Opis in značilnosti sorte grozdja Codryanka, obdobje zorenja in nega

Žlahtnjenje je močno napredovalo in medtem ko je bilo gojenje grozdja v drugih regijah nekoč problematično, so zdaj vzgojene sorte z dobro odpornostjo proti zmrzali. Sorta grozdja Kodryanka je odlična. Ta hibrid se odlikuje po odpornosti na zimske zmrzali in visokem pridelku, zato je postal tako priljubljen med poletnimi prebivalci zmernega podnebja.

Zgodovina selekcije

Hibrid Kodryanka je moldavske selekcije. Pridobljen je bil s križanjem. sorte grozdja Moldavija in Marshal's. Drugo pogosto ime za grozdje je Črna magija.

Opis in lastnosti

Hibrid grozdja Kodryanka je zgodnja sorta, katere pridelek dozori konec junija do začetka julija. Rastna doba traja približno 110–123 dni. Pridelek je dober in s skrbno nego lahko vzgojimo zelo velike grozde.

Za trto je značilna hitra rast. Začne roditi v enem letu po sajenju. Socvetje je dvospolno. Vendar pa opraševanje ne poteka na vseh cvetovih, zato lahko nekatere jagode ostanejo nerazvite. To pomeni, da je hibrid nagnjen k grahastim plodovom. Na srečo je ta težava enostavno rešljiva. Socvetja se poškropijo s fitohormonom "gibberellin". Škropljenje se izvede, ko se odpre polovica cvetov, pri temperaturah med 15 in 24 stopinjami Celzija.

Glavne značilnosti sorte

Preden izberete hibrid grozdja za sajenje, morate natančno preučiti vse njegove značilnosti, da boste natančno vedeli, ali je ta hibrid primeren ali ne.

Okusne lastnosti

Grozdje Kodryanka je namizna sorta grozdja. Grozdje je veliko in podolgovato, tehta med 6 in 9 gramov. Lupina je bogate vijolične barve, prekrita s tanko voskasto plastjo, zaradi česar so jagode videti svetlejše. Okus je preprost, brez muškatnega okusa, a zelo prijeten.

Lupina je debela, semena v pulpi so velika, vendar jih ni nikoli več kot tri in se zlahka ločijo. Popolnoma zrelo grozdje se dobro oprime pecljev, zato tudi med prevozom ne odpade. Vsebnost sladkorja je visoka, grozdje pa ga začne zgodaj kopičiti, zato so tudi nezrele jagode sladkega okusa.

Odpornost proti zmrzali

Kodryanko odlikuje dobra odpornost proti zmrzali. Grozdje lahko prenese temperature do -22 stopinj Celzija. Pri gojenju v regijah z obilnimi snežnimi padavinami lahko trte pustimo nepokrite. Druga prednost Kodryanke je njena odpornost na spomladanske pozebe, kar je med hibridnimi grozdji zelo redko.

Produktivnost

Z ustrezno nego bodo trte obrodile dober pridelek tudi v revnih tleh. Grozdi so veliki, v povprečju tehtajo 400–600 g. Največja zabeležena teža grozdov je bila 1 kg.

Prilagoditev

Sorto grozdja Kodryanka lahko gojimo v katerem koli podnebju. Edina izjema so severne zemljepisne širine, kjer jo lahko gojimo le v rastlinjaku. Južno podnebje je najboljše, vendar bo hibrid Kodryanka uspeval tudi v zmernem podnebju.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Ta sorta je dobro odporna na glavne bolezni grozdja. Redko trpi zaradi pepelaste plesni in peronospore. S preventivnimi ukrepi se s tema boleznima sploh ne boste morali spopadati.

Prevoz in skladiščenje

Zaradi goste kožice, ki ne razpoka, in dejstva, da je grozdje tesno pritrjeno na pecelj, se pridelek zlahka prevaža na dolge razdalje.

Obrano grozdje se tudi dobro skladišči. Da bi čim dlje preprečili kvarjenje, ga shranite na hladnem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe. Grozdje je najbolje razporediti v eni plasti.

