Opis sorte grozdja Helios, pravila gojenja in nege

Sorta grozdja Helios, registrirana v državnih registrih leta 2015, je že osvojila srca milijonov vrtnarjev. Ta nova hibridna sorta grozdja je bila selektivno vzgojena, da bi imela najboljše lastnosti in značilnosti, ki so značilne za to sadno kulturo. Zaradi naravne odpornosti proti zmrzali, boleznim in škodljivcem je Helios priporočljiv za gojenje v praktično vseh podnebnih pasovih.

Opis in lastnosti

Za desertno sorto grozdja Helios je značilno hitro zorenje in visoki donosi. Od začetka rastne sezone do tehnične zrelosti traja 110 do 120 dni, kar omogoča, da grozdje dozori tudi v severnih regijah.

Zgodovina selekcije

Sorto Helios je razvil in ustvaril priznani ruski ljubiteljski žlahtnitelj V. Kraynov, ki je ustvaril že več kot 40 hibridnih sort grozdja, ki so priznane kot edinstvene.

Za izbor je ljudski eksperimentator uporabil znano Arkadijo in svojo hibridno sorto grozdja Kishmish Nakhodka.

Mnogi vrtnarji verjamejo, da je nova sorta grozdja Helios različica grozdja Arcadia, vendar so njene jagode rožnate.

Glavne značilnosti

Danes grozdje Helios velja za eno najboljših zgodnje zorečih sort. Sadje je sposobno samoopraševanja, kar znatno poenostavi pridelavo in nego rastlin.

Pomembno! Glavna prednost te sorte je hitro in popolno zorenje rodnih trt.

Opis grma

Zreli grmi so visoki, s številnimi vejami in rodnimi poganjki rjavkaste barve z zlatim odtenkom. Listi so veliki, gladki in na spodnji strani rahlo puhasti, s temno zelenimi odtenki.

Opis grozdov in jagod

Grozdi so obsežni, tehtajo od 700 g do 2 kg, in so lepo valjaste ali stožčaste oblike. Jagode so v grozdu gosto zložene, vendar se ne dotikajo druga druge, kar omogoča kroženje zraka in enakomerno zorenje.

Jagode so podolgovate, težke do 15 g, velike do 3,5-4 cm, z gosto, a tanko lupino lepe malinove barve in zaščitno prevleko.

Opomba: V neugodnih vremenskih razmerah grozdje v rastni sezoni nima časa, da doseže svojo polno sladkost.

Produktivnost

Grozdje Helios začne roditi v tretjem ali četrtem letu rasti. Odvisno od podnebja v regiji, kjer raste, jagode dozorijo 110–115 dni po odprtju brstov. Na jugu je trgatev sredi avgusta.

V zmernem podnebju so jagode zrele za uživanje septembra.

Z ustreznimi kmetijskimi praksami in okoljskimi dejavniki lahko ena sama trta prinese med 7 kg in 20 kg zrelih grozdnih grozdov. Največji pridelek je dosežen v južnih regijah, kjer druga trgatev dozori do konca septembra. V industrijski pridelavi se na hektar zemlje pridela do 13 ton sadja.

Prenosljivost

Po obiranju jagode dolgo časa ohranijo svoj okus in videz, zaradi česar jih je enostavno prevažati na dolge razdalje.

Odpornost na zmrzal in sušo

Sorta grozdja Helios zlahka prenaša spomladanska temperaturna nihanja in zmrzali do -23 stopinj Celzija. V severnih regijah trte pred nastopom zime vedno izoliramo. Tudi mlade sadike potrebujejo dodatno zaščito.

Sadne rastline dobro prenašajo kratkotrajno sušo in vročino. Kratka obdobja pomanjkanja zalivanja in padavin ne vplivajo negativno na zdravje rastlin ali pridelek.

Odpornost na bolezni

Na podlagi rezultatov testiranja sort je sorta grozdja Helios pokazala odlično naravno imunost na bolezni in škodljivce, značilne za jagodičevje.

Nasvet! Da bi se izognili oslabitvi imunskega sistema, vinska trta potrebuje ustrezne in pravočasne kmetijske ukrepe.

Okusne lastnosti

Jagode so čvrste, z mesnato, sočno pulpo, ki je sladkega okusa in ima subtilen muškatni vonj. Na državnih preizkusih so strokovnjaki sorto grozdja Helios ocenili z 9 od 10 za njen okus.

Sok je brezbarven, z vsebnostjo sladkorja do 16 g na 100 ml in vsebnostjo kisline do 6 g/l. Pulpa vsebuje 1-3 majhna semena, ki ne pokvarijo okusa sadeža. Lupina jagod, čeprav debela, ne povzroča težav pri uživanju grozdja.

