Opis in značilnosti sorte grozdja Livia, gojenje in razmnoževanje

Livia je mlada sorta grozdja, znana po svojem sladkem muškatnem okusu. Vzgojil jo je Vitalij Vladimirovič Zagorulko, žlahtnitelj iz Zaporožja. Zaradi visokega donosa in dolge obstojnosti je Livia hitro pridobila na priljubljenosti. Grozdje daje lepe, težke grozde z neenakomernimi jagodami, od zelene do rožnate barve.

Opis in lastnosti

Livia je hibrid rožnatih namiznih sort grozdja. Grozdi dosežejo dolžino 40 cm, imajo rahlo, ne gosto površino. Grozdi so težki, vsaka veja tehta 1 kg. Jagode se razlikujejo po barvi zaradi neenakomernega zorenja, kar je značilnost te sorte. Glede na proces zorenja in fazo posamezne jagode je lahko barva rumena, zelena, rožnata ali vijolična.

Plodovi se med seboj razlikujejo: nekateri so ovalne oblike, drugi pa popolnoma okrogli.

Jagode so zelo sočne in mesnate, z muškatnim okusom. Kožica je mehka in skoraj neopazna pri uživanju.

Od drugih sort se razlikuje po majhnem številu semen v jagodi, do tri v vsakem plodu.

Livia cveti tako moške kot ženske cvetove, kar zagotavlja visok pridelek. Cvetovi sami ne potrebujejo opraševanja. Trte so zelo močne in dobro rastejo navzgor tudi z močnimi grozdi. Mladi poganjki imajo svetlo zeleno krono. Prvi list je nerazdeljen, naslednji listi pa imajo pet režnjev, vsak zmerno razdeljen.

Lastnosti in značilnosti

Libija ima veliko prednost v lastnostih v primerjavi z drugimi sortami grozdja.

Kalorična vsebnost

Grozdje Livia je zelo sladko, saj vsak plod vsebuje 20 % sladkorja. Kalorije na 100 g grozdja so 65 kcal.

Koristi in škode

Livia vsebuje koristne vlaknine, organske kisline in antioksidante, ki razstrupljajo telo. Povečana raven glukoze ugodno vpliva na delovanje možganov.

Uživanje sadja pomaga lajšati črevesne težave in izboljšati zdravje zgornje plasti kože.

Vendar pa grozdje škoduje ljudem, ki trpijo za razjedami na želodcu in gastritisom. Grozdje je še posebej kontraindicirano za diabetike. Grozdje negativno vpliva na jetra, zato se je treba izogibati prekomernemu uživanju.

Kislost

Najvišja kislost libijskih jagod je 6 gramov na liter. Severneje ko se grozdje goji, nižja je njegova kislost. Vendar se ta sorta ne uporablja za proizvodnjo vina, saj njena kislost ne dosega zahtevanih 7–10 gramov.

Šopek

Celi grozdni grozdi imajo odličen rok trajanja. Ostanejo sveži in okusni do en mesec, ne da bi jih zdrobili.

Jagode kljub veliki velikosti in težki teži grozda ne počijo ali hitro izgubijo elastičnosti.

Med vsakim obdobjem cvetenja je treba odrezati odvečne cvetove, da se oblikujejo grozdi. Ta postopek pomaga preprečiti, da bi se nezreli grozdi preobremenili na trti.

Produktivnost

Grozdje obrodi prvo letino že v tretjem letu po sajenju. Vendar pa lahko nepravilna ali nobena nega odloži plodove. Livia je zgodnje zorela sorta, zato je obdobje od prvih popkov do polne zrelosti grozdov tri mesece.

Da bi se izognili preobremenitvi grozdov in zagotovili zdrav pridelek, je treba med cvetenjem odstraniti več cvetov. To tudi pomaga zagotoviti, da vse jagode v grozdu dozorijo bolj enakomerno hkrati. Vendar pa preobremenjena veja obrodi le do 75 % pridelka.