Koristne lastnosti jagod

Koristne lastnosti grozdja:

• Pomaga okrepiti imunski sistem.
• Izboljša delovanje srčno-žilnega in krvožilnega sistema.
• Obnavlja pomanjkanje vitaminov v telesu.
• Normalizira krvni tlak.
• Pomaga odpraviti zaprtje in izboljša delovanje prebavil.
• Ima pomlajevalni učinek in upočasnjuje staranje.
• Izboljša stanje kože, nohtov in las.

Grozdje je zelo zdravo. Bogato je z vitamini in koristnimi mikroelementi ter ima malo kalorij. Vendar pa zaradi visoke vsebnosti sladkorja z njim ne smete pretiravati.

Prednosti in slabosti

Prednosti gojenja sorte grozdja Kodryanka:

• Visok donos.
• Odpornost proti zmrzali in boleznim.
• Sposobnost dobre letine tudi pri gojenju na slabih tleh.
• Okusne lastnosti.
• Trajanje skladiščenja.
• Zgodnje obdobje zorenja.

Pri hibridu grozdja Codryanka niso odkrili pomembnih napak.

Pravila pristanka

Pri sajenju sadik je pomembno upoštevati ustrezne kmetijske prakse. To je edini način za vzgojo zdravih trt.

Priporočila za izbiro rokov

Najboljši čas za sajenje trte je pomlad (konec marca do začetek aprila). Ni nevarnosti, da bi se še vedno razvita sadika izsušila, kot se lahko zgodi pri jesenski sajenju. Spomladi in poleti se bo imela čas ukoreniniti, naslednje leto pa bo začela močno rasti.

Izbira lokacije na spletnem mestu

Priporočljivo je, da sadike sadite na sončnih, pred vetrom zaščitenih območjih. Pomembno je izbrati mesto stran od visokih dreves in grmovnic, ki bodo ustvarjale dolgotrajno senco. Izberite mesto, obrnjeno proti zahodu ali jugu.

Priprava tal

Pred sajenjem sadike je pomembno izbrati lokacijo in vnaprej pripraviti zemljo.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Pri izbiri sadik je potrebna posebna previdnost. Pri nakupu pregledajte koreninski sistem. Ta mora biti dobro razvit; suhe ali poškodovane korenine niso zaželene. Steblo mora biti čvrsto in zdravo.

Pred sajenjem je treba koreniko potopiti v tekočo glineno raztopino. Glina se ne sme izsušiti, zato morate sadiko posaditi takoj po tem.

Priprava sadilne luknje

Tla se pripravijo nekaj tednov pred sajenjem. Zemljo se prekopa in izpuli ves plevel. Na dno se doda fina drenaža. Zemljo se zmeša z dobro preperelim gnojem. Rastlišče se v tem stanju pusti 10–14 dni.

Diagram sajenja

Grozdje je posajeno na razdalji 30-45 cm drug od drugega.

Postopek sajenja sadike:

• Izkopljite luknjo približno 55 cm globoko in 40 cm široko.
• Na dno nalijte drenažni material in nanj položite debel kos kartona.
• Območje napolnite z zemljo, pomešano z gnojem.
• Sadiko postavite v luknjo in jo zakopljite.

Na koncu sajenja luknjo obilno zalijte.

Kako skrbeti

Nemogoče je pridelati dobro letino brez skrbi za vinsko trto.

Mulčenje

Zastirka je del nege grozdja. Kot zastirka se uporabljajo slama, šota, agrovlakna, preperel gnoj ali kompost. Plast mora biti debela vsaj 15 cm. To bo ohranjalo zemljo vlažno in preprečevalo rast plevela.

Zalivanje

Novo posajene sadike spomladi zalivamo večkrat na teden. Prvo zalivanje opravimo, preden se pojavijo popki. Nato lahko sadike zalivamo 5-6-krat na dva tedna.

Zrele trte zalivamo manj pogosto. Prvič preden se pojavijo popki, drugič pa 20 dni pred cvetenjem. Poleti vinograd zalivamo po potrebi, glede na videz trte. Med cvetenjem ni zaželeno prenasičiti zemlje, saj bo to povzročilo odpadanje cvetov.

Preliv

Predpogoj za uspešno gojenje grozdja je redno gnojenje.