Po popolnem dozorevanju grozdje pogosto ostane na grmovju, kar ima za posledico bolj aromatične in slajše jagode.

Uporaba jagod

Ta sladica je namenjena predvsem sveži porabi. Jagode se uporabljajo tudi za pripravo okusnih sokov in nektarjev, marmelad, omak in marmelad. V kulinariki se grozdje uporablja za pripravo sladic. Izkušeni domači kuharji grozdje sušijo in konzervirajo, sadje pa uporabljajo za pripravo domačih vin in likerjev.

Pomembno! Zaradi visoke vsebnosti sladkorja grozdje ni priporočljivo za ljudi z visoko vsebnostjo sladkorja ali alergijami.

Prednosti in slabosti sorte

Vsaka sadna kultura ima tako nedvomne prednosti kot slabosti.

Prednosti:

1. Naravna imunost na različne poškodbe.
2. Visoke stopnje donosa.
3. Stabilnost plodov.
4. Relativna odpornost na nizke temperature.
5. Odlične okusne lastnosti.
6. Možnost univerzalne uporabe sadja.

Zreli grozdi lahko dolgo časa ohranijo svoj tržni videz in dobro prenesejo prevoz na dolge razdalje.

Slabosti vključujejo povečane zahteve glede sestave tal in potrebo po dodatnem zavetju grmovja v regijah z mrzlimi zimami.

Kako pravilno saditi

Vsaka sorta grozdja ima svoje posebne zahteve glede sestave tal in nege.

Priporočila za izbiro rokov

Ne glede na regijo gojenja je priporočljivo saditi grozdje Helios spomladi. Poleti imajo sadike čas, da se ukoreninijo, zrastejo in pridobijo hranila, ki jih potrebujejo za zimo. Jesenska sajenje je dovoljeno le v južnih regijah s suhim podnebjem.

Kako izbrati in pripraviti spletno mesto

Za sajenje sadik izberite ravna, sončna območja na južni ali jugozahodni strani, dobro zaščitena pred prepihom in sunki vetra.

Nižine, območja z gladino podtalnice nad 3 m in močvirnata območja niso primerna za gojenje grozdja.

Helios ima raje lahka, rahla tla, bogata s hranili. Kisla, glinasta in peščena tla je treba predhodno prilagoditi na zahtevane ravni.

Priprava tal:

1. Območje se prekopa do globine 30-50 cm, odstrani se plevel in zrahlja zemlja.
2. Zemlja je pomešana s humusom, organskimi in mineralnimi gnojili.
3. Sadilne luknje izkopljemo 4-6 tednov pred sajenjem sadik.
4. Globina in širina lukenj je 60-80 cm, razdalja med rastlinami je 4 do 5 m, med grebeni do 6 m.
5. V luknje se nasipa droben gramoz in prekrije z rodovitno zemljo.
6. V luknjo se zabije podporni zatič in napolni z vodo.

Pomembno! Vinske trte rastejo visoke in voluminozne, z dolgimi, rodnimi poganjki, ki zahtevajo dodatno oporo in podporo.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material

Sadike hibridnih sadnih pridelkov se kupujejo v posebej opremljenih vrtnih centrih ali uglednih drevesnicah.

Rastline se pregledajo glede poškodb in bolezni. Deblo mora biti gladko in elastično, z lahkimi, sveže odrezanimi površinami, popki ali listi. Korenine morajo biti razvite, vlažne in brez zlomljenih ali obolelih delov.

Pred sajenjem rastline postavimo v posodo s toplo, ustaljeno vodo, nato pa korenine obdelamo z antibakterijsko raztopino.

Diagram sajenja

Na dan sajenja se korenike sadik obrežejo, tako da ostanejo le dolge veje.

Pristanek:

1. Rastline so postavljene v sredino luknje, korenine so poravnane in posute z rodovitno mešanico.
2. Tla pod grmom so stisnjena in temeljito zalita.
3. Sadika je privezana na oporo, krog debla je zrahljan in zastiran s suho travo.

Pomembno! Pri sajenju jeseni je treba mlade rastline prekriti s posebnimi materiali.

Navodila za nego

Gojenje grozdja Helios zahteva strogo upoštevanje nege in kmetijskih praks, sicer se bo pridelek sadnega pridelka zmanjšal.