Odpornost proti zmrzali

Livia, tako kot vse sorte grozdja, ni posebej odporna proti zmrzali. Najvišja temperatura, ki jo lahko prenese, je -20 stopinj Celzija. Če je ta sorta posajena v težkih vremenskih razmerah, je zato nujno zagotoviti ustrezno zavetje.

Prednosti in slabosti sorte

Libija ima veliko prednosti. Ni naključje, da je libijsko grozdje v relativno kratkem času od svoje uvedbe pridobilo izjemno priljubljenost.

Prednosti sorte grozdja Livia:

• zgodnje zorenje;
• visok donos;
• lep videz grozdov;
• prijeten in sladek okus;
• dobra predstavitev v daljšem časovnem obdobju;
• ohranjanje okusa in oblike sadja med prevozom.

Nekateri vrtnarji pa so odkrili tudi nekatere negativne lastnosti Libije:

• neenakomerno zorenje jagod na enem grozdu;
• zmanjšana odpornost na bolezni: oidij in plesen;
• Zaradi visoke vsebnosti sladkorja v plodovih je sorta dovzetna za napade ptic in os;
• nizka odpornost proti zmrzali.

Metode sajenja

Sorto grozdja Livia lahko razmnožujemo na različne načine: s potaknjenci, cepljenjem, semeni in plastenjem. Ne glede na metodo je ključnega pomena izbrati zdrav in boleznim odporen sadilni material.

Presadek

Zdravo cepičo cepimo na matično rastlino, ki je predhodno odrezana na majhen štor. Spoj se nato varno zaveže s plastično folijo, okoli njega pa se položi plast rahle zemlje in mahu.

Potaknjenci

Razmnoževanje s potaknjenci je najpogosteje uporabljena metoda. Vzamemo sadiko s tremi popki in zdravimi koreninami in jo posadimo v luknjo, ki je trikrat večja od njene velikosti. Luknjo skrbno napolnimo z zemljo in humusom.

Semena

Metoda, ki jo vrtnarji redko uporabljajo, je pogosta med žlahtnitelji za razvoj novih sort grozdja. Semena se razkužijo.

Plast

Potrebno število trsov se položi vodoravno v izkopane luknje v vrsti. Da se zagotovi trdna pritrditev na zemljo, se jih pritrdi z železnimi sponkami. Glavni del trte se pokrije z zemljo, zgornji del pa se pusti izpostavljen, vsi popki pa se odstranijo z nožem. Ko se trte ukoreninijo, se jarek popolnoma napolni z zemljo do želene višine.

Kako pravilno saditi

Pravilno posajeno grozdje lahko vsako sezono obrodi obilno letino. Pomembno je izbrati pravo lokacijo in sadilni material ter poskrbeti za zemljo.

Priporočila za izbiro rokov

Priporočljivo je, da grozdje posadite spomladi. Livia se bo lažje ukoreninila v toplejšem vremenu, saj ne mara mraza.

Izbira lokacije

Izbira rastišča zahteva posebno skrb, saj bo od tega odvisna kakovost in količina pridelka. Livia ima raje ilovnata tla. Rastišče mora biti dobro osvetljeno in prezračeno.

Agronomi svetujejo sajenje grozdja na južni strani hiš in gospodarskih poslopij.

Posebej priporočljivo je, da rastlino na takšnem mestu posadite v srednjih in severnih zemljepisnih širinah, da zaščitite grozdje pred hladnim severnim vetrom.

Priprava tal

Libija ni zelo izbirčna glede sestave tal. Tudi najbolj neugodna tla je mogoče izboljšati z rednim gnojenjem in dognojevanjem. Vendar je najbolje, da se vnaprej prepričate, da so tla primerna.

