmovje zaliva nenačrtovano.

Na rastlino se porabita dve vedri vode.

Preliv

Gnojenje je najbolje opraviti jeseni. Uporabite preperel gnoj v količini 6 kg na kvadratni meter ali lesni pepel v količini 100 g na kvadratni meter.

Mulčenje

Plast zastirke okoli drevesnega debla pomaga ohranjati vlago v tleh, zatirati plevel in obogatiti tla s hranili. Kot zastirka se uporablja slama, plast pa mora biti debela vsaj 10 cm.

Podvezica

Glede na veliko velikost grozdov je treba trte privezati. Prekomerna obremenitev lahko povzroči škodo. Ta postopek se izvaja tako spomladi kot poleti, ko poganjki zrastejo (40-50 cm). Za privezovanje grmov se uporabljajo trakovi iz blaga ali posebna naprava s trakom.

Preprečevanje bolezni

Da bi preprečili razvoj nevarnih bolezni, se grozdje Valek škropi z agrokemikalijami.

Oidium

Naslednji preventivni ukrepi so zelo koristni proti tej bolezni:

• nadzor nad stopnjo vlažnosti tal;
• odstranjevanje plevela;
• dobra drenažna blazinica;
• zdravljenje grozdnih grmov s pripravki trikrat na sezono.

Plesen

Pojav glivičnih bolezni lahko preprečite z upoštevanjem pravil vzdrževanja:

• Spomladi grmovje obdelujemo s pripravki, kot so bordojska mešanica, Oxyhom, Abiga-Peak;
• v fazi nastajanja 4-6 listov uporabite Polihom ali Polycarbocin z dodatkom koloidnega žvepla (80-90 g) za škropljenje grmovja;
• Pred fazo cvetenja se za zdravljenje uporabljajo Thiovit, Actellic in Topaz.

Zaščita pred pticami in škodljivci

Sorta Valek je znana po sočnih in sladkih jagodah. Za zaščito pred pticami uporabite mrežaste vrečke, ose pa lahko odganjate s posebnimi pastmi, napolnjenimi s sladko tekočino. Uničiti je treba tudi osja gnezda v bližini grmovja.

Priprave na zimo

Pri gojenju v toplih krajih zimska zaščita vinske trte ni potrebna. Če sorto gojimo v hladnejših krajih, v septembru in oktobru, ko listi odpadejo, trte odstranimo z opor, jih privijemo k tlom in pokrijemo s smrekovimi vejami ali strešno lepenko.

Obrezovanje in oblikovanje

Ta postopek se izvede jeseni, nekaj tednov po obiranju. Če je na grmovju še veliko listov, jih je treba umetno odstraniti. Obrezovanje se izvede do živega lesa, pri čemer se zagotovi, da je nad živim popkom še vedno 2 cm poganjka. Poleg tega je treba, odvisno od stopnje rasti grmovja in debeline poganjka, pustiti ustrezno število popkov s premerom:

• 5 mm – 5 očes;
• 6 mm – 5-6 očes;
• 7 mm – 7–8 mm;
• 8 mm – 8–9 očes;
• 9 mm – 9–11 očes;
• 10 mm – 11–13 očes;
• 11 mm – 12–14 očes;
• 12 mm – 13–15 očes.

Preliv

Ta postopek je treba izvesti, preden se pojavijo popki, da preprečimo preveliko rast grozdja. Vrhove poganjkov stisnemo, stranske poganjke pa odstranimo tudi.

Racioniranje pridelkov

Da bi preprečili grahasto oblikovane in kisle plodove, je treba sorto Valek redčiti. Na enem samem rodnem steblu ne smemo pustiti več kot dva grozda.

Metode razmnoževanja

Obstaja več načinov gojenja grozdnih grmov, vsak s svojimi posebnostmi.

Raste na lastnih koreninah

Sadiko kupite v drevesnici ali specializirani trgovini. Primerna bo tudi potaknjenka odrasle rastline. Spomladi jo postavite v posodo z rodovitno zemljo in drenažo ter jo občasno zalivajte.

S cepljenjem

Ta metoda ponuja potencial za hitro rast. Vendar pa je najti primerno podlago težko. Eksperimentiranje s tem pristopom je možno.

Plast

Pri tej metodi se zrela trta zakoplje, ne da bi se ločila od matične rastline. Ko se oblikujejo lastne korenine, se poganjek odreže in postavi na stalno mesto.

Prednosti in slabosti sorte

Pozitivne lastnosti sorte Valek vključujejo:

• velikoplodni;
• nezahtevnost;
• visoka produktivnost;
• odlične potrošniške lastnosti;
• dobra obstojnost sadja;
• prenosljivost pridelka;
• odpornost proti zmrzali;
• odpornost na sušo;
• povečana imunost.

Med slabostmi hibrida so:

• živahna rast;
• potreba po standardizaciji.

Žetev in skladiščenje

Prve grozde poberemo že v začetku avgusta. Za shranjevanje izberemo hladne prostore in hladilnike, kjer lahko jagode zdržijo do en mesec.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Sorta grozdja Valek je obetavna in nezahtevna sorta. Za njeno gojenje izberite sončna, prostorna mesta, spremljajte vlažnost tal in izvajajte preventivne ukrepe. Mlade rastline je treba pozimi pokriti. Obrezovanje in redčenje grmovja bosta zagotovila veliko in obilno letino.