Način zalivanja

Mlade rastline zalivamo 2-3 krat na mesec, odrasle grme pa 3-4 krat v celotni rastni sezoni. Prvo zalivanje opravimo zgodaj spomladi, pred odprtjem brstov. Zalivanje je še posebej pomembno pred cvetenjem in med nastajanjem jagod. Pred zimskim mirovanjem pod vsak grm nalijemo 50 do 70 litrov vode.

Pomembno! 10–14 dni preden jagode popolnoma dozorijo, popolnoma prenehajte zalivati.

Preliv

Hitro rastoče grmovje jagodičevja zahteva dodatna gnojila in dopolnilno hranjenje. Zgodaj spomladi grozdje gnojimo z organsko snovjo. Pred cvetenjem in med nastajanjem plodov rastlina potrebuje fosfor in kalij. Po obiranju v zemljo dodamo organsko snov, humus in uravnotežen mineralni kompleks.

Obrezovanje

Formativno obrezovanje grozdja Helios se izvaja zgodaj spomladi, pred odprtjem brstov. Na vsakem rodnem poganjku se pusti šest do osem brstov. Jeseni se trte obrezujejo sanitarno, pri čemer se popolnoma odstranijo vse polomljene, poškodovane, obolele in stare veje ter poganjki ter odstranijo odvečni poganjki.

Mulčenje

Zastirka območja debla se kombinira z rahljanjem zemlje, plevenjem, zalivanjem in gnojenjem. Po teh korakih se območje debla zastirka z organskimi materiali. Najprimernejša zastirka je humus, suha trava ali šota, pomešana z vlažno žagovino.

Preventivno škropljenje

Preventivno zdravljenje grmovnic jagodičevja se izvaja zgodaj spomladi in pozno jeseni. Za škropljenje se uporabljajo kemični ali biološki pesticidi. Mnogi vrtnarji priporočajo uporabo tradicionalnih zdravil, ki ne vsebujejo škodljivih ali nevarnih sestavin.

Zaščita pred pticami in škodljivci

Ptice in ose ne marajo grozdja Helios zaradi debele lupine, vendar jih vseeno zanimajo prezrele jagode. Za ohranitev pridelka se čez grozde raztegnejo posebne mreže z drobnimi mrežami. Za zatiranje škodljivcev se uporabljajo profesionalni fungicidi ali tradicionalne metode.

Priprave na zimo

Po obiranju se trte obrežejo, območje okoli debel se zastira s kompostom in izolira s smrekovimi vejami. Poganjke se odstranijo z opor in položijo na suho listje. Trte se prekrijejo s plastično folijo ali agrofibrom. S prihodom pomladi se izolacija odstrani.

Standardizacija

Visoki, močni grmi lahko nosijo do 35-40 popkov. Vsak poganjek naj bi imel od 1 do 3 grozde.

Pomembno! Ko se obremenitev grma povečuje, se jagode zmanjšujejo in čas zorenja se povečuje.

Metode razmnoževanja

Za povečanje števila grmovnic na vrtni parceli se uporabljajo vegetativne metode razmnoževanja hibridnih pridelkov.

Potaknjenci se vzamejo pozno spomladi ali zgodaj poleti. Razmnoževanje s plastenjem se izvaja tudi zgodaj poleti, jeseni pa se končana sadika prenese v ločeno luknjo.

Metodo cepljenja potaknjenca na staro podlago je priporočljivo izvesti pred začetkom rastne sezone. V tem primeru potaknjence pripravimo jeseni in jih shranimo na hladnem in temnem mestu v posodi z vlažnim peskom.

Bolezni in škodljivci

Čeprav je grozdje Helios naravno odporno na številne bolezni in škodljivce, so rastline v neugodnih vremenskih razmerah in pri slabi negi pogosto dovzetne za glivične, virusne, bakterijske in škodljive napade. Za zatiranje in preprečevanje se uporabljajo kemični in biološki pesticidi ter tretmaji.

Žetev in skladiščenje

Čas obiranja grozdja je odvisen od podnebja in vremenskih razmer. Na jugu se obiranje začne v začetku avgusta, medtem ko v zmernem in hladnejšem podnebju grozdje dozori septembra.

Po obiranju grozdje damo v hladilnik ali posebne komore, kjer ga lahko hranimo do 2-3 mesece, ne da bi izgubili okus ali videz.

Nasveti izkušenih vrtnarjev

Po mnenju profesionalnih vrtnarjev in pridelovalcev zelenjave sorta grozdja Helios uspeva le v rodovitni, rahli zemlji in ne prenaša prekomerne vlage. Sicer pa se ta sadni pridelek ne razlikuje od drugih sort grozdja in je dostopen tudi začetnikom.