Ta sorta še posebej dobro uspeva v lahkih ilovnatih in glinenih tleh, pa tudi v črnozemi s podtalnico. Če na parceli ni takšnih tal, jo je treba pred sajenjem pognojiti z dobro preperelim gnojem ali kompostom. Potrebna že pripravljena kompleksna gnojila za vsako sorto grozdja so na voljo v specializiranih trgovinah.

Pred sajenjem je treba izkopano zemljo dobro poravnati in odstraniti kamenje.

Priprava sadilne luknje

Pred sajenjem sadik pripravite sadilne luknje. Globina lukenj je odvisna od koreninskega sistema sadike in mora biti 2-3-krat večja od njene dolžine in premera. Dno vsake luknje napolnite s kompostom.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Za sajenje izberemo le zdrave sadike z močnim koreninskim sistemom. Pred sajenjem je treba vrtno orodje razkužiti, da preprečimo vnos okužb in patogenih bakterij.

Za sajenje pripravite substrat, ki vsebuje rahlo črno zemljo, humus ali kompost; včasih se uporablja šotna zemlja. Za namakanje se uporablja deževnica ali rečna voda.

Diagram sajenja

Sadike previdno posadim v luknje in pazim, da ne poškodujem koreninskega sistema. Koreninski vrat naj ostane nad tlemi. Nato grm previdno pokrijem z zemljo. Na severno stran sadike vstavim trden navpičen predmet za oporo, če trte ne sadim v bližini hiše ali drugih zgradb. Na koncu trte obilno zalijem z mehko, rahlo hladno vodo.

Navodila za nego

Nege za grozdje Livia ne smemo zanemariti. Od tega sta odvisna pridelek in zdravje rastline. Nega je še posebej potrebna med cvetenjem, saj se morajo oblikovati grozdi. Grozdje Livia je pogosto treba zaščititi pred boleznimi in škodljivci, zlasti pticami in osami.

Zalivanje

V zmernem podnebju je treba livijo zalivati ​​dvakrat na sezono. Prvo zalivanje se opravi, preden cvetovi zacvetijo, drugo pa, ko cvetenje preneha in se začnejo pojavljati prve jagode.

Redko zalivanje je posledica dejstva, da prekomerna vlaga povzroča razpoke v sadju. Poleg tega poleti padavine prinašajo dodatno zalivanje. Vendar pa je v posebej sušnih obdobjih povečano zalivanje sprejemljivo.

Preliv

Libija potrebuje organska in mineralna gnojila. Posebej pomembna so gnojila z visoko vsebnostjo kalija in fosforja. Suha gnojila je priporočljivo uporabljati spomladi in jeseni, z občasnim gnojenjem skozi vso rastno sezono.

Kot organsko gnojilo se lahko uporabi raztopina mulleina in preperelega gnoja. Vendar je bolje kupiti kompleksno organsko gnojilo, posebej namenjeno tej sorti grozdja. Enako velja za mineralna gnojila. Izdelki, kot so Aquarin, Novofert in Plantafol, so dobra alternativa tradicionalnim metodam.

Oblikovanje krone

Livia zahteva obvezno vzgojo grma, da se izognemo poznejšim močnim obremenitvam. Na eni trti se ne pusti več kot 45 brstov.

Ta postopek je bistvenega pomena. Poveča pridelek, saj na trti ostane manj grozdov, kar jim omogoča dobro rast in pravočasno dozorevanje.

Preliv

Livijo odlikuje veliko število poganjkov in stranskih poganjkov. Za kakovosten pridelek jih je treba priščipniti. Pred cvetenjem ročno odstranite odvečne stranske poganjke in rodna stebla. Konice vsakega poganjka odtrgajte in odlomite.

Iztiskanje pastorkov

Odtrganje stranskih poganjkov ščiti Livio pred glivičnimi boleznimi in klorozo ter spodbuja pravočasno zorenje jagod. Odtrganje stranskih poganjkov se izvaja spomladi. Na vejah glavne trte se pustijo le spodnji listi, zgornji del pa se odreže.