Pred cvetenjem

V prvi polovici sezone, preden rastlina začne cveteti, potrebuje dušik za hiter razvoj listja. V tem obdobju se v zemljo doda tudi dobro preperel gnoj.

Pomembno je tudi foliarno gnojenje. Trte poškropite z Aquarinom, Plantafolom ali Novofertom. Koristno je tudi posipanje listja z lesnim pepelom in nato zalivanje. Foliarno gnojenje je treba izvajati zvečer.

Po cvetenju

Po cvetenju se v zemljo dodajo superfosfatna in kalijeva gnojila. Uporaba dušika se ustavi. 20 g gnojila se razredči v 10 litrih vode in se uporabi za zalivanje gredic.

Pred zorenjem

V tem obdobju dodajamo tudi fosfor in kalij, da zagotovimo velike, sladke jagode. Primerna organska snov vključuje preperel gnoj, raztopino pepela ali ptičje iztrebke.

Po žetvi

Po obiranju je čas, da trte pripravimo na zimo. V tem času se dušika ne sme uporabljati. Najbolje so kalijeva gnojila in raztopina ptičjih iztrebkov.

Obrezovanje

Pomemben vidik gojenja grozdja je obrezovanje trte.

Sanitarni

Sanitarno obrezovanje grozdja se izvaja jeseni, po obiranju. Odstranijo se suhe, zlomljene ali poškodovane veje.

Formativno

Formativno obrezovanje se izvede v drugem letu po sajenju. Na trti se pusti rama – najzdravejša veja. Naslednje leto se na njej pustijo tri stebla, preostala pa se obrežejo. V tretjem letu se obrežejo vsi popki, razen tistih na teh treh steblih. Do četrtega leta bo trta popolnoma oblikovana.

Standardizacija

Grozdje je treba po potrebi redčiti. Mlade in šibke veje je treba obrezati. Lahko pa tudi odrežete nekaj večjih stebel, če grozdjem zakrivajo vso svetlobo.

Priprave na zimo

Po obiranju grozdja morate trte pripraviti na zimo. Za to jih morate obrobiti. Višina obrob mora biti vsaj 15 cm. Trte lahko upognete do tal in jih pokrijete s smrekovimi vejami.

Zaščita ptic

Za zaščito grozdja pred pticami lahko grozde prekrijete z dvojno mrežo ali ribiško mrežo, najlonskimi nogavicami ali tilom. Lahko pa namestite tudi strašilo ali pa po vrtu obesite stare ptičje diske, da odženete ptice.

Obdelava

Kot preventivni ukrep za preprečevanje razvoja bolezni je treba zdraviti vinsko trto.

Po zimi

Koloidno žveplo je odlično preventivno sredstvo. 60 g žvepla raztopite v 10 litrih vode in poškropite grozdje, preden se popki odprejo.

Med rastno sezono

Preventivno zdravljenje med cvetenjem vinske trte ni priporočljivo, saj bo to povzročilo odpadanje cvetov.

Po cvetenju

Grozdje lahko ponovno obdelamo po cvetenju, ko se oblikujejo jajčniki. Trte posujemo z lesnim pepelom in zalijemo.

Bolezni in škodljivci

Pri gojenju grozdja ni neobičajno, da se srečamo z boleznimi.

Bakterioza

Bordojska mešanica se uporablja za boj proti bakterijskemu venenju. Trte se tretirajo ob prvih znakih bolezni spomladi. Tretma ponovite po pojavu listov. Če po več poskusih bolezni ne uspe pozdraviti, trto izkopljemo in sežgemo.

Bakterijski rak

Bakterijskega raka ni mogoče pozdraviti. Če se vinske trte okužijo, jih je treba izkopati. Da bi preprečili bolezen, jih obrezujte s sterilnim orodjem in ne pozabite izvajati preventivnih tretmajev.

Rdečke

Rdečice v grozdju se zdravijo s fungicidi. Bordeauxova mešanica, Omite, Fundazol in Gauspin so učinkoviti v boju proti bolezni.

Antraknoza

Najprej odstranite vse obolele dele trte tako, da jih odrežete in sežgete. Nato trte poškropite z bordojsko tekočino. Po dveh tednih nanesite bakrov sulfat. Ta tretiranja se izvajajo zgodaj zjutraj ali zvečer po sončnem zahodu.