Prezračevanje

Če je zima topla, grozdje, pokrito za zimo, potrebuje prezračevanje. Ko se vreme odtali, naredite zareze v pokrovu, da bo zrak dosegel trte. Lahko pa na topel dan odstranite folijo in območje okoli debla napolnite z dvema vedroma zemlje. Nato vsako trto ponovno pritrdite na tla in jo pokrijte s steklenimi vlakni, kar zagotavlja dobro prezračevanje.

Zdravljenje z bordojsko mešanico

Priporočljivo je, da trte Livia redno tretirate z bordojsko mešanico skozi vso sezono. Postopek se izvede šestkrat na sezono, zgodaj zjutraj ali zvečer. Poškropite celoten nadzemni del trte, pri čemer pazite, da vključite razpoke in špranje, saj se tam nahaja večina mikrobov.

Spomladi pred odprtjem brstov poškropite s 3 % bordojsko mešanico. Preden se pojavijo prvi cvetovi, ponovno poškropite z 1 % raztopino. Med cvetenjem prenehajte s tretiranjem in ga nadaljujte poleti.

Zaščita ptic

Da bi zaščitili pridelek grozdja pred pticami, morate izolirati grozde. V ta namen trte zavijte v mrežo za zelenjavo. Za grozde lahko uporabite velike plastične steklenice, odrezane za prezračevanje.

Poleg izolacije grozdja je pomembno tudi odganjanje ptic. Po obodu parcele obesite doma narejene konstrukcije iz traku, ogledal in predmetov, ki povzročajo hrup. Ptice se bojijo modre barve, zato je priporočljivo obešanje modrih vrečk.

Priprave na zimo

Livija ima nizko odpornost proti zmrzali, zato je v regijah, kjer pozimi temperature padejo pod -20°C, grmovje potrebno izolirati. Za zimsko izolacijo jih pokrijte s slamo, zemljo, smrekovimi vejami, juto ali agrovlakni.

Če so sadike mlade, jih pokrijemo ne glede na podnebje.

Bolezni in škodljivci

Livia bolj trpi zaradi bolezni in škodljivcev kot zaradi nepravilne nege. Zdravljenje in zatiranje so potrebni že ob prvih znakih težav. Sorta je še posebej dovzetna za bolezni, znane kot pepelasta plesen in plesen.

Oidium

Glavni znak pepelaste plesni je siva plesen na listih libijske rastline. Če se plesen ne zdravi, se sčasoma razširi na druge dele rastline: grozde, poganjke, socvetja, plodove in trte. Gliva se hitro širi, zlasti v vročem in suhem vremenu. Zato je treba zdravljenje začeti ob prvih znakih bolezni in redno izvajati preventivne ukrepe.

Za zdravljenje oidija se uporablja koloidno žveplo, vendar je za zdravljenje oidija bolje uporabiti posebne biološke pripravke.

Plesen

Peronospora je znana tudi kot lažna pepelasta plesen. Bolezen se najverjetneje pojavi na gosto zasajenih trtah s slabim prezračevanjem. Preprečimo jo lahko z obrezovanjem in odstranjevanjem stranskih poganjkov, kar je treba početi vsako sezono. Za zdravljenje grozdja ga obdelajte z bordojsko tekočino in zagotovite dobro prezračevanje. Včasih lahko bolezen preprečimo tako, da v bližini posadimo več vrst kopra.

Antraknoza

Bolezen se kaže kot gliva in napada poganjke, socvetja in liste. Včasih lahko okuži jagode, zaradi česar se na kožici pojavijo suhe, temne lise. Zreli grmi se lahko izognejo napredovali bolezni, vendar so mlade sadike še posebej dovzetne.