Pri škropljenju pazite, da kapljice ne kapljajo na tla, temveč na spodnje liste grozdja. Najbolje je uporabiti razpršilko z drobnimi luknjicami.

Listne uši

Jeseni zemljo prekopljemo do globine 15 cm. Potresemo jo z lesnim pepelom in zalijemo z vročo vodo, da uničimo listne uši, ki prezimijo v zemlji. Postopek ponovimo zgodaj spomladi.

Škropljenje z lesnim pepelom, milom za pranje perila in česnovim poparkom pomaga proti listnim ušem. Med uporabljenimi kemikalijami so Fitoverm, Tanrek in Aktara.

Pajkova pršica

Česen in čebula pomagata odganjati pajkove pršice. Vonj teh rastlin jih odganja, zato jih lahko posadite v več vrstah blizu grozdja.

Koristna je prevretek tobaka, kamilice in hrena. Če je populacija pajkovih pršic zelo velika, je bolje uporabiti kemikalije, kot so Actellic, Demitan ali Karate.

Kako pravilno razmnoževati

Obstajata dva načina razmnoževanja vinske trte: potaknjenci in cepljenje.

Potaknjenci

Potaknjenci se vzamejo jeseni. Za potaknjenec je primerna veja, odrezana na nadomestnem poganjku, ali srednji del rodnega stebla. S potaknjenca se odstranijo vsi listi, vejice in vitice.

Vsak potaknjenec naj ima štiri preostale brste. Obrežite spodnji del pod brstom in odrežite tri navpične trakove, dolge 3 cm. Nato potaknjence postavite v vodo za 24 ur in jih obdelajte z bakrovim sulfatom.

Zavijejo jih v plastiko in shranijo v hladilniku ali kleti do februarja. Februarja jih vzamejo ven, da kalijo. Potaknjence za dva dni postavijo v vodo, nato jih posadijo v škatle in pustijo, da kalijo v zaprtih prostorih do pomladi. Spomladi potaknjence posadijo v zemljo.

Presadek

Cepljenje grozdja se ne razlikuje veliko od cepljenja sadnega drevja. Cepnik mora biti enake debeline kot podlaga. Potaknjence pobiramo jeseni, oktobra-novembra. Cepljenje opravimo aprila.

Postopek cepljenja:

• 2-3 dni prej se potaknjenci dajo v raztopino zdravila "Epin".
• Deblo za cepič izkopljemo do globine 15 cm in ga očistimo lubja in korenin.
• Na sredini debla morate izrezati razpoko z globino, ki je enaka dolžini koničastega konca potaknjenca.
• Potaknjenec vstavite v razpoko, ga trdno pritrdite in premažite z glino.

Luknjo, izkopano v bližini podlage, na koncu cepljenja zapolnimo. Po cepljenju trto obilno zalijemo s toplo vodo.

Žetev in skladiščenje

Grozdje lahko oberete takoj, ko grozdi dozorijo; ni vam treba čakati, da dozorijo vsi grozdi. Zrele grozde je najbolje shraniti v hladilniku, tako da jih v eni plasti položite v veliko posodo. Vendar grozdja ne smete shranjevati dolgo, saj hitro začne fermentirati.

Uporaba jagod

Namizno grozdje se uporablja predvsem za uživanje, vključno s sorto Kodrijanka. Zaradi zelo sladkega okusa je odlično za uživanje sveže. Uporablja se lahko tudi za pripravo okusnih kompotov.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Nasveti za gojenje hibridnega grozdja:

• Da bi preprečili razvoj bolezni, vinsko trto pred odprtjem popkov poškropimo s koloidnim žveplom.
• Pri zalivanju se izogibajte uporabi škropilnikov. Grozdje ne mara mokrih listov ali prekomerne vlage, saj lahko to povzroči pepelasto plesen.
• Za obrezovanje uporabljajte sterilne in ostro nabrušene instrumente; pred vsakim rezom je treba instrument obrisati z alkoholom.
• Ni priporočljivo odstraniti zimske prevleke takoj po taljenju snega, počakati morate, da nastopi toplo vreme.

Gojenje grozdja ni težko, če ne pozabite na nego.