Za uspešno zdravljenje bolezni je potrebno prezračevati grmovje, odstranjevati plevel in škropiti grozdje z bordojsko tekočino. Še posebej učinkovito je zdravljenje s fungicidi, kot sta Fundazol ali Previkur.

Bakterioza

Bakterijsko venenje je bolezen, ki jo povzročajo bakterije v zemlji in vodi. Včasih se bolezen prenaša z onesnaženim vrtnim orodjem in sadilnim materialom.

Pri bakteriozi se barva listov in plodov grozdja spremeni v rjavkasto rjavo barvo.

Zdravljenje z bordojsko mešanico pomaga v boju proti bolezni. Koncentracija mora biti med začetnim zdravljenjem višja in se nato z vsakim naslednjim zdravljenjem zmanjšuje. Uporabljajo se tudi pripravki na osnovi žvepla.

Kloroza

Kloroza moti fotosintezo zaradi pomanjkanja mineralov, zlasti železa. Livija začne bledeti in beliti, sledi pa rumenenje in sušenje zelenih delov.

Redno dreniranje tal je bistveno, da korenine absorbirajo hranila, poleg tega pa je treba uporabiti mineralna gnojila. Koristna je raztopina železovega sulfata. Z raztopino zalijte zemljo okoli korenin rastline. S to raztopino lahko poškropite tudi nadzemne dele grozdja.

Bakterijski rak

Najpogostejša je v hladnejših regijah, napada nadzemni del vinske trte, blizu korenin. Na poganjkih in vejah se pojavijo rjavkasti tumorji. Rast celotne trte se zmanjša, ker rastlinsko tkivo izgubi vlago.

Bolezen je s konvencionalnimi metodami zdravljenja praktično neozdravljiva. Galltrol je najučinkovitejši. Vendar uniči le vidne lezije; bakterije ostanejo v celicah rastline Livia. Okužene grme je treba čim prej odstraniti z območja s koreninami, sicer se bodo razširile na druge rastline.

Rdečke

Rdečke povzroča gliva, ki najprej okuži liste, nato pa preostali del rastline. Na listih se pojavijo rjave in temno rdeče lise. Prizadeti listi kmalu začnejo odmirati in odpadati, kar povzroči odpadanje cvetov in izgubo večine pridelka. Bolezen se zdravi enako kot plesen.

Ose

Libija trpi zaradi napadov os, ki jih privlači sladko grozdje. Za zaščito grozdja pred škodljivci je priporočljivo, da ga prekrijete s prozorno mrežo, po možnosti napeto med rešetkami.

Pomembno je odstraniti vsa osja gnezda z območja in postaviti pasti za ose. Te pasti so posode, napolnjene z medom ali sladkornim sirupom, obdelanim z insekticidom. Te posode so postavljene po celotnem območju vinske trte.

Žetev in skladiščenje

Obiranje poteka v suhem, jasnem vremenu, takoj ko jagode dozorijo in postanejo rožnate. Grozdi se pri dnu odrežejo s škarjami za obrezovanje in se položijo v velike, čiste in suhe posode. Jagode je treba previdno zložiti, da se ne poškoduje voskasta prevleka na kožici.

Pred shranjevanjem jagod odstranite vse gnile ali poškodovane jagode iz grozdov. Grozdje nato postavite v hladilnik. Grozdje Livia se hrani pri temperaturi najmanj 0 stopinj Celzija in vlažnosti 90 %.

Uporaba jagod

Zaradi kislosti 6 g v primerjavi s predpisanimi 7–10 g se Livia ne uporablja v proizvodnji vina. Jagode se zaradi dolge obstojnosti pogosteje uživajo sveže. Iz plodov te sorte izdelujejo marmelade, sladice, kompote in sokove.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Izkušeni vrtnarji in agronomi odsvetujejo gnojenje z dušikovimi gnojili med cvetenjem. Dušik negativno vpliva na vznik in razvoj cvetov. Presežek dušika v tleh lahko znatno zmanjša pridelek.